Pada tahun 2015, Saya meninggalkan pekerjaan saya di praktik swasta sebagai pengacara untuk mendapatkan gelar master hukum di bidang hukum dan kebijakan pangan dan pertanian dari University of Arkansas, Sekolah hukum. Beberapa bulan setelah melakukan transisi, Saya mendaftar untuk tur pertanian yang diselenggarakan oleh koperasi makanan lokal. Sebagian besar operasi menampilkan produksi sayuran skala kecil dengan beberapa telur yang digembalakan, tapi sebagai anak kota yang tumbuh ingin menjadi