PENGANTAR PETERNAKAN Sapi GIR
Sapi gir termasuk dalam kategori ras sapi berpunuk di India. Sapi ini dianggap unik dalam karakteristik jika dibandingkan dengan ras lain. Gir berasal dari anak benua India dan berasal dari perbukitan Gir dan hutan Kathiawar (Gujarat). Meskipun sapi Gir berasal dari Gujarat, sekarang ditemukan di banyak negara bagian di India. Gir juga dikenal dengan nama lain seperti Gujarati, Sorti, Surti, Kathiawari, Bhodali dan Desan. Sapi Gir terkenal dengan kemampuan beradaptasi dan kapasitas produksi susunya. Jenis sapi ini umumnya dipelihara oleh suku-suku nomaden negara untuk mata pencaharian pokok mereka. Sapi gir adalah ras murni dan ras tertua di India.
Sapi gir juga dipelihara di negara-negara seperti Amerika Serikat, Meksiko, Brasil dan Venezuela. Trah Gir ini mencapai status global karena Brasil, memasok embrio dan semen sapi asal India yang lebih baik ke negara lain. Breed Gir dianggap sebagai breed sapi perah terbaik di dunia.
Di atas semua fakta ini, Ada satu aspek besar yang telah diteliti selama bertahun-tahun pada sapi Gir oleh berbagai lembaga penelitian tentang emas yang ditemukan dalam urin sapi. Kehadiran emas terlarut dengan garam larut lainnya dan logam terdeteksi oleh penelitian menyeluruh. Setelah pengamatan ini, diharapkan dapat mengembangkan terapi baru untuk penyembuhan penyakit. Dari 5.100 senyawa yang ada dalam urin sapi, 388 senyawa memiliki sifat obat. Urin sapi menemukan penggunaannya dalam Ayurveda untuk pengembangan dan keseimbangan kesehatan mental. Kotoran sapi dan urin gir keduanya digunakan sebagai bahan utama untuk praktik pertanian organik. Mereka disebut sebagai pupuk hayati dan pestisida hayati dan digunakan untuk mencegah infeksi jamur dan parasit pada tanaman.
Memelihara banteng Gir bersama sapi adalah praktik lokal yang digunakan oleh suku Maldhari untuk meningkatkan genetika keturunan mereka, hasil susu, kesehatan reproduksi dan pertumbuhan.
KARAKTERISTIK FISIK SAPI GIR:
KEUNGGULAN PETERNAKAN SAPI GIR:
FASILITAS PERUMAHAN UNTUK PETERNAKAN SAPI GIR:
Rumah sapi umumnya terbuat dari beton. Rumah harus memiliki aerasi yang baik dan tinggi atap harus 16 hingga 18 kaki di tengah dengan dinding samping setinggi 8 kaki. Dindingnya harus terbuat dari batu bata dan lantainya disemen. Jika rumah investasi rendah direncanakan, kemudian atapnya terbuat dari genteng jerami bukan semen. Rumah harus dibangun sedemikian rupa sehingga ada setidaknya 5 meter persegi ruang per setiap ternak. Rumah harus dibangun ke arah utara-selatan dan harus dijaga tetap kering. Sistem drainase di dalam rumah adalah suatu keharusan untuk membuang sampah. Rumah harus dibersihkan secara menyeluruh untuk menghindari penyebaran bakteri, nyamuk, parasit dan virus yang dapat menyebabkan penyakit pada ternak.
MANAJEMEN PAKAN UNTUK PETERNAKAN SAPI GIR:
Pakan yang diberikan kepada sapi merupakan faktor penting yang meningkatkan kesehatan, produksi dan pertumbuhan sapi. Pengeluaran untuk memberi makan sapi hampir 50% dari total biaya peternakan. Penggembalaan terbuka sangat penting untuk mengurangi biaya pakan dan juga menyediakan makanan yang dibutuhkan untuk sapi. Selain itu sapi Gir diberi makan Jower hijau, jerami bajra, kue kacang tanah, pakan kering, kue biji kapas, kulit kacang kedelai, kelapa dan gula jawa. Sayuran yang diberikan kepada ternak antara lain wortel, akar bit dan stik drum. Pemberian makan harus dilakukan secara teratur, tetapi pemberian makan yang berlebihan harus dihindari. Semua biji-bijian harus diberikan kepada sapi dalam bentuk bubuk tanah sedang. Pakan sapi harus disimpan di tempat yang kering untuk mencegah bakteri dan jamur. Pakan sapi harus diperkirakan sesuai dengan tahap dan kondisi pertumbuhannya seperti pakan untuk sapi di bawah 6 bulan, hewan yang tumbuh, sapi menyusui, banteng, dll. Air harus disediakan dalam jumlah yang cukup untuk ternak setiap saat.
FASILITAS KESEHATAN PETERNAKAN SAPI GIR:
Tingkat kematian pada sapi Gir sangat rendah. Risiko kematian pada sapi cukup tinggi bila baru lahir sampai berumur satu bulan. Broncho-Pneumonia dan Pneumo-Enteritis adalah dua alasan utama kematian anak sapi. Vaksin virus pernapasan diberikan kepada anak sapi ketika mereka berusia 2 sampai 3 minggu. Saat pedet berumur 1 sampai 3 bulan diberikan Vaksinasi klostridial . Sapi gir terkadang menderita gangguan reproduksi seperti Prolaps, Retensi plasenta, distokia dll. Karena sapi diberi makan dengan beras dan jerami gandum, mereka terinfeksi karena jamur Fusarium yang ada di jerami dan mengembangkan penyakit yang disebut ' Deg Nala' . Penyakit ini menantang pergerakan sapi dengan mempengaruhi kaki mereka. Obat antibiotik dan anti inflamasi yang tepat diberikan secara intramuskular dapat mengobati penyakit dan menunjukkan perbaikan dalam 45 hari. Pengobatan cacingan harus dilakukan pada sapi dengan selang waktu 30 hari. Sapi gir dapat terkena berbagai penyakit umum lainnya seperti gangguan pencernaan, penyakit kuning, antraks, Anaplasmosis, Anemia, Gangguan kaki dan mulut, Hipomagnesemia, Keracunan Timbal, Rinderpest, Kuartal hitam, Ektoparasit, Endoparasit, Mastitis dan Kurap. Perawatan dan kebersihan yang tepat bersama dengan perawatan yang sesuai dapat membantu ternak hidup lebih lama.
MENGHASILKAN DAN MANFAAT SUSU DARI PETERNAKAN SAPI GIR :
Jenis sapi Gir diperkirakan menghasilkan 1590 kg susu per laktasi rata-rata. Selama proses melahirkan pertama, 1600 hingga 1700 kg susu per laktasi diproduksi, tetapi untuk sapi dewasa, produksi susu lebih tinggi sekitar 1800-2000 kg per laktasi. Harga 1 liter susu bervariasi dari satu tempat ke tempat lain (misalnya Rs 50 hingga Rs 70 per liter) dan relatif tinggi karena susu diyakini mengandung dua kelompok protein:kasein dan protein whey. Susu memiliki 80% protein kasein dan ditentukan sebagai susu A2. Melalui penelitian dan observasi, Konsumsi susu A2 dipercaya dapat meningkatkan kesehatan seperti mengurangi autisme, diabetes tipe 1, kelainan saraf, masalah kekebalan, gangguan endokrin dan gejala skizofrenia. Susu sapi memiliki rata-rata 4,69-4,97% lemak dalam susunya.
EKONOMI/BIAYA dan KEUNTUNGAN BUDIDAYA SAPI GIR:
Perkiraan pemeliharaan sapi Gir diberikan di sini. Ini dapat diambil sebagai contoh untuk memulai sebuah peternakan untuk peternakan sapi. Rincian investasi dasar minimum untuk pertanian disediakan di sini dan bukan keseluruhan struktur proyek. Rincian biaya dapat berubah tergantung pada lokasi dan juga permintaan ternak di daerah tersebut.
JENIS FASILITAS BIAYA Biaya kandang sapi untuk 4 ekor sapi, 40 sqft/ sapi@ Rs 250/ sqft40, 000Biaya kandang pedet untuk 4 ekor sapi, 20 sqft/ sapi@ Rs 250/ sqft20, 000Sapi menghasilkan 10 liter susu @ Rs 30000 transportasi1, 20, 000Transportasi per sapi adalah Rs 1000 jadi untuk 4 sapi4, 000Pemotong sekam yang dioperasikan dengan tangan10, 000Peralatan yang dibutuhkan untuk produk susu adalah Rs 1000 per sapi4, 000Elektrifikasi pertanian12, 000 Total modal berulang 2, 10, 000 Biaya pakan sapi selama satu bulan5, 000Asuransi hewan sekitar 5% dari biaya hewan6, 000 Budidaya pakan ternak di lahan 1 hektar10, 000Biaya vaksin dan listrik, biaya darurat tambahan9, 000 Total Pengeluaran 30, 000 Total biaya pertanian 2, 40, 000Estimasi di atas dilakukan ketika:
Keuntungan dalam Peternakan Sapi Gir dari estimasi di atas dapat dianalisis sebagai berikut:
Setiap sapi menghasilkan susu rata-rata setiap hari:10 liter (4 sapi:40 liter)
Harga jual susu 1 liter:Rs 27
Harga 40 liter susu untuk 1 hari:Rs 1080
Total pendapatan selama sebulan adalah:Rs 32, 400
Pendapatan Tahunan:Rs 3, 88, 800
Jadi laba bersih di Peternakan Sapi Gir adalah (tahunan):Rs 1, 48, 800
Harga sapi dan nilai susu keduanya telah berubah karena fakta bahwa sapi-sapi ini menghasilkan susu bergizi yang dapat membantu orang mengatasi masalah kesehatan.
PRAKTIK KONSERVASI DAN PERBAIKAN PADA PETERNAKAN SAPI GIR:
Beberapa lembaga penelitian telah memulai kegiatan pengembangan untuk melestarikan breed serta memperbaiki kondisinya saat ini. Proyek Penelitian Terkoordinasi Seluruh India tentang Sapi untuk Peningkatan Genetik sedang memproduksi persilangan Gir dengan breed eksotik lainnya sehingga breed baru cocok untuk kondisi lingkungan saat ini. Keturunan sapi Gir sedang diuji oleh Dinas Peternakan dan Direktorat Proyek Sapi untuk perbaikan gen. Pejantan diuji pada perbaikan gen dan kualitas unggul plasma nutfah digunakan untuk program perkembangan lainnya. Baru-baru ini diketahui bahwa breed tersebut berada dalam daftar rentan dalam data International Union for Conservation of Nature (IUCN). Biro Nasional Sumber Daya Genetik Ternak sedang menangani proyek untuk melestarikan jenis sapi Gir. Sifat kualitatif dan kuantitatif dari breed dicirikan untuk mempelajari aspek molekuler gen dan deskriptor breed. Mereka melestarikan plasma nutfah hewan.
Berbagai Kegunaan Kale – Cara Penggunaan Tanaman Kangkung Pasca Panen
Varietas 'Millionaire' Semangka - Pelajari Cara Menumbuhkan Millionaire Melon
Kontrol Belatung Bawang – Cara Menghilangkan Belatung Bawang
Cara Menanam Mint di Kebun (Tanpa Mengambil alih)
Cara Menanam dan Merawat Oakleaf Hydrangea
Apa Itu Kubis Caraflex:Menumbuhkan Kepala Kubis Caraflex
Fitur:24 Ruang Pakan. Panjang 2,4m. Jarak Pakan mudah disesuaikan. Spring Loaded Easy Exit Feature mengurangi kejadian head trapping. Disertakan dengan Roda Karet Padat (280x60mm).
Ketika datang ke tanaman yang paling menguntungkan per hektar lahan di Afrika Selatan, kacang macadamia sulit untuk dicocokkan. Rata-rata harga ekspor biji macadamia pada tahun 2017 adalah R224.15/kg, menurut statistik dari SA Macadamia Growers’ Association (Samac). Harga rata-rata untuk kacang di shell adalah R75, 58/kg. Tergantung pada spesiesnya, satu pohon makadamia dewasa dapat menghasilkan 16 hingga 32 kg kacang dalam cangkangnya. Setidaknya, yang setara dengan R1, 200 hasil per poho
Saya menyesal memberi tahu Anda tentang ini, tapi aku tidak bisa menyimpannya sendiri lagi: Pasangan saya berpikir melon tidak ada gunanya. Di sana. Aku mengatakannya. Rahasia kecil yang kotor ini adalah rahasia yang telah saya bawa dan perjuangkan selama bertahun-tahun, sering menghilangkan kelezatan (yang dibayangkan) buah melon yang manis dan matang sempurna – karena takut membawanya ke rumah yang mungkin kurang sempurna. Jika Anda khawatir ini sayang, manusia manis yang saya sebut su
