NCC merilis video tentang langkah-langkah keamanan yang ditingkatkan untuk melindungi karyawan pabrik pengolahan
Menggunakan fotografi drone, Anda dapat melihat perspektif baru dari bagian dalam pabrik pengolahan dan para pekerja penting yang membantu menjaga rak bahan makanan dan restoran tetap penuh dengan ayam.
Video tersebut menampilkan Ashley Peterson, PhD, Wakil Presiden Senior Urusan Ilmiah dan Regulasi Dewan Ayam Nasional. Dr. Peterson menelusuri berbagai protokol keselamatan yang diikuti di dalam pabrik pengolahan, termasuk:
Jarak fisik
Alat pelindung diri
Hambatan plexiglass pada garis
Pemantauan suhu untuk semua orang yang memasuki pabrik
Tempat cuci tangan dan sanitasi
Tanda-tanda deskriptif dalam berbagai bahasa untuk penjelasan prosedur yang jelas
Pembagi di ruang istirahat
Shift sanitasi harian
Perawat di tempat
“Keselamatan pekerja bukanlah sesuatu yang baru bagi industri ayam, ” berbagi Dr. Peterson. “Itu adalah sesuatu yang telah menjadi bagian dari budaya kami selama beberapa dekade.”
Menurut NCC, industri ayam selalu mencari cara untuk meningkatkan keamanan di seluruh rantai pasokan. Dari peternakan dan pabrik pakan hingga jalur pemrosesan hingga meja dapur Anda – semua orang yang terlibat telah membantu menemukan cara inovatif untuk mengirimkan unggas kaya protein yang Anda sukai dengan aman dan efisien.
