Kenapa Bok Choy? Banyak makanan enak berasal dari Asia, dan Bok Choy ( Brassica campestris , atau Pak Choi) tidak terkecuali. Ini dinikmati dalam masakan Asia, salad, dan bahkan pada burger karena cahayanya, rasa menyegarkan, dan nilai gizi; hijau manis menawarkan konsumen sebagian besar vitamin A harian, C, dan K Juga disebut kubis Cina, tanaman tumbuh di batang manis yang tebal, sering dengan urat putih mengalir melalui daun gelap. Karena daunnya yang banyak mengandung air, Bok Choy me