Pada suatu sore yang hangat di bulan April di Oakdale – sebuah kota pertanian kecil di San Joaquin Valley of California – peternak lebah Steve Ellis (gambar di atas, dengan sarangnya) dan Jeff Anderson duduk di meja ruang makan yang dibangun untuk 10 orang di rumah pedesaan Anderson. Ellis dan lebahnya berkunjung dari markasnya di Minnesota sehingga lebah dapat menyerbuki tanaman almond California selama Musim Semi, tapi bisnis bukan satu-satunya alasan kunjungannya. Di dinding dapur tergantun