Panduan Menumbuhkan Buah Pir:

Pengantar Tumbuh Buah Pir:- Pir adalah salah satu tanaman buah terpenting setelah apel di daerah beriklim sedang dan terutama digunakan sebagai buah meja. Pir dapat tumbuh di daerah beriklim sedang &subtropis karena adaptasi iklim dan tanahnya yang lebih luas. Buah Pir adalah pohon berukuran sedang yang dapat mencapai ketinggian 35 sampai 50 kaki, sering dengan tinggi, mahkota sempit; beberapa spesies semak belukar. Pir dapat dikonsumsi segar, jus, kalengan, atau dikeringkan. Jus buah pir dapat digunakan dalam jeli &selai dalam kombinasi dengan buah-buahan lain termasuk buah beri. Cina adalah produsen buah pir nomor satu di dunia. Buah pir adalah sumber vitamin 'C' dan serat yang sangat baik serta nutrisi bermanfaat lainnya. Pir dapat ditanam secara komersial dalam skala besar atau hanya untuk tujuan hobi di halaman belakang, pot dan wadah. Menanam pohon buah apa pun membutuhkan perawatan yang baik untuk menghasilkan produk berkualitas. Buah pir seperti apel datang dalam banyak varietas. Namun, Daging buah pir yang berbutir halus lebih rapuh dan rasanya lebih enak setelah dipanen (dipetik). Kebanyakan, buah pir lebar di bagian bawah jika dibandingkan dengan bagian atas. Namun, beberapa kultivar mungkin berbentuk bulat. Pir ada dengan warna kulit mulai dari coklat kusam hingga hijau. Seseorang bisa mendapatkan keuntungan yang layak dalam produksi buah pir dengan praktik pengelolaan kebun / kebun yang tepat dan dedikasi serta pengetahuan pertanian. Dalam artikel berikut, mari kita bicara tentang informasi “Menumbuhkan Buah Pir” mulai dari menanam hingga memetik buah pir. Di India, Area buah pir komersial adalah; Himalaya timur, Perbukitan Nilgiri (India Selatan), Manipur, Bukit tinggi Arunachal Pradesh, Nagaland, Megahalaya, Bukit Assam.

Nama Ilmiah atau Nama Botani Buah Pir :- Pirus pirifolia.

Nama Keluarga Buah Pir:- Rosaceae.

Genus Buah Pir:- Pirus.

Buah Pir Nama Lain :- Buah pir disebut dengan nama lain seperti; pir Nashi, Pir Asia, pir Cina, pir Korea, pir Jepang, Pir Taiwan, dan pir pasir.

Buah Pir di Negara lain:- Rekan (Belanda), Birnen (Jerman), Grusza (Polandia), Peur (Skotlandia), Dardhë (Albania), kruška (Bosnia), pirn (Estonia), achladi (Yunani), péire (Irlandia), bae (Korea), langasa (bahasa Malta), Naspati (Nepal), Pera (Portugis), Pera (Spanyol), kumetra (Arab), (Cina), Peras (Filipina), Pera (Italia), luukphaae (Thailand), quả lê (Vietnam), Dant (Armenia), sac-tau:si:(Burma), Päärynät (Finlandia), agaseem (Ibrani), nashi (Jepang), bumbieris (Latvia), pară (Rumania), peyar (Sinhala), Hruška (Ceko), poire (Perancis), Kruša (Makedonia), а (Rusia), päron (           Swedia), armut (Turki), ipheya (Zulu), Pære (Denmark), mskhali (Georgia), körte (Hongaria), buah pir (Melayu), (Taiwan), Hruška (Slovenia).

Buah Pir dalam Bahasa India:- Nashpati (Hindi), Perikai (Tamil), Marasebu (Kannada), Sabarjil / Sabariil (Malayalam), Bere kaya (Telugu), Nasapati (Marathi), Nashpati (Bengali), Nashpati (Urdu), Naspati (Gujarat), Naspati (Oriya), Naspati (Punjabi), tung (Kashmiri).

5 Negara Produksi Buah Pir Teratas:- Berikut ini adalah lima negara penghasil buah pir teratas.

1. Cina
2. Amerika Serikat (AS)
3. Italia
4. Argentina
5. Turki

Manfaat Kesehatan Buah Pir:- Berikut ini adalah beberapa manfaat buah pir untuk kesehatan.

• Pir baik untuk pencernaan dan kesehatan usus.
• Pir adalah sumber serat yang baik dan rendah kalori.
• Pir memiliki sifat antioksidan.
• Konsumsi buah pir secara teratur dapat mencegah beberapa jenis kanker.
• Buah pir baik untuk sistem kekebalan tubuh.
• Pir membantu dalam penyembuhan luka dan perbaikan jaringan.
• Buah pir membantu meningkatkan sirkulasi &jumlah sel darah merah.
• Pir juga membantu mengurangi peradangan.
• Buah pir baik untuk kesehatan tulang.
• Konsumsi buah pir secara teratur baik untuk kulit, kesehatan rambut dan mata.
• Buah pir dapat mencegah cacat lahir pada ibu hamil.

Varietas (Kultivar) Buah Pir:- Ada ribuan varietas buah pir yang ditanam di seluruh dunia. Varietas ini (kultivar) diklasifikasikan dalam dua kelompok. Kelompok Akanashi ('pir russet') (kulit coklat kekuningan) dan kelompok Aonashi ('pir hijau') (kulit kuning-hijau). Beberapa varietas buah pir yang penting dan umum adalah; 'Chojuro', 'Kosui', 'Hosui', 'Imamuraaki', 'Nijisseiki', 'Niitaka', 'Okusankichi', 'Raja', 'Shinko', 'Hwangkeum', 'LeConte', 'Keiffer', 'Nanas', 'Tudung', 'Gola'  'Huanghuali', 'Anjou Hijau', 'Bartlett', 'Anjou Merah', 'Bos', 'Komik', 'Bartlett Merah', 'Concorde', 'Patharnakh' 'Forelle', 'Seckel' dan Starkrimson', 'Cina Awal', 'Laxton Luar Biasa', ‘Kesuburan (P)’, 'Guyot Dr Jule', 'Seckel', 'Nellis Musim Dingin', 'Tepuk tangan', 'Sangat Lezat', 'Favorit', ‘Kecantikan Flemish (P)’, 'pir Cina', ‘Beurre-de-Amanlis’  ‘Citron-do-Carme’, ‘Doyenne Bussoch’  ‘Genta Drauard Fertility’  ‘China Sand Pear’, dan 'Viear of Winkfield'.

Persyaratan Iklim untuk Tumbuh Buah Pir:- Pohon pir dapat tumbuh di berbagai iklim. Mereka dapat tumbuh pada ketinggian 1000 hingga 200 meter di atas mdpl (permukaan laut rata-rata). Pohon pir dapat mentolerir serendah -25 ° C saat tidak aktif dan setinggi 44 ° C selama masa pertumbuhannya. Pohon pir perlu didinginkan 1, 200 jam. di bawah 7°C selama musim dingin untuk pembungaan dan pembentukan buah. Jam yang menyejukkan. persyaratan bervariasi dari varietas ke varietas. Curah hujan tahunan rata-rata 1600 hingga 2000 mm lebih dari cukup untuk menanam pohon pir. Dataran rendah harus dihindari karena embun beku musim semi dapat merusak produksi buah pir dan suhu di bawah -3,4°C dapat membunuh bunga pir.

Kebutuhan Tanah untuk Tumbuh Buah Pir:- Pohon pir dapat tumbuh dengan baik di kedalaman, dikeringkan dengan baik, tanah bertekstur sedang dan relatif lebih liat. Pohon pir lebih menyukai tanah yang lebih dalam ( Kedalaman tanah 175 cm sangat ideal) dan hasilnya akan lebih banyak di tanah yang lebih dalam jika dibandingkan dengan tanah dangkal. Karena itu, tanah yang subur dengan kisaran pH 5,5 hingga 6,5 ​​seharusnya ideal untuk pertumbuhan buah pir. Petani komersial buah ini dapat melakukan uji tanah untuk mengetahui kesesuaiannya. Hindari tanah alkali (tanah dengan pH tinggi menunjukkan klorosis besi dan defisiensi seng pada tanaman pir) untuk pertumbuhan buah pir.

Perbanyakan dalam Penanaman Buah Pir:- Pohon pir umumnya diperbanyak dengan cangkok cambuk atau tunas pelindung pada stok akar liar. Namun, quince juga digunakan sebagai batang akar pir untuk menghasilkan pohon kerdil. Biasanya, Bibit pir berumur 1 tahun harus dicangkokkan di dalam ruangan atau di pembibitan selama akhir musim dingin sebelum musim tanam ke-2. Ini membuat pohon kuat dan kekar selama musim berikutnya, baik di lokasi aslinya atau setelah ditransplantasikan di file sebenarnya. Tunas pelindung harus dilakukan pada awal musim semi pada batang bawah bibit.

Persiapan Lahan, Penanaman dan Jarak Penanaman Buah Pir:- Lahan harus disiapkan sedemikian rupa sehingga tahap penggarapan halus tercapai. Singkirkan gulma dan pohon mati lainnya dari kebun sebelumnya. Gali lubang berukuran 1 m x 1 m x 1 m dengan menjaga jarak 6 meter (18 kaki) x 6 meter (18 kaki) di antara lubang. Biarkan lubang untuk beberapa untuk mengekspos sinar matahari. Setelah tanah disterilisasi dengan baik, lubang harus diisi dengan tanah subur bersama dengan 25 sampai 30 kg pupuk kandang (FMY), abu kayu 5 kg dan tepung tulang 10 kg, sehingga dapat tercampur dengan baik dan dimasukkan ke dalam lubang. Sekarang, pilih tanaman okulasi atau tunas berumur 1 tahun yang tingginya lebih dari 3 kaki (1 meter) dan bebas dari segala jenis penyakit dan hama. Tanam ini di lubang yang disiapkan dengan hati-hati sedemikian rupa sehingga kuncup atau penyatuan cangkok tetap 25 cm di atas permukaan tanah. Direkomendasikan bahwa dua varietas (kultivar) pir harus ditanam karena penyerbukan silang akan diperlukan untuk menghasilkan buah. Karena bunga pir tidak menarik lebah (Karena kualitas nektar yang buruk), menjaga sarang lebah di ladang buah pir lebih bermanfaat.

Irigasi pada Penanaman Buah Pir:- Pada saat penanaman, irigasi harus diberikan untuk pengaturan akar yang tepat di tanah. Frekuensi irigasi tergantung pada jenis tanah dan iklim. Dengan mengingat hal ini, irigasi harus dilakukan untuk menjaga kelembaban di dasar tanaman. Irigasi tetes dapat diadopsi bersama dengan praktik mulsa. Penyiraman yang berlebihan akan mempengaruhi warna dan kualitas buah. Tahap berbunga dan tahap berbuah juga penting untuk penyiraman. Pertahankan irigasi moderat dan tidak perlu disiram di musim hujan. Jika terjadi banjir atau hujan lebat, pastikan untuk mengalirkan air sesegera mungkin.

Pupuk kandang dan Pupuk dalam Tumbuh Buah Pir:- Selama tahap awal pemupukan yang tepat dan aplikasi pupuk penting untuk pertumbuhan vegetatif yang kuat. Tahapan selanjutnya, peningkatan kuantitas nutrisi harus disediakan untuk meningkatkan hasil.

• Selama tahap awal / awal: Nitrogen 'N' (50 hingga 100 gram), Fosfor 'P' (40 hingga 60 gram), Kalium 'K' (60-80 gram) harus diterapkan di sekitar setiap tanaman. Pupuk kandang yang terurai dengan baik (FMY) sebanyak 15 sampai 20 kg harus diterapkan untuk setiap tanaman.
• Selama tahap bantalan penuh: 45-50 kg pupuk kandang (FMY) harus dicampur setelah panen atau selama musim dingin, dan campuran pupuk 700 gram ‘N’ (Nitrogen), 300 gram 'P' (Fosfor) &600 gram 'K' (Kalium) harus ditambahkan di tanah sekitar tanaman, 1 bulan sebelum berbunga.

Operasi Antar Budaya dalam Penanaman Buah Pir:- Gulma dapat dikendalikan secara efektif dengan herbisida kimia seperti dalaphon pada laju 10 kg/ha atau kombinasi dalaphon pada laju 10 kg dan 2, 4-D I kg/ha. Menguatkan anggota badan untuk mencegah patah biasanya diperlukan.

Pelatihan dan Pemangkasan dalam Penanaman Buah Pir:- Sistem pelatihan yang dipraktikkan dalam budidaya buah pir adalah “sistem pemimpin yang dimodifikasi”. Untuk mempromosikan pengembangan cabang lateral &pohon berkepala rendah, pelatihan harus dilakukan dengan menuju ke belakang. Hanya 3 sampai 4 cabang lateral tanaman yang berbentuk baik yang harus dipilih untuk membentuk kerangka yang baik. Yang lain harus dihilangkan. Tunas juga harus dihilangkan untuk jarak yang diinginkan dari tungkai perancah lateral. Selama tahap awal penanaman, tanaman harus dipangkas ringan untuk menghilangkan kecambah air yang tidak diinginkan, cabang mati atau sakit, dengan penipisan bagian atas yang ringan. Pada tahap awal bantalan, pemangkasan korektif harus dilakukan untuk menghilangkan cabang yang mati atau rusak, dan cabang silang atau paralel untuk mengatur pertumbuhan tanaman. Di pohon-pohon bantalan penuh, sebagai bagian dari pemangkasan, cabang yang lebih tipis dan cabang yang tidak produktif harus dihilangkan. Pastikan taji TIDAK dihilangkan karena mereka juga berbuah. Penjarangan umumnya tidak dilakukan pada penanaman buah pir.

Hama dan Penyakit pada Penanaman Buah Pir:- Kebun buah pir kurang terkena dampak penyakit hama jika dibandingkan dengan kebun apel. Namun, hama dan penyakit yang umum ditemukan pada penanaman buah pir adalah; kerah busuk, penggerek batang dan akar, skala sanjose, embun tepung, busuk akar, bunga Thrips. Langkah-langkah pengendalian akan sama seperti untuk pohon apel. Drop buah adalah umum di kebun buah pir. Hal ini dapat dikendalikan dengan penyemprotan planofix berupa NAA @ 10 ppm, 15 hari sebelum penurunan berat diharapkan.

Catatan: Hortikultura lokal Anda adalah sumber yang baik untuk menemukan solusi yang sesuai untuk mengendalikan hama dan penyakit pada penanaman buah pir.

Panen Buah Pir:- Masa panen tergantung pada varietas yang ditanam. Buah pir dapat siap dipetik di mana saja antara 135 hingga 160 hari tergantung pada varietasnya. Buah pir yang matang sepenuhnya harus dipanen untuk dikonsumsi segar. Jika buah ditujukan untuk pasar yang jauh dan tujuan pengalengan, panen buahnya masih kencang dan hijau. Untuk konsumsi lokal, buah dapat dipanen pada tahap sedikit kemudian. Biasanya, pir dipetik satu per satu dengan putaran lembut alih-alih ditarik langsung. Anda dapat memanen dalam 2-3 pemetikan dengan interval 3-4 hari daripada pemetikan tunggal.

Hasil dalam Pertumbuhan Buah Pir:- Hasil tergantung pada banyak faktor seperti jenis tanah, iklim, variasi, umur pohon dan praktik pengelolaan kebun lainnya. Rata-rata seseorang dapat memperoleh 30-35 ton/ha dengan metode pertanian yang ideal.

Pemasaran Buah Pir :- Buah-buahan berkualitas harus dinilai berdasarkan ukurannya dan dikemas untuk pemasaran. Hubungi agen buah mana saja dan Anda dapat langsung menjual di gerbang pertanian. Gunakan truk lokal untuk membawa kotak-kotak ini ke pasar buah lokal. Karena buah pir mudah rusak, perawatan harus diambil untuk pasar jarak jauh untuk menjaga kualitas.

Untuk menanam apel:Baca di sini.