Reuters melaporkan bahwa kesepakatan itu akan melihat Sanderson Farms, produsen unggas terbesar ketiga di Amerika Serikat, bergandengan tangan dengan saingan yang lebih kecil, Wayne Farms dari Continental Grain untuk bersaing lebih baik dengan saingannya Tyson Foods Inc dan Pilgrims Pride Corp. Chief Executive Officer Wayne Farms Clint Rivers akan memimpin bisnis gabungan, yang akan diadakan secara pribadi pada penutupan kesepakatan yang diharapkan pada awal 2022. Cargill dan Continental

Kebanyakan orang tidak menganggap kalkun sebagai unggas halaman belakang, tapi mereka bisa. Haruskah Anda menambahkan burung yang melahap ke rumah Anda? “Banyak orang yang memilih untuk membesarkan mereka karena mereka akan memakannya saat Thanksgiving, ” kata R.Scott Beyer, spesialis ekstensi unggas di Kansas State University. Beyer mengatakan bahwa kalkun juga dibesarkan untuk dipamerkan di pameran pedesaan dan dipelihara sebagai hewan peliharaan. Ann Accetta-Scott, blogger di Farm Gir

Sudah lebih dari sebulan sejak Inggris meninggalkan pasar tunggal Uni Eropa dan serikat pabean. Produsen daging unggas Inggris bekerja sangat keras untuk beradaptasi dengan pengaturan perdagangan baru yang diumumkan pada Malam Natal dan diterapkan pada 1 Januari. Semalam industri berubah dari dapat dengan bebas memindahkan produk menjadi dianggap sebagai negara ketiga dan berisiko bagi keamanan pangan UE, kesehatan Hewan, dan rezim kesehatan tanaman. British Poultry Council dan lembaga pemikir