Ada buah beri baru di kota. Oke, itu tidak benar-benar baru tetapi tentu saja mungkin asing bagi banyak dari kita. Kita berbicara tentang tanaman stroberi putih. Ya, saya bilang putih. Sebagian besar dari kita berpikir lezat, stroberi merah berair, tapi buah ini berwarna putih. Sekarang saya telah menggelitik minat Anda, mari kita pelajari cara menanam strawberry putih dan jenis strawberry putih apa saja yang tersedia.
Jenis Stroberi Putih
Mungkin salah satu yang lebih umum ditanam, stroberi alpine putih adalah salah satu dari beberapa varietas stroberi putih. Sebelum kita masuk ke itu, mari kita lihat sedikit latar belakang strawberry putih pada umumnya.
Meskipun ada beberapa varietas stroberi putih, mereka adalah hibrida dan tidak tumbuh benar dari biji. Ada dua spesies stroberi, Alpen ( Fragaria vesca ) dan Pantai ( Fragaria chiloensis ), itu stroberi putih asli. F. vesca berasal dari Eropa dan F. chiloensis adalah spesies liar asli Chili. Jadi mengapa warnanya putih jika itu stroberi?
Stroberi merah dimulai sebagai bunga putih kecil yang berubah menjadi buah hijau seukuran kacang polong. Saat mereka tumbuh, mereka pertama-tama menjadi putih dan kemudian, saat mereka dewasa, mulai menjadi merah muda dan akhirnya menjadi merah ketika benar-benar matang. Warna merah dalam buah beri adalah protein yang disebut Fra a1. Stroberi putih hanya kekurangan protein ini, tetapi untuk semua maksud dan tujuan tetap mempertahankan tampilan esensial stroberi, termasuk rasa dan aroma, dan dapat digunakan dalam banyak cara yang sama seperti rekan merah mereka.
Banyak orang memiliki alergi terhadap stroberi merah, tapi bagaimana dengan alergi stroberi putih. Karena stroberi putih kekurangan protein yang menghasilkan pigmen dan bertanggung jawab atas alergi stroberi, kemungkinan seseorang dengan alergi seperti itu bisa makan stroberi putih. Yang mengatakan, siapa pun yang alergi terhadap stroberi harus berhati-hati dan menguji teori ini di bawah pengawasan medis.
Varietas Strawberry Putih
Stroberi alpine dan pantai adalah spesies liar. Di antara stroberi alpine putih (anggota spesies Fragaria vesca ) varietas, Anda akan menemukan:
- Albicarpa
- Krem
- Hancurkan Nanas
- Kesenangan Putih
- Raksasa Putih
- Solemacher Putih
- Jiwa Putih
Stroberi pantai putih (anggota spesies Fragaria chiloensis ) juga disebut sebagai stroberi pesisir, stroberi Chili liar, dan stroberi Amerika Selatan. Stroberi pantai disilangkan untuk menghasilkan varietas stroberi merah yang dikenal saat ini.
Hibrida stroberi putih termasuk pineberry putih ( Fragaria x ananassa ). Jika ini matang di bawah sinar matahari, Namun, mereka berubah menjadi rona merah muda; karena itu, siapa pun dengan alergi stroberi tidak boleh mengkonsumsinya! Rasa buah beri ini adalah perpaduan unik antara nanas dan stroberi. Pineberry berasal dari Amerika Selatan dan dibawa ke Prancis. Mereka sekarang menikmati kebangkitan dalam popularitas dan bermunculan di mana-mana, tetapi dengan ketersediaan terbatas di Amerika Serikat. Lain Fragaria x ananassa hibrida, Keoki mirip dengan pineberry tetapi tanpa catatan nanas.
Varietas hibrida cenderung lebih manis daripada spesies asli tetapi semua varietas stroberi putih memiliki nada nanas yang serupa, daun-daun hijau, karamel dan anggur.
Tumbuh Strawberry Putih
Stroberi putih adalah tanaman tahunan yang mudah tumbuh baik di kebun atau dalam wadah. Anda harus menanamnya di area yang terlindung dari potensi salju akhir musim semi dan di area dengan sinar matahari sekitar 6 jam. Tanaman dapat dimulai di dalam ruangan sebagai benih atau dibeli sebagai transplantasi. Transplantasi di musim semi atau musim gugur ketika suhu tanah luar ruangan minimum adalah 60 derajat F. (15 C).
Semua stroberi adalah pengumpan berat, terutama fosfor dan kalium. Mereka menikmati dikeringkan dengan baik, tanah gembur dan harus dipupuk seperlunya. Tanam transplantasi sampai akar benar-benar tertutup tanah dan mahkota tepat di atas garis tanah. Sirami mereka dengan baik dan terus pertahankan sumber irigasi yang konsisten, sekitar 1 inci seminggu dan idealnya dengan sistem irigasi tetes untuk menjaga air dari daun dan buah, yang dapat menumbuhkan jamur dan penyakit.
Stroberi putih dapat ditanam di zona USDA 4-10 dan akan mencapai ketinggian antara 6-8 inci dengan lebar 10-12 inci. Selamat stroberi putih tumbuh!
