Perkenalan pada Menanam Herbal Dapur dalam Pot
Herbal adalah beberapa tanaman yang paling mudah ditanam di pot, dan paling enak. Pengaturan ideal untuk taman herbal dalam ruangan adalah dapur, di mana Anda dapat memotong rempah segar dan menggunakannya di banyak hidangan. Yang Anda butuhkan hanyalah jumlah sinar matahari yang tepat, pot, beberapa tanah, dan ruang yang cukup di dapur Anda untuk menanamnya di dalam ruangan.
Panduan Langkah demi Langkah Menanam Herbal Dapur (Kuliner) dalam Pot dan Wadah
Saat mempertimbangkan menanam herbal di dapur Anda, pilihlah rempah-rempah yang sering Anda gunakan dalam masakan Anda.
Kondisi Tumbuh Herbal Dapur dalam Pot
Dalam cahaya alami t – Jendela yang menghadap ke selatan memiliki cahaya paling terang dan sebagian besar jam matahari selama periode pendek, hari-hari musim dingin yang sejuk. Tanaman yang baik untuk lokasi ini adalah rosemary, Timi, kemangi, salam salam, dan oregano.
Menghadap ke timur dan barat jendela menerima sinar matahari yang cerah selama sekitar 6 jam di pagi atau sore hari, tapi jendela timur tetap dingin. Pilihan tanaman yang baik termasuk mint, peterseli, chives, dan cervil, yang berkembang dengan cahaya yang kurang intens dan lebih menyukai suhu yang lebih dingin.
Di bawah lampu tumbuh – Lampu tumbuh spektrum penuh ideal untuk semua herbal. Mulailah dengan menyalakan lampu selama 12 hingga 16 jam sehari untuk tanaman herba dengan cahaya terang.
Anda akan membutuhkan ruang yang terang, seperti jendela besar yang cerah, sunroom atau ruangan dengan skylight untuk tumbuh tumbuhan. Pilih lokasi dengan suhu antara 55 dan 75F dengan sirkulasi udara yang baik. Area di sebelah jendela mungkin terlalu dingin untuk beberapa tanaman herbal di musim dingin.
Sebagian besar ramuan kuliner tumbuh paling baik dengan setidaknya 5 hingga 6 jam cahaya terang. cerah, jendela cerah atau ruang berjemur adalah lokasi yang ideal untuk menanam bumbu dapur dalam pot. Jendela menghadap selatan adalah pilihan terbaik. Anda dapat menambahkan meja kecil langsung di depan jendela Anda jika ambang jendela tidak cukup besar untuk memuat pot Anda dengan nyaman.
Pot Tanah untuk Tumbuh Herbal Dapur di Pot
Herbal adalah salah satu tanaman yang paling mudah untuk tumbuh. Kebanyakan tumbuhan menyukai matahari, jadi yang Anda butuhkan untuk memulai adalah tempat yang cerah di rumah Anda. Pastikan untuk membeli nampan untuk diletakkan di bawah pot yang akan menampung dan juga mengalirkan air berlebih. Lanjut, buat tanah pot Anda dengan mencampur 50% tanah kebun biasa dengan 50% kompos buatan sendiri. Limbah basah dari dapur Anda (seperti daun teh, Cangkang telur, kulit sayuran, batang), ketika dikomposkan, membuat mulsa yang bagus untuk tanaman herbal Anda.
Mulailah pot dengan mengisi wadah dengan campuran kompos-tanah sekitar tiga perempat dari jalan ke atas. Kemudian, basahi tanah sedikit dengan air sampai lembab tapi tidak basah. Berhati-hatilah agar tidak merusak akar tanaman, tempatkan herba secara merata dalam wadah dan taburkan tanah pot yang cukup untuk menutupi akar sepenuhnya. Setelah ini, tepuk tanah dengan ringan dan sirami tanah. Tumbuh herbal yang berhasil di dalam ruangan dimulai dengan tanah berkualitas tinggi.
Ingat, Tanaman herbal membutuhkan tanah yang menyimpan nutrisi dan kelembaban zona akar yang cukup dan memungkinkan akar untuk bernafas. Tanah pot yang tersedia secara komersial dapat memenuhi kebutuhan ini, tetapi juga memungkinkan untuk membuat campuran pot buatan sendiri. Saat membuat campuran pot, menggunakan lumut gambut, vermikulit, kompos (atau bahan organik lainnya), dan pupuk granular lepas lambat.
Ukuran Pot untuk Menumbuhkan Ramuan Dapur
Hampir semua pot setidaknya 6 inci atau lebih besar dapat digunakan untuk menanam herba asalkan memiliki lubang drainase. Pilih pot terbesar untuk memberikan lebih banyak ruang untuk akar tumbuh, yang akan memberi Anda tanaman yang lebih besar untuk dipanen.
Gunakan campuran pot yang cepat kering karena tanah kebun akan padat dalam wadah dan menutupi akar. Carilah campuran premium yang mengandung bahan-bahan ringan seperti perlit atau vermikulit untuk membantu melonggarkan dan menganginkan campuran akhir.
- Panci 6 inci harus digunakan dengan kerdil atau herba yang berakar dangkal seperti thyme atau globe basil. Satu masalah dengan pot kecil ini adalah perlu penyiraman lebih sering daripada pot yang lebih dalam, dan tingkat air yang tidak konsisten dapat menyebabkan tanaman menjadi kurang sehat.
- Pot berukuran 8 hingga 10 inci sangat cocok untuk hampir semua tanaman herbal. Ukuran wadah dapat digunakan untuk membatasi ukuran ramuan. Banyak herbal akan berkembang untuk mengisi pot yang lebih besar dari waktu ke waktu bahkan mereka tidak membutuhkan ruang.
- Pot 12 hingga 18 inci cukup luas untuk menampung beberapa tanaman sekaligus atau untuk menumbuhkan tanaman herbal yang sangat besar. Herbal seperti peterseli, yang memiliki akar tunggang yang dalam, akan tumbuh subur di pot yang lebih dalam. Serai juga berkinerja terbaik dalam wadah berdiameter lebih besar.
BerkebunTips untuk Menumbuhkan Ramuan Dapur dalam Pot
- Pilih lokasi yang cerah. Posisikan pot Anda tepat di bawah jendela Anda untuk memaksimalkan efektivitas sinar matahari.
- Pilih tanaman herba yang paling sering Anda masak dan cobalah untuk menemukan varietas pusaka bila memungkinkan. Beberapa tumbuhan untuk tumbuh di dalam ruangan adalah kemangi, peterseli, dan rosemary.
- Gunakan wadah dengan drainase yang baik. Pastikan Anda memilih pot dengan saluran air dan piring. Jika Anda hanya memiliki panci tertutup, letakkan batu di dasar dan lemparkan beberapa vermikulit ke dalam tanah untuk membantu drainase.
- tanaman rosemary, Timi, oregano, dan salam salam dalam campuran bagian yang sama dari tanah pot biasa dan campuran kaktus. Biarkan tanah sedikit kering sebelum disiram. Tumbuhan lain tumbuh dengan baik di tanah pot biasa. Jaga agar tanah sedikit lembab, tapi tidak lembek. Pupuk sekali atau dua kali sebulan dengan pupuk cair tanaman hias.
- Menanam herba di dalam ruangan membuat panen menjadi mudah dan merupakan ide bagus jika Anda tidak memiliki taman atau balkon. Ini juga memperpanjang musim herbal tahunan sehingga Anda akan mendapatkan produk segar sepanjang tahun.
- Herbal adalah perawatan yang relatif rendah kecuali Anda menanamnya dalam wadah, dalam hal ini mereka membutuhkan penyiraman dan pemberian makan secara rutin.
Seberapa Sering Anda Harus Menyiram Ramuan Pot?
Ketika datang ke penyiraman, kebun ramuan kontainer mengering lebih cepat dan membutuhkan lebih banyak perhatian daripada kebun halaman belakang. Berapa banyak Anda air akan tergantung pada banyak faktor termasuk;
- Jenis tanah atau campuran pot yang digunakan
- Jumlah paparan sinar matahari, curah hujan, dan angin
- Suhu rata-rata
- Ukuran tanaman Anda
Jika suhu hangat, wadah mungkin membutuhkan air sekali atau dua kali sehari. Uji tanah sebelum Anda menyirami herba Anda untuk mencegah penyiraman yang berlebihan. Untuk melakukan ini, masukkan satu jari ke buku jari ke dalam tanah untuk menguji kekeringan. Sirami tanaman herbal Anda tergantung pada seberapa kering tanahnya. Juga, karena tanah yang basah dengan cepat menyebabkan busuk akar, jangan biarkan air menumpuk di dasar pot. Salah satu tanda pertama dari overwatering adalah daun menguning.
Persyaratan Pupuk untuk Menumbuhkan Herbal Dapur dalam Pot
Pemupukan herbal dalam ruangan memberi tanaman nutrisi yang mereka butuhkan untuk kuat, pertumbuhan tanaman yang sehat. Sementara sebagian besar tumbuhan membutuhkan sedikit pupuk, Anda perlu lebih memperhatikan herbal yang ditanam di wadah. Karena jumlah tanah di sekitar tanaman terbatas pada ukuran wadah, itu mengering lebih cepat dan membutuhkan lebih banyak nutrisi daripada tanah di kebun Anda. Untuk jamu, biasanya, semua yang dibutuhkan adalah pupuk organik alami yang baik yang dapat dicampur dengan campuran pot sebelum ditanam. Jika tanaman herba Anda kehilangan warna atau terlihat sedikit mengintip selama musim tanam, oleskan ikan cair dan pupuk rumput laut yang baik dengan setengah kekuatan yang disarankan setiap beberapa minggu.
Jenis pupuk yang paling baik digunakan untuk tanaman herbal adalah ekstrak rumput laut atau emulsi ikan. Kedua pupuk memiliki konsentrasi nitrogen yang lebih tinggi yang mendorong pertumbuhan daun yang kuat. Selama pertumbuhan aktif, seperti bulan-bulan musim panas Anda harus memupuk seminggu sekali. Untuk periode pertumbuhan yang lebih lambat, ini dapat dikurangi menjadi sebulan sekali. Beberapa tukang kebun herbal lebih suka membuat solusi seminggu dan memasukkannya setiap kali mereka menyiram.
Memanen Ramuan Pot Anda
Ada beberapa hal yang harus Anda ingat saat memanen herba dalam pot;
- Panen tanaman herbal kuliner sesaat sebelum kuncupnya terbuka. Begitu mereka mekar, semua energi tanaman digunakan untuk menghasilkan bunga, tidak mengembangkan daun tanaman yang enak itu.
- Panen benih sebelum berubah warna dari hijau menjadi coklat. Biji harus rapuh, kering, dan bisa dihancurkan, tapi tidak coklat.
- Herbal segar rapuh, jadi saat panen, menangani mereka dengan hati-hati untuk menghindari memar panen berharga Anda. Tergantung pada seberapa matang tanaman Anda saat ditanam, Anda dapat mulai memanen herbal segera. Gunakan gunting tajam untuk memotong daun harum dari tanaman.
Ramuan Dapur Terbaik untuk Tumbuh dalam Pot
Berikut adalah beberapa ramuan populer yang bisa Anda tanam dalam pot;
Kemangi - Basil menyukai sinar matahari penuh dan kehangatan, jadi berikan kemangi tempat tercerah di kebun herbal dapur Anda. Basil akan tumbuh dengan baik di jendela yang menghadap ke selatan. Basil juga membutuhkan banyak sinar matahari dan membutuhkan lebih dari 8 jam sinar matahari penuh per hari untuk berkembang. Menanam kemangi di dalam ruangan itu mudah. Kemangi yang ditanam dalam wadah harus ditanam di tanah yang dikeringkan dengan baik dan kaya nutrisi. Menggunakan jenis tanah yang tepat penting untuk berhasil menumbuhkan kemangi dalam pot. Kemangi yang tumbuh di dalam ruangan akan membutuhkan pemupukan. Tergantung pada varietas yang ditanam dan tujuan keseluruhannya, pupuk tanaman rumah umum dapat digunakan. Pupuk organik juga membantu menjaga tingkat pH saat menanam kemangi dalam pot.
Anda tidak boleh melewatkan ini: Menanam Labu Luffa dalam Wadah .
Serai - Serai tumbuh paling baik dengan kelembaban yang melimpah, tapi bukan tanah yang lembek. Merawat tanaman serai dalam ruangan mudah dan produktif. Saat menanam serai dalam pot, salah satu hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk tanaman Anda adalah sering memanennya, karena ini mendorong pertumbuhan baru. Tumbuhkan serai Anda di bawah sinar matahari penuh, dengan air yang banyak, dalam kaya, tanah yang berdrainase baik.
Daun Kari / Kadi Patta – Tanaman daun kari yang harum membutuhkan sinar matahari yang melimpah. Saat memilih dan menyiapkan lokasi untuk tanaman daun kari, pilih tempat dengan sinar matahari penuh, kondisi hangat, dan drainase tanah yang sangat baik. Biasanya, tanaman daun kari tetap bebas dari hama dan penyakit. Menyemprotkan minyak nimba encer atau minyak hortikultura pada tanaman kari Anda akan membantu menjauhkan hama dan penyakit. Juga, gunakan mandi air asin setiap dua minggu sekali daripada menyiram secara teratur jika Anda melihat serangga, bintik-bintik, bekas gigitan, atau tanda-tanda infeksi lainnya.
Teluk – Tumbuhan daun salam adalah anggota famili Lauraceae. Tanaman Bay Leaf toleran terhadap sebagian besar jenis tanah. Kisaran pH yang ideal adalah 6-7, tetapi tanaman ini agak serbaguna dan dapat bertahan dalam kisaran 4,5 hingga 8,3. Ini adalah tanaman tahunan yang paling baik menggunakan metode berkebun kontainer. Teluk membutuhkan sirkulasi udara agar tetap sehat.
Chives – Kucai tumbuh paling baik dalam cahaya terang, seperti jendela yang menghadap ke selatan. Kucai adalah anggota abadi dari keluarga bawang merah dan sarat dengan Vitamin A dan C. Menanam kucai di dalam ruangan sangat masuk akal sehingga Anda dapat memilikinya di dekat dapur. Kucai dapat tumbuh dari biji, umbi atau perbanyakan tanaman. Saat memulai Chives dari biji, tanam di dalam ruangan terlebih dahulu (selama sekitar 8-10 minggu). Tempatkan pot di dalam ruangan di tempat gelap pada kisaran suhu 15 hingga 21°C setelah benih berkecambah memindahkan wadah ke tempat terang. Begitu tanaman lokio mencapai 6 inci, memindahkannya ke kebun.
Daun mint - Tanaman mint tumbuh dengan lebat dan membuntutinya, batang yang harum menjadikannya tanaman hias yang menarik. Mint adalah abadi, herba aromatik yang termasuk dalam genus Mentha dari keluarga Lamiaceae. Untuk menanam Mint, Anda membutuhkan wadah yang lebar dan tidak terlalu dalam. Tanaman mint mengirimkan tanaman merambat yang menyebar ke seluruh wadah Anda. Pot gantung juga cocok untuk menanam Mint. Gunakan campuran tanah kebun berkualitas baik untuk menanam Mint dalam pot. Mint lebih suka tumbuh di tempat teduh parsial atau sinar matahari terang. Namun, tanaman ini dapat menahan sinar matahari penuh juga.
Anda juga dapat memeriksa ini: Menanam Jahe Organik Dalam Wadah .
Oregano - Oregano adalah anggota keluarga mint. Oregano tumbuh subur di bawah cahaya terang, jadi jendela yang cerah dengan matahari pagi sangat cocok. Gunakan pupuk cair, atau melengkapi tanah dengan pelet lepas terkontrol. Untuk menanam oregano organik, menggunakan pupuk organik atau membentengi tanah dengan kompos. Menanam oregano itu mudah. Oregano dapat ditanam dari biji, stek, atau membeli tanaman kontainer.
Ketumbar atau Ketumbar – Anda dapat menanam ketumbar di bawah sinar matahari penuh dan tanah yang dikeringkan dengan baik dengan pH 6,2 hingga 6,8. Menabur benih sekitar setengah sampai satu inci jauh di dalam tanah. Beri jarak benih pada jarak sekitar 6 inci. Tekan tanah di atas benih dan kemudian tutup dengan lapisan mulsa halus setengah inci.
Rosemary – Rosemary adalah salah satu herbal terbaik untuk tumbuh di dalam ruangan. Berikan banyak sinar matahari dan itu akan memberi dapur Anda aroma segar dan herbal. Rosemary adalah hiasan besar lainnya. Tanaman rosemary harus ditanam dalam pot atau wadah dengan campuran pot berkualitas baik. Disarankan untuk menambahkan kompos &pasir di tanah pot. Rosemary dapat ditanam dalam berbagai ukuran wadah sesuai dengan umur tanaman.
Timi – Thyme adalah tanaman herbal kuliner klasik yang harus dimiliki di taman herbal dapur dalam ruangan. Ini sangat serbaguna menjadi salah satu herbal yang paling umum digunakan di banyak dapur. Pertumbuhannya rendah, tanaman bercabang baik yang sama baiknya di pot atau kebun.
Tarragon – Tarragon dapat tumbuh di tempat teduh sebagian tetapi paling baik di bawah sinar matahari penuh. Menumbuhkan tarragon di dalam ruangan memungkinkan Anda mengakses ramuan dengan mudah dan memberikan perlindungan tanaman dari suhu dingin. Tarragon adalah ramuan yang menarik dengan ramping, daun agak bengkok. Berikan tarragon yang tumbuh di dalam ruangan setidaknya 6 hingga 8 jam cahaya. Pupuk ramuan dengan pengenceran pupuk ikan setiap dua minggu.
Jika Anda tertarik dengan ini: Budidaya Bayam Hidroponik, Kiat Tumbuh .
