Kembang kol adalah anggota keluarga Brassica yang ditanam untuk kepalanya yang dapat dimakan, yang sebenarnya merupakan pengelompokan bunga yang gugur. Kembang kol bisa sedikit rewel untuk tumbuh. Masalah menanam kembang kol mungkin timbul karena kondisi cuaca, kekurangan nutrisi dan penyakit kembang kol. Mengetahui jenis penyakit kembang kol apa yang mungkin menimpa sayuran dan mengatasi masalah kembang kol ini akan membantu produksi dan hasil tanaman yang sehat.
Penyakit Kembang Kol
Mengetahui penyakit kembang kol juga dapat membantu tanaman silangan Anda yang lain, seperti kubis dan rutabaga. Penyakit dapat disebabkan oleh virus, bakteri, dan jamur.
- Bercak daun alternaria, atau bintik hitam, disebabkan oleh Alternaria brassicae . Jamur ini muncul sebagai bintik-bintik coklat sampai hitam pada daun kembang kol bagian bawah. Dalam stadium lanjut, penyakit jamur ini membuat daun menjadi kuning dan rontok. Sementara bercak daun Alternaria terutama terjadi pada daun, dadih dapat terinfeksi juga. Penyakit ini disebarkan oleh spora yang disebarkan oleh angin, percikan air, orang dan peralatan.
- Penyakit bulai juga disebabkan oleh jamur, Peronospora parasitica , yang menyerang baik bibit maupun tanaman dewasa. Hal ini terlihat pada permukaan atas daun sebagai bintik-bintik kuning kecil yang akhirnya berubah menjadi coklat. Di bagian bawah daun, cetakan berbulu putih muncul. Perubahan warna vaskular juga dapat terjadi. Penyakit bulai juga berperan sebagai vektor penyakit busuk lunak bakteri.
- Busuk lunak bakteri adalah kondisi bau yang muncul sebagai area kecil yang terendam air yang meluas dan menyebabkan jaringan tanaman menjadi lunak dan lembek. Masuk melalui luka yang disebabkan oleh serangga atau kerusakan yang disebabkan oleh mesin. Kondisi lembab dan basah mendorong penyakit. Tanaman ruang untuk memungkinkan sirkulasi udara dan menghindari irigasi sprinkler. Berhati-hatilah saat bekerja di sekitar pabrik dengan peralatan atau mesin. Benih juga dapat diobati dengan air panas untuk membunuh busuk hitam dan infeksi bakteri lainnya. Juga, gunakan benih tahan penyakit bila memungkinkan.
- Kaki hitam disebabkan oleh Poma lingga ( Leptosphaeria macutans ) dan merupakan momok utama dalam sayuran silangan. Jamur tetap berada di detritus sayuran silangan, gulma dan biji-bijian. Lagi, cuaca basah merupakan faktor utama dalam penyebaran spora blackleg. Bibit yang terserang dibunuh oleh penyakit ini, yang muncul sebagai bintik kuning hingga coklat dengan pusat abu-abu pada daun tanaman. Air panas atau fungisida dapat mengendalikan blackleg, seperti dapat membatasi pekerjaan di kebun selama musim hujan. Jika infeksinya parah, jangan menanam tanaman silangan di area tersebut setidaknya selama 4 tahun.
Penyakit Kembang Kol Tambahan
- Redaman disebabkan oleh jamur tanah Pythium dan Rhizoctonia . Baik benih maupun bibit diserang dan membusuk dalam beberapa hari. Tanaman tua yang terserang Rhizoctonia berakhir dengan batang kawat, suatu kondisi di mana batang bawah menjadi menyempit dan berwarna coklat tua di permukaan tanah. Gunakan benih yang dirawat, tanah yang dipasteurisasi dan peralatan yang disanitasi untuk mencegah penyakit. Jangan memadati bibit atau menyiram terlalu banyak. Menabur di media yang mengalir dengan baik.
- Penyakit kembang kol lainnya adalah penyakit akar gada, yang disebabkan Plasmodiophora brassicae . Penyakit tular tanah yang merusak ini mempengaruhi banyak anggota liar dan gulma dari keluarga kubis. Masuknya jamur melalui rambut akar dan akar yang rusak dengan cepat dipercepat. Ini menyebabkan akar tunggang besar dan akar sekunder yang tidak normal, yang kemudian membusuk dan melepaskan spora yang dapat hidup selama satu dekade di dalam tanah.
- Gejala penyakit kuning atau layu fusarium mirip dengan penyakit busuk hitam, meskipun dapat dibedakan karena dieback daun berkembang dari tangkai daun ke arah luar. Juga, Daun yang terserang biasanya melengkung ke samping, tepi daun sering memiliki garis ungu kemerahan dan area pembuluh darah yang berubah warna gelap tidak mewakili kuning Fusarium.
- Penyakit sklerotinia disebabkan oleh Scierotinia sclerotiorum . Tidak hanya tanaman silangan yang rentan, tetapi banyak tanaman lain seperti tomat. Spora yang tertiup angin menyerang bibit dan tanaman dewasa. Lesi basah kuyup muncul pada tanaman dan jaringan yang terkena berubah menjadi abu-abu, sering disertai dengan jamur putih berbulu yang dihiasi dengan keras, jamur hitam yang disebut sclerotia. Pada tahap akhir, tanaman dihiasi dengan bintik-bintik abu-abu pucat, busuk batang, pengerdilan dan akhirnya kematian.
Pemecahan Masalah Kembang Kol
- Jika memungkinkan, bibit tahan penyakit tanaman. Jika itu tidak mungkin, pra-perlakukan benih dengan air panas untuk membunuh infeksi bakteri.
- Jangan menggunakan benih yang sudah tua atau benih yang tidak disimpan dengan baik, yang akan menghasilkan tanaman lemah yang rentan terhadap penyakit.
- Hindari merusak tanaman kembang kol.
- Praktek rotasi tanaman untuk mencegah penyakit umum kembang kol. Ini termasuk menghindari penanaman kerabat kembang kol (seperti brokoli, kubis, kubis Brussel atau kangkung) setidaknya selama tiga tahun.
- Kapur tanah untuk mencegah infeksi jamur.
- Gunakan hanya flat dan peralatan baru atau steril.
- Berikan banyak ruang di antara bibit untuk mendorong sirkulasi udara yang baik.
- Hindari penyiraman dari atas, yang akan menyebarkan spora potensial lebih mudah.
- Buang dan musnahkan bibit yang menunjukkan tanda-tanda infeksi.
