Pengetahuan dan kemampuan untuk memanen bunga elder dan elderberry untuk makanan dan obat-obatan, akan membawa Anda jauh dalam perjalanan menuju kehidupan yang mandiri.
Secara alami, Anda mungkin dapat membeli semak tua kecil dari pembibitan pohon lokal, atau membeli bahan perbanyakan secara online, meskipun cukup sederhana, dan sangat bermanfaat, untuk menyebarkan stek elderberry sendiri.
Yang harus Anda lakukan adalah mencari tahu di mana semak tua terdekat tumbuh, memotong satu atau sepuluh cabang, dan merawatnya dengan tanah dan air yang sehat.
Meskipun keluar dan mencari elderberry dan bunga adalah satu hal, pikirkan saja betapa jauh lebih baik-lebih-lebih nyaman jika Anda memiliki semak elderberry yang tumbuh di halaman belakang Anda sendiri?!
Siapa saja dan semua orang dapat belajar menyebarkan tetua dari stek.
Yang terpenting, jangan terlalu memperumit prosesnya. Tidak perlu kursus untuk memahami dasar-dasar mengambil stek. Seringkali keberanian dan rasa ingin tahu untuk mencoba (dan mempelajari keterampilan baru) sudah cukup untuk menjadi sukses.
Manfaat elderberry
Kemungkinan besar Anda sudah mendengar banyak manfaat elderberry dan mengapa itu dianggap sebagai perawatan alami yang penting selama bulan-bulan musim dingin. Tapi tahukah Anda bahwa sangat mudah untuk menyebarkan elderberry di rumah? Sehingga Anda dapat memanen yang terbaik untuk kesejahteraan Anda sendiri langsung dari kenyamanan halaman belakang Anda sendiri?
Jika Anda telah mencari lebih banyak tanaman keras yang dapat dimakan untuk ditambahkan ke lanskap Anda, ini adalah salah satu yang tidak boleh dilewatkan.
Sambucus nigra , dan Sambucus canadenis , adalah penguat sistem kekebalan alami yang membawa vitalitas dan kegembiraan bagi mereka yang mengetahui dan menggunakannya dengan bijak. Telah lama dikenal sebagai obat pilek dan flu, meskipun dilaporkan dapat membantu mereka yang menderita demam dan infeksi sinus juga.
Setiap tahun, kami mengumpulkan bunga dan buah beri sebanyak yang kami butuhkan, ditambah sedikit tambahan, karena kualitas dan jumlah panen bervariasi dari musim ke musim.
Meskipun bunga, tincture, dan sirup olahan semuanya dapat dibeli secara online, jika Anda tidak memiliki elderberry yang tumbuh di dekat Anda, mengumpulkan elderberry Anda sendiri memberi Anda kesempatan untuk memprosesnya dan menggunakannya sesuai keinginan Anda.
Mencari makan elderberry
Mencari makan tidak hanya membantu meningkatkan pengetahuan Anda tentang tanah di sekitar Anda, tetapi juga merupakan cara yang sehat, aktif, praktis, dan bermakna untuk menghabiskan lebih banyak waktu di alam. Itu memberi sistem kekebalan tubuh Anda dorongan besar, bahkan sebelum membuat sirup berry dan bunga elder!
Jika Anda pernah mengumpulkan bunga elder, Anda akan mengenali aroma lezatnya dari jauh. Ambil hanya apa yang Anda butuhkan dan tinggalkan sisanya untuk lebah dan serangga.
Setelah buah beri matang pada akhir Juli hingga awal September, Anda dapat memanennya untuk sirup dan tincture. Anda juga dapat menggunakannya dalam selai (akan menjadi asam!) dan dalam memanggang. Pastikan untuk memasak elderberry terlebih dahulu , karena elderberry mentah atau mentah dapat menyebabkan mual, muntah, dan diare.
Sirup elderberry
Kebanyakan orang ingin menanam elderberry mereka sendiri hanya untuk tujuan membuat sirup elderberry yang meningkatkan kekebalan tubuh.
Semuanya dimulai dengan 1 pon elderberry segar atau beku, atau 1/2 pon yang kering. Untuk ini, Anda perlu memanen dari beberapa semak tua. Ingatlah nomor ini saat memutuskan berapa banyak potongan yang ingin Anda ambil. Kemudian gandakan jumlah tersebut, karena tidak semua stek akan berakar.
Teh Elderflower dan minuman hangat
Sebelum buah beri, datanglah bunga kuning yang harum, penuh dengan serbuk serbuk sari.
Sejujurnya, mereka berharga dalam campuran teh herbal kami dan sangat indah bila dikombinasikan dengan batang raspberry, pisang raja atau ekor kuda.
Bunganya dapat dengan mudah dikeringkan di dalam atau di luar, di area yang tidak terkena sinar matahari. Gunakan rak pakaian kawat yang bersih untuk menggantung seluruh bunga dan biarkan mengering perlahan.
Pada bulan Mei, bunga segar juga dapat sedikit difermentasi dan dibuat menjadi bunga elder yang menyegarkan.
Perlu dicatat, seperti halnya rhubarb, daun elderberry dianggap beracun. Cincin yang sama berlaku untuk kulit kayu dan cabang. Hanya buah beri dan bunga elderberry yang bisa dimakan.
Mengambil stek elderberry:proses langkah demi langkah
Semak elderberry dapat diperbanyak dengan stek kayu lunak dan kayu keras. Yang terakhir ini bermanfaat jika Anda mengambil stek di akhir musim gugur atau awal musim dingin.
Stek kayu lunak adalah apa yang akan kita diskusikan sekarang, tepat saat para tetua keluar dari dormansi di belahan bumi utara.
Langkah 1:Identifikasi semak elderberry terbaik
Waktu terbaik untuk mengidentifikasi semak elderberry, adalah saat berbunga atau ditutupi dengan buah kecil berwarna hitam keunguan. Seorang penjelajah yang berpengalaman tahu bahwa ada gunanya menjaga mata Anda tetap terbuka sepanjang tahun untuk bahan yang mungkin ingin Anda panen nanti.
Jika Anda melewatkan jendela kesempatan musim panas itu, ada banyak petunjuk musim dingin dan musim semi yang akan menunjukkan dengan tepat apa yang Anda lihat.
Periksa keseluruhan semak
Lihatlah bentuk dan tinggi semak elderberry yang dimaksud. Kebanyakan semak elderberry tumbuh 5 hingga 12 kaki dengan tongkat yang tumbuh tegak di tengah dan melengkung di tepinya.
Mereka juga cenderung tumbuh lebar - seringkali 6 hingga 12 kaki.
Amati struktur kulit kayu dan percabangan
Batang dan kulit elderberry cukup halus, dengan tunas dan cabang muda yang memiliki kulit berwarna abu-abu kecoklatan.
Cabang yang lebih tua memiliki warna yang sama, hanya lebih kasar dengan celah yang dangkal.
Daun akan muncul berpasangan, memberi Anda petunjuk bagus untuk berada di jalur identifikasi elderberry yang tepat.
Setelah Anda belajar mengenalinya di semua musim, Anda tidak akan pernah melupakannya.
Cara lain untuk mengidentifikasi semak yang lebih tua adalah dengan memotong cabang yang lebih besar. Anda akan menemukan empulur kenyal di dalamnya yang dapat dilubangi untuk membuat peluit elderberry.
Langkah 2:Potong dan kumpulkan potongan elderberry Anda
Setelah Anda mengidentifikasi spesimen elderberry yang sempurna untuk dipotong, siapkan pemangkas Anda dan pelajari di mana memotong cabang.
Dari satu cabang Anda dapat mengambil beberapa stek, selalu pastikan untuk menyertakan setidaknya 4 tunas. Panjangnya juga harus 6-10″, tergantung pada cabang yang Anda kumpulkan.
Jika kuncup baru mulai terbuka, akan terlihat jelas arah ke atas. Bagaimanapun, ini adalah prosedur yang baik untuk membuat potongan miring di bagian bawah dan potongan rata di bagian atas untuk mencegah kebingungan. Ini juga akan memudahkan untuk mendorong ke dalam tanah.
Sekarang setelah Anda memiliki seikat stek (buat lebih dari yang Anda pikir Anda perlukan – Anda selalu dapat memberikan atau menjual sisanya), periksa sekali lagi dan cabut dua kuncup daun bagian bawah dengan tangan .
Pastikan untuk meninggalkan set daun teratas!
Sebelum menanam atau menanam langsung di tanah, Anda harus merendamnya selama 24 jam terlebih dahulu.
Membuat teh willow sebagai hormon akar
Satu langkah tambahan yang dapat Anda ambil, adalah dengan menggunakan hormon rooting. Ini dapat membantu, meskipun tidak selalu diperlukan untuk digunakan dengan tanaman yang lebih mudah berakar seperti elderberry.
Namun, jika Anda memiliki banyak pohon willow yang tumbuh di dekat Anda, mengapa tidak mencobanya?
Setiap spesies willow akan melakukannya, tidak perlu terlalu memikirkan langkah ini. Potong pertumbuhan termuda menjadi potongan ukuran 1-2″ dan rendam dalam air selama 24-48 jam saat mereka duduk di bawah sinar matahari.
Buang bahan kayu dan hormon perakaran tanaman buatan Anda sudah siap. Anda dapat menggunakannya pada mawar juga!
Biarkan stek elderberry Anda di dalam teh willow ini selama 4-6 jam sebelum ditanam, lalu tempatkan stek tersebut ke dalam media tanam Anda.
Langkah 3:Pilih media tanam
Bergantung pada sumber daya yang ada, Anda memiliki dua opsi untuk memulai pemotongan elderberry:air atau tanah.
Metode air
Salah satu keuntungan dari rooting stek dalam toples, adalah bahwa itu adalah penghemat ruang nyata jika Anda tidak memiliki ruang ekstra untuk jenis pembibitan yang tumbuh di halaman Anda. Selain itu, Anda dapat melihat perkembangannya dari minggu ke minggu.
Tempatkan stek elderberry, potong miring ke dalam stoples, tutupi dengan 2-3 air bersih. Opsional, meskipun tidak wajib, adalah menambahkan satu cangkir teh willow ke dalam air di minggu pertama.
Letakkan toples stek di tempat yang aman dan sebagian besar terkena sinar matahari selama 6-8 minggu, ganti air setiap minggu. Pastikan untuk menyemprot atau mengaburkan stek setiap beberapa hari.
Pastikan akar terbentuk dengan baik sebelum dipindahkan ke kebun Anda.
Metode tanah
Tanam stek elderberry Anda di rumah kaca atau langsung di tanah, kedua cara ini sama baiknya.
Dalam pot
Jika Anda belum memiliki taman atau lahan untuk stek, Anda dapat membasminya dalam pot seperti kebanyakan pembibitan pohon. Keuntungannya di sini adalah Anda dapat menjaga tanah tetap lembap sesuai kebutuhan, dan hanya menempati ruang sebanyak yang Anda izinkan.
Juga mudah untuk memantau mereka yang selamat dan yang tidak berhasil.
Pastikan untuk memasukkan stek Anda ke dalam campuran tanah yang telah dibasahi sebelumnya, dengan 2-3″ di dalam tanah. Mereka harus disimpan di tempat yang sejuk, tidak dingin, untuk mendorong pembentukan akar. Hindari sinar matahari langsung, jika memungkinkan, yang akan mendorong lebih banyak pertumbuhan puncak.
Ruang bawah tanah yang sejuk atau ruang bawah tanah semi-gelap juga dapat menjadi solusi penyimpanan sementara yang baik untuk stek pot Anda.
Langsung di dalam tanah
Dengan akses ke tanah (atau ruang taman) sesuai keinginan Anda, temukan garis pagar terlindung dengan baik yang memberikan keteduhan dan perlindungan dari angin.
Longgarkan tanah yang dikeringkan dengan baik dan tempelkan potongan elderberry di tanah beberapa inci terpisah, sisi runcing ke bawah.
Seperti halnya stek dalam pot, jaga agar tanah tetap lembab, tetapi tidak basah dan berkabut setiap beberapa hari.
Langkah 4:Tunggu
Akar baru akan terbentuk pada buku daun terendah yang ada di air, atau di tanah. Dengan keberhasilan rooting ini, Anda akan memiliki klon yang tepat dari tanaman induknya.
Diperlukan waktu antara 6 hingga 12 minggu agar stek elderberry Anda mulai mengeluarkan sejumlah besar akar. Sementara itu, mereka juga akan mengirimkan tunas baru.
Stek elderberry yang ditanam di air akan memiliki akar yang lebih lemah daripada yang ditanam langsung di tanah, atau yang ditanam di pot. Ingatlah hal itu saat memindahkannya setelah beberapa bulan.
Dan tunggu lebih lama…
Sangat menggoda untuk memetik bunga pertama untuk teh atau gorengan, lanjutkan dan lakukan! Ini akan merangsang pertumbuhan bawah tanah, membiarkan elderberry memperpanjang akarnya di tahun pertama tanpa gangguan.
Ini juga berarti bahwa stek harus dibiarkan di tanah selama satu tahun sebelum tanam, kecuali Anda telah menanam stek secara strategis di tanah tepat di tempat yang Anda inginkan selama ini.
Sebarkan elderberry tidak hanya untuk keuntungan Anda, tetapi juga untuk kesejahteraan satwa liar dan serangga.
Buku yang Direkomendasikan:Perbanyakan Tanaman Masyarakat Hortikultura Amerika:Manual Teknik Praktis Tanaman-demi-Tanaman yang Diilustrasikan Sepenuhnya
Baca Selanjutnya:
Berkebun Sayuran Tanpa Biaya:Cara Memulai Menanam Makanan Gratis
