Tomat adalah salah satu sayuran yang paling populer. Mereka datang dalam berbagai warna, ukuran, bentuk, dan rasa. Tomat dapat dimakan mentah atau dimasak dan merupakan tambahan yang sangat baik untuk banyak resep. Menanam tomat terkadang bisa sedikit menantang. Panduan menanam tomat ini akan menjawab semua pertanyaan Anda tentang menanam tomat dan banyak lagi.
Memulai Tomat Anda
Proses awal benih adalah awal yang paling menarik untuk musim berkebun. Menyaksikan bibit Anda tumbuh menjadi tanaman yang kokoh, berwarna-warni, dan lezat bisa sangat menarik. Menjadwalkan pembibitan tomat, memulai proses dengan benar, dan pertumbuhan yang tepat pada pemeliharaan penting untuk keberhasilan pertumbuhan benih tomat Anda.
Pembibitan
Untuk menentukan waktu terbaik untuk menyemai tomat, hitung mundur 6 hingga 8 minggu sebelum musim semi rata-rata terakhir di daerah Anda. Anda dapat berkonsultasi dengan layanan perpanjangan wilayah setempat jika Anda tidak yakin berapa rata-rata tanggal beku terakhir. Waktu yang tepat dari pembibitan tomat Anda akan memungkinkan keberhasilan terbaik dengan bibit tomat Anda, jadi rencanakan jadwal Anda dengan hati-hati.
Bibit tomat yang dimulai terlalu dini dapat menyebabkan tukang kebun stres ekstra dan upaya untuk menjaga bibit tetap bahagia dan sehat di dalam ruangan lebih lama, sampai dapat ditanam. Di sisi lain, bibit tomat yang dimulai terlambat akan menunda panen tomat Anda. Tergantung pada varietasnya, satu embun beku awal dapat merusak buah sebelum Anda bisa memanennya.
Tukang kebun yang cerdas akan menabur benih tomat mereka dengan jarak dua hingga tiga minggu. Penyemaian tomat secara bertahap akan memberi Anda beberapa ukuran tanaman tomat untuk penanaman tomat secara bertahap dan oleh karena itu, panen tomat yang sedikit juga juga. Dibutuhkan sekitar 7 hingga 14 hari pada suhu 70 ° hingga 80 ° F untuk perkecambahan.
Saat Anda siap menyemai tomat Anda, isi paket sel, nampan benih, pot gambut, pot plastik, atau pot tanah liat dengan campuran awal benih yang disterilkan atau campuran tanpa tanah. Pra-pelembab campuran disarankan. Anda kemudian dapat mengisi dan mengencangkannya dengan lembut ke dalam panci atau baki tanpa mengemasnya terlalu erat. Anda mungkin ingin merendam benih Anda dalam air hangat selama 25 hingga 30 menit saat Anda menyiapkan persemaian. Menggunakan dibble (tongkat runcing atau pensil), buat lubang di tengah campuran pot kira-kira ”dalam, masukkan dua hingga tiga biji tomat, dan isi ulang lubangnya. Jika Anda menabur dalam kemasan pasar atau rumah susun, taburlah benih tomat sedikit demi sedikit dalam barisan atau sebarkan benih tomat tipis-tipis di seluruh permukaan tanah. Tutupi area penanaman tomat dengan ”campuran awal benih atau vermikulit dan kencangkan dengan lembut. Pastikan untuk menandai wadah tomat Anda secara akurat dengan nama varietas tomat dan tanggal penaburan tomat.
Sirami tomat Anda secara menyeluruh dengan semprotan halus atau tanah basah dari bawah, biarkan air menyerap sampai permukaannya lembab. Setelah disemai, simpan wadah tomat Anda tetap lembab tetapi tidak basah dan di tempat yang hangat (70 °-80 °) sampai biji berkecambah. Untuk mempercepat proses perkecambahan, oleskan panas bawah dengan bantalan pemanas atau dudukkan flat di atas pemanas air. Periksa bibit tomat Anda sesering mungkin sehingga bibit tomat dapat dipindahkan ke cahaya penuh segera setelah mereka muncul.
Bertumbuh
Segera setelah bibit tomat Anda muncul, pastikan untuk menempatkannya di tempat tercerah yang tersedia. Anda juga dapat menggunakan lampu tumbuh, menempatkan tanaman tomat Anda 4" hingga 8" di bawah sumber cahaya, dan menyalakan tanaman tomat Anda 12 hingga 18 jam per hari, hanya saja tidak di malam hari. Suhu 60° hingga 70° F adalah yang terbaik untuk menumbuhkan bibit tomat, yang sedikit lebih dingin dari yang dibutuhkan untuk berkecambah. Jaga agar permukaan tanah tetap lembab untuk tanaman tomat Anda dan berikan sirkulasi udara yang baik.
Jika Anda menanam tanaman tomat dalam kemasan pasar atau flat, bibit tomat muda siap untuk dipindahkan ke pot individu ketika mereka mengembangkan sepasang daun sejati pertama mereka. Tipiskan penanaman Anda hingga bibit tomat tunggal terkuat dengan mencubit bibit tomat yang lebih lemah di permukaan tanah.
Sebuah biji tomat kecil hanya memiliki energi yang tersimpan cukup untuk menghasilkan akar kecil dan beberapa set pertama daun kecil. Setelah mereka menghabiskan energi ini, tidak jarang pertumbuhan bibit terhenti dan terkadang terlihat pucat. Untuk menghindari hal ini, segera setelah kotiledon muncul, Anda dapat membuahinya dengan makanan nabati yang larut dalam air 10-10-10 atau 6-6-6 yang seimbang, seperti makanan nabati ALGO Plus All-Purpose. Pupuk pada 1/3 hingga 1/2 dari kekuatan label produk yang direkomendasikan.
Pengerasan Mati
Kira-kira 7 sampai 10 hari sebelum tomat transplantasi tomat ke kebun, mulailah menyesuaikan tanaman tomat Anda dengan kondisi luar. Anda dapat memanfaatkan lokasi terlindung seperti bingkai dingin atau teras tertutup untuk melindungi tomat Anda dari angin dan matahari pada awalnya. Kemudian secara bertahap biasakan tomat Anda dengan kondisi kebun tomat jika cuaca memungkinkan. Pengerasan akan memperkuat struktur sel tanaman tomat dan akan menghasilkan tanaman tomat yang tumbuh lebih kuat dan lebih cepat setelah dipindahkan ke kebun tomat.
Transplantasi Tomat
Persiapan lokasi dan transplantasi yang tepat terkadang sulit dilakukan. Penting bahwa lokasi transplantasi tomat Anda harus dipersiapkan dengan baik sehingga tomat Anda dapat tumbuh subur setelah dipindahkan. Transplantasi harus dilakukan dengan hati-hati dan teliti.
Persiapan Situs
Tomat Anda siap untuk dipindahkan ke tempat yang sudah disiapkan di kebun tomat segera setelah semua bahaya embun beku berlalu. Tomat tumbuh subur di tanah kebun yang cukup baik dan dikeringkan dengan baik yang menerima sinar matahari penuh. Anda harus menguji tanah di musim gugur jika memungkinkan, jadi ada waktu yang cukup untuk mengubah tanah seperti yang direkomendasikan. pH harus disesuaikan dalam kisaran 5,5 hingga 6,5. Musim gugur juga merupakan waktu yang baik untuk mengaduk atau mengolah tanah hingga kedalaman 8” hingga 12”, dan tanah harus diperkaya dengan menambahkan kompos, jamur daun, atau lumut gambut sesuai kebutuhan.
Ketika awal musim semi tiba, garuk atau sekop permukaan lagi, dan garu untuk memecah gumpalan dan menghilangkan batu. Pupuk tanah Anda seperti yang direkomendasikan pada formulir hasil tes tanah Anda. Pupuk kandang harus digunakan dengan sangat hati-hati jika bahkan sama sekali karena nitrogen yang berlebihan cenderung menyebabkan tanaman tomat menghasilkan daun yang melimpah daripada buah. Lebih bermanfaat menggunakan pupuk khusus sayuran, seperti makanan Healthy Grow Tomato Dave Thompson® dengan formulasi 3-3-6 dengan elemen penting. Penambahan bahan organik seperti kompos daun atau jamur, sebagai side dressing dengan interval 14-21 hari selama musim tanam tomat juga bermanfaat. Jika tanaman tumbuh lambat, aplikasi pupuk tomat lain mungkin diperlukan.
Pada penanaman tomat yang lebih besar, barisan tomat pancang harus berjarak 30" hingga 42" dan jarak tanam dalam barisan pada 24" hingga 30". Ketika tomat tidak dapat diintai, jarak baris 6 kaki dan jarak tanam tomat 4 kaki dalam baris diperlukan untuk pergerakan udara yang memadai dan perkembangan tanaman tomat. Staking umumnya merupakan metode yang disukai untuk menanam tomat di mana ruang terbatas. Tomat yang diintai cenderung menghasilkan proporsi buah yang bersih dan tidak rusak yang jauh lebih tinggi. Pancang kayu atau kandang kawat adalah penyangga yang baik untuk tanaman tomat. Penopang tomat harus setinggi 40" hingga 72", menggunakan yang lebih pendek untuk varietas tomat "tentu" dan yang lebih tinggi untuk varietas tomat "tidak pasti".
Varietas tomat “tertentu”, juga dikenal sebagai varietas tomat “semak”, seperti Bush Early Girl Hybrid, adalah varietas tomat yang mencapai ketinggian tanaman tomat tertentu dan kemudian berhenti tumbuh. Sebagian besar buah ditanggung selama periode 4 sampai 6 minggu. Varietas tomat “tak tentu”, seperti Big Beef Hybrid yang sangat populer, terus tumbuh dan berbunga sepanjang musim tanam tomat. Tanaman tomat ini memiliki lebih sedikit buah matang pada satu waktu tetapi tetap berproduksi. Varietas tomat “Indeterminate Short Internode (ISI)”, seperti Celebrity Hybrid, menggabungkan kebiasaan pertumbuhan tomat yang terkontrol dari varietas tomat “determinate” dengan potensi produksi tomat yang tidak terbatas dari varietas tomat “indeterminate”. Ini paling sering disebut sebagai atau terdaftar sebagai "Semi-determinat".
Transplantasi Tomat
Saat Anda memindahkan tanaman tomat yang sudah mengeras ke kebun tomat, cobalah untuk memilih hari yang berawan dan bebas angin atau tanam tomat di sore hari. Apakah bahaya es telah berlalu atau tidak, terserah Anda untuk menilai. Perangkat perlindungan darurat, seperti kendi plastik dengan bagian bawah dilepas atau pelindung tanaman "Kozy Coats" kami, dapat membantu jika terjadi embun beku yang terlambat. Tempatkan pelindung tanaman di atas tanaman tomat Anda pada malam sebelum cuaca beku diprediksi, berhati-hatilah agar dedaunan tidak menyentuh plastik. Kemudian lepaskan pelindung tanaman keesokan paginya setelah matahari terbit setidaknya selama satu jam.
Siram tanaman tomat Anda secara menyeluruh, kira-kira setengah jam sebelum tanam. Selalu pastikan lubangnya cukup besar untuk menampung semua akar tomat tanpa berdesakan. Tanaman tomat Anda harus diatur lebih dalam dari pada awalnya di wadah tomat. Tanaman tomat dapat ditanam hingga daun pertama karena akarnya bebas dari bagian batang tomat yang terkubur di bawah tanah. Bahkan jika beberapa tanaman tomat Anda telah menjadi berkaki panjang, gali alur dan letakkan tanaman tomat secara horizontal, kubur batang yang terlalu tinggi. Pengecualian untuk aturan ini adalah dengan tanaman tomat "cangkok". Cangkok harus tetap 1 hingga 2 inci di atas tingkat tanah alami. Isi sebagian lubang dengan tanah hingga kira-kira 3” dari permukaan, sirami secara menyeluruh, hati-hati untuk mengendapkan tanah di sekitar akar, menghilangkan kantong udara. Selesai mengisi lubang dengan tanah tambahan yang diperlukan dan kencangkan tanah di sekitar batang tomat.
Menjaga Kebun Tomat Anda Tetap Sehat
Budaya yang tepat, mencegah predator dan hama, dan pelestarian sangat penting untuk keberhasilan pertumbuhan tomat Anda. Penting untuk terus mengawasi apa yang terjadi dan memelihara kebun tomat Anda sepanjang musim tanam tomat. Menjaga kebun tomat Anda sehat dan bebas penyakit memastikan tanaman tomat Anda adalah yang terbaik.
Budaya Tomat
Menjaga tanaman tomat Anda disiram secara konsisten selama musim tanam, terutama di musim kemarau, akan membantu memastikan hasil yang lebih baik. Penyiraman yang konsisten juga membantu mengendalikan masalah tomat seperti Blossom End-Rot, yang menghitamkan buah di ujung mekar karena kekurangan kalsium yang sering dikaitkan dengan penyerapan air.
Nutrisi tanah yang tepat sangat penting dalam menjaga tanaman tomat tetap sehat dan produktif. Jika Anda mengikuti langkah-langkah yang tepat untuk menyiapkan tanah kebun di awal musim semi, tanaman Anda akan tumbuh dengan baik. Jika masalah seperti pembusukan ujung bunga muncul, jangan putus asa dan anggap musim ini gagal. Kondisi ini, seperti banyak lainnya, hanya sementara, mempengaruhi tanaman terutama di awal musim. Belajarlah darinya, singkirkan buah yang rusak, dan pertimbangkan aplikasi tambahan pupuk khusus tomat yang baik yang tinggi kalsium seperti Tomato Maker™ 4-2-6 dengan kalsium.
Gulma bersaing dengan tanaman tomat untuk mendapatkan air, makanan, dan ruang. Sangat penting untuk mengendalikan gulma saat menanam tomat. Pertahankan tanah tomat dibudidayakan hingga kedalaman sekitar 1 ”atau singkirkan semua gulma yang sudah ada dan gunakan aplikasi mulsa yang bebas untuk mencegah munculnya gulma baru. Bahan mulsa, seperti jerami bersih atau film plastik, juga membantu menjaga kelembapan, membantu melindungi buah dari penyakit busuk dan busuk tomat, dan membantu menjaga konsistensi suhu tanah.
Penggunaan Film Mulsa Merah untuk menanam tomat, plastik tipis berwarna merah cerah, populer untuk meningkatkan tanaman tomat. Selain menghangatkan tanah dan membantu mempertahankan kelembapan, itu juga memantulkan panjang gelombang merah jauh ke dalam tanaman untuk merangsang perkembangan tanaman. Hasil dari mulsa merah jenis ini lebih awal dan hasil yang meningkat. Menggunakan irigasi tetes atau selang hujan sangat bermanfaat saat menggunakan film plastik apa pun untuk memastikan tanaman memiliki air yang mereka butuhkan.
Menanam tomat menggunakan Red Tomato Trays adalah alternatif lain. Tempatkan mereka di sekitar tanaman Anda saat transplantasi tomat Anda dimulai di kebun. Seperti disebutkan, warna merahnya merangsang pertumbuhan tanaman, dan nampan juga melindungi dari cacing, menekan gulma, dan juga membantu mempertahankan kelembapan tanah, sehingga membantu mencegah pembusukan ujung bunga.
Tanaman tomat yang ditanam di tiang pancang atau teralis perlu diikat secara berkala sepanjang musim panas. Gunakan tali lembut, penjepit tomat, potongan terpal tua, atau bahan lembut lain yang dapat diregangkan dan pastikan Anda tidak mengikat batang tomat terlalu erat sehingga tercekik saat batang tumbuh dan menebal.
Waktu pematangan tomat bervariasi menurut lokasi dan musim tanam tomat serta dipengaruhi oleh kondisi tanah dan cuaca. Hari-hari untuk kematangan tanaman tomat memberi Anda perkiraan jumlah hari dari transplantasi tomat hingga buah pertama matang. Biarkan buah-buahan di pokok anggur sampai tomat menjadi benar-benar matang untuk rasa dan nilai makanan terbaik. Ketika tanaman tomat mencapai warna penuh, mereka siap untuk dipetik. Pastikan untuk menarik tomat dengan hati-hati untuk mencegah memar.
Setelah dipetik, tomat harus disimpan di tempat gelap yang sejuk (tetapi BUKAN di lemari es). Dalam cuaca panas dan lembab, buah tomat akan lebih kencang jika dipetik sedikit sebelum benar-benar matang dan dibiarkan matang di dalam ruangan. Semua tomat hijau harus dipetik pada akhir musim tomat, sebelum salju pertama yang keras. Anda bisa menggunakan tomat paling hijau untuk mengasinkan atau menggoreng. Tomat dengan ukuran matang dapat disimpan dalam kotak atau nampan dangkal di tempat yang sejuk namun tahan beku di mana tomat akan matang secara bertahap. Ini akan memberikan tomat yang dapat digunakan, tetapi bukan kualitas tomat yang matang.
Penyakit &Hama Tanaman Tomat
Tomat cenderung menarik banyak cacing, kumbang, penyakit, dan hama lainnya. Sangat penting untuk mengawasi dengan cermat apa yang terjadi sepanjang musim tanam tomat.
Dedaunan tomat yang rusak atau terkelupas hampir merupakan tanda pasti dari ulat tanduk tomat, dan lubang yang mengebor buah berarti cacing buah tomat telah menetas. Jika Anda melihat dedaunan tomat bernoda dan kuning, ini mungkin berarti ada penyakit busuk daun. Tanaman tomat yang kerdil bisa berarti invasi nematoda, yang paling umum di tanah AS bagian selatan.
“Mengangkat” dedaunan tanaman tomat, yang berarti membuang semua daun terendah sehingga tidak ada dedaunan yang dekat dengan tanah, adalah tugas yang sangat membantu dan mudah untuk membantu mencegah banyak penyakit jamur umum. Juga memberi jarak tanam yang tepat, dengan setidaknya 12 inci di antara tanaman pada ukuran dewasa adalah pencegah yang baik untuk menyebarkan penyakit.
Tukang kebun tomat organik sering memilih untuk memilih sendiri tamu tak diundang ini. Anda dapat menggunakan sabun insektisida atau piretrin sebagai pengobatan yang dikombinasikan dengan predator alami. Beberapa tukang kebun tomat, terutama yang memiliki penanaman tomat yang lebih besar, mungkin memerlukan pestisida kimia untuk mengendalikan berbagai serangga dan penyakit. Pastikan pestisida yang Anda gunakan diberi label khusus untuk tanaman tomat dan hama dan ikuti petunjuk label secara menyeluruh. Varietas tomat hibrida yang lebih modern memiliki ketahanan terhadap penyakit bawaan.
Dari pembibitan hingga pengendalian hama, kami dapat membantu Anda sukses! Jung Seed memiliki berbagai macam tomat dan semua persediaan yang Anda butuhkan untuk menanam tanaman yang sehat.
