Sayuran
Perangkat bawang menawarkan metode sederhana dan andal bagi petani rumahan untuk menanam bawang segar yang dapat dimakan. Otoritas berkebun, Madison Moulton, membagikan panduan ahli dalam memilih, menanam, dan merawat tanaman ini agar panen berhasil.
Ditulis oleh Madison Moulton
Ulasan hortikultura oleh Sarah Jay
Terakhir diperbarui:10 April 2026 | 2 menit membaca
Set bawang bombay adalah umbi kecil yang tidak aktif yang ditanam pada musim sebelumnya dan dijual siap tanam. They skip the slow, finicky germination stage, and they give you a head‑start that’s hard to beat. Dorong tanaman ke dalam tanah di awal musim semi, siram dan siangi tanaman tersebut, dan Anda akan mendapatkan umbi berukuran penuh pada pertengahan musim panas.
Imbalannya adalah pemilihan variasi dan potensi perbautan. Set biasanya dijual berdasarkan warna, bukan berdasarkan nama kultivar, sehingga Anda memiliki lebih sedikit pilihan. Tahap pertumbuhannya yang lanjut juga membuat kemungkinan terjadinya perkembangbiakan jauh lebih besar jika Anda tidak berhati-hati dalam menentukan di mana dan bagaimana Anda menanam.
Jika Anda menginginkan varietas tertentu, benih memberi Anda lebih banyak pilihan. Namun untuk panen bawang bombay yang mudah dan tidak merepotkan, tanam set bawang merah.
Bawang Bohlam Grano Awal Texas
Benih Bawang Bawang Grano Awal Texas
Bibit Bawang Merah Amposta
Siapkan Tanah
Bawang membutuhkan tanah yang subur dan memiliki drainase yang baik serta banyak bahan organik, dan tidak dapat bersaing dengan baik dengan gulma atau tanah yang padat. Working compost into the top several inches of soil before planting improves both fertility and drainage, which is especially important in heavier clay soils where onions tend to struggle.
PH yang sedikit asam hingga netral sangat ideal. Jika Anda belum pernah menguji tanah Anda, tanaman ini layak untuk dilakukan. Bawang sensitif terhadap keasaman, dan perubahan sederhana dapat membuat perbedaan besar pada performa di kemudian hari.
Full sun is essential. Bawang membutuhkan setidaknya enam jam cahaya langsung per hari, dan lebih banyak lebih baik. Tempat yang teduh tidak akan menghasilkan pertumbuhan dedaunan yang dibutuhkan tanaman untuk menghasilkan umbi besar.
Menanam Set Bawang
Tanam set bawang segera setelah tanah dapat dikerjakan di musim semi, biasanya dua hingga empat minggu sebelum tanggal embun beku terakhir Anda. Bawang tahan dingin dan tahan terhadap cuaca beku ringan, jadi tidak ada alasan untuk menunggu cuaca lebih hangat.
Saat memilih set, pilih bohlam di sisi yang lebih kecil. Set dengan diameter lebih kecil dari tiga perempat inci cenderung menghasilkan bohlam berukuran penuh terbaik. Yang lebih besar lebih mungkin untuk melesat, yang sudah menjadi perhatian ketika tumbuh dari set.
Dorong setiap set ke dalam tanah dengan ujung runcing ke atas, about an inch deep. Beri jarak empat inci jika Anda ingin bohlam berukuran penuh. If you’d like to harvest some early along the way, plant them closer (about two inches apart) and pull every other one once they’re big enough to use, leaving the rest to size up.
Air dan Gulma
Bawang bombay memiliki sistem perakaran yang dangkal, yang berarti bawang bombay tidak dapat menarik kelembapan dari dalam tanah seperti yang dapat dilakukan tanaman seperti tomat. Mereka membutuhkan air yang konsisten, sekitar satu inci per minggu. Penyiraman yang tidak konsisten menyebabkan umbi menjadi lebih kecil dan dapat menyebabkan perpecahan.
Penyiangan juga sama pentingnya. Karena akar bawang berada di dekat permukaan dan daunnya yang sempit dan tegak tidak banyak menaungi tanah, gulma mudah tumbuh di hamparan bawang. Tarik selagi masih kecil. Menarik dengan tangan biasanya merupakan pilihan yang lebih aman, terutama saat umbi mulai membengkak.
Lapisan tipis mulsa (jerami atau daun parut) membantu mempertahankan kelembapan dan menekan gulma, namun tetap ringan. Mulsa tebal di sekitar leher dapat memerangkap kelembapan dan mendorong pembusukan.
Ketahui Kapan Harus Memanen
Saat umbi mencapai ukuran penuh, bagian atasnya mulai menguning dan rontok. Setelah sekitar setengah bagian atas berturut-turut rontok, hentikan penyiraman dan biarkan umbi berada di tanah kering selama beberapa hari. Ini memulai proses penyembuhan dan membantu kulit luar menguatkan untuk penyimpanan.
Tarik bawang bombay pada hari yang kering dan letakkan di tempat yang hangat dan berventilasi baik (garasi, teras tertutup, atau area halaman yang teduh) untuk diawetkan selama satu atau dua minggu. Lehernya harus benar-benar kering dan tipis sebelum Anda memotong bagian atasnya dan memindahkannya ke tempat penyimpanan. Tangani dengan hati-hati, karena memar kecil saja dapat menyebabkan pembusukan seiring waktu.
Bawang bombay yang diawetkan dengan baik dan disimpan di tempat sejuk dan kering dengan sirkulasi udara yang baik dapat disimpan selama beberapa bulan, depending on the variety. Set yang ditanam sebagai bawang penyimpan kuning cenderung bertahan paling lama. Varietas merah paling baik digunakan dalam beberapa minggu.
