Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

KTT Inovasi Animal AgTech:Teknologi baru datang untuk produsen ayam pedaging

Apa latar belakang profesional Anda dan apa yang menginspirasi Anda untuk bekerja dengan FFAR?

Saya menyelesaikan gelar kedokteran hewan dan pelatihan PhD dalam biologi molekuler/penyakit menular, kemudian bekerja sebagai ilmuwan penelitian biomedis di University of California San Diego. Saya bergabung dengan FFAR pada tahun 2016 untuk benar-benar melihat karya saya memiliki dampak di dunia nyata. Saya terus menemukan model FFAR menarik:kami membangun kemitraan publik-swasta, bekerja sama dengan organisasi pangan dan pertanian, perusahaan kesehatan hewan, LSM dan lembaga pemerintah – dan memajukan inovasi yang diperlukan untuk meningkatkan kesehatan hewan dan manusia, ketahanan pangan dan kelestarian lingkungan dalam skala besar.

Bisakah Anda menjelaskan secara singkat 'sehari dalam hidup'?

Saya biasanya membagi waktu saya di tempat kerja antara mengelola program yang ada (ICASA, ayam pedaging cerdas, Egg Tech Prize dan lainnya) dan mengembangkan/menjajaki konsep baru untuk kolaborasi dan pendanaan. Saya juga menghabiskan waktu mengevaluasi penemuan penelitian, berbicara dengan penyandang dana potensial dan mitra sektor swasta, atau bekerja dengan pelamar dan tim peneliti. Sebagian waktu saya juga dihabiskan untuk mendidik orang-orang tentang pekerjaan yang kami lakukan dan pentingnya penelitian pertanian baik untuk sektor publik maupun swasta.

Mengapa Anda menghadiri AgTech Summit?

Saya suka belajar tentang hal baru, teknologi mendatang yang mungkin cocok untuk semua program yang saya kelola dan berjejaring dengan organisasi yang mungkin tertarik untuk bekerja sama.

Bisakah Anda menjelaskan beberapa tema utama yang dibahas dalam presentasi kolaboratif Anda dengan Tyson dan McDonald's?

Kami membahas program SMART Broiler, yang mendukung pengembangan teknologi baru untuk pemantauan kesejahteraan ayam pedaging on-farm. Kami memiliki enam tim dan berlari di sekitar AS dan Eropa yang melakukan pekerjaan luar biasa. Semua teknologi akan diuji di fasilitas ayam pedaging komersial di AS dan Eropa. Sangat menyenangkan bisa bekerja dengan beberapa pakar terkemuka di dunia, baik di industri maupun akademisi, pada proyek inovatif seperti itu – dampaknya akan sangat besar.

Bagaimana teknologi Anda akan menguntungkan produsen broiler?

Hasil kesehatan dan kesejahteraan hewan yang optimal sangat penting untuk mendapatkan efisiensi pakan tertinggi, produktivitas dan profitabilitas mungkin, belum lagi meningkatkan jejak lingkungan produksi. Tidak ada produsen yang menginginkan kinerja suboptimal. Kami mendukung pengembangan teknologi yang akan mengotomatiskan pengumpulan data dan membantu produsen beroperasi pada tingkat kesejahteraan dan kinerja tertinggi.

Menurut pendapat Anda, bagaimana perkembangan produksi ayam pedaging dalam 5-10 tahun ke depan?

Saya pikir kita akan melihat adopsi teknologi otomatis di pertanian dan gerakan menuju komunikasi dan transparansi yang lebih besar terkait praktik pertanian – semuanya didukung oleh data nyata.

Memikirkan tentang COVID-19, dapatkah Anda memberikan saran kepada produsen ayam pedaging yang mungkin kesulitan?

Alih-alih nasihat, Saya menawarkan empati saya kepada siapa pun yang mungkin sedang berjuang akibat pandemi COVID-19. Virus ini telah menciptakan beberapa situasi yang benar-benar sulit bagi banyak orang.

Bagaimana FFAR dipengaruhi atau diubah praktiknya sebagai akibat dari COVID-19?

Kita, seperti banyak organisasi, telah bekerja dari jarak jauh selama beberapa bulan. Untung, ini adalah transisi yang cukup mulus, karena staf kami sering bepergian dan terbiasa bekerja dengan cara ini. Penting, kami membuat beberapa perubahan pada program pendanaan dalam menanggapi COVID:mendukung mahasiswa kedokteran hewan untuk melakukan penelitian tentang patogen zoonosis yang penting bagi pertanian, memberikan hibah darurat kepada Feeding America dan lima penerima penghargaan Program Tipping Points untuk penelitian sistem pangan dan mempertimbangkan proyek-proyek baru pada pemetaan rantai pasokan dan analitik prediktif.

Mengapa FFAR menghadiri KTT?

Saya senang menjadi moderator diskusi dengan Banks Baker dari McDonald's dan Karen Christensen dari Tyson Foods tentang kolaborasi dan penggunaan teknologi inovatif untuk kesejahteraan ayam pedaging. Saya menantikan untuk mendengar presentasi lainnya dan terhubung dengan peserta.

Apa selanjutnya untuk Anda?

Dalam jangka pendek, Saya memiliki beberapa proyek menarik yang berhubungan dengan pengawasan dan resistensi antimikroba, munculnya ancaman penyakit menular dan transfer teknologi yang membuat saya bersemangat. Dalam jangka panjang, Saya menantikan untuk melihat program penelitian saya diterjemahkan menjadi dampak "dunia nyata" - dan tetap sibuk dengan pekerjaan yang lebih menarik dan bermanfaat.


Peternakan
Pertanian Modern
Pertanian Modern