Di Nigeria misalnya, Lele (Clarias) memiliki harga pasar yang lebih tinggi dari yang lain yang dapat dinaikkan karena dikonsumsi oleh sebagian besar. Ini digunakan terutama dalam persiapan sup lada yang merupakan makanan lezat bagi banyak orang. Jadi dalam pemilihan jenis ikan yang akan dipelihara, Saya akan sangat merekomendasikan produksi ikan lele lebih banyak dari yang lain.
Spesies Ikan Lain yang Perlu Dipertimbangkan
1) Ikan Nila Biru
Hibrida ini, kadang dijual dengan nama Rocky Mountain White tilapia, adalah salah satu varietas yang paling populer untuk sistem budidaya skala kecil. Mereka tumbuh dengan cepat, tahan penyakit, toleran terhadap kondisi air yang buruk, sangat lezat, dan cukup indah.
Suhu air optimal:75 hingga 85 derajat
Waktu untuk mencapai satu pon:5-7 bulan
2) Ikan Nila Lainnya
Ada berbagai warna ikan nila yang bisa dipilih (abu-abu, emas, jeruk), meskipun ini mengacu pada timbangan, bukan dagingnya. Selain daripada itu, perbedaan di antara mereka relatif kecil. Perhatikan bahwa varietas nila tertentu dibatasi di negara bagian di mana mereka dianggap sebagai spesies invasif.
Suhu air optimal:75 hingga 85 derajat
Waktu untuk mencapai satu pon:bervariasi
3) Ikan Lele
Pengumpan bawah ini sangat tangguh dan beradaptasi dengan berbagai kondisi air. Beberapa orang keberatan dengan rasa yang kuat, tapi seperti aspek lain masakan Selatan, ikan lele memiliki sedikit momen – kuncinya adalah bagaimana Anda membumbuinya.
Suhu air optimal:75 hingga 85 derajat
Waktu untuk mencapai satu pon:8-10 bulan
4) Bertengger
Ada berbagai tempat bertengger yang cocok untuk budidaya skala kecil, meskipun bertengger kuning, penduduk asli Great Lakes, adalah yang paling umum. Mereka tumbuh lebih cepat daripada kebanyakan tempat bertengger lainnya, tapi tetap tidak secepat nila. Berbeda dengan ikan nila, hinggap tumbuh subur di air dingin, dan dapat menahan musim dingin di luar ruangan dalam iklim dingin.
Suhu air optimal:65 hingga 75 derajat
Waktu untuk mencapai satu pon:16-20 bulan
5) ikan mas
Meskipun bukan menu makan malam yang populer di Amerika Utara, ikan mas adalah salah satu ikan yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Mereka sangat tangguh, berkembang pesat, dan membantu menjaga kualitas air yang baik di tangki Anda.
Periksa peraturan setempat karena varietas ikan mas tertentu dianggap invasif di banyak negara bagian – itu tidak berarti Anda tidak dapat memeliharanya, tetapi Anda mungkin memerlukan izin khusus untuk memverifikasi bahwa Anda menyimpannya dengan cara yang mencegah mereka melarikan diri ke alam liar.
Suhu air optimal:70 hingga 80 derajat
Waktu untuk mencapai satu pon:4-6 bulan
6) Bass Bergaris Hibrida
Dimungkinkan untuk meningkatkan jenis bass lain dalam sistem budidaya skala kecil, tetapi ini adalah satu-satunya varietas yang umum digunakan, karena telah dibiakkan untuk kondisi seperti itu, dan jauh lebih keras, beradaptasi dan tumbuh cepat dibandingkan dengan berbagai spesies bass liar. Ini juga memiliki rasa yang lebih ringan daripada bass liar, dan telah menjadi sangat umum di toko kelontong Amerika Utara.
Suhu air optimal:65 hingga 75 derajat
Waktu untuk mencapai satu pon:12-16 bulan
7) ikan trout
Trout tumbuh perlahan dan sedikit temperamental untuk dibesarkan, tetapi cita rasa mereka yang luar biasa mungkin sepadan dengan investasi waktu yang dibutuhkan untuk mempelajari cara membesarkan mereka dengan sukses. Mereka rumit:Tidak hanya membutuhkan suhu dingin, yang mungkin sulit disediakan di musim panas dalam sistem tangki skala kecil, tapi kualitas air harus yang terbaik, juga.
Suhu air optimal:50 hingga 60 derajat
Waktu untuk mencapai satu pon:10-12 bulan
8) salmon
Salmon memiliki persyaratan yang sama seperti ikan trout, tetapi bahkan lebih sensitif terhadap kualitas air yang buruk. Kompleksitas tambahan adalah bahwa mereka biasanya dibesarkan dari telur, daripada menggoreng atau benih, yang membutuhkan sedikit lebih banyak pengetahuan teknis untuk melakukannya.
Suhu air optimal:45 hingga 55 derajat
Waktu untuk mencapai satu pon:16-20 bulan
Mereka adalah salah satu spesifikasi ikan yang lebih berkelanjutan untuk tujuan budidaya ikan. Ikan lele yang dipelihara di tangki atau saluran pedalaman aman bagi lingkungan karena limbah dan penyakitnya ditampung dan tidak menyebar ke alam liar. Mereka kebanyakan dibudidayakan di kolam segar dan bagus untuk iklim yang lebih hangat.
Ikan lele populer karena manfaat kesehatannya dan permintaan pasar yang tinggi. Jenis ikan lele yang paling menonjol untuk dibudidayakan adalah ikan lele biru, lele kepala datar dan lele channel.
3. Salmon
Salmon juga merupakan jenis ikan yang sangat populer. Salmon Atlantik adalah yang umum dibudidayakan. Chinook dan Coho adalah varietas lain dari Pasifik. Mereka memvaksinasi salmon yang dibudidayakan untuk mencegah wabah penyakit.
Pada kesempatan langka, mereka membutuhkan obat tambahan. Untuk mencegah salmon memakan ikan liar, pakan salmon dibuat. Ini membantu melestarikan stok ikan liar.
4. Tuna
Tuna juga merupakan salah satu jenis ikan komersial yang sangat penting dalam industri budidaya ikan komersial. Ikan tuna adalah ikan air asin. Jenis ikan tuna meliputi; sirip kuning, albacore dan sirip biru. Budidaya ikan tuna sangat kompleks. Ini karena ikannya besar dan sangat aktif.
Hal ini membuat simulasi lingkungan alam mereka sangat sulit. Itulah sebabnya kebanyakan ikan tuna yang dikonsumsi manusia ditangkap di alam liar, dibesarkan di fasilitas bagi mereka untuk menambah berat badan. Tuna memakan ikan lain dan biasanya dibesarkan di kandang jaring di lepas pantai dan dalam sistem resirkulasi.
5. Belut
Belut adalah ikan karnivora dan catadromous yaitu mereka bermigrasi dari air tawar ke laut untuk berkembang biak. Mereka menghabiskan 8 sampai 30 tahun di air tawar sebelum mereka bermigrasi. Budidaya belut sangat populer di Asia, dengan Cina, Jepang dan Taiwan sebagai produsen terkemuka. Anda dapat melakukan budidaya Belut di tangki resirkulasi intensitas tinggi atau fasilitas kolam intensif.
Daftar jenis ikan komersial untuk budidaya ikan di Afrika tidak lengkap. Kami ingin tahu apakah ada yang populer yang tidak kami bicarakan. Silakan gunakan kotak komentar di bawah ini.
Berikut adalah beberapa buku budidaya ikan yang lebih menakjubkan untuk memandu dan membantu Anda lebih lanjut:
Referensi
