Sistem akuaponik sangat bergantung pada bakteri nitrifikasi dalam mencegah limbah ikan mencapai tingkat racun. Sebagai bakteri yang berfungsi sebagai jembatan yang menghubungkan limbah ikan dengan pupuk tanaman, memungkinkan tanaman untuk menyaring air dalam sistem.
Karena itu, parameter yang mempengaruhi pertumbuhan bakteri harus diperhatikan dalam memelihara sistem akuaponik yang sehat. Blog ini akan membahas pentingnya bakteri dan bagaimana menjaga koloni bakteri yang sehat agar sistem akuaponik Anda dapat berjalan dengan baik.
Bakteri Nitrifikasi
Bakteri nitrifikasi merupakan komponen penting dalam proses nitrifikasi yang mengubah limbah ikan menjadi nutrisi bagi tanaman. Bakteri nitrifikasi mengubah kotoran ikan, yang masuk ke sistem sebagai amonia, menjadi nitrat, yang merupakan pupuk bagi tanaman. Proses ini melibatkan dua kelompok bakteri nitrifikasi, Nitrosomonas dan Nitrobacter. Nitrosomonas dan Nitrobacter adalah mikroorganisme penting yang membantu menjaga keseimbangan sistem akuaponik.
- Nitrosomonas:Kelebihan amonia diproduksi di dalam air ketika ada terlalu banyak limbah ikan dan sisa makanan ikan di dalam tangki ikan. Peran bakteri Nitrosomonas adalah mengubah amonia menjadi nitrit. Namun, nitrit yang berlebihan dapat berakibat fatal bagi ikan, jadi nitrit harus diubah menjadi nitrat.
- Nitrobacter: Nitrobacter memakan nitrit, dan begitu bakteri Nitrobacter mengkonsumsi nitrit ini, mereka diubah menjadi nitrat. Nitrat menjadi makanan bagi tanaman untuk tumbuh sehat dalam sistem akuaponik.
Proses pengubahan limbah ikan menjadi amoniak, kemudian menjadi nitrit, dan akhirnya menjadi nitrat disebut siklus nitrogen. Nitrifikasi dalam aquaponik memberikan nutrisi bagi tanaman dan menghilangkan amonia dan nitrit yang beracun bagi ikan. Nitrifikasi membantu dalam membangun koloni bakteri yang sehat, yang penting untuk berfungsinya sistem akuaponik.
Sumber untuk Bakteri Nitrifikasi
Bakteri nitrifikasi ada secara alami di air dan udara dan akan menjajah sistem aquaponik baru setelah siklus sistem dimulai. Bakteri nitrifikasi dapat bersumber dari berikut ini:
- Toko akuaponik dan akuarium menjual beberapa bentuk cair bakteri nitrifikasi.
- Air, atau bahan biofilter dari sistem akuaponik yang matang dan seimbang.
Bentuk cair bakteri nitrifikasi dapat membantu membentuk koloni bakteri dengan cepat, tetapi ini adalah pilihan dan bisa sulit untuk sumbernya. Cara terbaik untuk memulai siklus sistem adalah menggunakan air atau bahan dari sistem akuaponik yang sudah mapan dan bebas penyakit.
Bersepeda Sistem
Siklus sistem adalah pembentukan koloni bakteri nitrifikasi dalam sistem akuaponik baru. Bersepeda diperlukan untuk memungkinkan bakteri menjajah sistem yang baru dibangun. Siklus sistem terdiri dari penambahan amonia secara bertahap ke sistem aquaponik yang baru dibangun. Menambahkan amonia menyediakan makanan untuk bakteri nitrifikasi dan mendorong pembentukan koloni bakteri. Cara ini bisa dilakukan dengan atau tanpa ikan. Reproduksi bakteri nitrifikasi relatif lambat, jadi siklus sistem bisa memakan waktu dua minggu hingga dua bulan, tergantung metode yang digunakan.
Parameter yang Mempengaruhi Pertumbuhan Bakteri
Bakteri nitrifikasi relatif lambat untuk bereproduksi dan membentuk koloni. Dibutuhkan berhari-hari dan kadang-kadang berminggu-minggu untuk terjadi, jadi kesabaran sangat penting dalam membangun sistem akuaponik baru. Banyak petani akuaponik gagal mempertahankan koloni bakteri yang sehat karena menambahkan terlalu banyak ikan ke dalam sistem sebelum koloni bakteri berkembang sepenuhnya. Beberapa parameter mempengaruhi pertumbuhan bakteri dalam sistem akuaponik yang harus menjaga koloni bakteri yang sehat. Parameter ini adalah:
1. Luas Permukaan
Bakteri berkembang biak di area permukaan dalam sistem. Area permukaan ini adalah media tumbuh, bola biofilter plastik komersial, akar tanaman, dinding tangki ikan, di dalam pipa atau batu yang biasanya ada di dasar tangki ikan. Total luas permukaan yang tersedia bagi bakteri untuk membentuk koloni akan menentukan berapa banyak amonia yang dapat dimetabolisme.
Tergantung pada desain sistem dan biomassa ikan, akar tanaman dan dinding tangki dapat memberikan luas permukaan yang cukup. Untuk menjaga koloni bakteri yang sehat, Sistem akuaponik dengan padat tebar ikan yang tinggi memerlukan biofilter terpisah yang menampung bahan-bahan dengan luas permukaan yang tinggi. Sebuah biofilter besar tidak dapat membahayakan sistem akuaponik tetapi akan menambah biaya tambahan untuk petani.
2. pH air
pH adalah seberapa basa atau asam air dalam sistem. Tingkat pH air memengaruhi aktivitas biologis bakteri nitrifikasi dan kemampuannya untuk mengubah amonia dan nitrit. Kisaran tingkat pH air yang ideal untuk sistem akuaponik adalah 6-7 karena kisaran ini merupakan kompromi antara semua organisme hidup di dalam sistem. Bakteri nitrifikasi juga berfungsi secara memadai antara tingkat pH 6-7, dan setiap penurunan aktivitas bakteri memiliki efek negatif pada sistem.
3. Suhu air
Suhu air merupakan parameter penting untuk bakteri dan aquaponik. Kisaran suhu ideal untuk pertumbuhan dan produktivitas bakteri dalam sistem akuaponik adalah 60-85 F (15-34C). Produktivitas bakteri akan menurun jika kisaran suhu air turun di bawah 17C (62F). Suhu rendah akan berdampak signifikan pada pemeliharaan koloni bakteri yang sehat. Inilah sebabnya mengapa penting untuk memantau tingkat nitrit selama musim dingin.
4. Oksigen Terlarut
Untuk mempertahankan tingkat produktivitas yang tinggi, bakteri nitrifikasi membutuhkan tingkat oksigen terlarut (DO) yang memadai. Untuk memastikan bahwa sistem akuaponik memiliki biofiltrasi yang memadai, levelnya harus pada level yang ideal, yaitu 4-8 mg/liter. Level ini juga merupakan level yang dibutuhkan oleh tumbuhan dan ikan. Disarankan untuk menambahkan aerasi melalui siklus banjir dan pembuangan di bedengan tumbuh atau dengan batu udara di biofilter eksternal untuk memastikan bahwa biofilter memiliki biofiltrasi yang cukup.
5. Sinar Ultraviolet
Jika Anda menggunakan biofilter eksternal, pastikan berada di tempat yang teduh. Bakteri nitrifikasi adalah organisme fotosensitif, dan sinar matahari dapat menyebabkan kerusakan pada biofilter. Dalam sistem akuaponik baru, Sinar UV dari matahari dapat merusak pembentukan koloni bakteri.
Salah satu cara untuk mengatasi masalah ini adalah dengan menutupi ikan dan biofilter dengan bahan pelindung UV untuk memastikan bahwa tidak ada air dalam sistem yang terkena sinar matahari sampai koloni bakteri terbentuk sepenuhnya. Setelah bakteri menjajah permukaan, penutup ini dapat dilepas karena sinar UV tidak dapat lagi menyebabkan masalah pada sistem.
Cara Menjaga Koloni Bakteri yang Sehat
Jika semua parameter ini berada dalam kisaran atau level idealnya, maka bakteri yang ada dalam sistem akuaponik akan berfungsi dengan baik. Bakteri sangat penting dalam aquaponik sehingga perlu dipantau untuk memastikan bahwa mereka sehat.
Dalam sistem akuaponik yang berfungsi baik dan seimbang, amonia dan nitrit harus selalu 0-1 mg/liter. Jika mereka tidak berada pada level ideal mereka, maka, itu menunjukkan masalah dengan bakteri nitrifikasi. Masalah dengan bakteri nitrifikasi menunjukkan masalah dalam kualitas air atau sistem ketidakseimbangan. Untuk menjaga koloni bakteri yang sehat dalam sistem akuaponik Anda, penting untuk memantau kualitas air dengan melakukan tes kualitas air secara teratur untuk melihat apakah parameter berada dalam kisaran atau level idealnya.
Kesimpulan
Dalam menumbuhkan koloni bakteri yang sehat, sangat penting untuk menciptakan lingkungan yang ramah bakteri dalam sistem aquaponik Anda yang akan mendorong pertumbuhan bakteri nitrifikasi. Koloni bakteri yang sehat berarti sistem akuaponik yang sehat dan sukses. Jadi siklus sistem aquaponik Anda yang baru dibangun dengan benar dan pertahankan koloni bakteri yang sehat untuk memastikan keberhasilan sistem aquaponik Anda. Terima kasih telah membaca artikel kami; berlangganan milis kami untuk mendapatkan pembaruan akuaponik.
