Salah satu manfaat akuaponik adalah Anda dapat menanam hampir semua tanaman seperti selada, bayam, wortel, tanaman berbuah seperti tomat dan stroberi, dan bahkan tumbuh-tumbuhan dan bunga. Tanaman dapat ditanam dari biji hingga bibit dan ditanam di bedengan Anda, papan mengambang, atau pipa pvc.
Menanam di akuaponik bisa sangat sederhana. Dalam banyak hal, Anda dapat memperlakukannya seperti tempat tidur taman tradisional. Namun, ada beberapa hal dasar yang perlu Anda ketahui sebelum Anda mulai menanam di taman aquaponik Anda.
Perbedaan Tanam Tradisional Dan Akuaponik
- Penanaman tradisional menggunakan pupuk untuk intensif dalam budidaya tanah. Akuaponik menggunakan kotoran ikan sebagai pupuk tanaman untuk tumbuh di media tanam yang tersedia.
- Air yang digunakan dalam aquaponik jauh lebih rendah daripada dalam budidaya tanaman tradisional. Akuaponik hanya menggunakan sekitar 10 persen dari air yang dibutuhkan untuk menumbuhkan tanaman yang sama di tanah.
- Penanaman tradisional membutuhkan lahan yang luas, sedangkan aquaponik tidak membutuhkan lahan yang luas untuk didirikan. Anda dapat mengatur sistem akuaponik di ruang bawah tanah, atap, garasi, atau di halaman belakang kecil.
- Penanaman akuaponik dilakukan sepanjang tahun, sehingga memiliki hasil yang lebih tinggi dibandingkan dengan penanaman tradisional.
Sumber Nutrisi Untuk Tanaman Akuaponik
Dalam akuaponik, nitrogen dipasok ke tanaman dalam bentuk nitrat, dikonversi dari amonia limbah ikan melalui nitrifikasi bakteri. Limbah padat dipecah oleh bakteri heterotrofik untuk melepaskan nutrisi penting ke dalam air.
Sangat penting untuk memberi makan ikan diet yang seimbang dan lengkap untuk memastikan bahwa tanaman tidak akan menderita kekurangan nutrisi. Namun, terkadang sistem akuaponik yang seimbang sempurna dapat menjadi kekurangan nutrisi tertentu, seperti besi, kalium, atau kekurangan kalsium. Hal ini dikarenakan pakan pelet merupakan pakan lengkap bagi ikan, tetapi belum tentu semua yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman. Ikan tidak membutuhkan jumlah zat besi yang sama, kalium, dan kalsium yang dibutuhkan tanaman. Inilah sebabnya mengapa kekurangan nutrisi dalam sistem akuaponik terjadi.
Defisiensi unsur hara dapat menjadi masalah bagi produksi tanaman, tetapi ada solusi yang tersedia. Jika terjadi defisiensi besi, besi dapat ditambahkan sebagai besi chelated, sementara kalsium dan kalium ditambahkan saat menyangga air untuk memperbaiki pH. Ini ditambahkan sebagai kalsium hidroksida atau kalium hidroksida atau sebagai kalsium karbonat dan kalium karbonat.
Apa Dan Kapan Menanam Di Akuaponik
Tumbuhan yang berbeda tumbuh dalam kondisi yang berbeda. Dalam menanam tanaman di sistem aquaponik Anda, penting untuk mempertimbangkan jenis tempat tidur tumbuh yang Anda gunakan. Beberapa tanaman dapat tumbuh subur dan tumbuh di rakit terapung, seperti selada dan sayuran hijau, sedangkan akar sayuran dan tanaman buah tumbuh lebih baik di media bedengan.
Saat memutuskan tanaman apa yang akan ditanam di sistem akuaponik Anda, penting untuk memilih varietas sayuran yang akan tumbuh paling baik di iklim Anda. Suhu sulit dikendalikan, bahkan jika Anda menanam di rumah kaca, dan tanaman berkembang lebih baik ketika suhu sesuai dengan habitat normalnya. Jadi tanamlah tanaman cuaca dingin di bulan-bulan yang lebih dingin dan tanaman cuaca hangat selama musim panas.
Yang terbaik adalah menanam campuran sayuran dalam sistem aquaponik Anda. Tanam beberapa tanaman yang tumbuh cepat seperti selada dan tanaman yang tumbuh lambat seperti herba, tomat, paprika, dan sayuran hijau gelap seperti kangkung dan lobak swiss. Menggunakan penanaman suksesi memungkinkan beberapa tanaman Anda matang dan dipanen sementara yang lebih baru tumbuh dan muncul di belakang. Penanaman suksesi akan memastikan bahwa Anda selalu memiliki tanaman yang mengambil nutrisi dari air sepanjang waktu.
Pertimbangan Penting Sebelum Menanam
- Desain Penanaman:Tata letak tempat tidur Anda akan memaksimalkan produksi tanaman Anda di ruang yang tersedia. Sebelum menanam, pilihlah dengan bijak tanaman apa yang akan Anda tanam, mengingat ruang yang dibutuhkan oleh setiap tanaman. Atur tanaman Anda saat Anda menanamnya di tempat tidur Anda, mempertimbangkan kebutuhan nutrisi mereka, kompatibilitas fisik, dan kemudahan akses. Praktik yang baik adalah merencanakan tata letak tempat tidur Anda di atas kertas untuk memiliki pemahaman yang baik tentang bagaimana semuanya akan terlihat.
- Keanekaragaman Tanaman:Tanaman rentan terhadap penyakit dan parasit. Jika hanya satu tanaman yang ditanam, kemungkinan untuk infestasi parah lebih tinggi, yang dapat menyebabkan ketidakseimbangan sistem akuaponik secara keseluruhan. Oleh karena itu, dianjurkan untuk menanam berbagai jenis tanaman.
- Penanaman Bertahap:Penanaman terhuyung-huyung penting dilakukan agar panen dan penanaman kembali dapat dilakukan secara konstan, yang akan membantu menjaga keseimbangan tingkat nutrisi dalam sistem. Penanaman terhuyung-huyung juga menyediakan pasokan tanaman yang stabil di atas meja.
- Maksimalkan Ruang Tempat Tidur Tumbuh Anda:Maksimalkan luas permukaan tempat tidur pertumbuhan Anda serta ruang dan waktu vertikal. Sebagai contoh, menanam sayuran dengan periode tumbuh pendek seperti salad hijau di antara tanaman dengan jangka panjang seperti terong atau tomat. Manfaat dari latihan ini adalah Anda dapat memanen sayuran salad sambil memberikan lebih banyak ruang untuk terong matang.
Cara Berkecambah Benih
Semua benih membutuhkan air, oksigen, dan suhu yang tepat untuk berkecambah. Ketika benih terkena kondisi yang sesuai, air dan oksigen diambil melalui kulit biji. Kemudian sel-sel embrio akan membesar, dan kulit biji akan pecah sehingga akarnya muncul, diikuti oleh pucuk yang berisi daun dan batang.
Beberapa kulit biji sangat keras sehingga air dan oksigen hanya bisa masuk ketika kulitnya rusak. Merendam atau menggaruk benih akan membantu memecah kulit benih dan membantu benih berkecambah lebih cepat. Penyiraman yang berlebihan dan tidak cukup oksigen, menanam benih terlalu dalam, dan kondisi kering dapat menyebabkan perkecambahan yang buruk.
Teknik Awal Benih
Di bawah ini adalah tiga cara utama untuk memulai benih di Akuaponik.
1. Penaburan Langsung
Beberapa benih dapat ditaburkan langsung di bedengan Anda. Metode ini digunakan dalam sistem berbasis media, dimana media tanam seperti kerikil atau kerikil akan memberikan dukungan terhadap pertumbuhan benih.
Sebarkan benih secara merata, dorong mereka ke bawah lapisan kering atas media tanam Anda, dan kemudian tunggu sampai berkecambah secara alami. Metode ini bekerja dengan baik untuk sayuran berdaun hijau dan rempah-rempah seperti selada dan lobak. Namun, beberapa benih berkecambah lebih baik daripada yang lain dalam kondisi ini, jadi Anda perlu menabur banyak benih dengan harapan tidak semuanya akan berkecambah.
Keuntungan dari metode penaburan langsung adalah Anda tidak perlu memindahkan tanaman Anda ke bedengan Anda, menghilangkan kemungkinan merusak akar tanaman.
2. Colokan Pemula
Memulai benih di colokan media terpisah dan menempatkannya di tempat tidur Anda adalah cara yang bagus untuk mengatur tanaman Anda di tempat tidur Anda. Menggunakan busi starter paling baik digunakan untuk benih yang lebih sulit berkecambah atau membutuhkan lebih banyak waktu dan perawatan seperti tomat, paprika, dan terong. Setelah benih berkecambah sesuai ukuran yang diinginkan, mereka dapat dipindahkan ke bedengan Anda dengan membuat lubang kecil dan dengan hati-hati menempatkan bibit di dalamnya. Kemudian tutup sumbat dengan hati-hati dengan media tanam Anda.
Ada berbagai colokan starter, seperti wol batu atau gambut. Gambut terkompresi, wol batu, dan handuk kertas adalah yang paling umum karena harganya murah, steril, dan mudah ditemukan.
3. Stek dan Kloning
Beberapa tanaman dapat ditanam di akuaponik dengan menempelkan stek langsung ke bedengan Anda. Tumbuhan cepat tumbuh seperti kemangi dan mint akan tumbuh dari stek, menjadikannya cara yang bagus untuk menanam tanpa menggunakan bibit. Hormon perakaran yang menginduksi akar baru dapat digunakan dengan mencelupkan ujung yang dipotong ke dalam hormon perakaran.
Transplantasi Bibit
Anda bisa mendapatkan bibit dari toko atau memulai bibit sendiri. Setelah benih Anda bertunas, tanah yang baik dan cahaya yang kuat akan membantu mereka tumbuh. Saat memindahkan bibit Anda dari tanah, isi wadah kecil dengan air, dan bilas perlahan kotoran dari akar sebelum menempatkan tanaman di media yang cukup dalam agar akar menyentuh air. Menerapkan senyawa perakaran dapat membantu karena proses transplantasi terkadang dapat merusak akar tanaman. Senyawa perakaran akan mendorong pertumbuhan kembali yang cepat.
Panduan Menanam 5 Tanaman Akuaponik Umum
Selada
pH:6,0 - 7,0
Jarak tanam:18 - 30cm
Waktu perkecambahan:24-32 hari
Suhu:15 - 22 °C
Tinggi dan lebar tanaman:20 - 30 cm; 25 - 35 cm
Instruksi Tumbuh:Bibit dapat ditransplantasikan di tempat tidur Anda pada tiga minggu ketika tanaman memiliki setidaknya 2-3 daun asli. Anda dapat menambahkan pupuk suplemen fosfor ke bibit pada minggu kedua atau ketiga untuk menghindari stres tanaman selama transplantasi.
Saat menanam selada di iklim yang lebih dingin, paparkan bibit Anda pada suhu yang lebih dingin dan sinar matahari langsung selama 3-5 hari untuk tingkat kelangsungan hidup yang lebih tinggi. Saat transplantasi dalam cuaca hangat, tempatkan naungan cahaya matahari di atas tanaman selama 2-3 hari untuk menghindari stres tanaman.
Untuk mencapai renyah, selada manis, mempertahankan tingkat nitrat yang tinggi dalam sistem Anda. Jika Anda tumbuh di tempat tidur tumbuh, tanam selada baru di mana tanaman yang lebih tinggi sebagian akan menaungi mereka.
Panen:Anda bisa memanen segera setelah kepala atau daunnya cukup besar untuk dimakan. Yang terbaik adalah memanen di pagi hari ketika daunnya renyah dan penuh kelembaban dan dinginkan dengan cepat untuk menjaga kesegaran.
Swiss chard
pH:6 - 7,5
Jarak tanam:30 - 30 cm
Waktu dan suhu perkecambahan:4-5 hari; 25 - 30 °C
Waktu pertumbuhan:25 - 35 hari
Suhu:16 - 24 °C
Paparan cahaya:sinar matahari penuh (teduh sebagian untuk suhu> 26 °C)
Instruksi Tumbuh:Biji lobak Swiss menghasilkan lebih dari satu bibit, sehingga sangat penting untuk melakukan penjarangan saat bibit tumbuh. Saat tanaman tumbuh, daun yang lebih tua dapat dihilangkan untuk mendorong pertumbuhan baru.
Pemanenan:Daun lobak Swiss dapat dipotong terus menerus saat mencapai ukuran yang dapat dipanen. Menghapus daun yang lebih besar mendorong pertumbuhan baru.
Peterseli
pH:6 - 7
Jarak tanam:15 - 30 cm
Waktu dan suhu perkecambahan:8-10 hari; 20 - 25 °C
Waktu pertumbuhan:20 - 30 hari setelah transplantasi
Suhu:15 - 25 °C
Paparan cahaya:naungan parsial pada>25 °C
Instruksi tumbuh:Perkecambahan awal bisa jadi sulit saat menanam peterseli, yang bisa memakan waktu 2-5 minggu. Untuk mempercepat perkecambahan, Anda dapat merendam benih dalam air hangat (20-23 °C) selama 24-48 jam untuk melunakkan kulit benih. Setelah direndam, tiriskan air dan tabur benih ke dalam baki perbanyakan. Setelah 5-6 minggu, transplantasi bibit ke tempat tidur Anda.
Pemanenan:Pemanenan dimulai setelah batang individu tanaman setidaknya memiliki panjang 15 cm. Panen batang luar dari tanaman untuk mendorong pertumbuhan. Peterseli mengering dan membeku dengan baik.
Tomat
pH:5,5 - 6,5
Jarak tanam:40 - 60 cm
Waktu dan suhu perkecambahan:4-6 hari; 20-30 °C
Waktu pertumbuhan:50 - 70 hari sampai panen pertama, berbuah 90-120 hari sampai 8-10 bulan
Suhu:13 - 26 °C pada malam hari; 22-26 °C hari
Paparan cahaya:sinar matahari penuh
Instruksi Tumbuh:Transplantasi bibit ke bedengan Anda 3-6 minggu setelah perkecambahan ketika bibit adalah 10-15 cm. Gunakan pancang atau penyangga tanaman dalam transplantasi untuk mencegah kerusakan akar. Dalam memindahkan bibit Anda, hindari kondisi tergenang air di sekitar leher tanaman untuk mengurangi risiko penyakit apa pun. Setelah tanaman tomat Anda tingginya sekitar 60 cm, Anda dapat memangkas cabang atas yang tidak perlu dan membuang daun dari bagian bawah batang utama untuk mendukung sirkulasi udara dan mengurangi timbulnya jamur. Anda juga dapat membuang daun yang menutupi setiap cabang buah sebelum buah matang untuk mendukung aliran nutrisi ke buah dan mempercepat pematangan.
Pemanenan:Panen tomat Anda saat sudah keras dan berwarna penuh untuk rasa yang lebih baik, karena buah akan terus matang setelah panen.
Paprika
pH:5,5 - 6,5
Jarak tanam:30 - 60 cm
Perkecambahan dan suhu:8 - 12 hari; 22-30 °C (biji tidak akan berkecambah di bawah 13 °C)
Waktu pertumbuhan:60 - 95 hari
Suhu:14 - 16 °C
Paparan cahaya:sinar matahari penuh
Instruksi Tumbuh:Transplantasi bibit dengan 6-8 daun sejati. Anda dapat menggunakan pancang atau tali vertikal yang digantung dari kawat besi untuk menopang tanaman yang lebat atau menghasilkan banyak. Untuk paprika merah, biarkan buah hijau pada tanaman sampai matang dan berubah menjadi merah. Kurangi jumlah bunga dalam pengaturan buah yang berlebihan untuk mendukung buah yang tumbuh mencapai ukuran yang memadai.
Pemanenan:Panen paprika Anda saat sudah cukup besar untuk dipanen. Untuk meningkatkan tingkat vitamin C tanaman Anda, meninggalkan paprika pada tanaman sampai mereka matang sepenuhnya dengan mengubah warna. Paprika dapat disimpan segar atau kering.
Tanaman adalah salah satu komponen utama sistem akuaponik Anda, sehingga sangat penting untuk merawat mereka. Tanaman menyaring air dalam sistem Anda dan menyediakan makanan untuk Anda dan keluarga Anda. Bagian yang menyenangkan dari berkebun adalah bereksperimen dan belajar, jadi jangan khawatir jika Anda membuat kesalahan dalam perjalanan karena itu semua adalah bagian dari proses. Satu kali
