Pewarnaan tersebut membuat Сrystal Red (Hitam) Udang (CRS dan CBS) menonjol di sebagian besar tangki. Namun, banyaknya nilai dan pola warna yang berbeda mungkin sangat membingungkan bahkan untuk beberapa pembudidaya udang yang berpengalaman. Itulah sebabnya sistem penilaian telah dikembangkan untuk memudahkan tugas.
Ada dua sistem penilaian utama:Jerman (K0-14) dan Internasional (C – SSS). Meskipun demikian, prinsip dalam kedua sistem ini adalah sama. Secara umum, semakin banyak warna putih dengan opacity yang lebih baik, semakin tinggi kadarnya dan semakin besar harga udangnya . Oleh karena itu, jika Anda memutuskan untuk memelihara dan mengembangbiakkan Udang Kristal Merah, Anda perlu membiasakan diri dengan sistem penilaian . Mungkin suatu hari Anda akan memiliki beberapa ratus (atau ribuan) udang berenang di tangki Anda, tetapi Anda tidak akan pernah tahu itu.
Jadi, mari kita lihat definisi udang merah kristal “berkualitas tinggi” secara detail. Catatan: Kami menggunakan skala penilaian dan skala pola yang sama untuk udang kristal merah dan hitam.
Dasar-dasar Penilaian
Ada banyak parameter yang menentukan kelas CRS. Salah satu faktor terpenting adalah intensitas dan jumlah garis (merah putih atau hitam putih). Tempat transparan di area putih menurunkan kualitas udang. Jadi, jika warna putihnya tidak pekat atau warnanya tidak sempurna, dan Anda bisa melihat struktur bagian dalam udang, maka akan menurunkan grade udang.
Terkadang udang bisa kehilangan warna putih seragam karena stres setelah pindah atau karena usia. Namun, bukan berarti gen mereka berubah. Jadi jangan terlalu mengkhawatirkannya.
Anda dapat membaca lebih lanjut tentang “Pemusnahan Udang. Pemuliaan Selektif” di sini.
Grading Warna dan Grading Pola
Grading udang merah kristal dan udang hitam memiliki dua cara:warna dan pola.
Penilaian warna didasarkan pada transparansi. Jika udang kristal berwarna solid, itu adalah udang bermutu tinggi dalam aspek warna.
Penilaian pola didasarkan pada jumlah putih vs merah atau hitam. Semakin putih warnanya, semakin tinggi grade udang tersebut. Nilainya mulai dari kelas C (paling rendah dengan warna merah atau hitam paling banyak) hingga SSS+ (nilai tertinggi dengan warna merah atau hitam paling sedikit). Diurutkan dari yang terkecil hingga terbesar:C, B, A, S, SS, SS+, SSS, dan SSS+.
Di Jerman, Logemann bersaudara mengembangkan skala kelas K Jerman dari 0 hingga 14. K-0 memiliki proporsi putih terendah pada tubuh udang, dan udang K-14 dengan cangkang hampir putih seluruhnya. K-0 Hampir semua berwarna merah, banyak transparan dan sedikit putih; K-4 Memiliki empat garis putih; K-6 – Gigi harimau / V-Band; K-8 – Hinomaru; K-10 – Doppel Hinomaru, Bulan sabit; K-12 – Mosura; K- 14 – Mahkota Mosura (Mahkota), Hati (Hati), Petir (Petir).
Sistem Penilaian Warna C-SSS dan K0-14
Udang Crystal Red tingkat SSS (atau K14)
Fitur utama dari kristal merah kelas SSS adalah:
- Pada umumnya, warna putih mendominasi sepenuhnya (lebih dari 75%).
- Rostrum, perut, dan ekor memiliki warna putih yang kaya.
- Karapasnya berwarna merah dengan bercak putih besar.
- Mungkin ada bintik atau bintik merah kecil di perut.
Catatan :SSS tidak dihargai secara merata. Beberapa dari mereka dapat dihargai jauh lebih tinggi daripada yang lain tergantung pada fitur-fitur seperti:
- warna mata,
- warna kaki,
- pewarnaan antena merata.
Saat grading semakin tinggi, ada lebih banyak faktor yang dapat membuat satu spesimen lebih berharga daripada spesimen lain dari grade yang sama seperti pola merah atau hitam yang berbeda.
Udang Crystal Red grade SS (atau K8 – K10)
Fitur utama dari SS-grade Crystal red adalah:
- Rostrum dan ekornya benar-benar putih dalam banyak kasus.
- Bintik-bintik putih pada karapas merah sangat terlihat.
- Sebagian besar segmen perut berwarna putih dengan beberapa bercak merah di bagian atas segmen perut.
Udang Crystal Red grade S-plus
Fitur utama dari kristal merah kelas S+ adalah:
- Mimbar dan ekor hampir putih dengan beberapa titik merah kecil.
- Karapas merah mulai berbintik putih.
- Garis-garis putih pada segmen perut sangat jelas, rata, berwarna pekat.
- Jumlah warna putih lebih banyak daripada warna merah pada umumnya.
Udang Crystal Red grade S (atau K6)
Dalam beberapa kasus, nilai A bisa salah (atau sengaja) dicap sebagai nilai S. Oleh karena itu, sangat penting bagi Anda untuk memeriksa setiap spesimen. Grade S memiliki soliditas warna yang lebih baik daripada grade A.
Fitur utama dari kristal merah kelas-S adalah:
- Mimbar dan karapas berwarna merah.
- Warna merah tambahan terletak lebih di sepanjang sisi tubuh.
- Warnanya relatif buram dengan lebih banyak putih pada segmen perut.
- Garis putih di perut lebih jelas.
- Warnanya jauh lebih merata antara putih dan merah atau hitam.
Udang Merah Kristal A-grade (atau K4)
Ini adalah grade paling populer untuk pemula dari segi harga dan kualitas jika ingin mencoba budidaya udang merah kristal.
Fitur utama dari kelas ini adalah:
- Jumlah warna merah mengalahkan warna putih.
- Mimbar dan ekor agak merah.
- Warna merah bernoda dan transparan.
- Garis-garis merah di perut cukup jelas, tetapi keseragaman warna merah mulai berkurang dibandingkan dengan grade S.
- Intensitas warna putihnya tidak kuat tapi padat.
- Warna putih tidak merata pada ruas-ruas perut.
- Ada tempat sempit dan transparan di persimpangan segmen perut antara merah dan putih.
Udang Merah Kristal B-grade (atau K2)
Menurut klasifikasi K2 – Warna karapas dengan distribusi merah yang buruk, diselingi oleh bagian putih dan transparan, biasanya dalam bentuk pita horizontal yang kurang lebih menonjol. Kipas ekor biasanya berwarna merah atau transparan dengan beberapa titik putih.
Fitur utama dari kelas ini adalah:
- Mimbar dan ekor agak merah. Warna merahnya tidak pekat.
- Belang di perut tidak jelas, warna merahnya
- Garis-garis putih dicat buruk dengan banyak tempat transparan.
- Hampir tidak ada pita putih sepenuhnya.
Udang Kristal Merah C-grade (atau K0)
Ini adalah bagaimana udang kristal pertama terlihat.
Menurut klasifikasi K0 – Warna karapas merah lemah, disela oleh bagian putih dan transparan, biasanya dalam bentuk pita horizontal yang kurang lebih menonjol. Kipas ekor biasanya berwarna merah atau transparan dengan beberapa titik putih.
Fitur utama dari kelas ini adalah:
- Rostrum dan ekor semi-transparan dengan warna minimal merah.
- Belang putih di perut sangat tipis dan tidak dicat dengan baik. Ada garis-garis yang benar-benar transparan, bukan warna putih.
- Warna merah tidak merata hampir di semua tempat. Ada banyak tempat transparan.
- Jumlah garis putih tipis dan merah bisa berbeda.
Catatan: Belum lama ini, beberapa pembudidaya udang mencoba membudidayakan udang merah 100% tanpa warna putih sama sekali. Mereka menyebutnya udang Super Red Crystal. Sayangnya, kami tidak mendengar apa pun tentang itu lagi. Udang Kristal Merah Super saat ini masih memiliki beberapa garis putih.
Penilaian Warna vs Penilaian Pola
Terkadang udang bisa memiliki pola kadar tertinggi (SSS atau SS) tetapi dengan kadar warna terendah. Jadi, Anda mungkin bertanya apa pola atau warna yang lebih berharga? Jawabannya adalah warnanya.
Jika Anda benar-benar dapat melihat melalui warnanya, alih-alih bernilai $100, udang ditransfer menjadi 4-10 dolar. Itu hanya berarti Anda memiliki udang merah kristal SSS yang tampak mengerikan. Anda bisa mendapatkan pola yang sangat bagus dengan udang yang sangat jelek.
Warna adalah salah satu hal yang jauh lebih sulit daripada pola. Karena lebih mudah untuk mendapatkan pola yang lebih tinggi nanti daripada sebaliknya. Itulah sebabnya banyak pembudidaya udang akan selalu memilih udang dengan warna yang lebih baik daripada udang pola bermutu tinggi.
Penilaian Pola
Klasifikasi tergantung pada warna bagian berikut:mimbar, karapas, segmen perut dan ekor.
Tingkat SSS (atau K14 ) Udang Merah Kristal
“Wajah tersenyum” (K14) – memenangkan Best in Show di kejuaraan Udang Australia 2015. Udang kristal ini memiliki warna putih yang sangat solid dengan warna merah di kepala dan dengan tanda hubung tepat di belakangnya. Oleh karena itu, para pembudidaya udang menyebutnya “Smiley Faces”. Anda dapat melihat gambar ketika Anda melihat dari atas.
“Mahkota Mosura” (SSS) adalah setengah lingkaran menyerupai mahkota, terletak di atas atau di samping kepala kristal. Tanda merah berupa dua belah ketupat besar, dihubungkan oleh puncak dengan belah ketupat kecil di tengahnya. Anda dapat melihat gambar ketika Anda melihat dari atas.
“Bunga Mosura” (SSS) – sisi merah karapas memiliki bintik putih, menyerupai bunga. Anda dapat melihat gambar ketika Anda melihat dari samping.
“Hati Mosura” (SSS) – ada garis di bagian atas karapas merah, menyerupai hati. Anda dapat melihat gambar saat Anda melihat dari samping.
Fakta menarik: Di Jepang, beberapa udang SSS dijual dengan harga tinggi di lelang online, hanya karena mereka memiliki bintik merah dengan bentuk indah yang tidak biasa di cangkangnya (dalam bentuk bunga, hieroglif, mahkota, dll.). Udang sering diberi nama romantis tergantung pada bentuk aneh dari bintik merah pada cangkangnya.
Udang Crystal Red grade SS (atau K8 – K10)
“Hinomaru” (matahari terbit) (K8) – Warna karapas udang merah kristal adalah merah, disela oleh garis horizontal putih. Pada udang K8, pita merah di perutnya direduksi menjadi bintik atau lingkaran belaka. Anda dapat melihat gambar ketika Anda melihat dari atas.
“Hinomaru Ganda” (K10) – Memiliki pola yang sama dengan Hinomaru sederhana dan ada titik kecil lainnya (bukan pita) di ekornya. Anda dapat melihat gambar ketika Anda melihat dari atas.
“Berhenti ” atau “Tanda Dilarang Masuk ” (K8) – Warna karapas udang merah kristal adalah merah, disela oleh garis horizontal putih. Pada udang K8, pita merah pada bagian perut mengecil menjadi sekedar bercak, yang memiliki garis putih kecil (titik) di dalam bercak. Kipas ekor udang varian warna ini biasanya berwarna merah putih atau putih semua. Anda dapat melihat gambar ketika Anda melihat dari atas.
“Setengah Bulan” (K10) – Warna karapas udang merah kristal adalah merah, disela oleh garis horizontal putih. Pita merah di perut direduksi menjadi sekadar titik, yang terlihat seperti setengah lingkaran. Anda dapat melihat gambar ketika Anda melihat dari atas.
“Bibir kecil” (K10) – Warna karapas udang merah kristal adalah merah, disela oleh garis horizontal putih. Pita merah di perut direduksi menjadi sekadar titik, yang dipisahkan oleh garis putih (tidak seperti pola “Stop”). Anda dapat melihat gambar ketika Anda melihat dari atas.
“Bendera Jepang” – Bentuk bulat bintik merah pada perut putih menyerupai “bendera Jepang” nasional.
“Maro Besar” – Dua titik putih pada karapas merah tepat di belakang kepala. Terkadang pola ini juga disebut “Godzilla”, karena dua titik putih menyerupai mata.
Udang Crystal Red grade S (atau K6)
“Bergigi harimau ” – Warna karapasnya merah, disela oleh garis horizontal putih. Pada udang K6, pita merah di perut memiliki dua tip tipikal mengarah ke bawah. Udang ini juga bergigi harimau. Kipas ekor biasanya berwarna putih, terkadang merah dengan titik-titik putih. Anda dapat melihat gambar ketika Anda melihat dari samping.
“V-band ” – Warna karapasnya merah, disela oleh garis horizontal putih. Pada udang K6, pita merah di perut berbentuk V atau memiliki satu ujung mengarah ke bawah. Udang ini juga disebut V-banded. Kipas ekor biasanya berwarna putih, terkadang merah dengan titik-titik putih. Anda dapat melihat gambar saat Anda melihat dari samping.
“Maro Kecil” – Dua titik putih kecil di karapas merah tepat di belakang kepala.
“Empat pita putih” – tubuh udang memiliki 4 pita putih dan tiga pita merah.
“Tiga pita putih” – tubuh udang memiliki 3 pita putih, dua pita merah, dan seluruh ekor berwarna merah (atau setengah merah).
Kesimpulan
Ini adalah tugas yang sangat sulit untuk menilai warna udang merah kristal. Tak satu pun dari panduan dapat sepenuhnya menangkap kompleksitas warna pada udang merah kristal. Persoalannya, opini subjektif menjadi dasar penilaian. Selain itu, mungkin terdengar mengejutkan tetapi tidak banyak orang yang memiliki indra warna yang baik pada umumnya. Itu membuat tugas menjadi lebih sulit.
Kita semua tahu aturan dalam grading udang kristal bahwa semakin banyak warna putih semakin tinggi grade. Namun, ada banyak gradien dan warna udang mungkin merupakan faktor utama dalam menentukan harga dan kualitasnya. Anda bisa mendapatkan pola yang sangat bagus dengan udang yang terlihat sangat buruk. Warna adalah salah satu hal yang jauh lebih sulit untuk berkembang biak.
Artikel terkait:
- Crossbreeding:Bisakah Anda Mencampur Udang Berwarna Berbeda?
- Bagaimana Cara Meningkatkan Warna Udang?
- Anda dapat membaca lebih lanjut tentang “Memusnahkan Udang. Pemuliaan Selektif” di sini.
