Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

Spesies kepiting komersial

Mulai 1 September 2021 , ada aturan baru dan persyaratan pelaporan untuk perikanan komersial Queensland.

Temukan lembar fakta tentang aturan baru dan persyaratan pelaporan.

Perikanan kepiting bakau

Nelayan komersial kebanyakan menggunakan panci kepiting berumpan untuk menangkap kepiting bakau.

Kebanyakan kepiting bakau ditangkap antara bulan Desember dan Juni di perairan pasang surut. Daerah-daerah penghasil lumpur utama adalah Moreton Bay, Narrows (dekat Gladstone), Hinchinbrook Channel dan Princess Charlotte Bay. Penangkapan kepiting bakau di Teluk Carpentaria biasanya menyumbang kurang dari 20% dari total tangkapan Queensland, yang rata-rata mencapai sekitar 1000 ton per tahun selama 5 tahun terakhir.

Kepiting bakau adalah spesies penting bagi perdagangan turis dan perhotelan. Mereka dijual ke pasar lokal dan antarnegara bagian.

Perikanan kepiting perenang biru

Nelayan komersial terutama menggunakan panci lipat yang diberi umpan. Perenang biru juga ditangkap dengan pukat udang dan kerang.

Sekitar 80% dari panen kepiting perenang biru, yang rata-rata mencapai 630 ton per tahun selama 5 tahun terakhir, diambil antara bulan November dan Mei di perairan yang lebih dalam dari 3 meter, terutama di Moreton Bay dan Hervey Bay. Kepiting juga dipanen di perairan lepas pantai terdekat dengan kedalaman hingga 60m.

Sebagian besar perenang biru dijual di Queensland selatan, tetapi beberapa dijual antar negara bagian. Hampir tidak ada ekspor ke luar negeri. Bentuk produk utama adalah segar-dingin, dengan sebagian hasil tangkapan dijual sebagai daging kepiting dan olahan turunannya.

Perikanan kepiting kunci pas

Kepiting kunci pas komersial diharuskan menggunakan dillies.

Kepiting spanner dipanen sepanjang tahun, kecuali selama musim pemijahan dari 1 November hingga 15 Desember. Sebagian besar tangkapan Queensland diambil di perairan laut dalam di selatan Yeppoon.

Perikanan dikelola melalui total allowable catch control (TACC), saat ini ditetapkan pada 1923t, dengan individual transferable quotas (ITQs) juga dikeluarkan untuk nelayan. Panen kepiting kunci pas rata-rata sekitar 1300 ton per tahun selama 5 tahun terakhir.

Sebagian besar hasil tangkapan diekspor sebagai produk hidup ke Asia Timur, terutama Taiwan. Kepiting didinginkan hingga sekitar 15°C dan dikemas dalam kotak polistiren untuk transportasi melalui udara. Kepiting kunci pas dalam jumlah kecil juga dijual sebagai produk matang dingin di pasar lokal dan antarnegara bagian.


Perikanan
Pertanian Modern
Pertanian Modern