Red Tractor UK memperbarui label untuk mengomunikasikan standar kesejahteraan ayam
Skema Traktor Merah meluncurkan serangkaian merek pertanian untuk membantu menyederhanakan pengalaman pembeli dan pengunjung saat mereka membeli makanan dan minuman.
Berdasarkan sistem pertanian yang diakui secara luas oleh konsumen, rentang baru akan menawarkan solusi satu atap untuk orang yang mencari metode produksi khusus untuk makanan yang juga ditanam atau dipelihara dengan aman, dapat dilacak, kesejahteraan hewan dan standar lingkungan yang tinggi.
Saat sekarang, konsumen dihadapkan pada sejumlah logo dan klaim pada menu dan kemasan, yang membuat duplikasi dan menyebabkan kebingungan. Selama dua dekade, Red Tractor telah memenuhi permintaan utama akan makanan yang aman dan terjangkau. Namun, konsumen semakin menuntut pilihan yang lebih besar dan skema untuk membedakan dengan jelas bagaimana beberapa produk yang membawa labelnya diproduksi.
Penelitian ekstensif di Inggris dan internasional yang dilakukan oleh Red Tractor telah membantu mengembangkan sistem pelabelan untuk modul standar tambahan.
Merek baru mempertahankan bendera serikat pekerja, traktor khas dengan hati di roda duduk di "centang", tetapi menggantikan kata-kata Standar Bersertifikat dari logo inti, dengan metode budidaya yang digunakan. Setiap marque baru akan memiliki warna sendiri:
Kisaran gratis untuk ayam: jeruk
Peningkatan kesejahteraan untuk ayam: Ungu
Organik: Hijau
CEO Red Tractor Jim Moseley mengatakan:“Berdasarkan nilai-nilai skema Red Tractor - kesejahteraan hewan, keamanan makanan, ketertelusuran dan perlindungan lingkungan – ini adalah perluasan penting dari skema yang selama 20 tahun telah, dan terus, mengubah dan membangun kepercayaan pada pertanian Inggris dan kualitas makanan.
“Selama 18 bulan terakhir kami telah fokus pada bagaimana kami dapat memberikan pilihan dan kejelasan yang lebih besar bagi pembeli dan pengunjung yang ingin membeli produk Inggris yang ditanam dan dipelihara dengan metode produksi yang diakui, dengan keyakinan tambahan bahwa sudah diperiksa setiap langkah mulai dari peternakan hingga pengemasan.
“Red Tractor diposisikan secara unik untuk menjadi alat navigasi yang berharga, yang melindungi rantai pasokan pengecer dan merek jasa makanan dan mengurangi beban audit bagi petani dan pengolah. Pendekatan modular baru didukung oleh proses yang jelas dan sederhana, yang dapat menghilangkan beberapa kerumitan dari label pada paket dan menu.
Rentang baru akan mulai diluncurkan di seluruh layanan makanan dan ritel selama 12 bulan ke depan. Seperti halnya penawaran inti, anggota terakreditasi akan diminta untuk memenuhi spesifikasi yang kuat untuk rentang baru, yang akan diperiksa oleh penilai independen setiap langkah perjalanan makanan dari peternakan ke pengemasan.
Peningkatan kesejahteraan ayam adalah modul pertama yang diluncurkan dan sudah tersedia di sejumlah gerai ritel.
Peningkatan Kesejahteraan untuk Ayam
Modul ini telah dikembangkan melalui konsultasi dengan pakar industri internasional, produsen dan pemangku kepentingan utama dalam ritel dan jasa makanan.
Selain persyaratan terdepan di dunia yang sudah ada dalam standar inti Traktor Merah, modul ini mencakup jenis ayam yang tumbuh lebih lambat dan lebih banyak ruang dan cahaya alami di lumbung untuk mendorong perilaku alami seperti mematuk, goresan, kepakan sayap dan penggunaan tempat bertengger. Kepadatan penebaran berkurang dari 38kg/m² menjadi 30kg/m².
Jim menambahkan:“Saat RUU Pertanian melewati House of Lords, mungkin tidak ada waktu yang lebih penting bagi konsumen untuk memiliki kejelasan yang nyata tentang makanan yang mereka beli. Traktor Merah sekarang menyediakan lebih banyak variasi apa pun pilihan atau anggarannya. Didukung oleh keamanan dan ketertelusuran standar inti kami, kisaran 'Kesejahteraan yang Ditingkatkan' menggunakan breed selektif, seperti yang berasal dari portofolio Hubbard yang tumbuh lebih lambat, yang dipelihara di dalam ruangan dan memiliki lebih banyak ruang untuk tumbuh lebih lama.”
Kami menyambut baik pengenalan modul Kesejahteraan yang Ditingkatkan karena akan membantu perusahaan di semua sektor meningkatkan audit mereka dan mempromosikan kredensial kesejahteraan mereka yang lebih tinggi kepada pelanggan mereka
Tracey Jones, Welas Asih dalam Pertanian Dunia
Tracey Jones, Director of Food Business at Compassion in World Farming mengatakan:“Kami senang dengan diperkenalkannya modul Red Tractor Enhanced Welfare dan marque untuk ayam dalam ruangan yang memenuhi persyaratan Komitmen Ayam yang Lebih Baik.
“Ini adalah faktor penting bagi perusahaan yang ingin menggunakan standar ini dan merek ini memberikan identitas visual yang jelas, yang, bersama dengan rentang bebas dan label organik, memungkinkan konsumen untuk memahami bagaimana ayam mereka diproduksi dan membuat pilihan yang tepat.
“Kami menyambut baik pengenalan modul Kesejahteraan yang Ditingkatkan karena akan membantu perusahaan di semua sektor meningkatkan audit mereka dan mempromosikan kredensial kesejahteraan mereka yang lebih tinggi kepada pelanggan mereka.”
Modul Kesejahteraan yang Ditingkatkan memenuhi semua persyaratan Komitmen Ayam Lebih Baik 2026/Komitmen Ayam Eropa tetapi juga didukung oleh manfaat keselamatan dan keterlacakan yang terdepan di dunia dari Red Tractor. Modul Peningkatan Kesejahteraan ini akan melengkapi standar inti yang ada dan modul ayam kampung.
Red Tractor akan terus mengkaji sektor mana yang akan diuntungkan dari pendekatan modular ini.
