Jika Anda tertarik memberi makan ayam Anda secara gratis, Jonathan Engels memiliki 9 cara inovatif untuk Anda coba dalam Artikel Fitur yang berfokus pada permakultur unggas ini.
Ayam dan Anak Ayam. Foto oleh Tamsin Cooper , penggunaan komersial Flickr
Sekitar 50 juta tahun yang lalu, jauh sebelum ada karung jagung pecah atau bahkan petani untuk mendistribusikan biji-bijian, ayam adalah burung liar yang menghuni hutan-hutan Asia Tenggara. Burung-burung ini, seperti semua hewan liar, mencari makan dan makan sendiri tanpa biji jagung atau pelet makanan yang terlihat. Kemudian, sekitar 10.000 tahun yang lalu, orang menjinakkan burung, dan evolusi simultan kita terus membuat mereka lebih bergantung pada manusia untuk makanan.
Baik untuk Industri, Buruk untuk Burung
Atau memilikinya? Sejujurnya, ada ayam liar, ayam buras, banyak di antaranya tidak pernah diberi makan pelet atau jagung, berkeliaran di sebagian besar negara. Mereka menggaruk, mengais, dan mencari makanan mereka, dan mungkin lebih sehat untuk aktivitas dan nutrisi yang bervariasi. Masalah dengan ayam industri adalah, seperti halnya orang industri, sejumlah naluri dasar mereka telah dihapus dan diganti dengan layanan pengiriman makanan. Ini bagus untuk industri, tapi buruk untuk burung (dan manusia).
Apa yang Dimakan Ayam
Mengandalkan terutama pada kantong pakan ayam mungkin membuat burung gemuk, tetapi itu bukan skenario yang ideal untuk kesehatan yang baik. Sebaliknya, ayam harus memiliki diet beragam yang mencakup campuran serangga, cacing, sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan sayuran yang mereka peroleh melalui gaya hidup aktif. Dengan mengingat hal itu, berikut adalah 9 cara inovatif untuk mendapatkan berbagai macam makanan gratis untuk ayam Anda daripada terus-menerus membeli pakan ayam komersial.
1. Sisa Dapur
Beberapa orang khawatir tentang memberi makan sisa dapur ayam, tetapi jika dapur menggunakan berbagai macam makanan sehat dan utuh, ayam akan mendapat manfaat dari sisa makanan. Sisa-sisa makanan yang seharusnya tidak berakhir di kandang ayam sebagian besar sama dengan yang biasanya tidak dikonsumsi manusia, seperti lemak jenuh dan makanan olahan. Kulit dan lubang alpukat, cokelat, bawang putih, dan bawang merah tidak boleh diberikan kepada ayam Anda karena mengandung bahan kimia yang dapat membahayakan mereka. Misalnya, lubang dan kulit alpukat mengandung persin, yang dapat menyebabkan masalah jantung dan pernapasan pada burung Anda jika mereka makan terlalu banyak. Namun, sebagian besar produk sangat sehat. Ayam adalah omnivora yang bisa dan akan makan daging (dan menikmatinya).
2. Taman Detik
Sama seperti sisa-sisa dapur yang bisa diberikan ke ayam, sisa-sisa kebun juga bagus untuk pakan ayam. Gulma yang dicabut, sisa pemangkasan, buah-buahan dan sayuran yang sedikit busuk semuanya lezat dan pakan ternak gratis untuk unggas Anda. Sayuran berdaun hijau dan sayuran lain dari keluarga cruciferous akan disukai kawanan Anda, begitu juga dengan anggota klan squash/labu. Namun waspadai tanaman yang beracun bagi burung (dan manusia). Tanaman (bukan buah-buahan) dari keluarga nightshade, seperti tomat, terong, kentang, rhubarb, dan paprika, beracun dan tidak boleh digunakan sebagai pakan ayam. Legum mentah atau kering mengandung phytohaemagglutinin, yang berakibat fatal bagi ayam dalam dosis yang cukup kecil. Namun, kacang yang telah direndam selama beberapa jam dan kemudian direbus aman untuk burung Anda.
Ayam makan sisa kebun. Foto oleh Andrea Obzerova
3. Penyelaman Tempat Sampah
Bahkan bagi mereka yang tidak suka berkebun atau makan sayuran (Ibumu bilang malu padamu!), Sangat mudah untuk mendapatkan tumpukan sisa sayuran sehat dari toko kelontong, kios produk, dan restoran. Pasar petani lokal kadang-kadang bisa menjadi sumber yang baik, meskipun pedagang lebih cenderung memanfaatkan sisa-sisa pertanian mereka sendiri. Intinya adalah banyak makanan sehat, seperti sayuran layu dan labu memar, tersedia untuk dikonsumsi. Ini juga dapat ditumpuk menjadi kompos untuk menambah kualitas dan keragaman pakan mereka. Menyelamatkan produk dari nasib di tempat pembuangan sampah adalah baik dalam segala hal.
Untuk ide tambahan tentang Dumpster diving, lihat video ini:Beternak ayam tanpa biji-bijian
4. Rejeki Orchard
Rejeki nomplok dapat membantu memberi makan ayam Anda dalam beberapa cara berbeda:Anda dapat mengumpulkan rejeki nomplok dan memasukkannya ke dalam kandang ayam atau Anda dapat membiarkan ayam Anda lepas di sekitar pepohonan. Jenis kebun yang Anda miliki atau akses dapat menentukan bagaimana ayam Anda berinteraksi dengan pepohonan. Misalnya, jika Anda memiliki kebun apel monokultur, ayam Anda dapat berakar di sekitar pangkal pohon, melahap buah yang memar dan serangga yang mereka tarik. Mereka akan mengurangi jumlah belatung dan hama lain yang tidak diinginkan di kebun Anda serta menyimpan sedikit pupuk kandang.
Di situs permakultur dan beberapa wisma, kebun campuran, atau hutan makanan, adalah bagian penting dari desain. Kebun campuran biasanya mencakup beberapa jenis pohon buah dan kacang. Tupai akan membantu memecahkan kacang, atau Anda dapat menghancurkan beberapa untuk memudahkan ayam Anda mengaksesnya. Hutan makanan memiliki lebih banyak tanaman di permukaan tanah sehingga Anda mungkin tidak ingin ayam-ayam itu mengganggu, sehingga rejeki nomplok dapat dikumpulkan dan dibagikan dengan ayam-ayam yang jauh dari kebun. Ayam dapat berkeliaran di kebun, makan lebih banyak jenis buah-buahan dan daging kacang kaya protein. Baik kebun buah maupun ayam akan mendapat manfaat dari interaksi mereka, dan biaya makan ayam Anda akan berkurang.
5. Pagar Hidup
Untuk chicken run dengan pagar statis, tanaman hijauan dapat ditempatkan tepat di luar (atau dilindungi di dalam) garis pagar untuk tumbuh dan melewatinya. Ini bekerja sangat baik dengan labu musim dingin dan tanaman merambat mentimun. Tanaman akan menumbuhkan pagar, menyediakan habitat serangga yang bisa dimakan burung. Kemudian, saat buah matang, mereka akan menghasilkan lebih banyak makanan, termasuk biji kaya protein, untuk ayam. Blackberry dan raspberry, yang keras dan seperti rumput liar, bekerja sangat baik untuk ini juga. Lebih baik lagi, mereka adalah tanaman tahunan yang tidak memerlukan budidaya tahunan. Tanaman anggur sangat bagus untuk menutupi lintasan kecil dan memberikan sedikit naungan dan perlindungan, serta makanan ringan.
6. Kebun Ayam dan Ayam yang Digembalakan
Kebun ayam dapat menyediakan banyak tanaman hijau dan serangga untuk dinikmati burung. Daripada menanam paket benih, perhatikan gulma yang tumbuh di area tersebut. Banyak rumput liar adalah pakan ayam yang sempurna, dan sebagian besar juga baik untuk dikonsumsi manusia. Membayar untuk mengolah tempat dengan tanaman kaya nutrisi seperti comfrey, lamb's quarter, dandelion, dan chickweed. Ketika waktunya tepat, bunga matahari dan produsen benih lainnya adalah tambahan yang bagus untuk ini dan kemungkinan akan menanam kembali diri mereka sendiri. Anda dapat menggunakan pagar bergerak untuk membatasi akses ayam, memungkinkan beberapa bagian kebun menjadi matang dan bagian lain pulih. Banyak tanaman yang disukai ayam juga menarik penyerbuk yang akan membantu menjaga seluruh sistem tetap sehat.
Komfrey Rusia (Symphytum tauricum ) adalah tanaman kaya mineral dan protein yang disukai ayam dan lebah.
Jika Anda memelihara ayam di padang rumput, taburkan benih atau tanam tanaman penutup yang dapat dimakan ayam untuk menyediakan penutup yang baik untuk padang rumput dan nutrisi bagi ayam Anda. Selada, coklat kemerah-merahan, kacang tunggak, mustard, semanggi, sorgum, sawi putih, dan dandelion akan memberikan makanan bergizi untuk kawanan Anda. Anda juga dapat menyemai padang rumput Anda dengan tanaman penutup yang tumbuh rendah, seperti semanggi Selandia Baru, gandum, dan gandum hitam, yang akan memberi makan burung Anda dan memberikan perlindungan. Sama seperti mencari makan di kebun, ayam juga akan memakan serangga dan hama lainnya serta menambahkan kotorannya ke seluruh sistem.
7. Penggembalaan Rotasi
Baik Anda menggunakan kebun ayam, halaman Anda, atau beberapa padang rumput, Anda pasti ingin memutar area tempat ayam Anda merumput. Jika burung Anda ditempatkan di traktor ayam dengan lantai terbuka, Anda dapat memindahkan traktor di sekitar properti. Ayam akan merumput di rumput dan organisme tanah di satu area untuk waktu yang singkat, lalu Anda dapat memindahkannya ke petak baru sebelum kerusakan tanah menjadi parah.
Jika Anda tidak ingin atau tidak dapat memindahkan traktor ayam, Anda dapat memiliki beberapa area penggembalaan berpagar yang melekat pada satu kandang. Biarkan burung mengakses satu paddock selama beberapa hari sebelum memindahkannya ke paddock berikutnya. Ini akan memungkinkan setiap padang rumput beberapa waktu untuk pulih. Ingatlah bahwa ayam memiliki kaki yang besar dan mereka suka mencakar. Mereka akan mengikis tambalan jika dibiarkan terlalu lama. Disarankan untuk memindahkan traktor setiap satu atau dua hari. Untuk paddock berpagar, rotasi akan tergantung pada ukuran paddock dan jumlah ayam. Anda akan mengetahui apa yang cocok untuk Anda.
Jika Anda memelihara ternak padang rumput yang lebih besar, Anda dapat menempatkan burung-burung tersebut secara bergiliran. Ayam akan memakan biji-bijian dan sayuran yang berbeda serta larva lalat yang mereka temukan di kotoran sapi, babi, atau domba. Dan, saat mereka menggaruk kotorannya, mereka akan menyebarkannya ke mana-mana, membuatnya lebih mudah terurai. Semua makhluk akan mendapat manfaat dari nutrisi yang bervariasi seperti halnya dompet Anda.
8. Pembuatan Kompos Ayam
Menggunakan ayam untuk membuat kompos cepat adalah cara lain yang bagus untuk memberi makan burung Anda secara gratis dan mendapatkan kualitas kompos yang baik. Ayam suka mengais-ngais tumpukan kompos untuk menemukan makanan ringan yang sehat, seperti belatung dan cacing dan biji-bijian dan daun, sambil menambahkan sedikit pupuk kaya nitrogen ke dalam campuran. Anda dapat menggunakan kompos di kebun Anda sendiri, atau, jika ayam Anda cukup membantu, Anda dapat menjual produk berkualitas tinggi. Dengan cara ini, ayam-ayam tersebut tidak hanya mendapatkan makanan gratis, tetapi juga membantu membayar biaya pemeliharaan mereka.
9. Tempat Sampah Prajurit
Sementara kebanyakan orang memikirkan cacing pengomposan ketika mendapatkan bantuan untuk mengolah sisa dapur, larva lalat tentara hitam (Hermetia illucens ) sebenarnya adalah pemakan sampah organik yang lebih efisien. Apa yang lebih baik adalah mereka adalah makanan ayam yang sangat enak dan berkembang biak seperti orang gila. Larva lalat tentara hitam (dalam tahap pra-pupa) akan keluar dari tempat sampah kompos. Anda dapat menempelkan ember plastik ke lubang tempat sampah kompos dan larva hitam pada dasarnya akan memusnahkan diri. Jaga agar tempat sampah plastik tetap kering dan larva tidak akan bisa memanjat sisi dan melarikan diri. Sebelum mereka siap untuk meninggalkan tempat sampah kompos, larva akan mengubah sisa sayuran menjadi kompos untuk kebun. Bonus tambahan lainnya adalah lalat tentara hitam, yang cukup tidak menyerang, menyingkirkan lalat dan nyamuk lainnya. Jika Anda ingin mempelajari secara spesifik pengoperasian tempat larva, tonton Cara Memulai Tempat Pengomposan Larva Black Soldier Fly.
Black Soldier Fly (Hermetia illucens )
Diet Seimbang
Tidak diragukan lagi, ayam yang dipelihara di ruang terbatas akan membutuhkan pakan yang dibeli di toko. Campuran yang baik telah dirancang untuk memberikan nutrisi yang cukup untuk burung yang terikat dalam sangkar dengan kehidupan yang tidak memadai. Tapi, bagi kita yang mencari sesuatu yang sedikit berbeda, ada potensi nyata untuk menyediakan sebagian besar, jika tidak semua, pakan ayam kita dari sumber alami yang gratis. Yang lebih penting adalah bahwa burung yang mandiri kemungkinan akan menjalani hidup yang lebih sehat karenanya. Pola makan mereka akan lebih seimbang, dan gaya hidup mereka, sekali lagi berfokus pada pemenuhan kebutuhan hidup mereka sendiri, akan lebih aktif.
Seperti yang disarankan oleh kebangkitan baru-baru ini dari lansekap yang dapat dimakan dan ayam halaman belakang, banyak manusia telah menyadari manfaat yang sama bagi orang-orang yang kembali ke gaya hidup dan pola makan yang berasal dari upaya kita sendiri untuk mengolah makanan di rumah. Jika kita dapat melihat kebaikan yang akan terjadi pada kita, maka tentu saja, kita mengenali perbedaan yang akan terjadi pada ternak kita. Selain itu, ini adalah cara yang jauh lebih murah untuk mendapatkan omelet Anda.
Jonathon Engels adalah seorang musafir, penulis, dan tukang kebun vegan. Lahir dan besar di Louisiana, dia hidup sebagai ekspatriat selama lebih dari satu dekade, bekerja di hampir selusin negara, dan mengunjungi lusinan negara lain di antaranya. Minatnya meliputi permakultur, memasak, dan musik. Lebih banyak karyanya dapat ditemukan di Jonathon Engels:Kehidupan Tentang .
