Pernapasan yang tidak normal pada ayam bisa berarti burung tersebut kepanasan, ketakutan atau mungkin berarti burung tersebut memiliki penyakit pernapasan. Laju pernapasan rata-rata ayam biasanya dari 15 hingga 30 napas per menit. Namun, ini akan sangat bervariasi menurut jenis dan ukuran ayam.
Dr. Gary Butcher, Spesialis Ekstensi Penyakit Burung dalam Ilmu Klinis Hewan Besar di University of Florida, menjelaskan, “Banyak orang biasanya melihat ayam terengah-engah dan bingung dengan pernapasan. Namun, sebagian besar karena ayam berusaha menghilangkan panas tubuh dengan menguapkan air di saluran pernapasan bagian atas. Ayam menghasilkan lebih banyak panas per pon berat badan daripada manusia dan mereka perlu menghilangkannya dari tubuh. Mereka tidak berkeringat, jadi terengah-engah itu penting.”
Meskipun virus dan bakteri memang menyebabkan penyakit pernapasan pada ayam, penting untuk tidak terburu-buru dalam pengobatan sebelum faktor lain yang berkontribusi dikesampingkan.
Ini dapat mencakup:
• Suhu tinggi — burung akan terengah-engah, yang meningkatkan tekanan pada saluran udara, yang dapat menyebabkan infeksi sekunder oleh bakteri dan virus oportunistik.
• Terlalu berdebu — sama seperti di atas; iritasi yang meningkat dari debu dapat menyebabkan infeksi.
• Tingkat amonia terlalu tinggi — hal ini biasa terjadi di kandang kotor tempat kotoran menumpuk, terutama jika lingkungannya lembab.
• Aliran udara rendah, udara pengap — mati lemas terkadang dapat terjadi karena burung tidak dapat mendinginkan diri dengan baik. Aliran udara yang rendah juga dapat menyebabkan penumpukan amonia dan tingkat debu yang lebih tinggi.
Berikut adalah beberapa hal yang perlu diketahui jika Anda telah mengesampingkan faktor-faktor ini, dan Anda menduga ayam Anda mungkin menderita penyakit pernapasan:
Tanda Klinis Gangguan Pernafasan
Tanda-tanda klinis penyakit pernapasan berkisar dari "kekek" ringan hingga kematian akut.
“Snick adalah jenis bersin yang ringan,” kata Dr. Laura Luna, Master Avian Medicine (MAM), Diplomate, American College of Poultry Medicine, dari PoultryVet, LLC.
Tanda-tanda penyakit lainnya dapat mencakup bersin, batuk, keluarnya lendir dari lubang hidung, pengerasan kulit di sekitar lubang hidung, keluarnya cairan dari mata, bulu sayap kotor tempat burung menggosok matanya, wajah bengkak, pernapasan mulut terbuka, sesak napas, bulu acak-acakan, lesu, perubahan warna jengger dan/atau pial menjadi biru, suara berderak saat bernapas, keluarnya lendir dan/atau darah dari mulut.
“Setiap tanda penyakit pernapasan berpotensi menjadi tanda bahaya,” lanjut Luna. “Namun, saya akan mengatakan, apa pun yang lebih dari sekadar snick ringan menjadi perhatian. Meski begitu, Anda bisa menghadapi sesuatu yang sangat berbahaya yang menunggu untuk pecah.”
Yang Paling Umum Masalah Pernapasan
Ada beberapa penyakit pernapasan yang dapat menyerang unggas. Ini, menurut Butcher, sangat penting bagi peternak unggas komersial karena menyebabkan kerugian ekonomi yang signifikan.
“Sementara sapi atau babi (atau manusia) yang terkena flu dapat pulih dan berlanjut, hilangnya seminggu karena penyakit pernapasan pada ayam broiler akan menyebabkan kerugian besar karena umur rata-rata ayam jenis daging adalah sekitar 1.000 jam,” kata tukang daging. Sehingga, lanjutnya, tidak ada waktu untuk sakit dan sembuh sehingga kita harus menjaga agar mereka bebas dari penyakit. Begitu juga dengan ayam petelur yang akan menurunkan produksi telur jika sakit.
Menurut Luna, penyakit yang paling sering ditemukan pada ayam antara lain:Bronchitis (IBV) dan Newcastle (non-velogenic) (ND) yang merupakan penyakit virus yang relatif umum. Penyebab virus umum lainnya adalah Infectious Laryngotracheitis (ILT). Mycoplasma adalah bakteri penyebab infeksi pernapasan yang sangat umum — Mycoplasma gallisepticum (MG dan Mycoplasma synoviae (MS) khususnya. Penyebab bakteri umum lainnya termasuk Infectious Coryza (Avibacterium paragallinarum ) dan Bordetellosis (Bordetella avium ).
Avian Influenza tidak umum, setidaknya di AS, tetapi sangat penting untuk diwaspadai. Hal yang sama berlaku untuk Exotic Newcastle Disease, alias, END atau Velogenic Newcastle. Keduanya adalah penyakit yang dapat dilaporkan.
Yang Dapat Anda Lakukan Untuk Membantu Kawanan Anda
Kekhawatiran lama bagi pemilik unggas di halaman belakang adalah bahwa hanya ada sedikit dokter hewan yang memenuhi syarat untuk merawat ayam.
“Kami sedang berupaya mengubah itu,” kata Dr. Sherrill Davison, Direktur, Laboratorium Kedokteran dan Patologi Burung, University of Pennsylvania, School of Veterinary Medicine. “Kami sedang berupaya membuat jaringan dokter hewan hewan kecil di beberapa negara bagian yang bersedia bekerja dengan ayam.”
Jika Anda mencurigai ayam Anda sakit dengan penyakit pernapasan dan Anda tidak memiliki akses ke dokter hewan, Anda dapat menelepon atau mengirim email ke koperasi pertanian di negara bagian Anda untuk meminta nasihat. Mereka biasanya memiliki ahli yang siap untuk mendengarkan dan dalam kebanyakan kasus menawarkan beberapa saran tentang apa yang dapat Anda lakukan.
Ketika kawanan memiliki penyakit pernapasan, sudah menjadi praktik umum oleh beberapa pemilik dan dokter hewan untuk mengobati kawanan dengan antibiotik yang berbeda dan berharap salah satunya memiliki efek. Ini adalah masalah karena beberapa antibiotik tidak diizinkan untuk digunakan pada ternak.
“Unggas adalah penghasil makanan dan kami terbatas pada apa yang dapat kami gunakan sehingga obat-obatan tersebut tetap bersih dari makanan,” Jagal mengingatkan pemilik kawanan.
Sementara antibiotik mungkin bermanfaat untuk penyakit jenis bakteri seperti Mycoplasma gallisepticum dan Menular Coryza organisme; untuk penyakit virus, antibiotik tidak berguna.
“Ada banyak protes atas penyalahgunaan antibiotik ini, yang diyakini beberapa orang dapat menyebabkan resistensi terhadap antibiotik,” kata Butcher. “Ini tidak konklusif dengan cara apa pun, tetapi media telah melompati hal ini dan membuat banyak keributan. Idealnya, penyebab penyakit pernapasan harus diidentifikasi terlebih dahulu dan kemudian pengobatan khusus diterapkan bila diperlukan. … Perlu Anda ingat bahwa dengan manusia tidak jauh berbeda. Ketika kita terkena penyakit pernapasan dan pergi ke dokter, mereka tidak tahu apa yang sebenarnya kita miliki. Pendekatan shotgun diterapkan di mana antibiotik diberikan dan kemudian itu adalah 'tunggu dan lihat' apakah pasien sembuh dengan sendirinya.”
Sementara Anda menunggu kabar dari seseorang yang dapat membantu merawat burung Anda, ada beberapa hal yang dapat segera Anda lakukan untuk membantu burung dan kawanan Anda. Hal pertama yang harus dilakukan adalah mengisolasi burung Anda.
“Saya suka memulai burung sakit dengan cuka sari apel di dalam air dengan 1 sendok makan per liter/liter air minum. Ini dapat membantu mengurangi beban bakteri patogen di rongga mulut dan tampaknya membantu kesehatan pencernaan, serta bertindak sebagai ekspektoran ringan. Itu juga tidak memiliki periode penarikan atau masalah residu telur. ” saran Luna.
Davison juga merekomendasikan penggunaan cuka sari apel dalam air minum dan memperingatkan pemilik untuk tidak menggunakan minuman elektrolit seperti Gatorade.
“Minuman itu bisa memiliki kadar garam yang tinggi dan dengan burung yang mungkin tidak mendapatkan cukup cairan, itu bisa membebani ginjal. Berikan perawatan yang baik untuk burung Anda dengan makanan favorit mereka dan banyak air.”
Kapan Anda Harus Mempertimbangkan Menjatuhkan Burung
“Jika seekor burung tidak melakukan apa-apa selain duduk, mencoba bernapas, dia harus di-eutanasia,” saran Luna. Baik Luna dan Davison setuju setiap burung yang di-eutanasia atau mati harus disimpan untuk pengujian diagnostik. Paling sering Anda dapat mengirim seekor burung ke laboratorium negara bagian yang kemudian akan melakukan nekropsi untuk menentukan penyebab kematiannya.
Untuk persiapan nekropsi tubuh, menurut Luna, ada baiknya mencelupkan bangkai ke dalam air sabun dingin sesegera mungkin setelah kematian untuk mendinginkan suhu tubuh dan mencegah pembusukan lebih lanjut secara internal. Sabun di dalam air (dia menggunakan Dawn) membantu membasahi bulu sehingga air dingin dapat menyentuh tubuh dan mendinginkannya. Tubuh kemudian harus dikantongi ganda dan ditempatkan di lemari es atau di atas es tetapi tidak dibekukan. Pembekuan mengganggu sel dan membuat diagnosis tertentu menjadi sulit jika bukan tidak mungkin.
Pemilik lain dapat dengan mudah membuang mayat di properti mereka (jika diizinkan oleh peraturan setempat). Jika itu masalahnya, saran Sherrill, pastikan mayatnya terkubur di lubang yang dalam yang tidak bisa digali oleh hewan lain. Pilihan lain adalah memanggil dokter hewan lokal; seringkali mereka memiliki akses ke layanan yang akan membuang mayat.
Apakah Ayam Sakit Sebuah Ancaman Untuk Manusia?
Ketika ditanya tentang keamanan yang berkaitan dengan manusia, Jagal menjawab, “Bisa dikatakan bahwa hampir semua penyakit pernapasan ayam bukanlah ancaman bagi manusia. Beberapa ada tapi ini sangat jarang.
Misalnya, Anda pernah mendengar tentang Flu Burung di Asia, yang sangat jarang menginfeksi manusia. Saya ingin menekankan sangat jarang. Penyakit ini tidak ada di belahan bumi barat. Anda juga harus mempertimbangkan Psittacosis. Namun, ini juga sangat jarang terjadi pada ayam dan manusia. Jadi jawabannya adalah segala sesuatu mungkin terjadi tetapi tidak signifikan.”
Cara Mencegah Pernafasan Infeksi Pada Kawanan Anda
Menurut Dr. Luna, cara terbaik untuk mencegah infeksi pernapasan adalah dengan menutup kawanan Anda dan tidak membiarkan burung baru masuk ke dalam kawanan.
“Jangan izinkan pengunjung, terutama yang memiliki burung, untuk bersentuhan dengan burung Anda atau area tempat mereka dipelihara.”
• Jauhkan burung liar yang dapat menjadi pembawa dari kawanan Anda.
• Jauhkan hewan pengerat dari kawanan Anda.
• Tutup wadah pakan dengan rapat.
• Jangan mengunjungi kawanan lain dan kemudian berjalan-jalan dengan burung Anda. Kenakan pakaian dan sepatu khusus saat bekerja dengan burung Anda.
• Jaga kandang Anda tetap bersih dan berventilasi baik.
Davison setuju. Hal terpenting yang dapat dilakukan, atau lebih tepatnya tidak dilakukan, adalah membawa burung baru ke dalam kawanan.
“Burung baru bisa membawa penyakit tersembunyi yang tidak diketahui. Tukar bertemu, pelelangan, pertunjukan dan sejenisnya adalah campuran pot penyakit. Bahkan berjalan melewatinya dapat membuat burung Anda terkena penyakit dengan melacak hal-hal di kaki Anda atau bahkan di lubang hidung Anda!”
“Membawa burung baru ke dalam kawanan harus dilakukan dengan hati-hati jika Anda akan melakukannya. Karantina setidaknya selama 30 hari terpisah dari burung lain, sejauh mungkin, dan gunakan pakaian yang berbeda antar kelompok, cuci tangan, dll,” tambah Davison. “Isolasi itu penting, terutama untuk melindungi burung yang sakit atau terluka. Jika Anda mengisolasi mereka cukup awal, Anda mungkin dapat setidaknya mengurangi penyebaran virus atau bakteri dalam jumlah kecil, tetapi semua burung kemungkinan akan terpapar pada saat itu.”
“Hal terbesar yang dapat Anda lakukan untuk mencegah penyakit pernapasan pada kawanan Anda,” lanjut Davison, “adalah memulai dengan pencegahan dan sebagian besar mengikuti standar keamanan hayati yang baik dan kuno.”
Pertama, ketahui dari mana burung Anda berasal. Kedua, pastikan burung Anda divaksinasi untuk penyakit seperti penyakit Marek, dan Anda memiliki dokumentasi vaksinasi dari burung apa pun yang mungkin Anda beli.
Dengan menekankan pencegahan terlebih dahulu serta berhati-hati dan waspada, Anda mungkin dapat mencegah penyakit pada kawanan Anda nanti.
Wendy Thomas adalah seorang penulis yang hidup di New Hampshire. Hubungi dia di wendy@simplethrift.com, atau ikuti dia di Twitter@WendyENThomas.
