Ayam pada tahap perkembangan yang berbeda memerlukan formulasi pakan yang berbeda. Ahli gizi unggas merumuskan pakan untuk memastikan bahwa ayam mendapatkan semua nutrisi yang mereka butuhkan setiap hari dalam pakan yang tersedia secara komersial. Karena pakan dalam kantong dari mapan, perusahaan pakan terkemuka adalah sumber makanan bergizi seimbang, apa pun yang ditambahkan ke makanan burung mengencerkan keseimbangan nutrisi mereka harus mendapatkan setiap hari. Bahkan camilan sehat hanya boleh diberikan secara jarang, dalam jumlah sedang agar tidak memberikan keseimbangan yang terlalu jauh ke segala arah.
Saya sangat berhati-hati agar tidak mencoba-coba merakit campuran pakan buatan sendiri. Perhitungan yang tidak tepat dan bahan yang salah dapat mempengaruhi pertumbuhan ayam muda, produksi telur berlapis-lapis dan mengakibatkan konsekuensi kesehatan jangka panjang yang negatif. “Mencampur ransum adalah aspek paling kompleks dari pengelolaan unggas dan bukan sesuatu yang harus Anda lakukan jika Anda baru memulai.
Formulasi ransum membutuhkan:
- ketersediaan bahan pakan yang sesuai
- analisis komposisi bahan pakan
- pengetahuan tentang kebutuhan nutrisi ayam
- kemampuan untuk mencampur pakan dalam jumlah yang akan digunakan kawanan Anda dalam waktu empat minggu.”1 Panduan Toko untuk Memelihara Ayam, Damerow
“Petualangan mencampur pakan ayam buatan sendiri bukan untuk penjaga kawanan biasa. Anda membutuhkan pengetahuan yang kuat tentang nutrisi unggas untuk menyeimbangkan ransum dengan benar dan menghindari kekurangan nutrisi. Memberi makan bahan pakan yang tidak konvensional memang membawa beberapa risiko karena masalah yang tidak terduga dapat terjadi, seperti gangguan pencernaan, keracunan, atau pembusukan.”2 Dr. Julie Gauthier, DVM, MPH, Dipl.ACVPM
Berikut ini dimaksudkan sebagai pedoman umum pemberian pakan komersial untuk ayam petelur. Ketersediaan pakan tertentu bervariasi menurut lokasi geografis, oleh karena itu, rekomendasi produsen harus selalu diikuti.
PAKAN PEMULA, Hari 1 hingga 18 minggu (Ayam)
Anak ayam umur sehari sampai umur 18 minggu membutuhkan pakan starter alias remahan starter yang mengandung 20% protein. Makanan pembuka mengandung persentase protein tertinggi yang pernah dikonsumsi oleh seekor ayam petelur, yang masuk akal mengingat tingkat pertumbuhannya yang luar biasa dalam beberapa bulan pertama kehidupan.
Pakan starter dapat dibeli dalam varietas yang diberi obat dan tidak diberi obat. Pakan obat mengandung amprolium, yang melindungi anak ayam dari perkembangan koksidiosis, penyakit usus yang umum dan mematikan yang menyebar di kotoran. Anak ayam yang telah menerima vaksin koksidiosis tidak boleh diberi starter obat, karena amprolium akan membuat vaksin tidak berguna dan anak ayam rentan terhadap penyakit. Saat membeli anak ayam yang 'divaksinasi', penting untuk mengetahui vaksin mana yang mereka terima.
Ketika kondisi menjadi penuh sesak, kotor, basah dan hangat dari sumber panas, koksidiosis dapat berkembang dengan konsekuensi yang mematikan. Jenis kondisi tidak sehat ini secara signifikan lebih kecil kemungkinannya terjadi pada ayam peliharaan dibandingkan dengan operasi unggas komersial. Ayam membangun kekebalan alami terhadap organisme yang menyebabkan koksidiosis dengan atau tanpa starter obat. Membiarkan anak ayam membangun kekebalan dalam kondisi bersih dan kering akan membantu mereka dengan baik ketika mereka siap untuk pergi ke kandang anak besar dan pakan obat membantu menjaga populasi parasit yang menyebabkan koksidiosis tetap terkendali sementara mereka membangun kekebalan terhadap mereka.
Kebanyakan pemelihara ayam baru bertanya-tanya pada usia berapa seekor anak ayam dapat diberi camilan. Anak ayam kecil dan camilan akan menggantikan persentase nutrisi dalam ransum starter yang dibutuhkan tubuh mereka yang tumbuh cepat. Saya sarankan tidak ada suguhan sama sekali.
GRIT
Istilah grit menggambarkan material keras seperti pasir, kotoran, atau batu kecil yang membantu pencernaan. Meskipun pakan starter dan remahan lapisan dan pelet tidak memerlukan bantuan untuk dicerna, camilan, biji-bijian, dan makanan berserat lainnya mungkin memerlukan pasir untuk membantu memecahnya. Karena ayam tidak memiliki gigi, makanan berserat digiling dengan ampela, yang merupakan otot di saluran pencernaan. Ayam yang mencari makan di luar secara alami akan mengambil butiran pasir dari tanah, ayam yang tidak mencari makan di luar harus memiliki pasir yang disediakan untuk mereka di piring terpisah dari pakan mereka.
UMPAN LAPISAN, 18 minggu
Anak ayam harus ditransisikan ke pakan petelur pada usia 18 minggu. Pakan petelur tidak boleh diberikan kepada ayam yang berusia kurang dari 18 minggu kecuali mereka sudah mulai bertelur karena mengandung kalsium yang dapat merusak ginjal secara permanen, mengurangi produksi telur seumur hidup, dan memperpendek umur burung.
Pakan layer biasanya tersedia dalam bentuk mash, crumble, dan pellet, yang semuanya menggambarkan ukuran dari umpan. Mash adalah yang terkecil dan pelet, yang terbesar. Pakan layer umumnya mengandung protein 16-18% dan telah menambahkan kalsium, yang diperlukan untuk tulang yang kuat dan membuat kulit telur.
KALSIUM TAMBAHAN
Sementara pakan petelur mengandung sumber kalsium yang lepas cepat, sumber kalsium yang lepas lambat seperti cangkang tiram yang dihancurkan harus disediakan untuk ayam petelur di piring terpisah, selain dari pakan, tidak dicampur ke dalam pakan oleh pemelihara ayam. Semua ayam petelur memiliki kebutuhan kalsium yang berbeda dan akan mengkonsumsi cangkang tiram sebanyak yang mereka butuhkan. Kulit telur yang dihancurkan saja bukanlah sumber kalsium yang cukup untuk kalsium tambahan untuk ayam petelur.3
Ayam yang kekurangan kalsium makanan dalam jumlah yang cukup akan memanfaatkan kalsium yang disimpan di dalam tulang mereka sendiri untuk menghasilkan kulit telur, yang tidak sehat bagi mereka.
BATASI PERAWATAN
Pakan layer dengan nutrisi lengkap menyediakan semua nutrisi yang dibutuhkan ayam dalam bentuk dan jumlah yang benar. Menawarkan makanan ringan, camilan, buah-buahan, sayuran, garukan, jagung, ulat tepung, biji bunga matahari, atau sisa meja encer nutrisi lengkap dalam pakan seimbang . Batasi camilan dan camilan, bahkan pilihan yang sehat , tidak lebih dari 2 sendok makan per burung per hari dan hanya jarang . Mengencerkan nutrisi dalam pakan ayam dapat menyebabkan banyak masalah, termasuk agresi, obesitas, pemetikan bulu, pengikatan telur dan penurunan produksi telur. Ayam petelur lebih baik tanpa camilan / camilan sama sekali.
goresan
Cakar ayam BUKAN pakan ayam. Isi guratan bervariasi, tetapi terutama terdiri dari jagung pecah-pecah dan sejumlah biji-bijian lainnya. Ini adalah sumber energi (pikirkan:karbohidrat) tetapi bukan sumber vitamin, mineral, atau protein yang baik. "Goresan harus diberi makan dengan hemat, jika sama sekali." 2 Saya tidak merekomendasikan memberikan cakar ayam sama sekali.
MAKAN BERSAMA KELOMPOK USIA BERBEDA
Mengingat kekuatan dan kekuatan matematika ayam, ayam dari kelompok umur campuran sering menempati ruang hidup yang sama pada waktu tertentu, yang menimbulkan pertanyaan tentang bagaimana memberi makan masing-masing dengan benar. Situasi ini tidak ideal, tetapi juga tidak unik. Memberi makan starter/grower tanpa obat ke sekawanan burung umur campuran dengan cangkang tiram tersedia pilihan bebas (dalam piring terpisah) adalah solusi terbaik. Protein tambahan dalam ransum starter/grower tidak akan merugikan unggas yang lebih tua, tetapi kalsium dalam pakan petelur bisa merusak ginjal burung yang sedang tumbuh.
MAKANAN GRATIS vs. PEMBERIAN TERBATAS
Pekerjaan sehari penuh ayam petelur adalah makan. Pilihan makan gratis adalah yang terbaik dan paling umum di kawanan halaman belakang, di mana ayam makan sedikit demi sedikit di waktu luang mereka sepanjang hari. Ayam memiliki sistem pencernaan yang unik yang hanya dapat menampung sejumlah kecil makanan pada suatu waktu di tanaman mereka. Atau, dengan jadwal makan terbatas, ayam diberi makan pada interval tertentu di siang hari. Pemberian makanan terbatas umumnya memerlukan penggunaan beberapa pengumpan bahkan dalam kawanan kecil dan tidak boleh digunakan tanpa alasan yang baik untuk melakukannya dan pemahaman yang jelas tentang tujuan pemberian makanan terbatas.
Sumber dan bacaan lebih lanjut
Panduan 1 Tingkat Budidaya Ayam, Damerow, Gail. Penerbitan Bertingkat, 1995, hal. 49.
2 Ensiklopedia Ayam, Damerow, Gail. Penerbitan Bertingkat, 2012. hal. 235
3 *Gail Damerow, Majalah Unggas Halaman Belakang Volume 9, Nomor 3 Juni/Juli 2014
