Mari kita hadapi itu. Anda menikmati menonton ayam Anda melahap apa pun yang Anda berikan kepada mereka. Masuk akal jika Anda ingin tahu makanan apa yang aman dan mana yang tidak. Kabar baiknya adalah ada lebih banyak camilan yang bermanfaat bagi ayam Anda daripada yang bisa membahayakan mereka. Tapi bagaimana dengan sayuran seperti seledri? Bisakah ayam makan seledri dan apakah aman? Jawabannya ya, ayam bisa makan seledri, tapi bukan berarti mereka mau.
Apa itu Seledri?
Sebelum masuk ke seluk-beluk ayam makan seledri, pertama-tama mari kita bicara tentang tanamannya. Seledri adalah herba dan berasal dari keluarga yang juga mengandung adas, wortel, adas, dan peterseli. Ada beberapa versi seledri, termasuk akarnya, yang disebut celeriac. Beberapa seledri ditanam untuk batangnya, sementara yang lain digunakan untuk daun dan akarnya. Semua ini bisa dimakan.
Tanaman seledri menghasilkan batang berserat yang beraroma, berair, dan memiliki rasa berumput. Beberapa orang bahkan mungkin menggambarkan aroma atau rasa seledri sebagai asin, pahit, atau pedas. Karena aromanya, disebut "aromatik", sama seperti wortel dan bawang. Dalam memasak, penggunaan bawang, wortel, dan seledri membuat mirepoix yang lezat. Masakan Cajun percaya bahwa bawang, paprika, dan seledri adalah trinitas rasa yang suci.
Apakah Ayam Suka Seledri?
Ayam biasanya tidak terlalu pilih-pilih tentang apa yang mereka makan, yang terkadang berakhir di kantor dokter hewan. Apa pun yang Anda berikan pada ayam, kemungkinan besar akan dicoba. Namun, ada beberapa ayam yang akan mengangkat paruhnya pada potongan yang diambil orang lain dengan senang hati. Itu karena ayam memiliki kepribadian, serta suka dan tidak suka individu. Sedikit seperti itu untuk seledri.
Video ini menunjukkan ayam memakan seledri dan selada:
Bagian mana dari seledri yang terbaik untuk dimakan ayam? Mari kita cari tahu:
Daun Seledri
Anda tahu bagian daun yang lebat di atas batang seledri? Itu adalah bagian yang paling diinginkan ayam Anda. Daun seledri penuh dengan nutrisi, termasuk kalsium, mangan, dan magnesium. Plus, daun seledri lebih lembut dan lebih mudah dicerna. Sayuran seledri apa pun yang Anda berikan kepada ayam Anda tidak akan sia-sia seperti bagian lainnya.
Akar Seledri
Akar seledri disebut celeriac, dan ini juga aman untuk dimakan ayam. Sebelum menawarkan celeriac ke ayam Anda, pastikan tidak ada pertumbuhan. Akarnya sedikit lebih lembut dari batangnya tetapi tidak berair atau empuk seperti daunnya. Ayam, bagaimanapun, lebih memilih akar daripada bagian tersulit dari seledri.
Tangkai Seledri
Bisakah ayam makan batang seledri? Mereka pasti bisa! Namun, siapa pun yang pernah makan batang seledri tahu betapa sulitnya memakannya. Meski manusia menyukai kelezatan seledri, ayam jauh lebih sedikit peminatnya. Jika Anda memberi ayam satu batang seledri utuh, mereka mungkin akan mematuknya beberapa kali; tangkai lebih mungkin untuk diinjak-injak. Jika Anda ingin memberi kawanan Anda beberapa batang seledri, potong menjadi potongan-potongan kecil.
Manfaat Seledri untuk Kesehatan Ayam
Seledri sangat sehat untuk ayam. Tidak ada satu bagian pun dari tanaman seledri yang beracun bagi mereka, artinya Anda dapat mencampurkan batang, akar, dan daun ke dalam pakan ayam Anda. Mereka mungkin tidak selalu tertarik untuk memakannya, tetapi ketika mereka melakukannya, inilah manfaat yang didapat ayam Anda dari seledri:
Profil Nutrisi Seledri
Dalam 100 gram seledri (lebih banyak dari yang Anda berikan pada seekor ayam betina) terdapat nutrisi, vitamin, dan mineral berikut:
- Kalori: 14 kalori
- Air: 95,4 gram
- Protein: 0,69 gram
- Karbohidrat: 2,97 gram
- Lemak: 0,17 gram
- Serat: 1,6 gram
- Gula: 1,34 gram
- Vitamin C: 3,1 mg
- Vitamin K: 29,3 ug
- Kalium: 260 mg
- Besi: 0,2 mg
- Mangan: 0,103 mg
- Magnesium: 11 mg
- Natrium: 80mg
- Folat: 36 ug
- Fosfor: 24 mg
Seledri Memperkuat Imunitas
Setelah melihat semua vitamin dan mineral yang ditemukan dalam seledri, tidak mengherankan jika seledri meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Seledri penuh dengan kalsium, magnesium, zat besi, kalium, dan vitamin C. Bahkan ada sejumlah kecil seng. Seperti yang mungkin sudah Anda ketahui, ayam sangat rentan terhadap pilek. Memberi mereka sayuran yang kaya vitamin dan mineral seperti seledri dapat mencegah mereka dari sakit. Semua antioksidan ini juga mencegah penuaan dini pada organ.
Menurunkan Kolesterol
Rendah kalori, tinggi air dan serat, seledri adalah sayuran yang sempurna untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Ya, ayam pun harus khawatir dengan kolesterol tinggi. Anda tidak ingin ayam Anda memiliki kolesterol low density lipoprotein (LDL) terlalu tinggi, karena akan menyebabkan perlemakan hati dan sindrom kematian mendadak. Kolesterol juga dapat mempengaruhi jantung ayam Anda.
Oleh karena itu, memberikan ayam Anda seledri dan pilihan rendah kalori dan tinggi serat lainnya akan menstabilkan kolesterol mereka dan memperpanjang hidup mereka.
Meningkatkan Pencernaan
Ayam yang sehat memiliki nyali yang sehat. Makan seledri akan menjaga sistem pencernaan mereka berjalan optimal. Seledri mengandung sejumlah nutrisi yang mendukung produksi enzim untuk melawan sembelit, kembung, dan banyak lagi. Usus dibersihkan dari kandungan air, dan serat membantu motilitas.
Melindungi Terhadap Bakteri Jahat
Ayam adalah burung yang tangguh…sampai mereka bertemu dengan bakteri jahat yang tidak dapat ditangani oleh sistem kekebalan mereka. Seledri mengandung beragam komponen antibakteri yang membantu membangun mikrobioma usus yang kuat. Secara bersamaan, sifat antibakteri dalam seledri dapat melawan bakteri berbahaya. Menambahkan seledri ke dalam makanan ayam Anda akan membuatnya lebih sehat sepanjang tahun.
Seledri Menghidrasi
Seledri hampir seluruhnya terdiri dari air, menjadikannya camilan penghidrasi yang sempurna untuk ayam Anda yang haus. Hidrasi menjadi lebih penting di musim panas. Untuk ayam, dehidrasi yang berkepanjangan dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan, termasuk diare atau sembelit, batu hati, dan banyak lagi. Karena itu, Anda juga perlu memastikan bahwa Anda tidak memberi makan terlalu banyak atau menghidrasi ayam Anda secara berlebihan. Di musim dingin, terlalu banyak hidrasi dapat menyebabkan radang dingin.
Tips Memberi Makan Seledri Ayam Anda
Untuk menjalani kehidupan yang bahagia dan sehat di halaman belakang atau peternakan, ayam Anda membutuhkan makanan yang seimbang. Ayam dapat diberi sisa dapur seperti seledri secukupnya — tidak lebih dari 10% dari pakan ayam premium mereka. Seledri harus datang terakhir, setelah pakan dan mencari serangga dan gulma. Namun, ketika Anda memilih untuk memberi ayam Anda sedikit seledri, berikut beberapa tips yang perlu diingat:
1. Cari Perubahan Warna
Jangan pernah memberi ayam Anda makanan busuk. Itu bisa membuat mereka sakit parah. Hal pertama yang harus Anda cari adalah sesuatu yang menunjukkan tanggal kedaluwarsa pada seledri. Jika Anda tidak menemukannya, lihat kondisi sayurannya. Batangnya harus berwarna hijau, begitu juga daunnya. Anda seharusnya tidak mendeteksi sayuran yang menguning atau kecoklatan. Seledri biasanya akan tetap hijau cerah sampai menjadi buruk. Pada saat itu, itu akan menunjukkan beberapa perubahan warna.
Jika Anda tidak melihat adanya warna kecoklatan atau menguning, tetapi perhatikan bahwa sayurannya berlendir atau lembek, itu juga merupakan tanda bahwa Anda harus membuang seledri.
2. Potong Seledri Menjadi Potongan Seukuran Gigitan
Jika seekor ayam memakan sesuatu yang terlalu besar untuk dicerna, mereka bisa berakhir dengan panen yang terkena dampak. Ini berlaku untuk batang seledri, yang panjang, keras, berserabut, dan penuh serat yang membutuhkan waktu lama untuk diproses. Karena ayam tidak memiliki gigi untuk menggiling seledri sebelum mengenai saluran pencernaan mereka, mereka membutuhkan tanaman mereka untuk melakukan pekerjaan dengan pasir. Terlalu banyak seledri pada satu waktu dapat menyebabkan masalah pencernaan yang parah pada ayam Anda, terutama jika mereka tidak terbiasa mengonsumsi seledri.
Singkatnya, Anda harus memotong atau memotong batang seledri agar lebih mudah dicerna.
3. Pilih Seledri Organik
Seledri mungkin tidak mengandung pestisida dan herbisida, tetapi dapat mengandung serangga dan harus diperiksa secara menyeluruh sebelum dikonsumsi. Sementara ayam Anda mungkin tidak akan peduli dengan protein ekstra pada seledri mereka, seledri organik yang bebas serangga dan bahan kimia adalah pilihan terbaik Anda. Sayuran dan buah-buahan yang ditanam secara organik selalu lebih sehat, karena seringkali mengandung lebih banyak vitamin dan nutrisi. Anda dapat mencoba menanam seledri sendiri atau mengunjungi petani setempat.
Menanam seledri sendiri itu mudah, karena sayurannya enak dan tidak memerlukan jenis tanah tertentu. Yang Anda butuhkan hanyalah beberapa benih dan banyak sinar matahari.
4. Hanya Dalam Moderasi
Ingatlah bahwa ayam Anda mungkin tidak terlalu menyukai seledri, karena ini adalah sayuran hambar yang sulit untuk dipatuk ayam. Itulah mengapa disarankan agar Anda hanya memasukkan beberapa potong seledri ke dalam pakan reguler kawanan Anda. Itu tidak hanya menambah kejutan yang menyenangkan saat mereka mengunyah pelet dan remah, itu juga bisa menghidrasi selama musim panas. Anda juga bisa menggunakan lebih sedikit seledri, itu bagus. Ayam Anda akan tetap makan makanannya sambil menikmati sesuatu yang berbeda.
Ingat, meskipun memikirkan memberi ayam Anda semua jenis sisa dan camilan tampak menyenangkan, Anda tidak boleh berlebihan. Kawanan Anda akan menjadi terlalu pilih-pilih dan menolak makan apa pun kecuali makanan ringan mereka.
Pemikiran Terakhir tentang Seledri untuk Ayam
Bisakah ayam makan seledri? Mereka pasti bisa dan harus. Seledri mungkin bukan sayuran favorit mereka, karena rasanya yang hambar dan keras, tetapi memiliki beberapa manfaat nutrisi. Campurkan seledri dengan pakan ayam Anda atau sayuran lain (seperti kol, wortel, dan asparagus) dan mereka tidak akan kesulitan memakannya. Sekarang Anda tahu apa yang harus dilakukan dengan sisa seledri di lemari es!
