Menumbuhkan Jamur Dalam Wadah, pot, dan di dalam ruangan
Menumbuhkan Jamur dalam Wadah:
Berikut detail tentang Menanam Jamur di Wadah.
Pengantar: Jamur adalah bagian tubuh jamur yang dapat dikonsumsi, yang tumbuh di atas tanah di tanah atau di beberapa sumber makanan. Jamur yang paling umum tersedia di pasaran adalah jamur kancing putih. Jamur yang memiliki batang dan insang di bawah tutup disebut Agaricusbisporus.
Ada banyak jenis jamur yang dibedakan dari insangnya; beberapa jamur tumbuh dengan atau tanpa batang. Insang jamur menghasilkan spora mikroskopis, insang ini yang membantu jamur menyebar di tanah atau di sumber tumbuhnya.
Menanam jamur di rumah adalah tugas yang menarik bagi tukang kebun yang tertarik menanam makanan di rumah. Jamur adalah bahan terbaik untuk membuat diet Anda sehat. Jamur kaya akan serat. Jamur adalah sumber yang kaya potasium dan selenium dan rendah kalori dan lemak.
Jamur berkembang dengan baik di dalam ruangan, di mana suhu dan kondisi cahaya dipertahankan pada tingkat yang konstan. Untuk budidaya jamur, Anda harus memiliki pengetahuan lengkap tentang mengelola kondisi pertumbuhan dan tingkat suhu mereka.
Jamur membutuhkan waktu sekitar 3 minggu untuk berkecambah dan masa panen jamur adalah sekitar 8 sampai 10 minggu. Jamur tumbuh dengan baik di dalam dan di luar ruangan dan tumbuh dengan baik di semua jenis wadah.
Bila Anda seorang tukang kebun baru yang menanam jamur secara langsung bukanlah pilihan yang baik, jamur yang tumbuh harus memiliki pengetahuan yang baik tentang menjaga lingkungan tumbuh yang sesuai. Kit tumbuh jamur tersedia di pasar di pasar, tapi kit itu tidak perlu. Artikel ini memberi Anda informasi lengkap tentang menanam jamur, untuk pemula.
Jamur dapat dikonsumsi baik dimasak atau mentah, jamur shiitake terlihat teksturnya lebih menarik saat dimasak. Jamur adalah sumber mineral yang tidak jelas yang disebut selenium, kalium, serat, dan vitamin B dan D.
Varietas Jamur untuk Menanam Jamur dalam Wadah:
Ada banyak jenis jamur yang dapat dimakan yang dapat ditanam dalam wadah. Varietas jamur tersebut adalah jamur tiram, jamur kancing putih, dan jamur shiitake. Harga jamur shiitake sangat mahal.
Jamur kancing putih:
Jamur kancing putih bisa tumbuh tanpa sinar matahari, jamur ini adalah pilihan terbaik untuk tukang kebun dalam ruangan. Jamur kancing putih dapat tumbuh sepanjang tahun. Tapi musim dingin lebih disukai.
Jamur kancing putih mudah tumbuh dan dirawat. Jamur kancing putih sangat enak dibandingkan varietas lainnya. Kit tumbuh jamur kancing putih tersedia di pasaran, dan jamur kancing putih tumbuh dengan baik di kotoran yang kaya nitrogen misalnya kotoran kuda. Suhu ideal untuk menumbuhkan jamur kancing putih adalah 21°C derajat.
Jamur tiram:
Jamur tiram merupakan varietas unggul, jamur ini cepat tumbuh. Jamur ini merupakan sumber potasium, besi, dan protein, dan kadar kolesterol yang sangat rendah. Suhu ideal untuk menumbuhkan jamur tiram harus berkisar antara 10-20 derajat. Kit tumbuh adalah pilihan terbaik untuk menanam jamur tiram, kit ini diisi dengan log inokulasi kecil atau kantong plastik berlubang diisi dengan steril, jerami atau serbuk gergaji yang diinokulasi. Jamur tiram toleran terhadap variasi suhu dan bisa menjadi pilihan terbaik bagi tukang kebun baru.
Jamur shitake:
Jamur shiitake biasanya ditanam di kayu keras atau serbuk gergaji kayu keras. Jamur ini dapat tumbuh dengan mudah dalam wadah indoor dan outdoor, jamur ini adalah pilihan terbaik untuk pertanian komersial.
Cara Mulai Menanam Jamur di Wadah:
Menumbuhkan Jamur Di Dalam Ruangan.
Jamur tidak tumbuh seperti tanaman biasa, Jamur adalah jamur. Jadi, jamur yang tumbuh tidak seperti menanam tanaman, Anda harus mengikuti proses yang sedikit berbeda.
Jamur tidak tumbuh dari biji, mereka tumbuh dari spora dan spora akan terlihat jelas jika dilihat melalui mikroskop.
Pertama, jamur tidak memiliki biji. Mereka memiliki spora, yang terlihat seperti debu dengan mata telanjang karena setiap spora mikroskopis.
Untuk menyebarkan jamur dalam wadah, spora longgar tersedia di pasar. Membeli spora jamur seperti membeli benih untuk disemai tanaman. Menumbuhkan jamur dari spora membutuhkan waktu dan tugas yang agak sulit. Jadi pilihan terbaik adalah membeli bibit jamur. Pemijahan jamur adalah isolasi spora. Dan itu adalah struktur akar jamur. Membeli bibit seperti membeli bibit. Anda mendapatkan sumbat kecil yang diisolasi dengan spora jamur di bibit yang Anda dapatkan di pasar. Menumbuhkan jamur dari bibit membuat pekerjaan Anda sangat mudah.
Beli bibit jamur berkualitas tinggi dari penjual terkenal, toko berkebun, atau toko organik.
Persyaratan Bahan untuk Menumbuhkan Jamur dalam Wadah:
Pertama, Anda perlu mendapatkan informasi dasar tentang menanam jamur. Tumbuh jamur sangat sederhana dan mudah untuk wadah tumbuh, tetapi jamur yang tumbuh tidak tumbuh di tanah. Anda harus tahu tentang sumber yang baik di mana Anda bisa menanam jamur. Anda perlu memilih beberapa bahan organik, yang harus mampu menahan kelembapan, bahan tumbuh dapat berupa serbuk gergaji, kotoran tua, kompos tua, koran robek, atau jerami. Beberapa jamur juga dapat tumbuh pada batang kayu, tetapi tumbuh di atas kayu gelondongan tidak cocok untuk berkebun dalam ruangan.
Bahan tanam yang digunakan untuk jamur harus kompos steril, jerami, gambut, atau bahkan dikeringkan. Ada banyak jenis media tanam yang tersedia, pilih yang cocok tergantung pada jenis jamur Anda dan juga biayanya.
Bahan yang dibutuhkan bervariasi tergantung pada jenis jamur yang Anda tanam.
Jamur Tiram:Bahan tumbuh yang dibutuhkan untuk jamur tiram adalah jerami.
Jamur Kancing Putih:Bahan tumbuh yang dibutuhkan untuk jamur kancing putih adalah pupuk kompos.
Jamur Shiitake:Bahan tumbuh yang dibutuhkan untuk jamur shiitake adalah serbuk gergaji atau kayu gelondongan.
Wadah yang Diperlukan untuk Menumbuhkan Jamur di Wadah:
Jamur sangat ideal untuk tumbuh dalam wadah. Jamur dapat tumbuh di luar ruangan di pohon atau di beberapa, tetapi jamur yang dapat dimakan harus ditanam dalam wadah yang sesuai yang diisi dengan bahan tumbuh yang sesuai.
Wadah yang cocok untuk menanam jamur adalah kantong sampah plastik, wadah plastik, atau keranjang cucian.
Wadah yang Anda pilih harus memiliki kedalaman 8 hingga 12 inci. Dengan sistem pembuangan yang baik.
Wadah harus disterilkan dan dibersihkan dengan air hangat dan sabun antiseptik ringan.
Lokasi Menanam Jamur di Wadah:
Pilih lokasi teduh yang gelap atau lengkap untuk menumbuhkan jamur. Lokasi Anda harus mampu menyesuaikan suhu. Kabin tertutup atau sudut tertutup yang tidak digunakan atau tempat gelap di dalam ruangan atau bahkan lemari dapur kosong akan cukup untuk menempatkan wadah jamur. Setelah Anda memutuskan jenis jamur, wadah, dan media tanam dan lokasi, maka Anda bisa mulai menanam jamur.
Langkah-langkah Menanam Jamur dalam Wadah:
Langkah 1:
Setelah wadah dipilih, isi wadah dengan serpihan kayu keras, sedotan sereal cincang, seperti gandum, atau tongkol jagung parut tergantung pada varietas jamur. Tidak ada klorofil pada jamur, yang merupakan zat utama dalam membuat daun menjadi hijau, dan harus mendapatkan makanannya dari media tanam.
Langkah 2:
Mensterilkan media tumbuh untuk Tumbuh Jamur dalam wadah:
Pertama, Anda harus mensterilkan bahan tanam. Jika Anda menanam jamur dari bahan tumbuh seperti serbuk gergaji atau jerami, media tanam wajib disterilkan sebelum memasukkan bibit jamur ke dalam media tanam. Sterilisasi akan membantu membunuh bakteri berbahaya dalam bahan dan memberi Anda jamur sehat yang dapat dimakan.
Bahan tumbuh dapat disterilkan dengan menempatkannya dalam oven mikro dan dengan menempatkannya dalam panci pemanas. Basahi bahan dengan air secukupnya, panaskan sampai air mendidih selama 2 sampai 3 menit.
Langkah 3:
Ambil wadah yang dangkal, dengan lebih banyak luas permukaan yang memberikan jumlah tempat yang baik untuk lebih banyak jamur untuk tumbuh. Isi wadah dengan yang tumbuh. Sekarang campur bibit dengan media tanam dengan alat yang disterilkan. Sekarang letakkan wadah di tempat yang hangat pada suhu 21°C yang ideal untuk menumbuhkan jamur. Tempatkan wadah jamur Anda di sudut mana pun di rumah Anda di mana ia menerima sedikit atau tidak ada sinar matahari, seperti ruang bawah tanah atau bahkan lemari tertutup. Hal ini memungkinkan bakteri yang disebut miselia jamur untuk meresap, Bakteri ini merupakan sumber utama pertumbuhan jamur.
Langkah 4:
Periksa wadah setelah dua minggu, periksa media tumbuh untuk melihat apakah itu dijajah dengan benar.
Jika Anda melihat media tumbuh benar-benar tertutup bulu halus putih, artinya lingkungan sudah baik dan jamur sudah mulai tumbuh. Namun terkadang perlu waktu 2 hingga 4 minggu hingga bulu halus putih muncul.
Jika media tumbuh terkolonisasi, kemudian pindahkan wadah ke lingkungan yang gelap dan sejuk dengan suhu sekitar 13°C. Ruang bawah tanah atau lemari atau laci adalah tempat terbaik di rumah Anda.
Jika Anda mengamati bintik-bintik hijau tua atau coklat pada media tanam, hanya menghapusnya langsung dan membuangnya. Kemudian tutupi media tanam dengan tanah pot komersial berkualitas baik dan taburkan air secukupnya untuk membasahi tanah secara menyeluruh. Dan tutup wadah dengan kain lembab untuk menjaga kelembapannya.
Langkah 5:
Menempatkan api kecil di dekat wadah akan berfungsi seperti matahari. Yang membantu jamur tumbuh lebih cepat dan enak.
Periksa tingkat kelembaban tanah pot terus-menerus. Tanah harus lembab, jadi penyiraman air secara berkala akan menjaga tanah tetap lembab.
Jamur tumbuh dengan baik di lingkungan yang lebih dingin, untuk menumbuhkan jamur cepat dan enak, jangan biarkan suhu mereka (21°C) menjadi tinggi. Pertahankan lingkungan yang sejuk. jamur telah tumbuh dengan baik, bahkan suhu turun di bawah 21°C derajat.
Langkah 6:
Setelah 2 sampai 3 minggu, Anda dapat melihat bayi jamur kecil muncul di wadah. Pertahankan lembab terus-menerus, Dingin, dan lingkungan gelap yang mendorong pertumbuhannya. Jamur harus dipanen setelah mereka benar-benar tumbuh.
Ketika jamur muncul dengan tutup sepenuhnya dari batang, kemudian mereka siap panen.
Menggunakan Ampas Kopi untuk Menanam Jamur dalam Wadah:
Cara lain untuk menanam jamur adalah dari ampas kopi. Bubuk kopi adalah media tumbuh yang baik untuk menumbuhkan jamur. Tiram dan jamur kancing tumbuh dengan baik di ampas kopi.
Dapatkan beberapa bubuk kopi segar, tidak perlu mensterilkan bubuk kopi ini karena sudah disterilkan.
Sekarang pilih wadah, wadah dapat tumbuh tas, kantong freezer atau bak es krim akan berlubang-lubang kecil.
Sekarang cuci tangan dengan sabun antiseptik dan campur bibit jamur dengan wadah. Campur bibit dengan benar, pastikan bahwa bibit tersebar merata pada ampas kopi. Sekarang tutup wadah dengan erat.
Tempatkan wadah di tempat gelap, Dingin, dan lingkungan kering. Dan suhu harus berkisar antara 18 hingga 25 ° C. Simpan wadah selama dua hingga empat minggu. Simpan sampai permukaan substrat benar-benar putih.
Hapus bintik-bintik gelap atau hijau yang muncul di media secara instan.
Sekarang ganti wadah jamur, ketika permukaan substrat menjadi benar-benar putih. Tempatkan mereka di area terang dan semprotkan wadah dengan air dua kali sehari. Pastikan pertumbuhannya tidak mengering.
Jamur yang telah tumbuh di bubuk kopi membutuhkan waktu lima sampai tujuh hari untuk jamur kecil tersebut bertunas. Kabut wadah terus-menerus, sehingga jamur tumbuh dari hari ke hari. Ketika jamur sudah dewasa dengan topi besar dengan batangnya, Anda mulai memanen jamur Anda.
Menanam Jamur Dalam Wadah Menggunakan Perangkat Tumbuh:
Kit tumbuh jamur siap pakai tersedia di pasar. Ini bisa menjadi pilihan terbaik untuk tukang kebun baru. Menumbuhkan jamur dari kit yang sudah jadi adalah pilihan yang cepat dan sibuk untuk menumbuhkan jamur Anda sendiri. Kit jamur wadah kantong plastik yang diisi dengan bahan tumbuh yang disterilkan untuk jamur. Anda hanya perlu membeli kit tumbuh ini dan menempatkannya di iklim tumbuh yang tepat. Dan dalam seminggu atau 10 hari, Anda dapat melihat jamur tumbuh.
Hama dan Penyakit pada Budidaya Jamur di Wadah:
Saat jamur tumbuh di bawah lingkungan yang terkendali dalam bahan yang disterilkan, Anda tidak perlu khawatir tentang serangga dan penyakit. Tetapi perhatian utama adalah bahwa terlalu banyak kelembaban dapat menyebabkan busuk akar. Pertahankan tingkat kelembaban yang konstan untuk menghindari pembusukan akar.
Baca ini:Menanam Talas Dalam Wadah.
Metode Panen untuk Menumbuhkan Jamur dalam Wadah:
Panen jamur ketika mereka benar-benar tumbuh.
Anda dapat memanen jamur dengan memetiknya langsung dengan jari Anda. Tetapi memetik dengan jari dapat merusak jamur muda yang berkembang di media tanam.
Gunakan pisau tajam untuk memanen jamur, potong dengan hati-hati di pangkalan. Jika ingin memanen dengan jari terlebih dahulu cukup putar pangkal jamur hingga pangkalnya lepas, jangan menarik mereka secara langsung.
Memetik dengan lembut akan mendorong pertumbuhan jamur baru selama lebih dari 3 minggu. Setelah sesi menanam jamur selesai, maka sesi berikutnya jamur dapat ditanam di tempat yang sama
Tips Menyimpan Jamur:
Jamur tetap segar saat disimpan di lemari es. Kemas dalam kantong kertas longgar dan simpan di freezer.
Bila tidak disimpan dengan benar, mereka mulai menyusut.
Jamur bisa bertahan lama jika diiris tipis dan dikeringkan. Gunakan dehidrator atau keringkan dengan api kecil di dalam oven.
Jamur beku seperti hal-hal yang dapat dimakan lainnya, bukanlah pilihan yang baik dalam kasus jamur. Jamur berubah warna saat disimpan di freezer. Jamur sebaiknya dimakan segar dengan cara dimasak atau bila ingin dimakan mentah cukup direbus dalam air mendidih selama 2 hingga 3 menit.
Jika Anda tertarik dengan ini:Cara Menanam Selada Organik.
