Apakah Anda merencanakan taman musim panas Anda? Paprika adalah salah satu sayuran yang paling mudah ditanam, dan mereka membuat tambahan yang fantastis untuk rumah peneduh, rumah kaca atau tambalan sayuran luar ruangan.

paprika salad manis, lonceng riuh, dan cabai pedas adalah pilihan yang sangat baik untuk membawa lebih banyak rasa dan warna ke taman Anda di musim mendatang. Dalam panduan ini, kami akan memberi Anda semua yang perlu Anda ketahui tentang menanam paprika.

Kapan Saya Mulai Menanam Paprika Saya?

Paprika tumbuh sebagai tanaman tahunan di iklim tropis, seperti halnya banyak varietas lainnya. Namun, di iklim yang lebih dingin, mereka hanya bekerja sebagai annuals. Jika Anda tinggal di negara bagian paling utara di AS, Anda akan berjuang untuk mendapatkan tanaman paprika tumbuh di kebun Anda.

Paprika membutuhkan musim tanam yang panjang, sebaiknya sampai 100 hari lamanya. Karena itu, jika Anda hanya mendapatkan musim panas yang singkat di daerah Anda, maka kemungkinan paprika Anda tidak akan selesai tepat waktu.

Karena itu, jika Anda tinggal di negara bagian utara, dan Anda ingin paprika di kebun Anda musim panas ini, Anda harus memulainya di dalam ruangan sekitar 6 hingga 8 minggu sebelum tanah mulai mencair.

• Jika Anda ingin menanam cabai dari biji, kemudian Anda dapat menanam benih yang Anda dapatkan di dalam paprika organik yang dibeli di toko. Pembibitan dan dealer online juga memiliki berbagai pilihan varietas yang tersedia untuk dibeli.
• Mulailah benih Anda dalam campuran pot di nampan semai. Jaga agar tanah pot tetap lembab dan letakkan benih tepat di bawah permukaan. Anda akan melihat benih berkecambah dalam 10 sampai 14 hari, tergantung pada kondisi suhu.
• Benih berkecambah secara optimal pada suhu 80°F. Setelah biji berkecambah dan menghasilkan tiga set daun, mereka siap untuk dipindahkan ke pot yang lebih besar.
• Siapkan pot Anda dengan campuran tanah, dan setengah genggam perlit untuk memperbaiki drainase. Saat bibit mulai mengeras, dan pertumbuhan mulai meningkat, Anda dapat memindahkannya ke kebun atau pot yang lebih besar.

Bagaimana Cara Transplantasi Paprika?

Jika Anda membawa tanaman indoor di luar ruangan, maka Anda perlu mengeraskannya selama 10 hari sebelum mengirimnya ke kebun.

Pengerasan mengacu pada membawa paprika Anda ke luar ruangan untuk menangkap matahari pagi. Bawa mereka ke dalam ruangan setelah matahari pagi mulai panas. Bawa tanaman di luar ruangan selama satu jam ekstra setiap hari sampai ia memiliki kekuatan untuk melewati sepanjang hari di luar ruangan.

Setelah mengeras, menanam lada di kebun sayur Anda. Pastikan kondisi tanah tepat sebelum tanam dan tunggu suhu sekitar mencapai di atas 65 ° F sebelum tanam. Saat menanam di kebun sayur, pastikan Anda memberi jarak tanaman setidaknya 18 inci.

Siapkan tanah dan tambahkan campuran pot bergizi dan segenggam perlit ke tanah untuk amandemen. Paprika Anda tidak perlu segera dipupuk. Tempatkan bola akar di lubang yang menutupi akar, tapi hindari mengubur tanaman, atau mungkin menyebabkan pertumbuhan busuk akar.

Setelah tanam, tambahkan lapisan mulsa 2 hingga 3 inci. Mulsa melepaskan nutrisi ke dalam tanah dan mencegah penguapan. Paprika memiliki sistem perakaran yang dangkal, dan menambahkan mulsa mencegahnya mengering pada hari-hari yang lebih hangat.

Bagaimana Saya Merawat Paprika?

Merawat cabai relatif mudah, dan mereka adalah pilihan yang baik untuk tukang kebun pemula yang menanam sayuran pertama mereka.

Apa Persyaratan Tanah dan Suhu untuk Paprika?

Paprika biasanya membutuhkan tanah yang hangat dan suhu udara yang hangat untuk kondisi pertumbuhan yang optimal. Jika Anda menanam di daerah yang lebih dingin di Amerika Serikat, tutupi akar paprika Anda dengan plastik hitam. Strategi ini membantu menjaga akar tetap hangat dan mempertahankan kelembapan di tanah.

Paprika lebih menyukai suhu antara 70 dan 90 ° F. Suhu malam hari di bawah 55 ° F memperlambat pertumbuhan tanaman dan membatasi fase berbunga. Hasil dari, paprika Anda tidak mencapai potensi penuhnya.

Namun, jika suhu terlalu panas, tanaman mungkin menjatuhkan bunganya sebelum waktunya, mencegah pembentukan buah.

Paprika lebih suka subur, tanah liat yang mengalir dengan baik dan menawarkan banyak nutrisi. Pastikan Anda menempatkan paprika di area petak sayuran yang menerima sinar matahari penuh sepanjang hari. Tanaman ini suka berjemur di bawah sinar matahari, dan semakin banyak matahari yang mereka miliki, semakin besar buahnya.

Bagaimana Saya Menyirami Paprika Saya?

Paprika tidak suka jika Anda membiarkan tanah terlalu kering. Mereka membutuhkan kondisi tanah yang lembab sepanjang musim tanam. Jika Anda tinggal di tempat yang panas, daerah kering, dan Anda tidak bisa mengandalkan curah hujan, kemudian sirami paprika Anda setidaknya tiga hingga empat kali seminggu.

Jika Anda tinggal di wilayah AS yang mendapat curah hujan yang layak, kemudian sirami tanaman saat tanah mulai mengering.

Umumnya, antara 1 dan 2 inci air per minggu sudah cukup. Saat paprika mulai terbentuk, pancang mereka ke bambu atau plastik untuk menopang berat lonceng.

Jangan pernah menyirami paprika Anda terlalu banyak. Penyiraman yang berlebihan akan menggenangi tanah, mengakibatkan akar tetap basah. Akar basah mengundang hama dan penyakit ke tanaman Anda, dan busuk akar mungkin mulai berkembang, merusak tanaman Anda.

Apakah Saya Perlu Memupuk Paprika?

Jika Anda menggunakan campuran pot berkualitas tinggi, maka Anda tidak perlu memupuk paprika Anda selama musim tanam. Paprika lebih menyukai pupuk yang lebih sedikit, dan menambahkan terlalu banyak selama musim menghasilkan tanaman berkaki panjang yang tumbuh terlalu tinggi.

Apa Hama dan Penyakit yang Mempengaruhi Paprika?

Paprika rentan terhadap hama dan penyakit di kebun. Jika Anda tinggal di iklim hujan, Anda harus memeriksa paprika Anda adalah beberapa hari hujan yang konsisten, terutama jika suhu mulai turun. Kondisi lingkungan yang dingin dan basah membawa penyakit ke kebun sayur, dan mungkin menemukan jalannya ke paprika Anda.

Busuk akar adalah masalah umum dalam kondisi basah dan dingin, seperti penyakit hawar phytophthora, penyakit jamur yang menyebabkan layu permanen pada daun. Stres kelembaban juga dapat menyebabkan perkembangan busuk ujung bunga. Patogen ini menunjukkan dirinya sebagai daerah gelap pada lada.

Pembusukan ujung bunga biasanya terjadi karena kekurangan kalsium di tanah. Sepanjang musim tanam, tukang kebun perlu mengawasi berbagai hama lainnya, seperti kutu daun dan kumbang kutu. Cacing potong dan kumbang kutu juga menjadi perhatian bagi tanaman Anda.

Jika Anda melihat salah satu hama ini berkeliaran di sekitar tanaman Anda, dosis mereka dengan minyak nimba untuk menjauhkan mereka.

Bagaimana Saya Memanen dan Menyimpan Paprika?

Paprika dapat memakan waktu antara 90 hingga 100 hari untuk mencapai kematangan, tergantung pada spesiesnya. Tukang kebun dapat memanen paprika mereka dengan satu set gunting pemangkas atau gunting dapur yang tajam.

• Seminggu sebelum buah mulai matang, letakkan beberapa nampan tetes di lantai di sekitar tanaman. Setiap paprika matang akan jatuh ke tanah, dan jika Anda tidak mengumpulkannya dengan cepat, kemudian mulai membusuk di sisi menyentuh lantai.
• Saat memanen paprika dari tanaman, selalu potong batang di atas buah. Jangan pernah merobek paprika dari tanaman, karena dapat menyebabkan kerusakan, dan seluruh cabang dapat mematahkan tanaman.
• Setelah memanen paprika, bilas mereka di bawah air tawar. Keringkan paprika dengan handuk kertas, dan mereka menyimpannya dibungkus dengan handuk kertas di Tupperware di dalam lemari es Anda. Jika Anda menanam di akhir musim, tanaman lada Anda mungkin terus berproduksi dengan baik hingga awal musim dingin.
• Biarkan tanaman Anda terus berbuah, lalu gali dan buang di akhir musim menanduk. Meninggalkan tanaman lada Anda di tanah selama musim dingin mengundang patogen untuk menahan musim dingin di tanah, mencemari tanaman tahun berikutnya.
• Paprika besar akan terasa manis, sementara yang lebih kecil mungkin pahit. Jika Anda memanen paprika mentah, biarkan mereka dalam keadaan dingin, tempat kering untuk matang selama beberapa hari. Saat warnanya berubah, tambahkan ke stok Anda di lemari es.

Paprika tidak enak di freezer, dan Anda harus memakan buahnya saat masih segar. Acar adalah pilihan, tetapi kami tidak merekomendasikannya kecuali Anda memiliki peralatan pengalengan profesional di dapur.

Tip Pakar – Berhati-hatilah saat Menangani Cabai Panas

Jika Anda memutuskan untuk menanam cabai seperti habaneros di kebun sayuran Anda, berhati-hatilah saat memanen dan mengolah paprika Anda. Paprika pedas mengandung bahan yang disebut d “capsaicin, yang merupakan antioksidan polifenol dalam buah yang memberinya gigitan berapi-api.

Sensitivitas terhadap capsaicin dapat bervariasi dari orang ke orang. Saat memanen paprika, kenakan sarung tangan lateks plastik untuk memastikan Anda tidak terkena kulit buah di jari Anda. Jika Anda secara tidak sengaja terkena jari Anda dan kemudian menyentuh wajah Anda, Anda bisa mendapatkan kejutan yang tidak menyenangkan.

Capsaicin adalah iritan yang kuat, dan itu bisa menyebabkan pembengkakan dan gatal-gatal di kulit Anda selama beberapa jam, bahkan setelah membilasnya dari kulit Anda.