Adas Florence adalah tanaman tahunan cuaca dingin yang ditanam sebagai tanaman tahunan. Adas dapat ditaburkan di kebun sedini 2 hingga 3 minggu sebelum rata-rata tanggal embun beku terakhir di musim semi. adas Florence, yang ditanam untuk batangnya yang bulat, membutuhkan 90 hingga 115 hari bebas embun beku untuk mencapai panen. Untuk tanaman musim gugur, tabur adas di pertengahan hingga akhir musim panas.
Keterangan. Adas Florence atau finocchio ditanam terutama untuk pangkalnya yang bulat dan tangkai daunnya yang digunakan sebagai sayuran. Adas adalah tanaman kekar yang dapat tumbuh setinggi 24 inci (61cm) dan terlihat seperti seledri dengan batang berdaging dan daun berbulu. Kultivar adas yang lebih tinggi yang dikenal sebagai adas biasa atau manis ditanam untuk daun dan bijinya yang digunakan sebagai bumbu herbal. Adas menghasilkan sekelompok kecil, bunga emas. Baik adas Florence dan adas biasa adalah anggota keluarga peterseli.
Menghasilkan. Tanam 5 tanaman adas Florence untuk setiap anggota rumah tangga.
Menanam Adas Florence
Lokasi. Tumbuh adas di bawah sinar matahari penuh. Tanam adas di tanah yang dikeringkan dengan baik yang kaya akan bahan organik. Siapkan tempat tidur terlebih dahulu dengan mengerjakan kompos tua. Adas lebih menyukai pH tanah 5,5 hingga 6,8.
Waktu tanam. Adas Florence adalah tanaman tahunan cuaca dingin yang ditanam sebagai tanaman tahunan. Adas dapat ditaburkan di kebun sedini 2 hingga 3 minggu sebelum rata-rata tanggal embun beku terakhir di musim semi. Benih berkecambah paling baik pada 60 ° F (17 ° C). Adas akan mentolerir panas dan dingin tetapi paling baik jika matang dalam cuaca dingin. Adas membutuhkan 90 hingga 115 hari bebas embun beku untuk mencapai panen. Untuk tanaman musim gugur, tabur adas di pertengahan hingga akhir musim panas.
Penanaman dan jarak tanam. Taburkan biji adas sedalam inci dengan jarak 4 hingga 6 inci (10-15cm). Bibit yang berhasil ditipiskan hingga 12 inci (30cm) terpisah. Baris spasi 24 hingga 36 inci (61-91cm) terpisah.
Tanaman pendamping. Permen dan anggota keluarga mint.
Wadah tumbuh. Adas Florence akan tumbuh dalam pot berukuran 6 inci (15 cm); dalam wadah yang lebih besar tumbuh adas Florence di tengah 8 inci (20 cm). Penanaman musim semi tidak akan menghasilkan bohlam besar. Tanam di musim gugur sehingga tanaman menjadi matang dalam cuaca dingin.
Perawatan Adas Florence
Air dan makan. Jauhkan adas di sisi yang kering; tanah harus lembab secara merata tetapi tidak basah. Mulsa untuk mempertahankan kelembaban tanah di daerah panas. Siapkan bedengan tanam dengan kompos tua. Side dress adas dengan kompos tua di pertengahan musim.
Peduli. Rebus batang bawah saat pangkal bulat tumbuh seukuran telur; lakukan ini dengan membuat mulsa di sekitar bohlam – bohlam akan lebih empuk dan manis saat panen. Buang tangkai benih untuk meningkatkan produksi batang dan umbi. Adas akan tumbuh sendiri jika dibiarkan tanpa pengawasan.
Hama. Adas dapat diserang oleh ulat peterseli. Hapus dengan tangan. Umumnya, adas tidak memiliki masalah hama serius lainnya.
Penyakit. Adas tidak memiliki masalah penyakit yang serius.
Memanen dan Menyimpan Adas Florence
Memanen. Batang bulat adas dapat dipanen jika sudah berdiameter 3 inci (7cm) atau lebih. Potong seluruh tangkai seperti seledri tepat di bawah titik di mana masing-masing tangkai bergabung. Potong daun sesuai kebutuhan setelah tingginya mencapai 18 inci (45 cm). Adas Florence akan siap panen 90 hingga 115 hari setelah disemai. Tangkai adas biasa dapat dipotong untuk penyedap setelah tanaman tumbuh.
Menyimpan dan melestarikan. Adas paling enak dimakan segar. Adas Florence akan disimpan di lemari es hingga 1 minggu atau di tempat lembab yang dingin selama 2 hingga 3 bulan. Batang dapat dibekukan atau dikeringkan. Daun adas dapat dibekukan atau dikeringkan sebagai herbal; daun kering harus disimpan dalam wadah kedap udara.
Varietas Adas Florence untuk Ditumbuhkan
Varietas. 'Hearld' untuk penanaman musim semi. 'Zefa Fino', 'Rudi', dan 'Trieste' memiliki ukuran besar, umbi yang beraroma.
Nama yang umum. Adas, adas Florence, finokio, fenuci
Nama botani. Foeniculum vulgare dulce
Asal. Mediterania
Menanam 80 sayuran:PANDUAN PETANI KITCHEN GARDEN
