Wortel adalah favorit banyak tukang kebun. Mereka adalah dua tahunan musim dingin, yang menghasilkan banyak di tahun pertama mereka. Karena kematangannya yang cepat dan preferensi untuk cuaca dingin, wortel dapat ditanam pada waktu yang berbeda dalam setahun untuk panen terpisah. Ketika tukang kebun telah berhasil menanam dan memanen wortel dengan hasil tinggi, mereka biasanya mencoba varietas baru setiap tahun. Salah satu varietas wortel serbaguna yang direkomendasikan oleh banyak pecinta wortel adalah wortel Chantenay. Lanjutkan membaca untuk info wortel Chantenay dan tips menanam wortel Chantenay.
Apa itu Wortel Chantenay?
Wortel Chantenay pendek, wortel gemuk dengan daging oranye muda dan inti berwarna oranye-merah. Mereka matang dalam 65-75 hari dengan panjang 4 hingga 5 inci (10-13 cm) dan akar setebal 2 hingga 2 inci (5-6,5 cm). Diperkenalkan pada tahun 1929, Wortel Chantenay ditanam secara komersial untuk wortel kalengan dan olahan karena hasil panennya yang tinggi. Wortel bisa dimakan segar, beku, atau kalengan.
Wortel Chantenay bisa dimakan mentah atau dimasak, dengan rasa mereka biasanya digambarkan sebagai manis dan renyah. Namun, mereka mungkin menjadi kasar dan keras ketika tumbuh melewati kedewasaan, khusus di musim panas. Seperti semua wortel, Wortel Chantenay kaya akan karoten dan serat.
Ada dua jenis utama benih wortel Chantenay yang tersedia untuk tukang kebun, Chantenay berinti merah atau Royal Chantenay.
- Wortel Chantenay berinti merah memiliki inti yang lebih merah dan ujung yang tumpul.
- Wortel Royal Chantenay memiliki inti oranye-merah dan ujung meruncing.
Cara Menanam Wortel Chantenay
Wortel Chantenay harus ditanam secara mendalam langsung di kebun di musim semi setelah semua bahaya embun beku berlalu. Disarankan untuk menanamnya langsung di kebun karena transplantasi bibit muda sering menyebabkan bengkok, akar cacat.
Wortel Chantenay dapat ditanam di musim semi untuk panen pertengahan musim panas, dan lagi di tengah musim panas untuk panen musim gugur. Di iklim panas, seperti zona 9-12, banyak tukang kebun menanam wortel Chantenay selama bulan-bulan musim dingin karena mereka menghasilkan akar yang paling lembut dalam cuaca dingin.
Perawatan wortel Chantenay sama dengan merawat tanaman wortel apa pun. Varietas ini tidak memiliki persyaratan khusus. Karena akarnya yang kuat, Namun, Wortel Chantenay tumbuh dengan baik di tanah yang dangkal atau berat.
