Tukang kebun sayur harus berjuang dengan sejumlah penyakit tanaman yang benar-benar menjijikkan, tapi untuk petani kentang, hanya sedikit yang dapat melampaui tingkat kotor yang berkembang pada kentang busuk kering. Dengan sangat hati-hati, Anda dapat mencegah penyakit busuk kering kentang menyebar ke seluruh kebun Anda, tetapi begitu umbi kentang terinfeksi, pengobatan tidak mungkin.
Apa Penyebab Busuk Kering pada Kentang?
Busuk kering kentang disebabkan oleh beberapa jamur dalam genus Fusarium . Fusarium merupakan jamur yang relatif lemah, tidak dapat menyerang kentang dengan kulit utuh, tapi begitu di dalam umbi, patogen ini menyebabkan masalah yang signifikan dan memungkinkan penyakit lain, seperti bakteri busuk lunak, untuk memegang. Penyakit busuk kering kentang paling sering terjadi pada musim semi dan gugur dan dapat tetap terbengkalai di tanah. Penyakit musim semi dapat dengan cepat membunuh tanaman kentang muda, tetapi penyakit yang menyerang pada musim gugur jauh lebih merusak tanaman yang sudah mapan.
Gejala busuk kering kentang sulit dideteksi pada bagian tanaman di atas tanah, tetapi begitu Anda menggali umbinya, Anda tidak akan melewatkannya. Umbi yang terkena mungkin benar-benar busuk kering, hancur saat disentuh, atau pada berbagai tahap pembusukan. Memotong umbi menjadi dua akan memperlihatkan bintik-bintik coklat hingga hitam seperti memar yang berangsur-angsur menjadi lebih terang di sekitar tepinya dan hati busuk yang mungkin mengandung putih, Merah Jambu, kuning, atau struktur jamur cokelat.
Cara Mengobati Busuk Kering pada Kentang
Anda tidak dapat mengobati kentang yang terinfeksi, tetapi Anda dapat mencegah penyebaran penyakit dan meminimalkan peluang penularan. Karena tidak ada kentang biji yang benar-benar kering dan bebas busuk, upaya harus difokuskan untuk mencegah genangan air dan kerusakan mekanis pada umbi. Tangani kentang dengan hati-hati sejak Anda menerimanya, menunggu untuk memotong benih kentang sampai suhu jaringan di atas 50 derajat F. (10 C).
Perawatan jamur kentang benih flutolanil-mancozeb atau fludioxinil-mancozeb sangat dianjurkan sebelum penanaman, saat menunggu untuk menanam sampai tanah mencapai sekitar 60 derajat F. (16 C). Mencegah luka pada kulit umbi sangat penting untuk melestarikan panen Anda; setiap kali Anda harus memotong kentang, pastikan untuk mendisinfeksi alat dengan baik sebelum dan sesudah pemotongan. Pisahkan kentang dengan gejala penyakit yang jelas, jangan menanam ini di tanah atau membuat kompos.
Lakukan perawatan yang sama saat merawat tegakan kentang seperti yang Anda lakukan dengan kentang benih. Sikat tanah dengan hati-hati saat Anda memeriksa umbi-umbian Anda alih-alih menancapkan garpu atau sekop di dekatnya. Semakin Anda meminimalkan risiko pada kulit kentang Anda, semakin besar peluang Anda mendapatkan panen yang bebas dari busuk kering.
