Pengenalan Budidaya Jamun

Buah Jamun sangat bermanfaat bagi tubuh dan kesehatan Anda terutama penderita diabetes. Saat ini orang-orang tertarik dengan buah yang benar-benar sehat, mereka mencari buah-buahan yang bergizi, Bunga ini telah mendapatkan pasar yang baik untuk budidaya Jamun.

Pertanian buah jamun semakin diminati dari hari ke hari. Jamun mudah dibudidayakan, dan Anda bisa mendapatkan keuntungan yang baik dengan membudidayakan Jamuns. Tidak hanya bertani, memiliki kebun buah Jamun adalah kesenangan yang luar biasa untuk memiliki kebun buah.

Buah jamun hampir tidak dibudidayakan secara komersial, tetapi mereka memiliki cakupan yang baik untuk budidaya semacam itu. Jamun adalah buah yang sangat bergizi dan lezat. Jamun penuh dengan antioksidan dan beberapa nutrisi penting yang penting bagi tubuh Anda. Ini kaya akan khasiat obat, yang dapat mengontrol tekanan darah dan diabetes.

Masa panen pohon jamun adalah masa yang sangat singkat. Karena nilai gizinya dan ketersediaannya yang singkat, permintaan Jamun melebihi pasokannya. Mengingat besarnya permintaan pasar, budidaya jamun bisa menjadi bisnis yang sangat bagus.

Petani dapat dengan mudah memperoleh keuntungan besar dengan membudidayakan Jamun. Menerapkan teknologi modern untuk budidaya dan irigasi, Anda dapat menumbuhkan pertanian Jamun yang sangat bagus.

Pohon jamun adalah pohon yang selalu hijau dengan tinggi rata-rata 30m dengan kulit berwarna coklat atau abu-abu. Daun pohon jamun halus dengan panjang 10-15cm dan lebar 4-6cm. Bunga Jamun berwarna kuning dengan diameter 5 mm dan memiliki buah hijau yang berubah menjadi merah tua pada saat dewasa. Buahnya berbiji dengan panjang 1-1,5 cm.

Negara-negara Teratas Penghasil Jamun:

Buah Jamun berasal dari India. Pada saat mereka telah menyebar ke negara lain juga.

Budidaya Jamun Komersial dilakukan di Pakistan, Nepal, Queensland, bagian selatan Asia, Cina, Hawai, Florida, Brazil, Guyana, Tobago dll. Dan di India, negara bagian yang memproduksi Jamun adalah Kerala, Andhra Pradesh, Karnataka, Tamil Nadu, Maharashtra dll.

Berbagai Varietas Jamun:

Ada banyak varietas unggul Jamun yang tersedia, tetapi ini tidak cocok untuk budidaya. Varietas Jamun asli adalah untuk memulai pertanian. Varietas Jamun Asli yang sangat menguntungkan, disebut Raja Jamun yang umumnya tumbuh di bagian utara India. Varietas Jamuns ini berwarna ungu dan berukuran besar. Varietas lain Jamun disebut paras yang ditanam di Gujarat, Jamun ini buah berukuran besar berwarna ungu. Jamun Varietas Jamun ini tumbuh di kota Varanasi buah ini tidak berbiji. Narendra Jamun 6 adalah varietas Jamun populer yang ditanam di daerah Faizabad. Dikatakan memiliki karakteristik yang diinginkan.

Beberapa varietas Jamun yang lebih populer dan menguntungkan adalah ashada, kaatha, bhado, buruk, jathi dll. Beberapa varietas hibrida yang populer adalah KonkanBahadoli, CISH J-42, Rajendra Jamun 1, Goma Priyanka, CISH J-37 dll.

Cara Memulai Budidaya Jamun:

Untuk budidaya Jamun komersial, Anda perlu tahu tentang cara budidaya terbaru dan harus memiliki pengetahuan yang benar tentang Budidaya Jamun. Hanya ini yang dapat mengharapkan Anda memperoleh buah yang tinggi dengan keuntungan yang baik.

Kebutuhan Tanah Untuk Budidaya Jamun

Pohon jamun dianggap sangat kuat dan mudah ditanam di hampir semua jenis tanah. Anda bisa menanam di tanah yang gembur untuk membudidayakan tanaman jamun. Jangan memilih tanah yang terlalu dalam atau terlalu terang, karena tingkat pertumbuhan sangat rendah di tanah ini. Pohon jamun tahan terhadap genangan air dan kondisi salin. Tetapi jika Anda membudidayakannya untuk tujuan komersial, Anda harus menghindari genangan air dan tanah asin. Untuk Budidaya Jamun komersial, tanah yang Anda gunakan harus dikeringkan dengan baik, subur dan tanaman Jamun Muda tumbuh subur di tanah yang subur. Ketika tanaman tumbuh dewasa, akar berkembang dalam. Jadi, tanah harus cukup dalam untuk memungkinkan penetrasi akar. Tanah harus  beraerasi dengan baik dan berkualitas baik. Tingkat pH optimum tanah akan lebih atau kurang netral. Menggunakan tanah dengan pH ekstrim dapat membahayakan budidaya.

Kondisi Iklim Untuk Budidaya Jamun

• Budidaya Jamun paling baik dilakukan di daerah beriklim tropis dan subtropis. Anda dapat menanam pohon jamun dengan baik di pegunungan Himalaya yang lebih rendah yang memiliki ketinggian hingga 1300 m.
• Daerah yang beriklim tidak panas atau terlalu dingin sangat cocok untuk budidaya jamun.
• Pohon Jamun membutuhkan iklim yang sangat kering, pada saat pembungaan dan pembentukan buah. Curah hujan minimum pada awal musim buah baik untuk pembentukan buah dan perkembangan tanaman muda.
• Tanaman dewasa tidak membutuhkan perawatan dan perhatian yang konstan, tanaman muda rentan terhadap kondisi beku. Jadi, tanaman muda membutuhkan perlindungan dari embun beku.

Persiapan Lahan Untuk Budidaya Jamun

• Lahan harus dipersiapkan dengan baik sebelum ditanam. Bersihkan gulma, tunggul, dan bahan-bahan yang dimiliki oleh budidaya sebelumnya dari lapangan. Setelah tanah dibersihkan, membajak sawah beberapa kali. Setelah itu, melakukan penggarukan tanah yang memberikan kemiringan tanah yang halus. Perbaikan tanah harus dilakukan di musim panas. Setelah itu, Anda hanya perlu menggali lubang berdimensi 1mx1mx1m.
• Setelah menggali selama beberapa hari, mengisi lubang dengan pupuk kandang yang terurai dengan baik, yang dicampur dengan tanah lapisan atas dan menggunakannya untuk mengisi lubang. Setelah mengisi lubang, Anda perlu melakukan irigasi ringan. Metode ini membantu tanah untuk menetap, Anda dapat menambahkan beberapa kompos lagi jika diperlukan.
• Anda juga harus menyediakan saluran drainase yang baik di lapangan untuk menghindari kondisi genangan air di tanah.

Metode Perbanyakan Tanaman Untuk Budidaya Jamun

• Pohon jamun diperbanyak dari biji dan metode vegetatif lainnya. Tetapi jika Anda memperbanyaknya langsung dari biji, membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk menghasilkan buah. Biji jamun digunakan untuk menanam bibit, yang kemudian digunakan sebagai batang bawah untuk perbanyakan vegetatif.
• Ada banyak metode perbanyakan vegetatif, beberapa melengkung, okulasi dan okulasi yang umumnya dilakukan.
• Metode inarching tidak cocok untuk perbanyakan komersial.
• Tidak ada masa dormansi untuk benih jamun. Bibit Jamun langsung ditaburkan ke dalam tanah. Masa perkecambahan 10-15 hari, ini dapat bervariasi tergantung pada iklim. Metode okulasi atau okulasi dilakukan dengan bibit yang berumur satu tahun.
• Bibit ditransplantasikan untuk digunakan sebagai batang bawah di musim semi atau musim hujan. Jika menerapkan metode pemula, pastikan bahwa bibit telah mencapai ketebalan 10-14mm. Waktu ideal metode tunas adalah pada bulan Juli atau Agustus.
• Jika Anda berkultivasi di daerah, dimana hujan datang lebih awal, metode pemula dapat dimulai pada bulan Mei-Juni.
• Ada juga banyak metode tunas. Anda dapat memilih untuk kert, perisai atau patch metode tunas.

Cara Penanaman Budidaya Jamun :

• Ada banyak metode penaburan:Penaburan langsung dilakukan dengan biji atau metode okulasi juga digunakan.
• Untuk penanaman, pilih hanya tanaman yang sehat untuk okulasi atau okulasi. Cara penyambungan sebaiknya dilakukan pada titik yang tingginya tidak lebih dari 20-30 cm dari permukaan tanah. Pastikan sistem akar anakan berkembang dengan baik dan memiliki akar serabut.
• Saat menanam, menanam anakan di tengah lubang. Titik okulasi atau tunas harus tetap berada di atas tanah. Tanam bibit dengan hati-hati, dan letakkan tanah di dekat alas dan kencangkan dengan lembut ke tanah.
• Segera setelah tanam, menyirami tanaman dengan ringan. Dan berikan dukungan kepada pabrik jika diperlukan.

Musim Tanam Dan Jarak Dalam Budidaya Jamun

• Musim yang ideal untuk transplantasi tanaman jamun adalah musim semi atau awal musim hujan. Dan dianjurkan untuk menanamnya di Jika Anda menanam di musim semi, tanaman muda harus menghadapi musim panas yang panas.
• Dalam merencanakan untuk menabur di musim semi, ditanam pada bulan Februari-Maret dan jika direncanakan pada musim hujan ditanam pada bulan Juli-Agustus.
• Jarak tanam yang ideal untuk tanaman okulasi atau tunas adalah 8m x 8m. Jika menanam bibit tanaman, Anda harus menyediakan jarak 10m x 10m.
• Kedalaman tanam harus 4-5 cm.
• Tingkat benih harus menjadi satu benih per lubang dianjurkan.

Perawatan benih dalam Budidaya Jamun:

Perawatan benih harus dilakukan sebelum disemai, untuk melindungi tanaman dari penyakit tular tanah dan hama. Bavistin direkomendasikan untuk perawatan benih. Setelah benih melalui perlakuan kimia, mereka harus dikeringkan dengan udara dan digunakan untuk disemai.

Langkah-Langkah Menabur Benih dalam Budidaya Jamun:

• Bibit jamun ditumbuhkan pada bedengan sedalam 4 sampai 5 cm. Setelah menabur benih mereka harus ditutup dengan kain tipis untuk mempertahankan kelembaban. Dan diperlakukan dengan bahan kimia untuk melindungi tanaman dari serangan virus. Biji jamun membutuhkan waktu 10-15 hari untuk berkecambah sejak disemai.
• Sekarang gali lubangnya sebelum musim hujan dimulai. Ukuran lubang harus 1m x 1m x 1m. Di lubang-lubang yang sudah disiapkan ini dilakukan transplantasi.
• Waktu yang ideal untuk transplantasi adalah musim hujan berikutnya, pada saat bibit akan memiliki 3-4 set daun.
• Penyiraman harus dilakukan selama periode perkecambahan, berhenti menyirami tanaman 24 jam sebelum tanam, sehingga bibit dapat dengan mudah dicabut dan menjadi turgid pada saat pindah tanam.

Metode Irigasi Dalam Budidaya Jamun

• Pengairan pertama harus diterapkan pada saat penanaman tanaman jamun.
• Setelah itu Anda perlu, menerapkan irigasi ringan. Benih yang ditaburkan sebelum musim hujan tidak memerlukan irigasi apa pun.
• Tanaman Jamun muda membutuhkan 8-10 irigasi per tahun.
• Penyiraman wajib dilakukan pada saat berbunga dan berbuah.
• Untuk tanaman dewasa, irigasi yang sering tidak diperlukan. Irigasi wajib dalam cuaca kering dan musim dingin. Irigasi konstan di musim dingin, akan menyelamatkan tanaman dari efek berbahaya dari embun beku.
• Pengairan untuk tanaman muda harus dilakukan secara berkala.
• Setelah pemupukan, Irigasi ringan adalah wajib.
• Tanaman jamun muda membutuhkan 6-8 irigasi dan tanaman jamun dewasa membutuhkan 5-6 irigasi.
• Selain irigasi biasa, Anda membutuhkan irigasi diperlukan pada bulan September – Oktober untuk pertumbuhan tunas yang baik dan pada bulan Mei – Juni untuk pertumbuhan buah yang baik.
• Selama musim kemarau, irigasi yang menyelamatkan jiwa diberikan.
• Irigasi tetes adalah sistem yang paling efisien untuk menyediakan air secara berkala.

Pelatihan dan Pemangkasan Budidaya Jamun

• Tanaman jamun muda harus dilatih untuk pengembangan rangka, Jaga kebersihan batang atau batang utama hingga ketinggian 60-90 cm dari permukaan tanah dengan memotong cabang dan kecambah basal.
• Pemangkasan tanaman jamun hanya diperlukan untuk menghilangkan penyakit, ranting kering dan bersilangan.

Pemupukan dan pemupukan: Pohon  Jamun biasanya tidak memerlukan pupuk kandang atau pupuk apa pun. Namun untuk budidaya Jamun komersial, Anda perlu menerapkan beberapa metode manajemen nutrisi.

• Selama periode pra-bantalan, 25-30kg pupuk kandang atau kompos/tanaman/tahun yang busuk harus dioleskan ke tanaman.
• Untuk pohon dewasa dan berbuah, pemupukan harus ditingkatkan hingga 50-60kg/tanaman/tahun.
• Waktu yang ideal untuk menerapkan pupuk organik adalah pada bulan sebelum berbunga.
• Pohon dewasa penuh harus diberi makan dengan harus diterapkan 500 kg N, 600gand 300g K /tanaman /tahun.
• Pohon jamun memiliki pertumbuhan vegetasi yang berlebihan jika ditanam di tanah yang subur. Jika Anda menerapkan nutrisi ke pohon dengan pertumbuhan vegetasi yang berlebihan, buah akan terhambat. Jadi, dalam hal ini aplikasi pupuk kandang harus sangat kurang nutrisi pada saat itu.
• Berikan pupuk kandang sesuai pertumbuhan pohon.

Rehabilitasi

• Musim hujan adalah waktu terbaik untuk pemupukan hijau.
• Tumpang sari dengan tanaman sayuran semusim, buah-buahan dan sayuran lainnya di tahun-tahun awal dianjurkan.
• Tumpang sari akan memberi Anda penghasilan tambahan
• Kecambah yang tumbuh di pangkal tanaman Jamun muda harus dicabut tepat waktu dan perkebunan harus bebas dari gulma.
• Jamun merupakan tanaman menyerbuk silang. Mendorong serangga seperti lebah madu akan memaksimalkan pembentukan buah dan produktivitas.

Pengendalian Gulma

• Penyiangan dengan tangan yang sering harus dilakukan dari pangkal tanaman untuk menjaga agar lahan bebas dari gulma.
• Jika gulma tidak dikendalikan, maka akan mempengaruhi pertumbuhan tanaman.
• Mulsa adalah metode terbaik untuk mengendalikan gulma dan juga mengurangi suhu tanah.

Penyakit Dan Pengendalian Hama Budidaya Jamun

Di bawah ini adalah beberapa penyakit dan hama yang umum menyerang tanaman Jamun dan metode pengendaliannya.

• Ulat pemakan daun:Ini adalah hama umum, yang akan mempengaruhi tanaman dengan memakan daun dan batang segar yang tumbuh. Hama ini dapat dikendalikan dengan penyemprotan Flubendiamide@20ml atau Quinalphos@400ml per hektar dalam 150 ltr air.
• Ulat daun jamun:hama ini akan menyerang tanaman dengan memakan daun dan buah-buahan. Ini dikendalikan dengan penyemprotan Dimethoate 30 EC @1.2ml/ltr.
• Ulat pemakan kulit:Ulat akan memakan kulit jaringan. Hal ini dapat dikendalikan dengan penyemprotan Rogor30 EC@3ml/ltr atau Malathion 50 EC @3ml/ltr pada saat berbunga untuk membasmi ulat pemakan kulit batang.
• Penggulung daun jamun:Penggulung daun akan menggulung daun dan merusaknya. Ini dapat diobati dengan Chlorpyriphos 20 EC @2ml/ltr atau Endosulfan 35 EC @2ml/ltr.
• Jaring daun:Jaring daun akan memakan daun dan kuncup. Ini dapat diobati dengan Chlorpyriphos 20 EC @2ml/ltr atau Endosulfan 35 EC @2ml/ltr.

Penyakit Pohon Jamun dan Pengendaliannya :

• Antraknosa:Menyebabkan bercak daun, defoliasi dan penyakit dieback pada tanaman. Penyakit ini dapat dikendalikan dengan menyemprotkan Zineb 75WP@400gm atau M-45@400gm per hektar dalam 150 ltr air.
• Bunga dan buah jatuh:Dalam hal ini bunga dan buah jatuh lebih awal tanpa jatuh tempo. Ini akan menghasilkan hasil yang rendah. Penyemprotan asam giberelat 3  sekali selama mekar penuh terjadi dan berikutnya setelah interval 15 hari saat buah terbentuk.
• Alih-alih aplikasi kimia, gunakan beberapa metode alami untuk menyingkirkan hama atau membuang bagian tanaman yang terkena.
• Pohon jamun selama masa berbuah, harus dilindungi dari burung dan monyet. Sebagian besar buah dihancurkan oleh mereka. Buat penutup pelindung seperti jaring atau jaring di sekitar dan di atas pohon untuk melindunginya.

Hasil Buah Jamun

• Kebun Jamun yang dikelola dengan baik, dapat menghasilkan 70-80 kg dari pohon bertunas atau cangkok. Di samping itu, pohon bibit akan memberi Anda hasil 80-100 kg.

Memanen Buah Jamun

• Baik tanaman yang dicangkok atau yang bertunas akan mulai menghasilkan buah setelah 5-6 tahun dan pohon Jamun yang diperbanyak dari biji akan matang dalam 8-10 tahun.
• Dalam pertanian komersial, pohon yang dicangkok/bertunas membutuhkan waktu beberapa tahun lagi. Buah matang untuk dipanen pada awal musim hujan ketika warna berubah dari hijau menjadi ungu, hitam kebiruan atau merah tua.
• Buah jamun dipanen hanya setelah matang dengan cara mengocok cabang atau memetik dengan tangan.
• Bibit pohon akan mulai berproduksi pada umur 9-10 tahun, sedangkan yang bertunas membutuhkan waktu 5-6 tahun.
• Pohon Jamun berbunga di bulan Maret dan berlanjut hingga April.
• Buah Jamun matang pada bulan Juni-Juli atau dengan datangnya hujan.
• Buah membutuhkan waktu sekitar 3-5 bulan untuk matang setelah mekar penuh.
• Buah berubah warna dari hijau menjadi merah tua atau hitam kebiruan. Buah jamun tidak akan matang setelah dipanen.
• Pohon jamun butuh beberapa kali petik, karena semua buah tidak matang dalam satu waktu. Hasil rata-rata tunas dewasa, dan bibit pohon 50-70 kg dan 80-100 kg/tanaman/tahun.
• Buah jamun sangat mudah rusak. Buah jamun dapat disimpan selama 2 sampai 3 hari di bawah suhu lingkungan.

Grading Buah:

• Umumnya, tidak ada grading buah. Buah yang bernoda atau memar dapat dihilangkan sebelum dikemas. Buah jamun dikemas dalam keranjang bambu dan diangkut ke pasar.
• Buah jamun dijual di atas daun hijau atau di atas kertas koran.

Gangguan fisiologis

• Penurunan parah bunga dan buah telah diamati di Jamun pada berbagai tahap. Masalah ini umumnya terjadi pada stadia muda selama 5-7 minggu mekar penuh.
• Masalah bunga dan buah dapat diminimalisir dengan penyemprotan GA3 (60ppm) dua kali, satu mekar penuh setelah buah diimbangi.

Manajemen Pasca Panen Dan Pemasaran Buah Jamun

• Buah jamun harus segera dipasarkan setelah dipanen. Gunakan segar dan tidak rusak untuk dijual di pasar.
• Buah Jamun harus dikemas dengan baik dan dikirim setiap hari ke pasar untuk dijual. Mereka harus disimpan dalam kondisi penyimpanan yang tepat, Anda hanya dapat menyimpan buah hingga 3-4 minggu.

Inti Budidaya Jamun:

• Budidaya jamun tidak umum karena kurangnya kesadaran dan pengetahuan.
• Jika Anda memiliki pengetahuan yang benar dan menggunakan alat yang tepat untuk metode Budidaya Jamun, Anda dapat dengan mudah mendapatkan keuntungan yang baik dengan memasarkan buah-buahan.
• Permintaan buah Jamun juga sangat tinggi dan diperkirakan akan meningkat di tahun-tahun mendatang.