bayam malabar juga dikenal sebagai basilla alba, bayam anggur, dan bayam ceylon. Tidak apa-apa jika Anda belum pernah mendengar tentang bayam malabar sebelumnya:ini adalah tanaman langka yang lebih umum ditemukan tumbuh di Asia Tenggara daripada di kebun Amerika Serikat.

Bayam malabar bukanlah tanaman bayam yang membingungkan. Tanaman ini adalah tanaman merambat dengan daun seperti bayam yang lezat dalam sup dan resep tumis dan bahkan lebih baik daripada bayam dalam banyak hal. Jika Anda mengalami frustrasi atas hasil bayam yang buruk, cobalah menanam tanaman bayam Malabar untuk panen yang sangat besar.

Misalkan Anda cukup beruntung untuk tinggal di iklim tropis. Dalam hal itu, Anda bisa menanam bayam malabar sebagai tanaman tahunan. Tetap, tukang kebun di sebagian besar wilayah akan menikmati keberhasilan menanam bayam malabar sebagai tahunan.

Kami akan memberi tahu Anda semua tentang bayam malabar dan cara menanamnya di kebun rumah Anda. Kami juga akan memberi tahu Anda cara menggunakan tanaman anggur tropis yang menarik ini untuk membuat makanan lezat yang tidak akan dilupakan keluarga Anda.

Apa itu Bayam Malabar?

Jadi, itu bukan bayam. Itu bahkan bukan sejenis bayam. Bayam malabar adalah tanaman merambat yang tumbuh liar di Asia Tenggara dan Afrika. Ini telah menjadi alami di Brasil dan negara-negara Amerika Selatan lainnya.

Tanaman bayam malabar menyediakan luas, daun tebal mirip bayam rasanya, tekstur, dan warna. Alih-alih tanaman pos berdaun longgar seperti bayam, Bayam malabar akan tumbuh tanaman merambat yang luar biasa berukuran lebih dari 30 kaki panjangnya. Tukang kebun yang mampu memaksimalkan suhu musim panas dapat menghasilkan panen besar daun bayam Malabar.

Tidak seperti bayam biasa, tanaman bayam malabar berasal dari daerah tropis dan menyukai panas dan kelembapan. Di iklim hangat, Bayam malabar akan tumbuh sebagai tanaman tahunan. Tetap, sebagian besar tukang kebun AS ingin membudidayakannya sebagai tanaman tahunan. Tukang kebun di wilayah AS yang panas dan lembap akan sukses luar biasa menanam bayam Malabar, di mana tanaman bayam tradisional mungkin berjuang untuk bertahan hidup.

Mari kita hadapi itu. Anda bosan menanam sayuran yang bisa Anda beli di toko. Saatnya menumbuhkan sesuatu yang langka, unik, dan enak:bayam malabar adalah jawabannya.

Cara Menanam Bayam Malabar

Kami ingin Anda memiliki kesuksesan tertinggi menanam bayam Malabar . Pohon anggur yang tumbuh cepat ini bukanlah tanaman yang paling menantang untuk tumbuh, tetapi mendapatkan panen besar-besaran memerlukan langkah khusus yang ingin kami bagikan kepada Anda.

Kami menemukan cara terbaik untuk menanam tanaman anggur bayam Malabar yang kuat dan sehat. Ketika Anda siap untuk mencoba sesuatu yang berbeda, panduan tumbuh dan perawatan untuk bayam Malabar ini akan menjadi informasi lengkap yang Anda butuhkan.

– Tempat Beli Bibit Bayam Malabar

Kecil kemungkinan Anda akan menemukan bayam Malabar di toko bahan makanan; itu bahkan langka di toko-toko khusus di banyak bagian negara. Sebagian besar tukang kebun A.S. perlu membeli benih berkualitas tinggi dari penjual online dengan sejarah yang memiliki reputasi baik. Kebanyakan benih akan diperlakukan benih, jadi hindari menanam bayam Malabar di kebun organik Anda.

– Cara Memulai Bibit Bayam Malabar

Kamu bisa mulai benih bayam Malabar di dalam ruangan enam sampai delapan minggu sebelum es terakhir. Biji bayam malabar memiliki kulit luar yang keras yang dapat Anda parut dengan pisau tajam atau kikir untuk membantu perkecambahan. Benih harus direndam dalam air yang disaring semalaman sebelum ditanam. Mulai benih di nampan benih atau polong benih yang dapat terurai secara hayati untuk mempermudah dan mempercepat pemindahan. Benih berkecambah dari 10 hari hingga tiga minggu, tergantung pada suhu.

– Kapan Menanam Bayam Malabar

Sebagai tumbuhan tropis, Bayam malabar tidak akan mentolerir embun beku, dan bahkan suhu dingin dapat sangat menghambat pertumbuhan. Tunggu untuk memindahkan bibit bayam Malabar Anda sampai beberapa minggu setelah kemungkinan embun beku berlalu. Tanaman ini tidak akan tumbuh banyak sampai suhu siang hari mulai meningkat.

– Kiat Propagasi

Jadi, teman Anda ingin memulai tanaman bayam Malabar, tapi itu terlalu cepat untuk benih. NS trik yang sangat baik untuk menyebarkan bayam Malabar adalah untuk memotong ujung tanaman merambat dan memasukkannya ke dalam segelas air. Ujung akan cepat menghasilkan akar, membuatnya cepat dan mudah untuk mereproduksi bayam Malabar bahkan ketika Anda kehabisan biji.

– Cara Menanam Bayam Malabar

Setelah Anda dapat mengolah tanah di kebun Anda, campurkan kompos berkualitas tinggi dan pastikan Anda memiliki banyak saluran air. Tanam bibit bayam Malabar Anda setidaknya 12 inci terpisah.

Tanaman bayam Malabar pada akhirnya akan mengeluarkan tanaman merambat yang panjangnya bisa lebih dari 30 kaki, jadi anda harus menyediakan teralis. Yang terbaik adalah menempatkan struktur sebelum bayam Malabar terlalu besar untuk dikerjakan.

– Panen

Anda bisa mulai panen bayam Malabar segera setelah itu mulai merambat. Anda dapat memanen daun individu saat tanaman tumbuh. Ujung pohon anggur juga dapat dimakan dan menjadi tambahan yang lezat untuk salad taman. Daunnya yang tebal dimakan mentah dalam salad atau dikukus dan ditumis seperti bayam tradisional. Daun dan pucuknya memiliki rasa dan tekstur yang sedikit pedas mirip dengan bayam saat mentah. Daunnya berlendir, jadi sedikit berlendir saat Anda memasaknya, sangat mirip dengan okra.

- Nilai gizi

Salah satu alasan bayam populer adalah karena manfaat kesehatan yang luar biasa yang ditawarkan tanaman tersebut. Anda akan senang mengetahui bahwa bayam Malabar memiliki manfaat nutrisi yang serupa.

Ini tinggi vitamin A dan Vitamin C dan tinggi zat besi dan kalsium seperti bayam. Ini juga mengandung sejumlah besar sifat antioksidan, sehingga dapat membantu mencegah kanker dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.

- Memasak

Bayam malabar adalah salah satu tanaman kebun yang ideal untuk orang-orang yang menyukai sayuran hijau di musim panas. Dimana bayam tradisional layu dan gagal, Bayam Malabar tumbuh subur. Anda dapat menggunakan daun bayam Malabar dalam resep apa pun yang membutuhkan bayam. Ini lezat dicincang dalam salad taman dan lezat dalam resep tumis. Sifat mucilaginous juga membuat bayam Malabar menjadi pilihan yang sangat baik untuk mengentalkan sup.

Mengendalikan Hama di Kebun Anda

Beberapa hama akan menghancurkan tanaman bayam Malabar Anda. Anda akan menemukan berbagai ulat dan serangga yang memakan daun-daun hijau yang berdaging. Ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk membatasi kerusakan yang disebabkan oleh hama pada tanaman Anda. Anda dapat menggunakan semprotan minyak mimba 70% untuk mengatasi hama. Ini juga membantu untuk menggunakan tanah diatom untuk mencegah hama menyerang kebun bayam Malabar.

Penyakit Umum

Sangat sedikit penyakit yang biasa ditemukan pada tanaman bayam Malabar. Kadang-kadang, busuk akar, hawar, dan beberapa jenis jamur dapat menyerang tanaman. Cara terbaik untuk mengobati penyakit di tanamanmu adalah membuang tanaman yang terinfeksi dan segera memusnahkannya. Untuk masalah embun tepung, semprotan minyak mimba 70% efektif membunuh jamur yang menyebabkan jamur.

Varietas Bayam Malabar

Sementara bayam Malabar tidak memiliki banyak kerabat, ada dua varietas yang bisa Anda tanam.

1. Varietasnya basella alba tumbuh tanaman merambat hijau dan daun dengan bunga putih.
2. bayam Malabar merah, atau Basella rubra , tumbuh batang dan daun berwarna merah tua dengan warna ungu.

Kedua varietas berbunga dari tangkai dalam kelompok yang mencolok. Biji memiliki empat lobus dan berwarna ungu tua atau hitam. Bijinya tidak memiliki rasa dan berguna untuk mewarnai dan mewarnai makanan.

Tanaman untuk Tumbuh Dengan Bayam Malabar

Karena karakteristik vining, kamu harus hindari menanam bayam Malabar di dekat pohon dan tanaman lain bahwa bayam Malabar akan membahayakan. Yang terbaik adalah mengontrol pertumbuhan tanaman bayam vining karena tumbuh cepat dan dapat dengan cepat lepas kendali.

Bayam malabar membuat tanaman yang menarik di kebun Anda ketika ditanam dengan spesies tropis lainnya, terutama varietas dengan dedaunan gelap dengan daun hijau cerah bayam.

Banyak tanaman merambat dapat ditanam dengan tanaman seperti jagung, dimana mereka menggunakan batang yang tinggi sebagai teralis alami, tetapi jagung bukanlah pilihan yang baik karena sifat tropis dan pertumbuhan musim panas. Jika Anda berencana memanen daun bayam Malabar, Anda bisa melatih tanaman merambat menjadi benang, pagar, atau kandang tomat.

Kesimpulan

• Bayam malabar bukanlah tanaman bayam; itu adalah pohon anggur tropis
• Bayam malabar tumbuh baik di tempat hangat, lingkungan lembab tetapi tidak akan menghasilkan tanaman merambat yang kuat atau daun besar di iklim dingin.
• Seperti banyak tanaman tropis, Bayam malabar tidak dapat mentolerir embun beku atau bahkan suhu dingin. Ini adalah produsen yang produktif ketika suhu di atas 85 derajat.
• Meskipun bayam Malabar akan menjadi benih sendiri, tukang kebun akan memiliki benih awal yang paling sukses di dalam ruangan di sebagian besar wilayah yang berkembang di AS.
• Tunggu untuk transplantasi bayam Malabar sampai setelah embun beku terakhir. Sebaiknya tunggu sampai suhu malam hari di atas 60 derajat.
• Tukang kebun dapat memanen bayam Malabar setelah daunnya penuh dan tanaman merambat.
• Bayam malabar kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.
• Ini bisa dimakan mentah atau ditumis dan berfungsi untuk mengentalkan sup dan semur.
• Beberapa hama atau penyakit secara teratur menyebabkan masalah bagi tukang kebun AS. Menggunakan semprotan minyak mimba 70% secara efektif membunuh sebagian besar hama dan penyakit yang menyerang tanaman tropis ini.
• Ada dua varietas, bayam malabar hijau dan merah.
• Tanam bayam Malabar dengan tanaman tropis lainnya dan hindari membiarkan tanaman merambat masuk ke pohon atau tanaman musim panas lainnya seperti jagung.

Misalkan Anda telah berpikir untuk mencoba sesuatu yang berbeda dan Anda menyukai bayam. Dalam hal itu, tanaman bayam vining Malabar adalah varietas yang sangat baik dan unik untuk dicoba. Bayam Malabar merah membuat tanaman yang indah ketika ditanam dengan tanaman berwarna-warni lainnya.

Setelah Anda memiliki tanaman bayam Malabar, itu akan tumbuh dengan cepat. Anda akan dapat memanen bayam Malabar dalam jumlah besar sepanjang musim panas ketika tanaman hijau berdaun lainnya menderita.