Tanaman bayam adalah salah satu yang kurang dikenal tanaman berbunga yang dapat dimakan di Amerika Serikat, meskipun sudah dikonsumsi lebih dari 8, 000 tahun.

Tanaman bayam menghasilkan bunga yang mencolok dan sayuran yang bisa dimakan dalam kondisi yang membuat sebagian besar tanaman layu. Ia menyukai panas, dan tidak rewel tentang tanah. Amaranth dapat menjadi tambahan yang indah untuk halaman Anda, di mana ia menghasilkan bunga-bunga cerah sepanjang musim panas.

Artikel ini akan membahas berbagai alasan mengapa Anda harus menanam bunga bayam di kebun Anda. Kami akan menunjukkan kepada Anda varietas terbaik untuk panen lezat dan biji-bijian bergizi, sayuran yang bisa dimakan, dan bunga-bunga menarik yang pernah Anda lihat.

Anda akan belajar cara menanam biji bayam dan menumbuhkan kebun bayam yang bisa dibanggakan.

Apa itu Amaranth?

bayam adalah tanaman tahunan asli Amerika Selatan dan Tengah. Anda akan menemukan bayam tumbuh di Asia, Afrika, dan Eropa, baik di alam liar maupun di peternakan.

Di beberapa daerah, bayam dapat tumbuh sebagai abadi, dan karena kemampuannya untuk menyemai sendiri dengan cepat, bayam dapat mengambil alih area dalam beberapa generasi. Ini ditanam untuk sayuran dan bijinya yang dapat dimakan, serta dekoratif untuk bunga yang unik dan menarik.

Tanaman Amaranth menghasilkan biji seperti biji-bijian yang dapat dimakan sebagai sereal atau digiling menjadi tepung untuk dipanggang. Banyak budaya makan daun bayam mentah atau dimasak, dan mereka memberikan dorongan bergizi untuk diet. Para peneliti percaya biji bayam dapat membantu menyediakan sumber makanan yang andal dan sehat bagi orang-orang yang tinggal di daerah di mana sulit untuk bercocok tanam.

Meskipun sejarah panjang dan manfaat kesehatan terbukti, banyak tukang kebun AS melihatnya sebagai gulma berbahaya . Sering tumbuh di sepanjang pinggir jalan dan bukit pasir, tapi itu mendapatkan popularitas sebagai makanan super yang mudah tumbuh dan dirawat. Bunga yang tahan lama dan indah adalah bonus yang membawa warna cerah ke taman.

Seperti Apa Bentuk Amaranth?

Tanaman bayam datang dalam berbagai ukuran dan warna.

Beberapa spesies dapat tumbuh lebih dari delapan kaki, sementara yang lain mungkin unggul satu hingga dua kaki.

Beberapa varietas bayam tumbuh sebagai tanaman keras, sementara sebagian besar jenis adalah semusim.

Bunganya tegak atau terkulai dan datang dalam berbagai warna yang mempesona. Daun bayam sering panjang — hingga sepuluh inci dan lebar empat inci dalam nuansa merah dan hijau.

Tanaman bayam cenderung tumbuh tinggi daripada lebat, dengan batang panjang menopang besar, bunga lebat. Anda dapat menanam sebagian besar bayam dekat dengan jenis bayam lainnya karena tanaman tidak keberatan jika agak ramai.

Apakah Amaranth adalah Gulma?

Amaranth tumbuh liar di sebagian besar selatan dan barat daya Amerika Serikat, dan banyak orang Amerika menyebut bayam sebagai “pigweed.” Anda sering melihatnya tumbuh di tanah kosong, ladang kosong, dan properti yang ditinggalkan. Banyak petani Amerika menganggap bayam sebagai gulma invasif dan membunuhnya di ladang mereka.

Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) mendefinisikan gulma sebagai tanaman yang tumbuh tidak diinginkan dan invasif, sulit dikendalikan, dan menggantikan tanaman yang diinginkan. Amaranth tumbuh dengan cepat dan tidak terkendali dan tidak diragukan lagi sulit untuk dihentikan begitu dimulai.

Paling khusus, Palmer Amaranth , beberapa spesies telah mendapatkan reputasi sebagai salah satu gulma umum yang paling "bermasalah" karena kemampuannya untuk bersaing dengan tanaman lain dan berkembang biak dengan cepat.

Amaranth Merah Tahan Herbisida

Di daerah yang menganggap bayam sebagai gulma, fakta lain yang meresahkan telah muncul- bayam tidak hanya tahan terhadap pembunuh gulma berbasis glifosat, tetapi juga dapat benar-benar berkembang di bidang yang dirawat dengan Round-Up. bayam merah sering disebut sebagai contoh "gulma super" yang mengembangkan resistensi seperti beberapa organisme telah mengembangkan resistensi terhadap antibiotik.

Amaranth sangat merusak tanaman berdaun lebar seperti kedelai dan kapas, di mana ia bersaing untuk nutrisi dan air.

Bunga Amaranth

Salah satu hal yang paling menarik tentang tanaman bayam adalah bunga-bunga indah yang mekar sepanjang musim panas.

Mereka datang dalam nuansa dari merah tua ke merah cerah, dan beberapa varietas bahkan memiliki bunga hijau. Sebanyak 75 varietas bayam yang dikenal diketahui ada, dan masing-masing memiliki bunga yang unik. Setidaknya 10 jenis berasal dari Amerika Utara.

Anda mungkin menyukai jenis yang bunganya tumbuh lurus ke atas, atau Anda mungkin lebih suka yang halus, efek terkulai yang dimiliki beberapa tanaman bayam, dan menanam dua varietas bersama-sama adalah cara yang pasti untuk membuat taman Anda indah. Bunga bayam membuat rangkaian bunga kering yang indah karena bunganya tidak kehilangan warna.

Dimana Membeli Benih Amaranth

Amaranth jarang ditemukan di pembibitan dan pusat taman, terutama karena reputasinya sebagai gulma. Tukang kebun yang ingin menanam tanaman yang menarik dan dapat dimakan ini harus membeli benih secara online dari penjual yang memiliki reputasi baik. Saat Anda memilih varietas, Anda juga harus melihat ciri-ciri tanaman tersebut.

Tukang kebun menanam bayam untuk bunga yang menarik, biji-bijian bergizi, dan daun yang bisa dimakan. Banyak jenis hibrida yang tidak akan menghasilkan benih yang andal.

Cara Menanam Amaranth

Menanam bayam di rumah itu mudah . Tukang kebun rumah dapat mengikuti beberapa saran sederhana untuk memastikan panen bayam yang sangat baik.

Tanaman menyukai cuaca hangat hingga panas dan tumbuh dengan baik di zona tahan banting USDA enam hingga sebelas. Daerah yang lebih dingin dapat menumbuhkan tanaman bayam sebagai tanaman semusim. Tukang kebun harus merencanakan menanam bayam di tempat yang mendapat setidaknya enam jam sinar matahari.

Kapan Menanam Amaranth

Benih bayam dapat langsung ditaburkan di kebun Anda setelah kesempatan terakhir dari embun beku. Amaranth lebih menyukai suhu hangat , jadi tunggulah menanam sampai bumi mudah bekerja. Biji bayam mulai dengan baik di dalam ruangan, dan tukang kebun bisa mendapatkan lompatan dengan berkecambah benih bayam empat sampai enam minggu sebelum tanam. Benih berkecambah pada 70 derajat untuk paling sukses.

Tukang kebun dapat menggunakan kubus rockwool untuk memulai benih bayam di dalam ruangan. Rockwool adalah media awal yang bagus karena mendorong pertumbuhan akar yang sehat, dan Anda bisa meletakkannya di tanah bersama dengan tanamannya. Masukkan tiga hingga enam biji di setiap kubus untuk hasil terbaik. Benih biasanya berkecambah dalam waktu satu minggu dan siap ditanam di tanah setelah empat sampai enam minggu.

Cara Menanam Amaranth

Beberapa tanaman bayam dapat tumbuh setinggi delapan kaki, tetapi sebagian besar jenisnya antara empat dan enam kaki. Anda bisa menanam bayam cukup berdekatan karena mereka tidak tumbuh dalam bentuk lebat. Bunga-bunga tanaman dewasa terlihat paling baik ketika tumbuh 10 hingga 18 terpisah. Anda dapat menunda penanaman selama seminggu hingga sepuluh hari untuk memperpanjang musim tanam Anda jika Anda berencana untuk memanen daun atau biji bayam.

Amaranth akan mentolerir hampir semua jenis tanah dan tumbuh dengan baik di semua kecuali keras, tanah liat yang dipadatkan. Tanaman akan mendapat manfaat dari banyak nitrogen dan kalium di dalam tanah, jadi mencampur kompos berkualitas baik ke dalam tanah sebelum tanam akan memastikan tanaman bayam yang sehat. Amaranth mengkonsumsi banyak nutrisi selama siklus pertumbuhannya, dan tanaman membuat tambahan yang sangat baik untuk kompos untuk musim berikutnya.

Dimana Tidak Menanam Amaranth

Anda seharusnya tidak menanam bayam di tanah yang sebelumnya ditanami tanaman brassica seperti bayam, bok choy, atau mustard karena peningkatan risiko infeksi bakteri dan jamur. Banyak sumber juga mengklaim bayam tidak boleh ditanam dengan crocus, tapi tidak ada alasan yang diberikan. Jika Anda tidak memanen bunga sebelum benih terbentuk, bayam dapat menyebar luas. Tukang kebun harus memiliki rencana untuk mengendalikan bayam jika akan berbiji.

Apa yang Harus Ditumbuhkan Dengan Amaranth

Amaranth adalah tanaman pendamping yang hebat dengan tanaman lain karena pertumbuhannya yang tinggi dan dedaunannya memberikan keteduhan bagi tanaman lain. Tanaman ini juga tumbuh akar tunggang yang panjang, yang melonggarkan tanah dan membantu tanaman lain tumbuh. Amaranth dapat menjadi tanaman pendamping yang sangat baik dengan sejumlah besar tanaman lain. Sebagian besar tanaman yang tumbuh dengan baik dalam kondisi yang sama akan tumbuh subur bersama bayam.

Setelah tanaman bayam dimulai dengan baik, salah satu tanaman dalam keluarga kacang-kacangan membuat pendamping yang sangat baik. Sementara bayam mengambil nitrogen dari tanah, tanaman seperti kacang dan kacang polong mengembalikan nitrogen ke dalam tanah. Amaranth juga membuat teralis alami yang ideal untuk varietas tanaman legum.

Amaranth juga menikmati tumbuh dengan tanaman di keluarga nightshade, termasuk tomat, paprika, dan kentang. Daun bayam yang lebar membantu menaungi tanaman pendamping, dan paprika dan kentang yang tumbuh rendah membantu menahan kelembapan di permukaan tanah. Kecil, memanjat tomat akan segera menggunakan bayam sebagai teralis.

Banyak orang menanam marigold di sekitar bayam sebagai tanaman kurban yang menarik dan mengusir hama tertentu dan mencegah masalah nematoda. Marigold mengusir kelinci, yang akan dengan senang hati melahap tunas bayam muda dan tanaman pendamping di kebun Anda.

Cara Menyiram Amaranth

Amaranth bekerja dengan baik dalam kondisi kering dan bukan konsumen air yang besar. Tukang kebun harus menjaga tanah tetap lembab tetapi tidak basah. Membiarkan tanah mengering sedikit tidak akan membahayakan bayam. Sistem irigasi tetes paling sering cocok untuk bayam, terutama ketika ditanam bersama dengan tanaman nightshade.

Terlalu banyak air akan membuat tanaman bayam Anda rentan terhadap busuk akar yang disebabkan oleh infeksi bakteri dan jamur, jadi menghindari overwatering sangat penting. Jika tanaman bayam Anda memiliki daun yang terkulai, Anda mungkin overwatering. Anda harus membuang tanaman yang busuk akarnya karena tidak akan bertahan hidup dan dapat terus mencemari tanah Anda.

Sebaiknya air bayam dalam-dalam daripada ringan dan sering. Amaranth akan menumbuhkan akar tunggang yang panjang, sehingga penyiraman dangkal dapat menyebabkan tanaman kerdil. Menanam bayam dengan tanaman penutup tanah adalah cara yang bagus untuk mencegah penguapan yang cepat di iklim panas.

Hama dan Penyakit yang Mempengaruhi Amaranth

Amaranth tidak terlalu rentan terhadap hama atau penyakit tertentu, tetapi ada beberapa hal yang harus diperhatikan oleh tukang kebun. Kumbang larva kutu akan menyerang bayam, seperti kutu daun. Banyak hama yang sama yang menyerang tanaman brassica juga menyerang bayam. Banyak spesies burung akan memakan bayam Anda.

Anda dapat menggunakan 70% minyak nimba atau taburan tanah diatom untuk mencegah serangga yang paling umum memakan bayam dan tanaman lainnya. Jaring kasa dapat membantu mencegah burung memakan biji-bijian kuno Anda sebelum Anda memakannya.

Amaranth tahan terhadap banyak penyakit . Busuk akar adalah masalah umum karena penyiraman yang berlebihan dan sangat mungkin terjadi ketika menanam bayam di tanah kebun yang sebelumnya menanam brassica. Jangan membuat kompos tanaman yang Anda cabut yang menderita busuk akar karena organisme akan tumbuh subur di tempat sampah kompos Anda dan menyebar ke seluruh kebun Anda.

Cara Memanen Amaranth

NS tiga alasan paling umum orang menanam tanaman bayam untuk hijau, biji-bijian, dan bunga. Masing-masing memiliki kerangka waktu dan metode tertentu untuk memanen bagian tanaman bayam yang diinginkan dengan sukses.

Memanen Daun Amaranth

Anda dapat mulai memanen daun bayam dalam waktu sekitar 30 hingga 45 hari setelah menanam bibit di kebun Anda. Tukang kebun dapat mengambil daun dari bawah terlebih dahulu dengan sepasang runcing, gunting atau gunting steril. Anda dapat mengambil hingga sepertiga daun tanpa merusak tanaman. Panen daun yang sering akan mendorong pertumbuhan baru, jadi Anda harus memanen secara teratur.

Jika daun adalah satu-satunya tujuan untuk taman bayam Anda, Anda harus membuang seluruh tanaman sebelum biji terbentuk. Panen seluruh tanaman awal akan membuat daun tetap lembut dan lezat. Kecil, daun lembut paling baik di salad dan dimakan mentah, sementara Anda akan menggunakan daun yang lebih tua dalam masakan yang dimasak.

Memanen Bunga Amaranth

Beberapa jenis bayam yang paling populer secara eksplisit ditanam untuk mencolok, bunga-bunga indah yang dihasilkan tanaman. Bunganya sering dikenal sebagai bunga yang tidak pudar karena bunganya tidak kehilangan warna, bahkan ketika dipetik dan dikeringkan. Nama bayam berasal dari bahasa Yunani kuno, secara harfiah berarti bunga yang tidak layu.

Bunga siap panen antara dua dan tiga bulan, dan Anda harus memetiknya sebelum biji mulai terbentuk. Anda dapat mengeringkan bunga tegak dalam vas yang ditempatkan di tempat yang hangat, lingkungan gelap atau digantung dari tali terbalik. Varietas melengkung kering, jadi dudukan kardus atau sejenisnya menopang kurva.

Bunga bayam kering membuat tambahan yang bagus untuk karangan bunga segar dan kering. Bunganya dikenal karena kemampuannya menahan warna lebih lama daripada varietas lainnya. Jenis bayam dunia sering dikeringkan dan digunakan dalam bunga rampai. Bunga bayam juga ditekan dan digunakan dalam seni, scrapbooking, dan proyek dekoratif lainnya.

Memanen Amaranth untuk Biji-bijian

Amaranth bukanlah biji-bijian sejati, meskipun sering disebut sebagai “Gandum Kuno”. Sebagai gantinya, biji semu ini adalah biji kecil yang memberikan sejumlah besar manfaat nutrisi saat dipanen. Salah satu alasan paling umum orang-orang di AS menanam bayam adalah untuk memanen biji-bijian bayam. Memanen bayam itu mudah setelah Anda mengetahui beberapa trik.

Sebagian besar varietas bayam akan mulai memiliki biji yang matang dalam waktu sekitar tiga bulan sejak bertunas. Anda ingin memanen biji bayam setelah bunganya hampir kering dan bijinya baru mulai bergoyang. Pemanenan sederhana; klip bunga dan biji polong dari tanaman ke dalam tas. Anda harus mengeluarkan sebanyak mungkin bahan besar dari tas, kemudian gulung perlahan biji polong untuk menghancurkan bagian bunga yang menahan biji.

Ada dua cara mudah untuk membuang biji sekam—apa yang Anda sebut sisa potongan. Salah satu caranya adalah dengan menempatkan benih dalam semangkuk air yang dangkal. Sekam yang lebih ringan akan naik ke permukaan, dan Anda dapat dengan mudah mengambilnya dan membuangnya. Metode lainnya adalah dengan menempatkan benih dalam mangkuk dangkal yang kering dan aduk perlahan sambil membiarkan angin sepoi-sepoi membawa sekam.

Menyimpan Biji Amaranth

Setelah biji kering dan bebas dari sekam, kamu bisa masukkan ke dalam toples kaca atau plastik dalam gelap, tempat yang keren. Benih akan disimpan setidaknya selama satu tahun. Di iklim yang lebih hangat, beberapa jenis bayam akan tumbuh sebagai tanaman tahunan berumur pendek, tetapi di sebagian besar iklim, Anda akan ingin menanam kembali musim depan setelah salju musim dingin berlalu.

Cara Makan Amaranth

Daun bayam mengingatkan pada bayam, dan Anda memakannya dengan cara yang sama. Daun yang lebih muda akan lebih empuk dan memiliki rasa yang lembut, sedangkan daun yang lebih tua akan lebih kaku dan pahit, terutama setelah tanaman mulai berbunga. Semua varietas bayam, termasuk yang tumbuh liar, bisa dimakan, tetapi beberapa jenis rasanya lebih enak.

Masak bayam merah biji seperti sereal atau bubur. Rasanya pedas dan sedikit seperti quinoa. Cara paling populer untuk membuat biji bayam adalah dengan cara ditumbuk. Camilan populer adalah biji bayam dan gula tebu mentah yang Anda makan seperti granola bar. Memecahkan biji bayam menghasilkan yang lebih manis, rasa kacang yang sedikit hilang saat Anda merebus bijinya.

biji bayam, khususnya biji bayam merah, sangat bagus untuk digiling menjadi tepung. Ini adalah komponen penting dari kue bebas gluten dan bekerja dengan baik bila dikombinasikan dengan tepung almond. Pembuat roti membuat roti tidak beragi dengan tepung bayam karena bebas gluten dan tidak mengembang.

Manfaat Nutrisi dari Amaranth

Amaranth disebut biji-bijian kuno dan telah menjadi makanan pokok di Amerika Selatan dan Tengah selama ribuan tahun. Amaranth dipanen karena manfaat nutrisinya yang luar biasa. Salah satu alasan utama tukang kebun Amerika memilih untuk membudidayakan bayam hari ini adalah untuk memanfaatkan kekuatan biji-bijian kuno.

Biji bayam mengandung protein yang tinggi. Satu cangkir 246 gram biji bayam yang dimasak mengandung 9,3 gram protein. Penyajian satu cangkir yang sama juga menyediakan mangan sepanjang hari, nutrisi yang diyakini berperan dalam fungsi otak. Bayam mengandung magnesium yang tinggi, besi, dan fosfor, yang merupakan elemen penting untuk kesehatan Anda. Biji-bijian bayam adalah makanan rendah lemak, juga.

Daun dan batang menambahkan asam amino esensial dan antioksidan ke kandungan mineral dan nutrisi bayam. Daunnya memberikan serat yang baik, dan banyak jurnal ilmiah selama lima puluh tahun terakhir mengutip bayam karena kemampuannya untuk mengurangi kekurangan gizi dan kekurangan makanan di negara berkembang dan daerah yang kekurangan sumber makanan.

Manfaat Obat Amaranth

Senyawa tertentu yang ditemukan dalam bayam dapat mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung. Amaranth tinggi di Squalene, biasanya terbuat dari minyak ikan hiu, dan penelitian menunjukkan hal itu dapat mengurangi kanker. Minyak ikan hiu adalah sumber yang paling umum, dan mengandung sekitar 1%, sedangkan minyak bayam, berasal dari biji, mengandung squalene sebanyak 8%.

Penelitian menunjukkan bahwa nutrisi dalam bayam dapat mengurangi kolesterol jahat sekaligus meningkatkan kolesterol baik. Untuk orang yang memiliki penyakit Celiac atau alergi terhadap produk gluten, bayam adalah biji-bijian penting. Amaranth bukanlah biji-bijian sejati seperti gandum, jelai, atau gandum hitam, sehingga tidak mengandung senyawa protein gluten. Biji-bijian bayam sering digiling menjadi tepung yang membuat makanan panggang yang sangat lezat sambil menawarkan protein yang lebih baik, nutrisi, dan vitamin daripada roti gandum.

Dalam banyak budaya Amerika Selatan, mereka secara tradisional menggunakan bayam untuk mengobati bisul, sakit perut, diare, dan pembengkakan pada mulut dan tenggorokan. Sains belum mendukung penggunaan ini, tapi bukan berarti tidak berhasil.

Penggunaan Komersial Amaranth

Beberapa budaya menggunakan bunga bayam untuk membuat pewarna merah. Pewarna merah umumnya digunakan dalam pewarna makanan tetapi dilarang di AS karena takut akan potensi efek karsinogenik. Beberapa spesies tanaman bayam sangat terkenal karena menghasilkan pewarna yang hidup.

Ada peningkatan minat di antara komunitas ilmiah yang mencari produk unik dan berkelanjutan untuk mempertimbangkan bayam. Meskipun tetap tidak umum di AS, tumbuh secara luas di Amerika Selatan dan India, dan bagian Asia lainnya. Potensi bayam untuk dijadikan sebagai tanaman pangan yang berharga, tanaman obat, dan solusi komersial untuk masalah keberlanjutan.

Varietas Amaranth Terbaik untuk Tumbuh di Rumah

Ada beberapa jenis tukang kebun rumah, khususnya hadiah. Jenis ini memiliki bunga yang mencolok atau ideal untuk menghasilkan biji-bijian atau sayuran hijau. Anda harus selalu memeriksa saat membeli benih untuk mengetahui bayam terbaik untuk kebun Anda.

1. Opopeo Amaranth :Ini adalah varietas yang ditanam oleh tukang kebun karena keindahannya, bunga ungu terkulai dan daun berwarna. Ini adalah salah satu varietas bunga kering yang paling populer.
2. Love Lies Bleeding Amaranth :Varietas ini adalah tanaman hias yang indah dan varietas penting untuk produksi pangan Amerika Selatan dan India. Bunga merahnya yang mengalir berarti "cinta tanpa harapan" dalam bahasa bunga Victoria.
3. Amaranth Bulu Pangeran Wales :Varietas ini merupakan sumber makanan penting di Afrika tetapi tumbuh di tempat lain terutama karena sifatnya yang dramatis, jujur, bunga ungu tua yang menyerupai bulu di topi. Ini memiliki daun hijau cerah yang memicu warna bunga yang megah.
4. Daun bayam merah :Tukang kebun menanam yang ini karena enak, dedaunan merah. Jika Anda mencari cara yang enak untuk ditambahkan ke taman Anda, maka Anda akan menikmati menanam varietas ini.
5. bayam hijau :Juga memiliki nama yang kurang bagus dari Smooth Pigweed, ini adalah salah satu varietas yang sering Anda lihat tumbuh liar di AS. Itu juga asli, bayam yang bisa dimakan. Bayam hijau tidak semenarik banyak varietas lainnya, tapi ini adalah produsen benih besar.
6. Hopi Pewarna Merah Amaranth :Secara tradisional digunakan oleh orang Indian Hopi sebagai pewarna makanan, varietas ini diinginkan karena biji hitamnya yang menghasilkan rasa seperti sereal yang lezat. Ini memiliki bunga merah paling terang dari semua spesies bayam.

Kesimpulan

• Amaranth adalah biji-bijian kuno yang diperlakukan petani seperti rumput liar di AS.
• Tanaman bayam mencakup 75 varietas, banyak di antaranya sangat cocok sebagai tanaman yang dapat dimakan.
• Banyak varietas bayam menjadi tambahan yang bagus untuk lanskap yang dapat dimakan.
• Menanam bayam cukup sederhana, karena tanaman tidak memiliki persyaratan ketat atau hama umum. Tumbuh dengan banyak jenis tanaman lain untuk menciptakan taman simbiosis.
• Amaranth lebih menyukai cuaca hangat daripada cuaca panas dan tumbuh paling baik dari setelah es terakhir hingga es pertama di sebagian besar Amerika Serikat.
• Tukang kebun bisa memanen daun dalam 30 hari, bunga dalam 90 hari, dan benih dalam waktu sekitar 120 hari sejak tanam.
• Manfaat nutrisi bayam sangat luar biasa, termasuk protein tinggi, vitamin, dan mineral penting untuk kelangsungan hidup.

Amaranth memiliki aplikasi tradisional dan modern untuk kualitas obat, dan ada penelitian yang sedang berlangsung menyelidiki bayam dan pengobatan kanker.
Memilih varietas tanaman bayam terbaik itu sederhana setelah Anda tahu apa yang ingin Anda lakukan dengannya.

Amaranth tidak ada dalam daftar semua orang sebagai tanaman terpenting berikutnya untuk tumbuh. Bagi yang mau mencoba, bayam adalah tanaman perawatan rendah yang tidak rewel tentang perawatan. yang cerah, bunga cascading membuat dekorasi potongan yang mengesankan dan mempertahankan warna bahkan saat kering.

Amaranth adalah salah satu tanaman yang menyenangkan untuk dimiliki hanya karena, bahkan jika Anda tidak memakan daunnya, panen benih, dan menggiling tepung. Menyaksikan bunga-bunga berbulu halus bergoyang lembut di tempat yang panas, Angin Agustus membuat bayam yang tumbuh sangat berharga.