Lemon thyme adalah suatu keharusan untuk setiap kebun herbal. serbaguna ini, ramuan zesty memiliki semua nada gurih dari thyme biasa dengan tambahan aroma dan rasa jeruk manis!
Fleksibilitasnya meluas ke berkebun hias, dengan berbagai jenis penutup tanah yang tumbuh tegak dan rendah serta varietas beraneka ragam untuk dipilih, dengan bunga lavender-merah muda menarik serangga yang bermanfaat dan menambahkan semburan warna.
Digunakan segar, lemon thyme harus ditambahkan pada akhir memasak untuk mempertahankan rasa. Tambahkan daun ke salad dan teh herbal dan hidangan manis seperti kue, kue, dan es krim. Sangat lezat diresapi dalam bumbu atau cuka dan digunakan dalam ramuan gosok untuk ayam, ikan, dan kentang. Ini juga mempertahankan rasanya saat dikeringkan untuk penyimpanan jangka panjang.
Lemon thyme dibudidayakan dengan cara yang persis sama dengan thyme taman biasa. Kami memiliki banyak informasi tentang varietas luar biasa dari lemon thyme yang tersedia untuk berkebun di rumah dan cara merawat herbal Anda.
Produk Bagus Di Amazon Untuk Menumbuhkan Lemon Thyme:
Sabun Pembunuh Serangga Merek Lebih Aman
Neem Bliss 100% Minyak Neem Cold Pressed
Fungisida Tembaga Cair Ag Selatan
Panduan Perawatan Cepat
Nama Umum
Timi lemon, thyme jeruk
Nama ilmiah
Timus x citriodorus; Timus citriodorus
Hari untuk Panen
90–180 hari dari benih
Lampu
matahari penuh
Air:
toleran kekeringan
Tanah
Tanah agak berpasir
Pupuk
Gaun atas dengan kompos, pakan rumput laut cair selama musim tanam utama
Hama
kutu daun; tungau laba-laba
Penyakit
cetakan abu-abu; busuk akar
Semua Tentang Lemon Thyme
Timi lemon, juga dikenal sebagai thyme jeruk, adalah anggota keluarga mint, ( Lamiaceae ). Itu dianggap sebagai hibrida dari Timus vulgaris (thyme biasa) dan Timus pulegioides (thyme berdaun lebar). Namun, pengujian DNA baru-baru ini telah membuktikan lemon thyme menjadi spesies terpisah dan bukan hibrida. Terlepas dari temuan baru ini, nama botani untuk sisa-sisa lemon thyme Timus x citriodorus .
Berasal dari daerah pegunungan di Mediterania, lemon thyme adalah evergreen, herba seperti semak berkayu yang tumbuh subur di iklim kering dan tanah yang buruk. Gugusan daun kecil berbentuk tombak aromatik sepanjang inci tumbuh di sepanjang batang tanaman muda dan warnanya bervariasi dari hijau pertengahan hingga gelap, bergaris dengan perak, putih, dan kuning. Bunga berbibir dua berwarna merah muda lavender muncul dari akhir musim semi/awal musim panas dan menarik serangga penyerbuk. Lemon thyme memiliki kebiasaan tumbuh tegak dengan tinggi sekitar 12 inci (30cm) dan 12 hingga 24 inci (30cm hingga 60cm) tergantung pada varietasnya.
Lemon thyme ditanam untuk daun, tetapi bunganya memiliki aroma lemon yang sama dan membuat hiasan yang menarik. Aroma dan rasa thyme-lemon paling baik sebelum berbunga dan saat dipanen di pagi hari.
Ukuran kecil dan preferensi untuk orang miskin, tanah yang bebas pengeringan membuat tanaman lemon thyme pilihan alami untuk berkebun kontainer. Tumbuh bersama ramuan Mediterania lainnya seperti sage dan rosemary yang menikmati kondisi yang sama. Tanaman lemon thyme memiliki banyak kegunaan di kebun sebagai ramuan hias dan kuliner. Ada banyak varietas untuk dipilih, masing-masing dengan nilai jual yang unik.
Kultivar
'Emas Pemanah': Ini adalah tanaman lemon thyme yang tumbuh rendah yang terlihat bagus di bebatuan dan sebagai penutup tanah di antara pavers. Cita rasa kuliner yang luar biasa.
'Ratu Perak': Tanaman thyme hias beraroma lemon yang menakjubkan dengan tepi daun berwarna perak/putih membuatnya menonjol dari varietas lain. Tumbuh tegak hingga 10 inci tingginya. Cita rasa kuliner yang enak.
'Lemon Emas', 'Ratu Emas', dan 'Aurea': Ketiga kultivar lemon thyme ini memiliki penampilan yang mirip dengan dedaunan beraroma lemon emas beraneka ragam. Mirip dengan 'Ratu Perak', mereka menonjol dari tumbuh-tumbuhan lain di kebun dan menarik sebagai tanaman hias serta memberikan rasa yang sangat baik.
'Jeruk nipis': tanaman thyme tegak beraroma jeruk nipis dengan daun hijau cerah yang tumbuh setinggi 12 inci. Sangat citrusy dalam aromanya.
Penanaman
Menanam lemon thyme dari biji dapat menguji kesabaran Anda! Perkecambahan bisa memakan waktu hingga satu bulan dan seringkali sporadis. Sumber benih dari kultivar tertentu juga terbukti sulit. Metode terbaik untuk menyebarkan lemon thyme adalah melalui penanaman stek vegetatif. Ini akan memberikan klon yang tepat dari tanaman induk.
Tanaman lemon thyme tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh dan tanah yang dikeringkan dengan baik dan akan mentolerir sedikit pengabaian dalam hal memberi makan dan menyiram. Waktu terbaik untuk menanam tanaman yang dibeli di toko dan transplantasi di tanah adalah setelah musim semi yang terakhir. Cukup pilih tempat yang cerah di taman dengan tanah yang dikeringkan dengan baik. Siapkan lubang tanam yang cukup dalam untuk menampung bola akar tetapi tidak terlalu dalam untuk menutupi batang utama; ini dapat menyebabkan busuk batang. Tanaman antariksa terpisah 12-18 inci (30-45 cm). Kalau tidak, pilih pot yang diisi dengan campuran pasir hortikultura dan kompos. Tanaman lemon thyme tumbuh dengan baik di dalam ruangan di ambang jendela yang menghadap ke selatan atau di rumah kaca yang berventilasi baik.
Merawat Lemon Thyme
Baru berkebun? Maka lemon thyme adalah ramuan yang bagus untuk memulai! Berikut adalah beberapa tips tumbuh yang mungkin bisa membantu.
Matahari dan Suhu
Tumbuhkan tanaman lemon thyme di bawah sinar matahari penuh dengan minimal 6 jam cahaya dan suhu mulai dari 68°F hingga 86°F (20-30°C). Heran, sebagian besar tanaman thyme dapat bertahan hidup pada suhu beku. Hardy di zona USDA 5 hingga 9. Jika menanam lemon thyme di zona yang lebih rendah dari 5, pertimbangkan menanam dalam pot sehingga Anda bisa membawanya ke dalam ruangan untuk menahan musim dingin.
Air dan Kelembaban
Tanaman lemon thyme harus disiram di pagi hari ketika tanah telah benar-benar kering. Penyiraman selama musim dingin tidak diperlukan kecuali tanaman thyme menunjukkan tanda-tanda stres kekeringan. Pertahankan tingkat kelembaban rendah dan sirkulasi udara yang baik jika tumbuh di dalam ruangan.
Tanah
Tanam lemon thyme di tanah berpasir yang dikeringkan dengan pH mulai dari 6,0 hingga 8,0. Ubah berat, tanah kebun basah dengan kompos dan pasir hortikultura untuk memperbaiki drainase.
Pemupukan
Tanaman lemon thyme berasal dari daerah pegunungan yang gersang dengan miskin, tanah yang tipis. Mereka tidak membutuhkan banyak pupuk. Mulsa ringan kompos atau jamur daun di musim gugur dan musim semi akan melindungi akar dari embun beku dan memberikan nutrisi yang cukup untuk musim tanam. Untuk dorongan ekstra, menyediakan pupuk rumput laut cair di musim semi.
Pemangkasan
Pemanenan secara teratur membuat lemon thyme Anda tetap bugar dan mendorong pertumbuhan baru. Pangkas bunga apa pun karena tampaknya memperpanjang rasa jeruk maksimum dan menjaga tanaman tetap produktif.
Tanaman yang belum dipanen mungkin memerlukan pemangkasan keras di akhir musim gugur untuk mempersiapkannya menghadapi musim dingin karena embun beku dapat merusak pertumbuhan lunak. Pangkas cabang kembali sepertiga, menyimpan kliping untuk pengeringan. Tanaman thyme lemon abadi bisa menjadi berkayu seiring bertambahnya usia dan perlu diganti. Pemanenan dan pemangkasan secara teratur akan membuat tanaman Anda dalam kondisi baik lebih lama.
Perambatan
Perbanyak lemon thyme dari biji, stek, divisi, dan lapisan udara. Instruksi lengkap tentang masing-masing metode ini dapat ditemukan di artikel thyme kami yang sedang berkembang di sini.
Memanen dan Menyimpan
Lemon thyme mudah dipanen dan salah satu herbal termudah untuk dikeringkan untuk penyimpanan jangka panjang. Ini adalah suatu keharusan untuk tetap siap untuk memasak!
Panen
Sebagai ramuan abadi hijau, tanaman lemon thyme memiliki musim panen yang panjang. Untuk rasa lemon terbaik, panen di pagi hari dan sebelum tanaman berbunga di akhir musim semi. Tanaman yang diperbanyak dari biji atau stek harus siap panen sekitar 3-6 bulan. Potong batang sebanyak yang diperlukan. Cuci bersih di bawah air mengalir untuk menghilangkan serangga dan kotoran yang dapat terperangkap di kelompok daun kecil.
Menyimpan
Lemon thyme segar akan disimpan di lemari es hingga satu minggu dibungkus dengan handuk kertas basah. Untuk penyimpanan jangka panjang, tempatkan daun di dehidrator atau oven rendah atau gantung batang di tempat yang sejuk, ruangan gelap sampai kering. Setelah benar-benar kering, lepaskan daun kecil dari batang dan simpan dalam wadah kedap udara. Rasa terbaik akan ada di tahun pertama untuk thyme Anda. Catatan lemon akan memudar terlebih dahulu seiring bertambahnya usia. Tidak seperti varietas rempah-rempah lainnya, Anda akan menemukan ini akan bertahan sedikit lebih lama di lemari bumbu Anda sambil tetap mempertahankan rasa.
Penyelesaian masalah
Lemon thyme biasanya bebas masalah. Namun, kondisi tumbuh yang salah dapat mengakibatkan tanaman lemah beresiko dari hama dan penyakit.
Masalah Tumbuh
Tanaman akan memburuk jika ditanam di tempat teduh . Untuk tanaman sehat, menanam lemon thyme di bawah sinar matahari penuh dan tanah yang dikeringkan dengan baik.
Hama
kutu daun ( kutu daun ), kecil, lalat lengket yang memakan getah pertumbuhan tanaman baru. Perlakukan secara biologis melalui pelepasan serangga bermanfaat yang memakan kutu daun, seperti larva kepik ( cococinella septempunctata ). Kalau tidak, tumbuhkan bunga yang menarik serangga bermanfaat ke kebun Anda. Semprotan cepat sabun insektisida organik atau minyak nimba akan membunuh kutu daun. Memencetnya dengan jari atau semburan air dengan cepat dapat membantu mengurangi jumlahnya.
Tungau laba-laba ( Tetranychidae ), dewasa berwarna coklat kemerahan, hidup di koloni besar di bagian bawah dedaunan dan berkembang di panas, lingkungan kering dan memakan jus tanaman. Carilah anyaman halus antara batang dan tanaman yang menunjukkan tanda-tanda penurunan. Tungau laba-laba dapat resisten terhadap insektisida. Buang dan musnahkan bagian dan seluruh tanaman yang terkena dampak terburuk jika perlu, untuk mencegah penyebaran ke area taman yang tidak terpengaruh.
Penyakit
Botrytis cinerea , umumnya dikenal sebagai cetakan abu-abu adalah penyakit yang ditularkan melalui udara yang lazim di daerah ringan, cuaca lembab. Targetnya lemah, rusak, atau tanaman stres. Gejalanya antara lain batang layu, perubahan warna daun menjadi coklat, dan pertumbuhan jamur berbulu abu-abu. Kelembaban udara yang tinggi menciptakan lingkungan yang sempurna untuk botrytis. Buang dan musnahkan tanaman yang terserang untuk mencegah penyebaran lebih lanjut. Cara budidaya tanaman yang baik seperti memanen dengan hati-hati; menjaga tanah bersih dari puing-puing yang membusuk; penyiraman hanya bila diperlukan dan menyediakan jarak yang memadai untuk memungkinkan sirkulasi udara yang baik akan membantu mengurangi risiko.
Basah, tanah yang berat dapat menyebabkan busuk akar . Tanam di tanah yang dikeringkan dengan baik yang meniru lingkungan alami tanaman, sebaiknya campuran berpasir yang memungkinkan kelebihan air mengalir dengan mudah.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
T:Apa perbedaan antara thyme dan lemon thyme?
A:Perbedaan utama antara thyme dan lemon thyme adalah daun aromatik lemon thyme memiliki aroma dan rasa lemon yang kuat selain rasa thyme yang gurih.
T:Apakah lemon thyme kembali setiap tahun?
A:Lemon thyme adalah evergreen, herba abadi seperti semak berkayu yang tumbuh sepanjang tahun.
