Helianthus annuus adalah tambahan yang menyenangkan untuk taman. Tumbuh bunga matahari bisa mencapai lebih dari 12 kaki dan menambah keanekaragaman hayati taman Anda dengan membawa penyerbuk dan satwa liar. Saya suka menanam bunga matahari di kebun saya – perawatannya rendah dan Anda dapat menuai manfaat dari bunga kuning cerah raksasa!
Secara historis, Bunga matahari telah dibudidayakan selama beberapa generasi oleh masyarakat adat. Dari dulu, hibridisasi telah menghasilkan berbagai macam bunga matahari dengan berbagai ukuran, membentuk, dan warna. Beberapa kultivar berukuran kecil, hanya setinggi satu kaki, sementara varietas mammoth tumbuh hingga setinggi 15 kaki! Bunga yang menggemaskan ini tidak hanya terlihat seperti matahari, tapi ia melacak matahari dengan gerakan halus kepala bunga!
Bunga ini menginspirasi banyak orang sebagai simbol harapan, cahaya, dan ringan. Mengutip dari Helen Keller, “Jauhkan wajah Anda ke sinar matahari dan Anda tidak bisa melihat bayang-bayang. Itulah yang dilakukan bunga matahari.” Jadi mari kita jelajahi cara menanam bunga matahari di kebun Anda!
Produk Bagus Di Amazon Untuk Menanam Bunga Matahari:
Pembunuh Ulat Monterey BT
Neem Bliss 100% Minyak Neem Cold Pressed
Insektisida Botani PyGanic
Fungisida Tembaga Cair Ag Selatan
Panduan Perawatan Cepat
Nama Umum
Bunga matahari umum, bunga matahari Kansas, Mirasol, bunga sisir, bunga emas Peru, Bintang St. Bartholomew
Nama ilmiah
Helianthus annuus
Hari untuk Panen
68-180 hari
Lampu
matahari penuh, 6-8 jam sinar matahari
Air:
Rendah hingga rata-rata, tahap pembibitan yang sudah lewat toleran kekeringan
Tanah
Tanah berpasir lempung yang dikeringkan dengan baik tetapi tumbuh dengan baik di tanah terganggu yang buruk.
Pupuk
kebutuhan rendah, terapkan saat menanam benih dan selama tahap pembibitan
Hama
ngengat bunga matahari abu-abu, cacing potong, penambang daun, kutu daun, dan burung
Penyakit
Jamur tepung, karat, dan bintik-bintik daun jamur lainnya
Semua Tentang Bunga Matahari
Bunga matahari biasa, Helianthus annuus , adalah bunga negara bagian Kansas. Ia juga dikenal sebagai Bunga Emas Peru, atau Bintang St. Bartholomew. Bunga ini asli asli Amerika Utara dan mudah tumbuh di seluruh Kanada, Amerika Serikat, dan Meksiko utara.
Mari kita jelajahi bagian-bagian dari tanaman yang indah ini. Batangnya kokoh dengan daun lebar berbentuk hati. Mereka ditutupi rambut kasar kecil. Bunganya berkisar dari 3 inci hingga 12 inci dengan diameter. Bagian tengah kepala bunga adalah warna cokelat yang kaya yang dikelilingi oleh kelopak kuning keemasan. Di kepala, Anda akan menemukan bunga mini atau kuntum bunga. Masing-masing kuntum ini akan matang menjadi biji bunga matahari yang nikmat. Mereka mengandung kulit luar yang perlu Anda buka untuk menemukan kernel yang bergizi.
Siklus hidup bunga matahari dari biji hingga panen rata-rata 125 hari. Setelah Anda menanam benih, perkecambahan dimulai. Bibit akan muncul dalam waktu 10-15 hari dan tahap pertumbuhan selanjutnya akan difokuskan pada perkembangan batang dan daun. Sebulan setelah tanam, bunga matahari akan mulai memfokuskan pertumbuhannya pada perkembangan kuncup. Waktu mekar akan dimulai di musim panas, sekitar 2 bulan setelah tanam. Bunga-bunga fokus pada penyerbukan yang akan mendorong produksi benih. Menjelang bulan ketiga, Anda akan melihat kepala benih muncul. Pada awal musim gugur, kelopak kuning akan memudar, menunjukkan bahwa biji bunga matahari sudah matang dan siap panen.
Biji bunga matahari sangat dihargai untuk tujuan kuliner. Bijinya bisa dimakan mentah atau dipanggang, diekstraksi untuk minyak goreng atau bahkan digunakan sebagai pengganti kopi. Daun bunga matahari telah digunakan dalam salad, bisa dimasak atau dibakar. Kelopaknya dapat dimakan dan hiasan warna-warni untuk hidangan Anda. Anda bahkan bisa memasak seluruh kepala bunga dan memakannya! Favorit pribadi adalah kecambah bunga matahari, ini akan siap 2 minggu setelah penanaman benih.
Di luar tujuan yang dapat dimakan, bunga matahari dapat diekstraksi untuk kuning, ungu, dan pewarna hitam. Batangnya digunakan sebagai bahan bakar dan dapat memberi makan ternak. Atau Anda bisa menikmati bunga potong dalam vas!
Tergantung pada varietasnya, Anda dapat mempertimbangkan untuk menumbuhkan Mammoth Grey Stripe yang tinggi. Untuk varietas kerdil berwarna-warni, coba Cincin Api. Beberapa varietas bunga matahari memiliki nama yang lucu seperti Teddy Bear, yang tampak mengembang dan penuh kelopak berwarna kuning.
Menanam Bunga Matahari
Waktu terbaik untuk menanam biji bunga matahari adalah pada pertengahan musim semi setelah ancaman embun beku berlalu. Benih dapat ditanam di luar, dalam pot, atau mulai di dalam baki bibit. Bunga matahari membutuhkan banyak cahaya untuk tumbuh, Anda akan ingin mencari lokasi yang cerah. Hal yang hebat tentang bunga matahari adalah mereka dapat tumbuh di tanah yang dikeringkan dengan baik.
peduli
Bunga matahari mudah tumbuh dan membutuhkan sedikit perawatan. Mari kita bahas beberapa tips penting untuk menanam bunga matahari agar Anda dapat menanam bunga matahari di musim tanam yang akan datang ini!
Matahari dan Suhu
Bunga matahari tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh, dengan waktu minimal 6 jam. Zona tahan banting USDA berkisar antara 2-11. Suhu tanah yang ideal untuk penanaman adalah 50-60 derajat Fahrenheit, dan suhu tumbuh optimal berkisar antara 70-78 derajat Fahrenheit. Bunga matahari tahan panas tetapi tidak toleran terhadap suhu dingin dan harus ditanam pada awal musim tanam setelah tanggal embun beku terakhir.
Air dan Kelembaban
Waktu terbaik untuk air adalah di pagi atau sore hari. Dari perkecambahan biji bunga matahari sampai tanaman setinggi 2 kaki, penyiraman yang sering diperlukan. Fokus pada tanah 3-4 inci dari tangkai.
Karena ini adalah tanaman toleran kekeringan, penyiraman yang konsisten tidak diperlukan setelah akar terbentuk. Waktu terpenting untuk memberikan air pada bunga matahari Anda adalah 20 hari sebelum dan sesudah berbunga.
Namun untuk memaksimalkan pertumbuhan, air dalam-dalam 1-2 kali seminggu dengan 2-3 galon air Periksa inci atas tanah di sekitar bunga matahari dan jika kering, itu siap untuk disiram.
Saat Anda menyirami tanaman Anda, Anda akan ingin fokus pada zona akar yang membentang 6-12 inci dari tangkai dan menyediakan sumber air yang lembut. Anda dapat menggunakan lampiran mawar ke kaleng penyiram Anda, pengaturan selang hujan atau sprinkler pada selang Anda. Kelembaban tambahan tidak diperlukan. Tanaman bunga matahari pot membutuhkan lebih banyak air karena lebih rentan terhadap kekeringan.
Tanah
Bunga matahari adalah tanaman yang sangat tangguh dan dapat mentolerir sebagian besar jenis tanah. Kondisi tanah yang ideal adalah tanah berpasir yang kaya dan berdrainase baik, namun mereka ditemukan tumbuh di lumpur, tanah liat, kapur, dan tanah deplesi yang buruk. Ubah tanah dengan mulsa, kompos, atau jenis tanah alternatif untuk mendorong drainase yang tepat. Bunga matahari toleran terhadap tanah basa dan sedikit asam, dengan kisaran pertumbuhan optimal ph 6,0-6,8.
Pemupukan
Bunga matahari tidak membutuhkan pupuk sama sekali. Tanah yang buruk dapat memperoleh manfaat dari aplikasi kompos, pupuk, atau pupuk granular 5-10-10 slow release. Terapkan saat Anda menabur biji bunga matahari, dan mingguan selama tahap pembibitan. Air secara menyeluruh.
Pemangkasan
Bunga matahari tahunan tidak akan mereproduksi kepala bunga lain setelah dihilangkan. Pemangkasan tidak diperlukan kecuali jika Anda ingin memangkas daun yang sakit atau tunas tua.
Perambatan
Satu-satunya cara bunga matahari tumbuh adalah melalui bijinya. Menabur biji bunga matahari sedalam satu inci, dan dengan lembut tutupi dengan tanah.
Menabur benih langsung ke kebun atau bedengan, memecah tanah yang dipadatkan. Siarkan benih dan tutupnya. Kalau tidak, gali lubang dangkal dengan jarak 6 inci, masukkan 2-3 biji ke dalam lubang, dan penutup. Anda perlu menyirami area dengan lembut dan menjaga tanah tetap lembab saat bibit muncul.
Untuk bibit dalam ruangan, mulai 4-6 minggu sebelum tanggal es terakhir. Transplantasi dalam pot yang lebih besar dalam 3 minggu setelah daun aslinya berkembang. Sekitar seminggu setelah tanam, ketika bibit setinggi 6 inci, Anda dapat mulai mengeraskan bibit selama 1-2 minggu. Untuk mengeraskan bibit, letakkan di luar ruangan di lokasi terlindung yang cerah setiap hari dan bawa kembali ke dalam pada malam hari.
Dengan bunga matahari pot, gunakan tanah pot yang dikeringkan dengan baik. Varietas yang lebih kecil dapat ditempatkan di pot 12 inci, bunga matahari tinggi akan membutuhkan pot 3-5 galon besar. Pastikan untuk sering menyiram.
Memanen dan Menyimpan
Banyak menanam bunga matahari di kebun mereka untuk tujuan hias karena bijinya menyediakan makanan untuk burung. Jika Anda tertarik untuk memanen benihnya, Anda perlu melindungi benih Anda dari burung. Mari jelajahi beberapa cara untuk menikmati panen segar Anda!
Panen
Di awal musim gugur setelah bunga-bunga memudar dan mengering, bijinya benar-benar matang dan siap dipanen. Anda dapat memotong batang tunggal 2 inci di bawah mekar. Pilihan lain adalah memanen kepala ketika benih sudah matang sebagian. Sisakan sekitar 6 inci batang yang menempel pada bunga.
Menyimpan
Saat Anda memanen bunga matahari yang sepenuhnya matang, Anda bisa menggosok bijinya menggunakan telapak tangan Anda. Bijinya akan keluar dan Anda bisa mengeringkannya sampai benar-benar kering sebelum Anda menyimpannya.
Bunga dengan biji yang setengah matang dapat dibungkus dengan kantong kertas dan digantung terbalik di tempat yang berventilasi baik agar kering. Anda dapat memanen benih dalam beberapa minggu.
Setelah benih Anda mengering, siap untuk disimpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk, tempat gelap. Sekarang benih siap untuk dimakan atau untuk kebun Anda!
Penyelesaian masalah
Beberapa masalah mungkin muncul saat Anda menanam bunga matahari. Mereka mungkin masalah iklim, seperti terlalu banyak air atau tidak cukup sinar matahari. Masalah lain termasuk hama atau penyakit yang menghambat pertumbuhan tanaman Anda. Mari kita telusuri beberapa masalah umum dan cara menanganinya.
Masalah Tumbuh
Suhu dingin dan embun beku dapat menghambat atau merusak bunga matahari Anda. Jika pembibitan dimulai di dalam ruangan, tampak berkaki panjang dan lemas, mereka mungkin telah ditanam terlalu awal di musim. Berikan dukungan kokoh seperti tongkat es loli. Begitu cuaca menghangat, letakkan tanaman di lokasi yang terlindung dari sinar matahari untuk mengeras.
Masalah dengan batang tinggi dapat terjadi. Jika tanaman tersebut terlalu banyak air , batang akan mulai membusuk dan berubah warna menjadi coklat. Kurangi penyiraman dan biarkan tanah lapisan atas mengering. Batang mungkin bengkok atau patah dari pertumbuhan yang cepat atau kondisi berangin. Dukung batang dengan tiang tinggi untuk menstabilkan tanaman.
Masalah dengan bunga bisa dari kekurangan air, sinar matahari tidak cukup , atau terlalu banyak pupuk . Kepala bunga layu menunjukkan bahwa tanaman perlu disiram. Jika kepala bunga tidak berkembang, mungkin ada terlalu banyak pupuk atau paparan sinar matahari tidak cukup. Cobalah menanam di lokasi yang cerah dan sering disiram.
Hama
Hewan umum yang mungkin Anda lihat di sekitar bunga matahari adalah burung-burung dan tupai . Untuk melindungi tanaman benih Anda, Anda akan ingin menutupi kepala dengan jaring. Anda dapat memangkas daun yang paling dekat dengan kepala bunga untuk membatasi akses burung hinggap.
Hama serangga termasuk ngengat bunga matahari abu-abu , cacing potong , penambang daun , dan kutu daun . Ngengat bunga matahari abu-abu memakan kuntum bunga, Anda akan melihat lubang kecil di biji dan mungkin anyaman di atas bunga. Cacing potong memiliki panjang sekitar 2 inci saat dewasa dan menggulung menjadi bentuk-c. Mereka ditemukan di tanah dan memakan batang bunga matahari di bawah tanah. Penambang daun akan memakan terowongan di dalam daun dan membuat jejak kecil yang bergoyang.
Kutu daun dapat ditemukan pada bunga matahari Anda. Mereka dapat menghasilkan getah lengket yang menarik semut dan dapat menyebarkan penyakit lain. Memupuk tanaman Anda secara berlebihan sehingga menghasilkan banyak pertumbuhan berdaun dapat menarik kutu daun. Solusi cepat adalah dengan lembut menyemprot bunga matahari Anda dengan air dan menyikat kutu daun.
Jika Anda seperti saya, Anda mungkin ingin membasmi serangga secara manual dengan tangan dan membuang bagian tanaman yang rusak dengan alat berkebun yang disanitasi. Jika infeksi berlanjut, BT (Bacillus thuringiensis) dapat digunakan pada ngengat bunga matahari, cacing potong, dan penambang daun. Minyak mimba dapat memperlambat produksi telur penambang daun dan kutu daun. Insektisida nabati seperti piretrin dapat digunakan pada infestasi agresif ngengat bunga matahari atau kutu daun.
Oleskan insektisida di pagi atau sore hari. Ini akan meminimalkan dampak berbahaya pada penyerbuk yang membantu seperti lebah.
Penyakit
Bunga matahari dapat rentan terhadap embun tepung, karat daun, dan penyakit jamur. Jamur tepung terjadi dari kondisi lembab dan mengubah permukaan daun. Daun mungkin menjadi pucat dan memiliki jamur yang tumbuh di bagian bawah. Pangkas daun yang rusak dengan alat berkebun yang disanitasi dan biarkan tanah lapisan atas mengering di antara penyiraman. Jika penyakit berlanjut, Anda mungkin ingin mengoleskan minyak nimba atau fungisida tembaga.
Penyakit lain yang dapat menginfeksi tanaman Anda adalah karat dan bercak daun jamur . Ini akan muncul sebagai bintik-bintik kuning muda atau putih yang akan menjadi gelap, dan karat mungkin termasuk lecet kecil di bagian bawah daun. Untuk mengobati, tanaman membutuhkan sirkulasi udara yang baik. Pastikan tanaman Anda tidak berjarak dekat dan potong daun yang ramai. Anda perlu memangkas daun yang terinfeksi dengan alat berkebun yang sudah dibersihkan. Jika penyakitnya parah, Anda dapat memilih untuk menggunakan fungisida berbahan dasar belerang atau tembaga.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Q:Berapa lama bunga matahari tumbuh?
J:Rata-rata 125 hari.
T:Bisakah Anda menanam bunga matahari dalam pot?
J:Ya, Anda bisa! Varietas yang lebih kecil membutuhkan pot 12 inci, varietas yang lebih tinggi membutuhkan pot 3-5 galon besar.
T:Di mana bunga matahari tumbuh paling baik?
J:Bunga matahari dapat tumbuh hampir di mana saja yang memiliki sinar matahari penuh. Mereka adalah tanaman perawatan rendah yang hebat dan dapat tumbuh subur di tanah yang buruk dan diabaikan.
