Adas adalah tanaman menarik yang terlihat bagus di taman apa pun dan dapat ditanam sebagai sayuran atau tanaman hias. Tumbuh adas bisa rumit, terutama varietas umbi. Ini cenderung rewel tentang bagaimana, Kapan, dan di mana Anda menanamnya, tapi jangan biarkan itu membuat Anda pergi. Ikuti petunjuk tumbuh sederhana kami untuk membantu Anda menanam adas di rumah. Anda tidak akan menyesalinya.
Ada dua jenis utama adas. Adas biasa atau herba adalah herba abadi, ditanam untuk diambil daun dan bijinya. Adas umbi ditanam terutama sebagai sayuran tahunan. Keduanya mirip dalam penampilan dan memiliki rasa dan aroma licorice atau anise yang kuat. Jika varietas umbi terlalu menakutkan, mulai dengan adas biasa yang kurang menuntut dan akan kembali setiap tahun lebih besar dan lebih kuat.
Adas telah digunakan sepanjang sejarah untuk manfaat obatnya tetapi paling terkenal untuk membantu pencernaan dan menenangkan kejang perut. Dalam cerita rakyat, itu dianggap memberi seseorang keberanian, kekuatan, dan umur panjang. Orang-orang Yunani dan Romawi makan dalam jumlah besar percaya itu akan menangkal obesitas. Di zaman yang lebih modern, adas banyak digunakan di dapur.
Produk Bagus Di Amazon Untuk Tumbuh Adas:
Neem Bliss 100% Minyak Neem Cold Pressed
Sabun Pembunuh Serangga Merek Lebih Aman
Umpan Siput &Siput Aman Taman
Panduan Perawatan Cepat
Nama Umum
Adas manis atau biasa; adas Florence, bola adas, finocchio
Nama ilmiah
Foeniculum vulgare; Foeniculum vulgare var. azoricum
Hari untuk Panen
Ramuan 60-70 hari; bohlam 80-115 hari
Lampu
matahari penuh
Air:
Reguler, konsisten
Tanah
Lempung berpasir
Pupuk
Tanaman muda:NPK seimbang. Umbi yang matang:pakan nitrogen tinggi
Hama
siput, Siput, kutu daun
Penyakit
Jamur tepung
Semua Tentang Adas
Kedua jenis adas tersebut adalah Foeniculum vulgare , dikenal sebagai umum, ramuan atau adas manis, dan Foeniculum vulgare var. azoricum yang dikenal sebagai bulb atau adas Florence dan finocchio. Keduanya berasal dari keluarga wortel, Apiaceae, dan terkait dengan parsnip, seledri, dan ketumbar. Tanaman adas berasal dari daerah pantai yang cerah di Eropa selatan dan Mediterania.
Bulb fennel pertama kali diperkenalkan di Italia pada tahun 17
th
abad dan merupakan batang bengkak adas biasa, dibiakkan untuk tumbuh sebagai sayuran dua tahunan bulat, tetapi lebih sering ditanam sebagai tahunan. Kedua varietas memiliki warna hijau, halus, batang berongga dan daun berbulu halus yang panjangnya mencapai 12 inci (30 cm).
Pada pertengahan hingga akhir musim panas adas biasa mengembangkan kepala bunga pipih besar dari umbel majemuk di ujung batang, 4 inci (10 cm), masing-masing dengan 20-50 bunga di setiap bagian umbel. Bunganya menarik berbagai macam serangga penyerbuk seperti tawon, lebah, sayap renda, dan kupu-kupu Swallowtail. Biji dihasilkan ketika bunga memudar dan berwarna hijau/coklat menjadi abu-abu seiring bertambahnya usia dan beralur di sepanjang sisinya. Umbi adas akan melesat dan menghasilkan bunga dan biji yang serupa jika tidak dipanen.
Perbedaan utama antara kedua jenis adas adalah; Adas Florence mengembangkan bohlam putih datar atau bulat besar di dasarnya, 3-4 inci (7-10cms), dan tumbuh dengan tinggi kekar rata-rata 2-3ft (60-90cms). Ramuan adas tumbuh hingga ketinggian 6 kaki (1,8 cm) yang megah dengan batang yang lebih tebal dan tidak ada bohlam.
bohlam, ramuan hijau, dan bijinya dapat digunakan sebagai hiasan, dalam salad, roti, rebusan, sup atau disebarkan sebagai teh rasa adas manis. Namun, termanis, paling intens, dan rasa seperti adas manis yang dicari berasal dari bunga kuning kering kecil dan disebut sebagai 'serbuk sari adas'.
Umbi adas dipanen sebelum berbunga atau berbiji sehingga tidak invasif. Adas biasa adalah self-seeder yang produktif dan bisa menjadi sangat mengganggu. Dalam pengaturan domestik, bibit mudah disiangi dan bunga mati. Namun, di iklim yang menguntungkan seperti di California, tanaman adas dianggap sebagai spesies invasif.
Jika Anda kekurangan ruang, menanam adas dalam jumlah besar, pot dalam diisi dengan banyak bahan organik. Faktanya, Penanaman wadah sangat dianjurkan karena adas merupakan tanaman alelopati yang artinya dapat menghambat pertumbuhan tanaman tetangga, khususnya kacang-kacangan, tomat, dan beberapa brassica.
Varietas untuk dicoba:
Rondo F1: cepat matang - umbi berkualitas baik
teman: bola lampu putih pipih seragam yang tahan baut
Kesempurnaan: bohlam berukuran sedang beraroma lembut yang tahan baut
Purpureum: adas perunggu yang terutama ditanam sebagai penghias taman
rubrum: adas perunggu dengan nada merah digunakan sebagai penghias taman
Penanaman
Kunci untuk menumbuhkan adas adalah konsistensi suhu, sinar matahari, dan kelembaban. Tanam adas di kebun di tanah yang dikeringkan dengan baik, ditingkatkan dengan banyak bahan organik, dan terletak di bawah sinar matahari penuh.
Adas biasa mengembangkan akar tunggang yang panjang dan tidak menyukai gangguan akar. Menabur benih langsung ke posisi pertumbuhan terakhir mereka di pertengahan hingga akhir musim semi setelah tanggal es terakhir.
Adas bohlam dapat ditaburkan dari pertengahan musim semi hingga akhir musim panas tergantung pada iklim Anda. Jika Anda tinggal di suatu tempat dengan tipe iklim Mediterania, Anda dapat mulai menabur benih di bawah penutup di pertengahan musim semi. Bibit harus siap untuk ditanam setelah 4-5 minggu ketika tingginya 2-3 inci dan semua risiko embun beku telah berlalu. Tanaman antariksa terpisah 12 inci (30cm), dan 18 inci (45 cm) di antara baris. Tanaman harus siap panen dari pertengahan musim panas dan seterusnya. Benih juga dapat ditaburkan langsung ketika suhu tanah minimal 50ºF (10ºC).
Jika Anda tinggal di iklim dingin utara, tabur biji adas langsung di pertengahan musim panas saat cuaca hangat dan suhu tidak boleh berfluktuasi terlalu tiba-tiba. Umbi akan siap panen di musim gugur.
Tip yang bagus untuk menumbuhkan umbi yang luar biasa adalah dengan membumikan tanah di sekitar pangkal tanaman saat batang mulai membengkak. Ini memberikan stabilitas saat mereka tumbuh dan putih berkilau, umbi manis.
Kedua varietas adas dapat ditanam di bawah penutup di lingkungan yang dikontrol secara iklim di mana risiko perbautan dan layu dikelola. Rumah kaca taman dan polytunnel cenderung terlalu panas bahkan di bulan-bulan yang lebih dingin dan tidak cocok untuk menanam adas.
Perawatan Adas
Kunci untuk menumbuhkan adas bohlam adalah menabur benih pada waktu yang tepat dan menghindari gelombang panas! Ikuti tips perawatan di bawah ini tentang cara menanam adas di kebun Anda sendiri.
Matahari dan Suhu
Kedua jenis adas membutuhkan minimal 6-8 jam sinar matahari langsung per hari. Mereka tidak akan mentolerir naungan jadi berhati-hatilah untuk tidak menaungi tanaman lain di kebun Anda. Mereka tumbuh paling baik di zona USDA 6-10 dengan suhu ideal berkisar antara 60-70ºF (15-21ºC). Sebagai tanaman abadi, adas biasa akan menahan musim dingin di luar, tetapi mungkin tidak bertahan pada suhu beku yang berkepanjangan. Adas bohlam musim panas yang ditaburkan dapat dipanen sampai salju pertama. Di iklim yang lebih ringan, itu dapat melewati musim dingin dan diperlakukan sebagai dua tahunan untuk produksi benih. Tanaman mendapat manfaat dari mulsa untuk mempertahankan kelembaban di musim panas dan panas di musim dingin.
Air dan Kelembaban
Adas membutuhkan penyiraman yang konsisten dan teratur sepanjang musim tanam. Tanah yang kering akan menyebabkan adas biasa layu dan mengurangi produksi benih. Ini juga akan memicu adas bohlam berbunga. Selang waktu hujan deras di pagi hari atau sistem tetes sempurna untuk menyediakan irigasi yang konsisten. Hindari membasahi dedaunan selama musim panas yang tinggi untuk mencegah terik matahari. Adas biasa yang musim dingin tidak membutuhkan penyiraman secara teratur, tapi jangan biarkan tanah mengering.
Tanah
Tumbuh adas di tempat yang subur, dikeringkan dengan baik, tanah lempung berpasir yang tahan kelembaban, ditingkatkan dengan banyak bahan organik yang membusuk. Jangan biarkan tanah mengering. Cocok untuk tumbuh pada pH 6–8.
Pemupukan
Oleskan banyak bahan organik yang membusuk seperti pupuk kandang atau kompos ke lokasi penanaman setidaknya enam minggu sebelum tanam. Pupuk lepas lambat yang seimbang dapat ditambahkan ke persemaian sebelum tanam sebagai dorongan ekstra. Saat umbi mulai membengkak, aplikasikan pupuk cair kaya nitrogen setiap dua minggu sekali sampai panen. Mulsa herba adas di musim semi untuk nutrisi tambahan.
Pemangkasan
Batang adas biasa dapat dipangkas kembali ke permukaan tanah setelah benih dipanen. Tanaman adas yang ditanam untuk penggunaan hias sering mempertahankan kepala biji kering untuk menyediakan struktur musim dingin di kebun. Hal ini dapat mengakibatkan tanaman yang diunggulkan sendiri bermunculan di sekitar taman di musim semi, tapi ini mudah disingkirkan. Pangkas paku bunga adas bohlam yang sedang berkembang untuk menghentikannya agar tidak melesat.
Perambatan
Adas umum: Untuk hasil terbaik, biji adas biasa harus ditaburkan langsung ke bor pra-air sedalam inci (1½cm) dan baris terpisah 12 inci (30cm) setelah tanggal embun beku terakhir dan ketika suhu tanah minimum 50ºF (10ºC). Ketika bibit setinggi 2-3 inci (5-8 cm), tipis hingga 18 inci (45 cm) di antara tanaman.
Tanaman adas biasa yang dewasa dapat diperbanyak dengan pembagian dengan keberhasilan yang bervariasi karena masalah dengan mengganggu akar tunggangnya. Tanaman dapat digali di musim semi ketika tunas mulai muncul. Saat mengeluarkan tanaman, pastikan seluruh sistem akar tetap utuh. Tunas samping yang layak dapat dihilangkan dari mahkota utama dan dimasukkan ke dalam campuran kompos berpasir dan ditanam dalam pot sampai akar baru terbentuk. Setelah akar memenuhi pot, tanaman ke posisi tumbuh baru.
Bola adas: Mulai menabur benih di dalam ruangan dari pertengahan musim semi. Menabur ke dalam pot kecil atau nampan modul yang diisi dengan kompos, kedalaman inci (1½ cm). Perkecambahan biasanya memakan waktu 1-2 minggu. Taburkan dua biji per pot/sel modul dan potong bibit yang lebih lemah ketika tingginya sekitar 2-3 inci (5-8cm) dan siap untuk ditanam. Aklimatisasi tanaman muda dengan kondisi luar selama sekitar satu minggu sebelum tanam ke posisi tumbuh akhir. Tanaman luar angkasa seperti di atas untuk adas biasa. Biji adas Florence dapat ditaburkan langsung dengan cara yang sama seperti adas biasa.
Memanen dan Menyimpan
Dedaunan, biji, dan umbi adas mudah dipanen dan disimpan untuk penggunaan jangka pendek dan panjang.
Panen
Ramuan daun adas bisa dipanen sepanjang musim tanam selagi masih hijau dan segar. Benih siap dipanen jika sudah berwarna coklat dan kering.
Potong kepala bunga dari batang utama dan letakkan terbalik ke dalam kantong kertas dan gantung di tempat yang sejuk, ruang kering. Saat benih menjadi benar-benar kering, mereka akan jatuh dari kepala benih ke dalam kantong dan siap untuk disimpan.
Adas Florence dapat dipanen saat umbi berukuran sekitar 10 cm. Potong umbi dari akar tepat di bawah permukaan tanah. Jika Anda membiarkan akarnya di tanah, ia dapat menumbuhkan sayuran baru yang dapat digunakan mirip dengan herba adas. Buang batang hijau untuk mencegah umbi dari dehidrasi dan gunakan hiasan untuk membumbui sup dan kaldu.
Menyimpan
Gunakan handuk kertas basah atau bungkus plastik untuk menyimpan sayuran hijau dan umbi di lemari es. Mereka akan tetap segar selama sekitar 5 hari. Bola lampu bisa diiris, pucat dan beku untuk ditambahkan ke masakan yang dimasak di kemudian hari. Benih dapat disimpan dalam wadah kedap udara hingga satu tahun.
Penyelesaian masalah
Tanaman ini cukup tangguh dan dapat menahan sebagian besar masalah taman. Tetap, ada beberapa tips yang Anda perlukan untuk sukses sejati!
Masalah Tumbuh
Adas biasa mudah tumbuh dan kurang lebih bebas masalah. layu adalah masalah pertumbuhan utama yang mungkin Anda hadapi dan mudah diperbaiki melalui irigasi yang memadai.
Kenaikan suhu dan kekurangan air akan menyebabkan bohlam adas untuk mencoba dan berbunga lebih awal. Gunting tangkai bunga segera setelah mereka berkembang dan mulsa untuk mengunci kelembapan.
Jaga agar area di sekitar tanaman Anda bebas dari rumput liar untuk mengurangi kompetisi nutrisi, ruang angkasa, dan air.
Hama
siput dan Siput menyerang bibit adas muda, melahap mereka seluruhnya dan meninggalkan lubang di batang, meninggalkan jejak lendir berkilau sebagai bukti. Mereka kebanyakan makan di malam hari dan lebih aktif dalam cuaca lembab. Kurangi populasi siput dan siput dengan menghilangkan tempat persembunyian mereka di siang hari dan tempat berkembang biak seperti kayu basah basah dan anyaman gulma. Hapus dengan tangan pada pandangan (hasil terbaik di malam hari) atau tinggalkan jebakan bir atau oatmeal yang dapat dikumpulkan dan dibuang di pagi hari. Sebagai upaya terakhir gunakan pelet siput/siput organik. Baca label dengan cermat untuk memastikan mereka tidak membahayakan satwa liar lainnya.
kutu daun ( kutu daun ) kecil dan berwarna putih lengket, kuning, hijau, dan lalat hitam. Mereka memakan getah pertumbuhan baru dan merusak bagian yang dapat dimakan. Perlakukan secara biologis, melalui pelepasan serangga bermanfaat yang memakan kutu daun, seperti larva kepik ( cococinella septempunctata ). Atau, semprot dengan sabun insektisida organik yang baik atau minyak nimba. Memencet kutu daun dengan jari atau semburan air dengan cepat dapat membantu mengurangi jumlahnya.
Penyakit
Jamur tepung adalah penyakit jamur yang dapat menyerang adas yang tumbuh di tempat panas, lembab, kondisi berbayang. Tumbuh sebagai debu tebal putih di daun, menghambat fotosintesis dan menghambat pertumbuhan. Dedaunan akhirnya menguning dan mati. Untuk mencegah embun tepung menjaga kebersihan taman yang baik, menghilangkan dedaunan yang terinfeksi untuk mencegah penyebaran penyakit dan infeksi ulang di tahun-tahun berikutnya. Berikan sinar matahari yang cukup dan hindari kondisi tempat penyakit berkembang biak. Sediakan ruang yang cukup untuk memungkinkan sirkulasi udara yang baik. Semprot dengan fungisida organik seperti belerang, minyak nimba, atau kalium bikarbonat, sebelum atau pada pandangan pertama penyakit.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
T:Apakah adas kembali setiap tahun?
J:Adas biasa adalah herba abadi dan akan tumbuh kembali setiap tahun. Adas umbi diperlakukan sebagai sayuran tahunan dan dipanen saat umbinya seukuran bola tenis.
T:Apa yang tidak boleh Anda tanam di dekat adas?
J:Kacang, tomat, dan beberapa brassica tidak boleh ditempatkan di sebelah tanaman adas.
