Menumbuhkan Tomatillo:Nikmati Salsa Verde Sepanjang Musim Panas
Pernahkah Anda mencoba menanam tomatillo? Sering digunakan sebagai bagian dari salsa atau masakan Meksiko, kerabat cape gooseberry ini adalah buah yang populer. Tapi apa itu tomatillo, Betulkah?
Tomat sekam Meksiko, kadang-kadang disebut jamberry tetapi lebih sering disebut tomatillo, adalah tanaman kecil yang aneh. Buahnya tumbuh di dalam kulit alami seperti lentera tipis. Setelah matang, kulitnya terbelah dan hasil kerja keras Anda siap digunakan.
Sementara sebagian besar varietas tomatillo berasal dari Meksiko, buah-buahan ini umum di seluruh Amerika di alam liar. Ada dua spesies, Physalis ixocarpa dan Physalis philadelphica, tapi ada banyak kultivar.
Buah tomatillo kehijauan atau ungu digunakan dalam jumlah hidangan yang terus meningkat, belum lagi salsa verde yang kita semua suka. Mari kita bicara tentang semua persyaratan untuk menanam tomatillo sehingga Anda dapat menikmatinya sendiri!
Produk Bagus Di Amazon Untuk Petani Tomatillo:
Monterey BT
Semprotan Taman Take-Down
PyGanic
Minyak Mimba
Sabun Lebih Aman
Nematoda yang Menguntungkan
kepik
Sayap renda
Monterey Liqui-Cop
Tomatillo:Panduan Perawatan Cepat
Nama yang umum
Tomatillo, tomatillo hijau, tomatillo kuning, tomatillo ungu, tomat sekam, jamberi, ceri tanah Meksiko, tomatillo berbunga besar, tomat sekam Meksiko, miltomate, tomat de cascara, tomate de fresadilla, tomat milpero, tomate verde, sekam ceri
Nama ilmiah
Physalis ixocarpa, Physalis philadelphica
Waktu Perkecambahan
7-14 hari
Hari untuk Panen
60-100 hari tergantung pada kultivar
Lampu
matahari penuh
Air
1 "sampai 1,5" per minggu
Suhu
70 derajat ke atas lebih disukai, kuat dalam suhu yang lebih dingin juga
Kelembaban
Kelembaban rendah hingga sedang
Tanah
Kaya, tanah yang mengalir dengan baik, dapat mentolerir tanah berpasir juga
Pupuk
Pupuk seimbang atau kompos
Hama
Cacing potong (terutama cacing buah tomat), ulat tentara, nematoda simpul akar, kumbang kutu, kumbang mentimun, serangga kentang, kutu daun, lalat putih, thrips, tungau luas, penambang daun
Penyakit
Bercak daun Septoria, layu fusarium, virus mosaik (beberapa spesies)
Jenis Tomatillo
Tomatillo datang dalam salah satu dari dua spesies:Physalis ixocarpa, dan Physalis philadelphica. Terkait dengan ceri tanah, spesies Physalis ini menghasilkan warna hijau, kuning, atau buah ungu.
Saya telah menyusun daftar berbagai warna tomatillo dan di mana menemukan benih untuk mereka. Ada lebih banyak varietas di luar sana, juga, tapi ini adalah beberapa yang paling umum!
tomatillo hijau
Variasi
Waktu Tumbuh
Keterangan
Dimana bisa kami beli
Toma Verde
60 hari
Varietas masak awal dengan ukuran besar, buah hijau bulat pipih.
Beli Bibit
raksasa
75 hari
Lebih manis dari banyak varietas tomatillo lainnya, dikemas dengan rasa.
Beli Bibit
Miltomate
80 hari
1″ buah hijau kecil yang sempurna untuk salsa.
Beli Bibit
Rio Grande Verde
85 hari
Varietas tertentu yang menghasilkan buah 3-4oz dengan hasil tinggi.
Beli Bibit
Organik Hijau
100 hari
2-3 buah bulat yang matang menjadi warna kuning-hijau. Mudah tumbuh.
Beli Bibit
tomatillo kuning
Variasi
Waktu Tumbuh
Keterangan
Dimana bisa kami beli
Amarylla
60 hari
Dibiakkan untuk kondisi musim panas yang lebih dingin. Manis dan kuning cerah saat matang.
Beli Bibit
Strain Meksiko
65 hari
Rata-rata 2″ buah, rasa lebih gurih dari tomatillo lainnya.
Beli Bibit
nanas
75 hari
Rasa nanas ringan pada buah kecil ini, nikmati segar atau dimasak.
Beli Bibit
Tomatillo Ungu
Variasi
Waktu Tumbuh
Keterangan
Dimana bisa kami beli
Ungu Organik
70 hari
2-4oz buah dalam kaya, warna ungu tua. Variasi populer!
Beli Bibit
De Milpa
70 hari
Buah bergaris ungu dan kuning, ukuran kecil hingga sedang.
Beli Bibit
Coban Ungu
70 hari
1″ tomatillo ungu, populer di makanan Guatemala.
Beli Bibit
Kecil Dari Coban
70 hari
tomatillo ungu kecil kecil, tidak jauh lebih besar dari sepeser pun!
Beli Bibit
Menanam Tomatillo Dari Biji
Salah satu hal terbaik tentang tomatillo adalah mereka sangat mudah ditanam. Faktanya, jika Anda tidak memanen semua buah, Anda mungkin menemukan mereka kembali sebagai gulma tahun depan! Berikut cara menanamnya dengan sengaja agar kondisi optimal.
Kapan Menanam Tomatillos
Sekitar empat minggu setelah salju terakhir adalah waktu untuk menanam benih tomatillo. Anda dapat memulainya lebih awal jika cuaca Anda cepat panas, tetapi mereka tidak akan berkecambah tanpa suhu tanah sekitar 70-75 derajat Fahrenheit.
Tempat Menanam Tomatillos
Menanam tomatillo dari biji dapat dilakukan baik dalam sel untuk transplantasi, atau langsung di dalam tanah. Anda akan membutuhkan lokasi matahari penuh untuk pertumbuhan tomatillo terbaik.
Tomatillo ungu membuat tanaman kontainer yang baik, sementara yang hijau tampaknya lebih menyukai sedikit lebih banyak ruang root.
Untuk taman kontainer, Anda akan membutuhkan wadah besar, setidaknya satu kaki di seberang, diisi dengan tanah pot dan kompos yang dikeringkan dengan baik. Tanah Anda perlu menahan air karena tomatillo akan menyedot tanah dengan cepat setelah terbentuk!
Tempat tidur harus diubah dengan banyak kompos dan juga harus dikeringkan dengan baik. Mereka tidak akan tumbuh dengan baik dalam kondisi berlumpur.
Pastikan Anda dapat memasang atau menggunakan kandang tomat di area tempat Anda menanam untuk membantu mendukung tanaman tomatillo dan buahnya yang melimpah. Ini merambat cukup banyak, tetapi tidak seberat tanaman tomat standar.
Cara Menanam Tomatillo
Benih hampir tidak perlu ditutup dengan tanah. Jika penyemaian langsung, ruang benih Anda keluar sehingga mereka tidak berada dalam jarak satu kaki satu sama lain, dan menipiskan tanaman yang lebih lemah sampai jaraknya sekitar 2-3 kaki.
Menabur dalam sel transplantasi atau pot starter serupa. Cukup tutupi mereka dengan tanah, kedalaman tidak lebih dari 1/4″, dan cobalah untuk tidak memasukkan lebih dari beberapa biji di setiap lubang. Tanaman Anda akan tumbuh dengan cepat setelah mereka bertunas.
Merawat Tomatillo
Tomatillo praktis akan tumbuh sendiri. Tanaman ini kuat dan gigih! Tetapi ada beberapa kondisi optimal yang harus Anda tuju untuk mendapatkan panen tomatillo raksasa.
matahari
Sinar matahari penuh optimal untuk tomatillo Anda. Tanaman ini tumbuh subur di Meksiko dan iklim panas lainnya, dan bisa menahan panas.
Sementara beberapa telah menanam tomatillo dalam kondisi sinar matahari parsial, mereka tidak berkembang dengan baik seperti itu. Tomatillo sangat menyukai matahari untuk berkembang.
Suhu
Kisaran suhu optimal untuk pertumbuhan tomatillo adalah antara 70-90 derajat, tapi mereka bisa mengatasinya jika lebih hangat. Penanaman awal hingga pertengahan musim semi baik-baik saja selama tidak menjadi lebih dingin.
Pada dasarnya, jika kondisi baik untuk tomat Anda, mereka kemungkinan akan bagus untuk menanam tomatillo juga. Jika musim panas Anda secara teratur mencapai lebih dari 100 derajat, pertimbangkan sedikit naungan sore untuk membantu mereka menenangkan diri.
Setelah didirikan, tomatillos dapat terus menghasilkan buah sampai waktu beku.
Pengairan
Satu inci hingga satu setengah inci air per minggu sangat cocok untuk menanam tomatillo. Mereka tidak suka tanah yang basah, tapi mereka suka memiliki banyak air.
Cobalah untuk membiarkan tanah mengering di antara penyiraman. Ini mengurangi kemungkinan penyakit, dan juga mendorong tanaman Anda untuk mematangkan buahnya lebih cepat. Mereka adalah tanaman yang agak tahan kekeringan.
Sekitar seminggu sekali, beri tanaman tomatillo Anda penyiraman yang baik, dan lebih sering dalam cuaca panas. Selama Anda mencapai inci atau lebih yang mereka inginkan dari air, periode kering di antaranya tidak akan menyebabkan tekanan panas yang signifikan jika cuacanya ringan.
Tanah
Menguras dengan baik, tanah yang kaya nutrisi sangat penting untuk pertumbuhan tomatillo yang baik. Sementara ini tumbuh liar di hampir semua jenis tanah, mereka akan sangat menghargai memulai dengan nutrisi yang berlimpah.
Tanah berpasir baik-baik saja, tetapi Anda masih ingin mengubahnya untuk menyediakan kompos ekstra untuk nutrisi dan retensi kelembaban.
Jika mereka memiliki banyak makanan untuk memulai, tomatillo sering dapat mencapai ketinggian 4 dan terbentang 2-3 kaki. Memberi jarak yang sesuai akan membantu memastikan akarnya tidak ramai.
Kedua spesies tomatillo lebih menyukai kisaran pH netral antara 5,8-7, tetapi tampaknya melakukan yang terbaik dalam kisaran pH 6,5-7.
Penting untuk menggunakan 2-3 inci mulsa di sekitar tanaman tomatillo Anda. Ini akan memastikan bahwa tanah di bawah mulsa tetap lembab bahkan selama cuaca panas.
Pemupukan
Anda tidak perlu sesuatu yang mewah saat menanam tomatillo. Pupuk seimbang serba guna umum baik-baik saja oleh tanaman yang mudah tumbuh ini. Jika Anda mulai dengan tanah yang subur, Anda mungkin tidak perlu memupuk sama sekali sampai akhir musim tanam.
Bagi mereka yang ingin mendorong pertumbuhan berat dan berbuah, pertimbangkan untuk menggunakan pupuk cair seimbang yang encer setiap bulan. Mereka seharusnya tidak membutuhkan lebih dari itu.
Saya ingin memastikan bahwa tomatillo saya mendapatkan dosis teh kompos sesekali untuk menambahkan mikroba bermanfaat ke tanah juga. Meskipun mereka sendiri adalah tanaman yang cukup tahan hama, dorongan ekstra tentu tidak ada salahnya.
Memangkas Tomatillo
Pemangkasan ringan baik untuk tomatillo, karena meningkatkan sirkulasi udara yang baik di sekitar tanaman. Sebagian besar pemangkasan Anda harus menghilangkan tunas pengisap.
Tunas pengisap muncul dalam bentuk V yang dibuat oleh batang utama dan cabang. Cukup jepit tunas baru setelah mencapai panjang 2″-4″, atau potong dengan gunting pemangkas yang bersih dan steril.
Berhati-hatilah untuk tidak membuang semua tunas pengisap Anda, karena ini akan mengurangi panen. Hapus hanya yang menghalangi sirkulasi udara yang baik ke bagian tengah tanaman.
Tambahan, jumlah batang utama membuat perbedaan. Sementara dengan satu batang buah Anda akan lebih cepat matang, dua batang bergabung di pangkal akan menghasilkan lebih banyak buah secara keseluruhan.
Saat tanaman muda Anda tumbuh, putuskan apakah Anda hanya menginginkan satu atau dua batang utama, dan jaga agar pengisap dan cabang samping dipangkas untuk melatihnya ke konfigurasi yang Anda inginkan.
Perambatan
Tomatillo dapat ditanam dari biji atau dari stek.
Stek akan mudah berakar. Faktanya, jika tanaman Anda bergelimpangan, cabang yang menyentuh tanah dapat mengembangkan akarnya sendiri.
Jika Anda ingin melakukan pemotongan, pilih cabang kuat 6″ atau lebih panjang. Buang di sepanjang batang, dan kupas daun bagian bawah, memastikan bahwa ada beberapa daun yang masih tersisa di ujungnya. Pangkas hingga ketinggian 6″.
Anda bisa mencelupkannya ke dalam hormon rooting jika Anda mau, tapi itu tidak perlu. Tempatkan potongan Anda ke dalam wadah tanah pot yang dibasahi dan itu akan membentuk akar dalam beberapa minggu.
Pastikan tanah Anda tetap lembab, tapi tidak lembek, saat sedang mengatur root. Ini akan cukup untuk menjaga batang Anda terhidrasi sampai membentuk akar baru untuk menyerap nutrisi.
Menyimpan Biji Tomatillo
Sebelum Anda menyimpan biji tomatillo, diperingatkan:setiap tanaman yang telah terkena penyakit tanaman tidak boleh menyimpan benihnya. Penyakit jamur dan virus dapat disimpan dalam benih itu sendiri dan hanya akan menyebabkan tanaman baru terserang penyakit.
Tambahan, benih tomatillo yang telah diserbuki silang dengan varietas lain mungkin tidak berkembang biak dengan benar. Jika Anda hanya menanam satu varietas tomatillo, ini bukan masalah, tetapi jika Anda tumbuh dua hingga tiga mungkin.
Untuk menyimpan biji tomatillo, cukup potong tomatillo Anda. Keluarkan bijinya ke dalam mangkuk dengan jari-jari Anda dan gunakan sisa buahnya untuk keperluan memasak atau makan segar.
Setelah Anda membuang tomatillo Anda, bilas sebanyak mungkin kotoran dan ampas yang terbentuk secara alami, gosok perlahan bijinya dengan ujung jari Anda untuk menghilangkan kotorannya. Tempatkan biji tomatillo Anda di atas selembar kertas lilin atau perkamen dan biarkan hingga benar-benar kering.
Anda dapat memilih untuk memfermentasi benih untuk menghilangkan semua goo, yang saya lebih suka. Untuk melakukan ini, tempatkan benih Anda ke dalam wadah kecil, wadah yang dapat ditutup rapat. Tambahkan air secukupnya agar benih mengapung dan menutupnya. Setiap hari selama tiga hari, perlahan slosh benih di dalam air.
Setelah goo mulai berfermentasi, akan mudah lepas dari bijinya. Anda cukup membilasnya dan kemudian meletakkannya di atas nampan hingga kering.
Transplantasi
Seperti tomat, tomatillos dapat ditanam lebih dalam. Anda dapat menutupi hingga sepertiga dari tinggi tanaman muda di tanah, dan dengan senang hati akan mengeluarkan akar di sepanjang bagian batang yang tertutup.
Siapkan lokasi tanam Anda, memastikan bahwa tanah di sana diubah dengan kompos.
Saya suka menambahkan sedikit tepung tulang, beberapa ampas kopi bekas, dan beberapa kascing di bawah tanaman bibit, karena ini membantu menyediakan nitrogen dan fosfor ekstra. Cangkang telur bubuk adalah bahan tambahan lain yang bagus.
Anda dapat memilih pupuk organik jika Anda mau. Hindari yang granular yang dapat membakar akar yang lunak.
Keluarkan tomatillo Anda dari panci sebelumnya dengan hati-hati, dan memeriksa pangkalan. Jika akar tampak padat, buka dengan lembut dengan ujung jari Anda. Kemudian letakkan tomatillo di tanah dan kerjakan tanah di dalam dan di atas tanah pot lama.
Memanen dan Menyimpan Tomatillo
Tomatillo bisa sangat produktif setelah buah mulai matang, dan banyak orang telah mengalami serbuan tiba-tiba dari hasil panen yang matang. Makan banyak salsa bukanlah tugas yang sulit, tetapi bagaimana jika Anda ingin menggunakan sebagian dari hasil panen Anda dengan cara lain?
Jangan khawatir, Saya punya solusi untuk masalah ini. Baca terus untuk mempelajari cara menyimpan tomatillo Anda, apakah segar atau diawetkan!
Memanen Tomatillo
Tomatillo Anda siap dipanen ketika sekam tipis terasa penuh dan kencang. Anda dapat memilih untuk membiarkannya di pabrik sebentar lagi, tapi begitu kulitnya terbelah, panen mereka segera.
Goyangan lembut tanaman akan menyebabkan tomatillo matang rontok dengan sendirinya. Jika Anda menemukan beberapa yang merasa siap tetapi tidak menjatuhkan, Anda bisa memilihnya sendiri, tetapi gunakan yang setelah yang jatuh secara alami untuk memastikan mereka berada pada kematangan puncaknya.
Gunakan pisau untuk memotong batang yang dekat dengan kulit tomatillo. Jangan tarik mereka, karena Anda dapat menyebabkan kerusakan pada struktur sulur tanaman tomatillo.
Tinggalkan sekam di tomatillo saat Anda membawanya ke dalam, karena mereka berguna dalam penyimpanan jangka pendek.
Jika Anda melakukan panen terakhir sebelum musim dingin tiba, ada trik seru yang bisa kamu gunakan! Cabut seluruh tanaman dan debu tanah dari akar, kemudian menggantungnya terbalik di garasi, buah dan semuanya.
Jika suhu di garasi di bawah 50 derajat dan kering, tomatillo dapat disimpan di sana selama beberapa bulan. Sebuah gudang root juga berfungsi. Hanya berhati-hati tentang kelembaban, karena dapat menyebabkan tanaman dan buah membusuk sebelum waktunya.
Penyimpanan Sementara Untuk Tomatillo
Tomatillo yang masih dalam kulitnya akan bertahan sedikit lebih lama daripada yang tidak. Sekam membentuk lapisan luar pelindung yang melapisi dan melindungi kulit buah di bawahnya.
Akan menggunakan tomatillo Anda dalam minggu depan? Anda dapat menyimpannya di keranjang tepat di meja dapur. Tomatillo yang akan segera digunakan dapat disimpan baik di dalam maupun di luar kulitnya.
Jika Anda mengeluarkan tomatillo dari kulitnya, pastikan untuk mencucinya secara menyeluruh. Tomatillo menghasilkan pengusir hama alami di dalam kulitnya yang menghentikan serangga memakan buah di dalamnya. Agak lengket dan akan mengumpulkan debu.
Menyimpannya kering di meja hanya baik untuk beberapa hari, meskipun. Lebih dari itu, Anda perlu memilih solusi penyimpanan jangka panjang.
Penyimpanan 2-3 minggu dapat dicapai dengan mendinginkan tomatillo Anda. Tinggalkan sekam, dan letakkan di dalam kantong kertas di bagian paling dingin dari lemari es. Anda mungkin ingin menambahkan liner handuk kertas di dalam tas juga.
Kantong ini (apakah handuk kertas dilapisi atau tidak) akan menyerap kelembapan berlebih dan membantu melestarikan tomatillo Anda. Periksa mereka secara teratur untuk memastikan tidak ada yang mulai rusak!
Penyimpanan Tomatillo Jangka Panjang
Panen besar tomatillo dapat dibagi menjadi tomatillo segar dan beku. Membekukannya akan melunakkan daging buahnya, tetapi masih dapat dengan mudah digunakan dalam saus atau masakan.
Untuk tomatillo beku, lepaskan kulit tipis dan cuci serta keringkan tomatillo Anda secara menyeluruh. Kemudian letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti. Anda dapat memotongnya menjadi beberapa bagian atau membiarkannya utuh sesuai keinginan.
Masukkan lembaran ini ke dalam freezer sampai benar-benar beku, kemudian masukkan tomatillo ke dalam kantong freezer dan tandai dengan tanggal panen. Mereka dapat dicairkan dan digunakan kapan pun Anda siap untuk itu.
Tomatillo juga bisa dibekukan-kering atau kalengan, meskipun mereka mungkin mengalami beberapa kehilangan rasa di kedua proses. Namun, untuk salsa, itu bekerja dengan baik untuk bisa atau membekukan mereka.
Pemecahan Masalah Masalah Tomatillo
Tomatillo cukup tahan hama, dan cenderung kebal terhadap banyak penyakit tanaman yang berbeda. Tetapi masih ada beberapa trik yang Anda perlukan saat menanam tomatillo.
Masalah Tumbuh
Salah satu masalah terbesar yang dihadapi banyak orang adalah tomatillo mereka menghasilkan bunga yang indah, tapi sepertinya tidak pernah berbuah. Sebagian besar, itu karena tomatillo tidak melakukan penyerbukan sendiri .
Anda membutuhkan setidaknya sepasang tanaman tomatillo untuk tujuan penyerbukan. Anda dipersilakan untuk memiliki lebih dari dua jika Anda mau, tapi minimal dua sangat penting. Sebaliknya, Anda tidak akan memiliki hasil apapun!
Kemungkinan besar Anda juga perlu membantu tanaman dengan menyerbuki bunga Anda dengan tangan. Ini tidak sulit untuk dilakukan
Ambil yang lembut, kuas sempit dan dengan lembut gulung ujungnya di dalam satu bunga pada satu tanaman, kemudian di dalam bunga di tanaman lain. Beralih bolak-balik sampai Anda menyerbuki semua bunga dengan tangan.
Sementara lebah dan penyerbuk alami lainnya mengunjungi bunga Anda, masih cukup umum bahwa Anda perlu membantu, hanya untuk memastikan semuanya dibuahi dan akan berbuah.
Hama Jenis Ulat
Beberapa hama melakukan kerusakan parah pada tanaman tomatillo. Namun, ada banyak hama yang memakannya! Tidak mungkin sebagian besar dari ini akan mendatangkan malapetaka pada tomatillo yang mereka lakukan pada tanaman lain.
Mari kita mulai dengan bermacam-macam ulat yang memakan tomatillo. Yang paling merusak di antara ini adalah ulat buah tomat , Helicoverpa zea.
Cacing buah tomat berkerabat dengan ulat tembakau , dan di antara keduanya dapat menyebabkan kerusakan parah. ulat tentara juga menjadi perhatian petani tomatillo, khususnya ulat grayak selatan atau spesies ulat grayak jatuh.
Semua ini dapat dihilangkan dengan menggunakan bacillus thurigiensis, lebih dikenal sebagai BT. Monterey BT adalah produk unggulan untuk disebarkan di sekitar tanaman Anda untuk pengendalian organik hama jenis ulat.
Hama Nematoda dan Kumbang
NS nematoda simpul akar bisa menjadi hama tomatillo di bawah tanah. Hama mikroskopis ini akan mengunyah akar tanaman, menyebabkan kerusakan yang mempersulit tanaman untuk mencari makan.
Nematoda simpul akar harus dikendalikan dengan menggunakan nematoda yang bermanfaat . Menyebarkan varietas bermanfaat ini ke seluruh tanah Anda akan menangani sejumlah besar hama kepompong serta nematoda tipe hama.
Sekarang kita sampai pada kumbang. Ini, NS kumbang kutu adalah pengumpan paling menonjol pada tanaman tomatillo.
Namun, NS serangga kentang dan kumbang mentimun banded keduanya adalah pengumpan oportunistik pada tomatillo, dan mereka dapat menyebabkan kekacauan di bagian lain taman Anda.
Saat menggunakan Monterey BT memiliki efek terhadap bug kentang, Anda harus memilih penggunaan semprotan azdirachtin atau semprotan piretrin untuk kumbang lainnya. minyak nimba merupakan pencegah yang baik. Untuk membunuh mereka, memilih Semprotan Taman Take-Down atau piretrin yang lebih kuat seperti PyGanic .
Mengisap atau Menggali Hama
Akhirnya, kami datang untuk mengisap dan menggali serangga. Ada banyak pilihan ini, tetapi kutu kentang adalah yang paling umum pada tomatillo.
Tambahan, lalat putih , thrips , dan tungau luas dapat menyebabkan kerusakan ringan pada daun dan batang tomatillo. Dan penambang daun akan membuat jejak melalui daun tanaman.
Dalam hampir semua kasus serangga penghisap dan penggali, perawatan pertama Anda seharusnya minyak nimba . Minyak hortikultura ini akan meredam telur hama dan membuat tanaman Anda kurang menarik.
Aplikasi sabun insektisida seperti Sabun Lebih Aman juga akan terbukti efektif. Dan, tentu saja, pastikan untuk memiliki banyak serangga bermanfaat seperti kepik dan sayap renda di kebun Anda!
Penyakit
Bintik daun Septoria adalah penyakit jamur yang dapat menyebabkan munculnya bintik-bintik hitam pada daun. Meskipun jauh lebih umum pada tanaman tomat, itu juga bisa menyerang tomatillo. Fungisida berbahan dasar tembaga seperti Monterey Liqui-Cop efektif pada tahap awal penyakit ini.
Layu Fusarium adalah kemungkinan bahaya. Penyakit jamur ini harus dicegah sebelum dapat dimulai dengan memastikan tanah Anda memiliki populasi mikroba yang sehat. Setelah itu menjadi mapan di pabrik Anda, tanaman yang terinfeksi mungkin perlu dihancurkan.
Penyakit tanaman yang paling merusak untuk tomatillo adalah virus mosaik physalis . Berevolusi dari virus mosaik lobak, itu disebarkan secara luas oleh kutu daun dan hama pengisap lainnya.
Gejala virus mosaik pada tomatillo antara lain daun keriting, garis-garis kuning atau putih pada daun, pertumbuhan terhambat, dan buah bergelombang.
Tidak ada obat atau pengobatan untuk virus mosaik, jadi penting untuk menghindarinya sejak awal. Hilangkan hama yang memakan tanaman Anda. Varietas tahan tanaman, dan mensterilkan alat sebelum berpindah antar tanaman.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
T:Bisakah Anda makan tomatillo mentah?
J:Anda bisa, tapi mungkin agak tajam dan asam! Anda mungkin ingin menambahkan semacam pemanis ke salsa itu jika tomatillo Anda kurang matang, atau Anda akan menemukan bibir Anda mengerut
Namun, tomatillos rasanya enak saat dimasak, bahkan jika itu untuk waktu yang singkat. Gula alami dalam buah tomatillo akan muncul dan memberikan rasa yang luar biasa.
T:Apakah tomatillo beracun?
J:Ini adalah masalah perdebatan. Tanaman ini tidak akan mengirim Anda ke rumah sakit, tetapi ketika kurang matang, mereka sangat asam dan tidak terlalu menyenangkan sendiri. Anda mungkin menemukan sifat asam menyebabkan Anda beberapa sakit perut ringan.
Biasanya yang terbaik adalah memastikan tomatillo Anda benar-benar matang sebelum digunakan. Ketika sekam terbelah dengan sendirinya, mereka siap. Mereka juga akan penuh dan kokoh saat disentuh di dalam cangkang tipis mereka.
T:Apakah ceri giling tomatillo?
J:Sementara ceri tanah (juga disebut cape gooseberry atau sunberry) adalah spesies Physalis dan berkerabat dekat, mereka bukan tanaman yang sama.
Ceri tanah biasanya Physalis pruinosa, Fisik minimal, atau spesies Physalis pubescens. Mereka terlihat seperti tomatillo kecil baik dalam bentuk dan buah akhir. Namun, ini cenderung jauh lebih manis daripada tomatillo rata-rata pada kematangan penuh.
Anda bisa menanam ceri tanah yang sangat mirip dengan tomatillo, dan sebenarnya saya sangat merekomendasikan mereka. Mereka adalah hal-hal kecil yang lezat, dan membuat jeli yang enak, selai, dan pai!
Saya menanam tanaman tomatillo ungu organik tahun ini, tapi semua tomatillo sepadan dengan usaha! Tanaman kecil yang kuat ini akan dengan senang hati tumbuh subur di berbagai iklim dan tanah, dan Anda akan mendapatkan hasil yang bagus dari mereka.
Apa varietas tomatillo favorit Anda? Apakah Anda menggunakannya untuk salsa, atau apakah Anda lebih suka mereka dengan cara lain? Ceritakan semua kisah tomatillo Anda di komentar di bawah!
