Menanam buah persik berkualitas di kebun rumah bisa sangat bermanfaat tetapi menantang kecuali jika program pengendalian hama dan penyakit yang kaku dipertahankan. Publikasi ini hanya berfokus pada masalah penyakit. Mengurangi penyakit dengan:

• Menyediakan kondisi pertumbuhan yang tepat dan penanaman varietas yang direkomendasikan seperti yang ditunjukkan dalam HGIC 1354, Persik &Nektarin .
• Menggunakan praktik sanitasi yang baik. Buang semua cabang mati dan buah mumi dari pohon dan tanah. Jaga agar area di sekitar pohon bebas dari gulma dan sisa-sisa tanaman, seperti daun dan ranting.
• Mengikuti program penyemprotan yang dimulai dengan penyemprotan yang tidak aktif dan berlanjut hingga musim tanam.

Rotan Coklat

Busuk buah persik berwarna coklat.
Clemson University – Seri Slide Ekstensi Koperasi USDA

Busuk coklat adalah salah satu penyakit paling umum dan serius yang mempengaruhi buah persik. Penyebabnya adalah jamur Monilinia fructicola , dan juga dapat menginfeksi bunga dan pucuk bunga. Penyakit ini dimulai saat mekar. Bunga yang terinfeksi layu dan berubah menjadi coklat dengan sangat cepat. Infeksi pucuk (biasanya dari infeksi bunga) menyebabkan kanker bergetah kecil (1 hingga 3 inci), yang menyediakan sumber infeksi busuk buah. Spora dari bunga dan kanker yang terinfeksi menginfeksi buah hijau yang sehat selama periode basah yang lama. Sekali terinfeksi, buah tetap menempel pada pohon dan menyediakan sumber spora tambahan untuk lebih banyak infeksi daripada jatuh secara normal. Beberapa infeksi hanya muncul ketika buah mulai matang.

Busuk buah dimulai dari yang kecil, bintik coklat bulat, yang mengembang hingga akhirnya membusuk seluruh buah. Buah yang terinfeksi berubah menjadi mumi di pohon. Jamur bertahan musim dingin pada mumi buah (di pohon dan di tanah) dan kanker ranting.

Pencegahan &Pengobatan: Kumpulkan dan singkirkan buah yang sakit dari pohon saat muncul. Kumpulkan dan buang buah yang sakit di tanah. Di musim gugur, singkirkan semua mumi buah kering dari pohon karena di sinilah jamur bertahan hidup di musim dingin. Selama pemangkasan di musim dingin, menghapus semua bagian kanker dari pohon.

Semprotkan selama mekar penuh dan dua semprotan berikutnya dengan interval 10 hingga 14 hari untuk mencegah infeksi pada bunga dan buah muda. Fungisida juga diperlukan saat buah matang. Penting untuk memulai penyemprotan dalam interval 7 hari (biasanya, tiga kali sampai panen) saat buah berubah warna dari hijau menjadi kuning dan merah. Memulai program penyemprotan ketika buah busuk sudah terbukti akan mengakibatkan pengendalian penyakit yang buruk. Pilih fungisida yang mengandung captan atau propiconazole yang diberi label untuk digunakan pada buah persik. Lihat skema semprotan untuk buah persik di bawah. Fungisida ini hanya efektif jika cakupan pohon yang lengkap dan menyeluruh dapat diperoleh. Lihat Tabel 1 untuk contoh merek dan produk fungisida tertentu. Selalu gunakan semua pestisida sesuai petunjuk pada label. Ada minimal satu hari interval pra-panen untuk fungisida ini (yaitu, waktu antara penyemprotan dan panen). Produk terdaftar yang mengandung pyraclostrobin dapat disemprotkan setelah mekar dengan maksimal lima aplikasi per musim dan dengan interval prapanen 14 hari.

Tas Buah Clemson dikembangkan untuk kebun rumah dan pekebun buah penghobi.
Guido Schnabel, ©2015, Universitas Clemson

Meskipun produk tersedia di toko berkebun untuk pemilik rumah, banyak tukang kebun tidak cenderung menggunakan aplikasi pestisida untuk produksi buah rumahan. Sebagai gantinya, tukang kebun penghobi dapat menggunakan tas untuk melindungi buah dari hama dan penyakit. Universitas Clemson telah menguji dan mempromosikan penggunaan tas khusus yang, jika digunakan dengan benar, memungkinkan produksi buah berkualitas tinggi dengan input pestisida yang sangat sedikit. Tas direkomendasikan untuk digunakan dalam tiga langkah:(i) merawat pohon Anda dengan benar untuk meminimalkan stres pohon; (ii) melindungi buah Anda dari hama dan serangga antara mekar dan hari pengemasan; dan (iii) melampirkan seukuran paku, buah hijau (biasanya 3 minggu setelah mekar) dengan kantong khusus untuk dikeluarkan saat panen. Untuk informasi pembelian dan petunjuk penggunaan, silahkan lihat: Tas Buah Clemson atau cukup google halaman ini menggunakan kata kunci “Clemson Fruit Bags”.

Meskipun semua varietas dapat terinfeksi, ada beberapa (seperti 'Pesaing') yang sangat enak dan memiliki beberapa perlawanan. JANGAN TUMBUH NEKTARIN. Mereka SANGAT rentan.

Kudis Persik

Keropeng persik.
Clemson University – Seri Slide Ekstensi Koperasi USDA

Keropeng persik, juga dikenal sebagai "bintik-bintik", disebabkan oleh jamur Venturia carpophila . Gejala penyakit muncul pada buah berupa bintik-bintik hitam kecil (berdiameter kurang dari inci) seperti beludru dan retak. Pada kasus infeksi berat, bintik-bintik dapat bergabung bersama untuk membentuk lesi gelap yang besar. Infeksi daun biasanya tidak diamati. Infeksi ranting terjadi pada pertumbuhan tahun ini dan berwarna coklat muda setelah 30 hingga 70 hari, sebelum kemudian membesar dan menjadi coklat kemerahan tua pada musim berikutnya. Bintik pada buah hanya terjadi pada kulit luar, kupas buah untuk menghilangkan semua jejak penyakit.

Pencegahan &Pengobatan: Kebanyakan varietas rentan terhadap keropeng, meskipun beberapa lebih parah terpengaruh daripada yang lain. Umumnya, scab paling parah pada tahun pertama pohon berbuah karena sejumlah besar lesi ranting dapat berkembang selama dua musim tanam pertama ketika tidak ada fungisida yang digunakan. Minimalkan infeksi dengan memilih lokasi penanaman yang tidak dataran rendah. Pohon harus dipangkas dengan benar untuk memungkinkan sirkulasi udara yang baik. Ini membantu mempercepat pengeringan daun, buah, dan ranting.

Periode hujan dengan suhu 65 hingga 75 F adalah kondisi optimal untuk infeksi. Fungisida dapat memberikan kontrol yang memadai terhadap penyakit ini jika aplikasi dilakukan dengan tepat waktu. Jika pengendalian penyakit diinginkan, terapkan captan, myclobutanil, atau belerang yang dapat dibasahi. Buat lima aplikasi mulai dari mekar penuh dengan interval 10 hingga 14 hari. Lihat skema semprotan untuk buah persik di bawah. Produk terdaftar yang mengandung pyraclostrobin dapat disemprotkan setelah mekar dengan maksimal lima aplikasi per musim dan dengan interval prapanen 14 hari. Lihat Tabel 1 untuk contoh merek dan produk fungisida tertentu. Oleskan semua bahan kimia sesuai petunjuk label.

Tempat Bakteri

Penyakit ini disebabkan oleh bakteri Xanthomonas arboricola hal. memangkas , dan mempengaruhi buah dan daun persik. Daun yang terinfeksi mengembangkan bintik-bintik kecil berwarna ungu kemerahan yang sering memiliki bagian tengah berwarna putih. Pada kasus lanjut, bagian dalam tempat sering rontok, memberikan daun penampilan "kasar" atau "lubang tembakan". Daun yang terinfeksi menguning dan jatuh dari pohon. Lesi pada buah muncul sebagai bintik hitam kecil, yang menjadi lebih besar dan seperti kawah saat buah tumbuh. Lesi ini umumnya dangkal tetapi bisa sedalam ¼ inci. Mereka tidak mengembangkan bintik-bintik beludru dari keropeng. Mengupas buah akan menghilangkan sebagian besar jejak penyakit.

Pencegahan &Pengobatan: Penyakit ini sulit dikendalikan, dan semprotan kimia tidak praktis untuk tukang kebun rumah. Tersedia varietas yang cukup tahan tetapi tidak kebal. Varietas ini adalah 'Ambergem', 'Belle dari Georgia', 'Kardinal', 'Ceri merah', 'Bingung', 'Keterusterangan, ''Penantang', 'Carolina Emas', 'Norman, ' 'Menyukai, ' 'Bisco', 'Surga Selatan', dan 'Red Haven' dalam buah persik kuning, dan 'Mutiara Selatan', 'Kabupaten Putih', dan 'Sungai Putih' dalam buah persik putih. Bintik bakteri biasanya lebih parah pada pohon yang kurang gizi atau di mana nematoda menjadi masalah, jadi perawatan budaya yang tepat adalah penting.

Keriting Daun Persik

jamur keriting daun persik, Taphrina deformans , dapat menginfeksi daun persik, bunga-bunga, dan buah. Daun yang terinfeksi mengerut, mengentalkan, keriting dan sering berubah menjadi merah. Daun yang terinfeksi akhirnya menguning dan jatuh dari pohon. Penurunan daun yang parah dapat melemahkan tanaman dan mengurangi kualitas buah. Gejala buah timbul, daerah keriput sering diabaikan.

Pencegahan &Pengobatan: Kontrol tidak mungkin dilakukan setelah gejala terlihat. Fungisida yang diaplikasikan sebelum kuncup pecah memberikan kontrol yang baik. Satu aplikasi yang tidak aktif biasanya cukup. Aplikasi semprotan ini harus setidaknya seminggu setelah semprotan minyak hortikultura yang tidak aktif untuk pengendalian skala dan tungau. Jika penyakit sudah cukup parah di masa lalu untuk menjamin kontrol kimia, pilih chlorothalonil atau fungisida tembaga. Lihat Tabel 1 untuk merek dan produk fungisida tertentu. Oleskan semua bahan kimia sesuai petunjuk pada label.

Gumosis

Penyakit ini dapat mematikan cabang atau pohon dan disebabkan oleh jamur Botryosphaeria dothidea . Gejala awal muncul pada kulit muda pohon yang kuat sebagai lecet kecil, biasanya terjadi pada lentisel. Infeksi terjadi di akhir musim dan mungkin terlihat pada musim gugur atau musim semi berikutnya. Beberapa daerah yang terinfeksi mengeluarkan resin bergetah. Sering, pohon-pohon yang berumur dua atau tiga tahun memiliki daerah-daerah yang terkena penyakit (kanker) yang cekung pada batang dan cabang-cabang utama. Eksudat bergetah dalam jumlah besar, atau gumballs, berhubungan dengan lesi di beberapa tempat. Setelah infeksi berulang, kulit kayu menjadi kasar dan bersisik.

Pencegahan &Pengobatan: Tidak ada kontrol kimia praktis yang tersedia. Jagalah agar pohon tetap sehat karena pohon yang paling parah terinfeksi mengalami stres air. Kayu mati harus dihilangkan selama pemangkasan musim dingin dan dihancurkan. Saat memangkas selama bulan-bulan musim panas, singkirkan dan hancurkan semua kayu yang dipangkas. Dimana gummosis hadir, penggunaan captan atau myclobutanil untuk kontrol keropeng adalah pengobatan yang lebih disukai. Lihat Tabel 1 untuk merek dan produk fungisida tertentu.

Jamur Tepung

Penyakit ini terutama menjadi masalah pada buah persik hijau tetapi juga dapat terjadi pada daun dan pucuk muda. Muncul sebagai lapisan putih tepung pada permukaan yang terinfeksi, dan tunas dan daun baru mungkin terdistorsi. Penyebabnya adalah jamur Podosphaera pannosa . Buah muda berkembang menjadi putih, bintik-bintik melingkar yang dapat membesar. Daerah yang terinfeksi pada buah berubah menjadi coklat dan tampak berkarat. Gejala biasanya terjadi pada buah yang berwarna hijau dan menghilang seiring dengan perkembangan buah.

Pencegahan &Pengobatan: Berikan sirkulasi udara yang baik ke pohon persik dengan menipiskan pohon dan mengikuti praktik pemangkasan yang tepat. Penyakit ini sering terjadi ketika mawar berada di dekatnya. Semprotan dengan myclobutanil atau boscalid &pyraclostrobin dapat digunakan untuk pengendalian embun tepung. Lihat Tabel 1 untuk merek dan produk fungisida tertentu bersama dengan pembatasan semprotan.

Mahkota Gall

Penyakit ini disebabkan oleh bakteri yang menghuni tanah, Agrobacterium tumefaciens , yang menginfeksi banyak tanaman hias di pekarangan rumah. Gejalanya kasar, galls bulat atau pembengkakan yang terjadi pada atau tepat di bawah permukaan tanah pada batang atau akar. Galls muda berwarna hijau muda atau hampir putih. Seiring bertambahnya usia, galls menjadi gelap dan berkayu dan ukurannya berkisar dari pembengkakan kecil hingga beberapa inci. Galls mengganggu aliran air dan nutrisi yang naik dari akar dan batang, sehingga melemahkan dan mengerdilkan bagian atas tanaman. Kadang-kadang, penyakit menjadi sistemik, dan galls terlihat di atas tanah.

Pencegahan &Pengobatan: Tidak ada kontrol kimia yang tersedia untuk mahkota empedu di kebun rumah. Untuk penanaman baru, pilih tanaman bebas penyakit yang tidak memiliki bukti galls. Bakteri masuk melalui luka baru, sehingga terhindar dari luka pada akar dan tajuk (pangkal) selama penanaman dan budidaya. Hapus tanaman yang terinfeksi segera setelah galls diamati. Desinfeksi semua alat potong dan pangkas yang telah digunakan di dekat mahkota empedu. Untuk mendisinfeksi alat, celupkan selama beberapa menit dalam larutan satu bagian pemutih rumah tangga ke sembilan bagian air.

Akar Phytophthora &Busuk Mahkota

Busuk akar dan mahkota adalah penyakit yang sangat penting yang mempengaruhi buah batu. Pohon sering mati dalam beberapa minggu atau bulan dari gejala pertama, tetapi dalam kasus lain, penurunannya bertahap, terjadi selama beberapa musim tanam. Penyakit ini disebabkan oleh jamur dalam genus Phytophthora , dan paling parah di daerah drainase yang buruk.

Pohon yang terinfeksi memiliki pertumbuhan tunas yang kerdil dan daun menjadi jarang, kecil, dan kuning. Buah akan kecil dan terbakar matahari. Tembak dan scaffold limb dieback terjadi saat penyakit berkembang. Gejala busuk tajuk muncul sebagai daerah busuk hitam pada tajuk akar dan atau pangkal batang di dekat garis tanah. Kanker yang mengeluarkan resin bergetah sering muncul. Gejala busuk akar termasuk beberapa akar pengumpan yang hadir, dengan akar yang tersisa sering membusuk.

Pencegahan &Pengobatan: Tidak ada kontrol kimia yang tersedia untuk pembusukan mahkota dan akar di kebun rumah. Strategi pengendalian yang paling penting adalah pengelolaan air yang cermat. Cobalah untuk menanam pohon Anda dangkal, bahkan mungkin dangkal, di tempat tidur yang ditinggikan 6 "sampai 10". Jangan menyirami pohon secara berlebihan. Pilih situs yang dikeringkan dengan baik untuk penanaman, dan memperbaiki drainase lokasi yang ada.

Rotasi Akar Ek

Mulanya, pohon yang terinfeksi jamur busuk akar ek ( Armillaria spesies) tampak lambat dalam laju pertumbuhan, memiliki terminal yang lebih pendek dan berwarna hijau pudar. Saat busuk akar semakin dekat dengan mahkota akar, seluruh pohon atau bagian penting dari pohon dapat runtuh kapan saja sepanjang tahun. Tidak ada kecambah akar yang ada. Menghapus kulit kayu di bawah permukaan tanah mengungkapkan mantel putih miselium antara kulit kayu dan kayu. Kayu tetap kokoh dan utuh.

Pencegahan &Pengobatan: Tidak ada pengobatan atau pencegahan setelah pohon itu berada di tanah. Jangan menanam di tempat pohon ek ditebang. Jangan menanam kembali dengan pohon persik atau spesies yang rentan. Lagi, menanam pohon dangkal di tempat tidur yang ditinggikan akan membantu memperpanjang umur pohon.

Umur Pendek Pohon Persik

Ini adalah penyakit yang disebabkan oleh nematoda cincin, organisme kanker bakteri ( pseudomonas jarum suntik ), fluktuasi suhu musim dingin, memangkas waktu yang salah dalam setahun, dan praktik hortikultura yang buruk. Pepohonan tiba-tiba tumbang tak lama setelah berguguran atau sebelum berguguran pada musim semi tahun ini. Menghapus sepotong kulit kayu dari batang bawah memiliki bau getah asam yang khas. Sistem akar tampak sehat dan sering mengeluarkan kecambah.

Pencegahan &Pengobatan: Pangkas pohon hanya pada bulan Februari dan awal Maret. Sesuaikan pH tanah menjadi 6,5 sebelum tanam dan kapur secara teratur untuk menjaga pH ini setelah tanam. Pilih situs yang berada di tanah yang lebih berat dan berdrainase baik. Tidak ada kontrol nematoda setelah tanam untuk pemilik rumah. Pilih pohon persik yang menggunakan varietas 'Guardian' untuk batang bawahnya. 'Guardian' lebih toleran terhadap nematoda cincin.

Jangan menanam kembali situs pohon persik tua dengan pohon persik baru. Dimana cincin nematoda hadir, menanam gandum Stacey sebagai tanaman musim dingin dan sorgum sebagai tanaman musim panas setidaknya satu tahun sebelumnya, dan dua tahun lebih disukai. Pupuk untuk mempertahankan setidaknya 18 inci pertumbuhan terminal baru per tahun. Buang semua kayu mati dan cabang yang sekarat sesegera mungkin.

Catatan: Pengendalian penyakit dan serangga pada pohon besar biasanya tidak dapat dilakukan karena penutupan dedaunan yang memadai dengan pestisida tidak dapat dicapai. Pangkas pohon persik hingga ketinggian 8 hingga 9 kaki.

Skema Semprot untuk Persik
*Panah Merah menunjukkan aplikasi fungisida penting
*Panah hitam menunjukkan aplikasi fungisida opsional
Catatan:Insektisida perlu ditambahkan ke setiap aplikasi kecuali selama mekar.

Tabel 1. Fungisida Berlabel untuk Pengendalian Penyakit Persik.