Persik adalah salah satu pohon buah paling populer untuk tukang kebun halaman belakang, terutama di tenggara AS Dan, sekarang musim panas menimpa kita, pertanyaan umum dari tukang kebun halaman belakang adalah:kapan dan berapa banyak saya harus mengairi pohon persik saya?
“Persik siap panen.”
Juan C Melgar, © 2021, Universitas Clemson
Air sangat penting untuk pertumbuhan pohon dan perkembangan buah yang optimal. Carolina Selatan memiliki iklim subtropis lembab yang menyediakan air sepanjang musim tanam. Namun, kebutuhan air yang tinggi, terutama untuk pohon dewasa pada waktu-waktu tertentu dalam setahun, dan secara signifikan dapat mengurangi hasil dan kualitas buah. Secara khusus, buah persik sangat sensitif terhadap kekurangan air tiga minggu sebelum panen. Selama periode ini, dewasa sepenuhnya, pohon persik dewasa mungkin membutuhkan hingga 35-45 galon air per hari. CATATAN:pohon berumur satu sampai dua tahun biasanya tidak memerlukan irigasi kecuali ada kekeringan.
Pemantauan curah hujan dan kelembaban tanah dapat membantu untuk memahami berapa banyak air yang dibutuhkan. Rata-rata, 1 dan 1,5 inci air per minggu akan menyediakan air yang cukup untuk pohon dewasa. Jika curah hujan tidak cukup, irigasi tambahan diperlukan; pertimbangkan untuk menyiraminya dalam-dalam, dua atau tiga kali seminggu. Menyebarkan mulsa di sekitar pohon pada kedalaman 2-4 inci akan membantu melestarikan kelembaban tanah. Hindari menumpuk mulsa pada batang dan juga menghindari pembentukan gunung berapi mulsa. Untuk informasi lebih lanjut tentang mulsa, lihat HGIC 1604, Mulsa . Pertengahan musim panas dan periode kekeringan pascapanen juga dapat mempengaruhi perkembangan bunga dan buah pada musim semi berikutnya, seperti saat kuncup bunga musim depan mulai terbentuk. "Penggandaan" (buah persik ganda di awal musim semi) adalah konsekuensi dari stres kekeringan selama musim sebelumnya. Dengan demikian, irigasi mungkin diperlukan setelah panen jika terjadi kekeringan yang berkepanjangan.
Untuk informasi tentang pemilihan varietas, pemupukan, pemangkasan, penjarangan, dan pengendalian hama dan penyakit, lihat HGIC 1354, Persik dan Nektarin ; HGIC 1355, Memangkas Persik dan Nektarin ; dan HGIC 2209, Penyakit Persik .
