Kacang polong ( Pisum sativum ) merupakan tanaman musim dingin. Barbara H.Smith, ©2017 HGIC, Ekstensi Clemson Kacang polong ( Pisum sativum L.) adalah tanaman musim dingin yang mencakup kacang hijau Inggris yang umum dan kacang polong yang dapat dimakan. Kacang polong Inggris dikupas dan hanya bijinya yang dimakan, sedangkan kacang polong yang bisa dimakan dimakan utuh. Kacang polong yang dapat dimakan mengambil dua bentuk, kacang polong polong penuh dengan biji besar dan kacang polong sa