Pengantar proses perkecambahan biji gram hitam

Gram hitam juga disebut sebagai urad dal, kacang urad, kacang hitam, atau kacang hitam. merupakan salah satu tanaman palawija yang penting, tumbuh di seluruh negeri. Gram hitam milik keluarga Leguminosae. Tanaman Black gram tahan terhadap kondisi iklim yang merugikan dan meningkatkan kesuburan tanah dengan memperbaiki nitrogen atmosfer di dalam tanah. Ini adalah salah satu tanaman pulsa terpenting di samping buncis, miju-miju, dan kacang hijau baik di areal maupun produksi. Tanaman mencapai ketinggian sekitar 30 hingga 100 sentimeter, dengan batang agak bergerigi, ditutupi dengan rambut cokelat, dan banyak bercabang dari dasarnya. Daunnya besar, yg mempunyai tiga daun, dan berbulu, umumnya dengan warna keunguan.

Gram hitam adalah tanaman pulsa penting yang mengandung sekitar 26 persen protein. Tanaman ini tahan terhadap kondisi iklim yang merugikan dan merupakan sumber pakan ternak yang baik. Tanaman black gram adalah pabrik pupuk mini karena mengembalikan kesuburan tanah dengan memperbaiki nitrogen atmosfer dan menghasilkan nitrogen yang setara dengan sekitar 22 kg per hektar. India adalah produsen dan konsumen terbesar gram hitam dan merupakan bagian penting dari diet India gram hitam menyumbang sekitar 10 persen dari total produksi pulsa India.

Panduan langkah demi langkah untuk perkecambahan biji gram hitam

Gram hitam secara ilmiah dikenal sebagai Phasiolus mungo dan dikenal sebagai Urad di India. India adalah asal utamanya dan terutama dibudidayakan di negara-negara Asia termasuk Pakistan, Myanmar, dan sebagian Asia Selatan. Sekitar 70% dari dunia Produksi gram hitam berasal dari India dan Black gram adalah pulsa yang banyak digunakan di India dengan kandungan asam fosfat yang tinggi. Ini adalah salah satu pulsa berharga, karena nilai kulinernya. Ini adalah habitat tegak lurus dengan rambut tebal dan bintil datar. Pulsa bergizi ini memiliki rasa bersahaja yang kuat.

Black gram adalah kacang yang banyak ditanam di anak benua India. Ini dianggap sebagai spesies kacang hijau yang sama. Biji-bijian memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, protein, mineral, gemuk, vitamin, kalium, niasin, kalsium, besi, riboflavin dan tiamin, dan juga asam amino. Ini memiliki periode pendek tanaman pulsa dan penyerbukan sendiri. Dan mungkin kacang yang paling terkenal dan bergizi tinggi adalah gram Hitam.

Nilai gizi gram hitam

Denyut nadi 'Gram hitam' memainkan peran penting dalam diet India, karena memiliki protein nabati dan suplemen untuk diet berbasis sereal. Ini mengandung sekitar 26% protein, yang hampir 3 kali lipat dari sereal dan mineral dan vitamin lainnya. Di samping itu, digunakan sebagai pakan bergizi, terutama untuk hewan perah. Gram hitam merupakan tanaman legum penting yang ditandai dengan kandungan protein yang relatif tinggi (25,67%). karbohidrat (5,4%), lemak (1-3%), serat (3,5-4,5%) dan abu (4,5-5,5%), sedangkan kalsium dan fosfor adalah 132 dan 367 mg per 100 g biji, masing-masing.

• Gram hitam berkecambah baik untuk diabetes ringan dan merupakan sumber protein yang kaya.
• Black gram membantu memurnikan sistem dan membuang racun dari tubuh.
• Black gram membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan baik untuk diare.
• Gram hitam sangat bagus untuk pertumbuhan rambut dan mengurangi kolesterol untuk meningkatkan sirkulasi darah.

Kondisi perkecambahan biji gram hitam

Jika Anda melewatkan ini: 1000 Laporan Model Proyek Peternakan Ayam Broiler .

Area di bawah Black gram telah turun karena hasil yang lebih rendah, yang bertanggung jawab atas kelangkaan benih berkualitas di antara beberapa faktor. Untuk mempertahankan peningkatan produktivitas, kualitas benih harus dijaga dengan baik. Penyimpanan benih merupakan faktor yang sangat penting dimana kualitas benih sangat tergantung. Tanpa penyimpanan yang tepat kualitas benih terdegradasi dengan cepat dengan menyerap kelembaban dari lingkungan sekitarnya, ini mengundang penyakit yang berbeda. Berbagai penyakit tular benih fitopatogenik bertanggung jawab atas perkembangan penyakit, yang menyerang tanaman Black gram selama tahap semai hingga dewasa.

Penyimpanan benih yang tepat merupakan faktor penting dalam produksi benih atau tanaman yang tepat. Pemeliharaan tinggi Perkecambahan biji gram hitam dan kekuatan benih dari panen sampai disemai adalah tujuan penyimpanan benih yang baik. Penyediaan dan fasilitas penyimpanan yang memadai merupakan komponen penting dari program produksi benih di semua wilayah iklim. Ini adalah pulsa tahunan yang ditanam sebagai tanaman bera di rotasi dengan padi. Sama seperti pulsa lainnya, Gram hitam, menjadi kacang-kacangan, memperkaya kandungan nitrogen tanah dan durasi kematangan yang relatif singkat (90-120 hari).

Optimal kisaran suhu untuk pertumbuhan tanaman gram hitam adalah 27-30 °C. Periode panen kering diinginkan karena ini memaksa tanaman untuk matang dan juga mengurangi risiko kerusakan cuaca. Itu muncul dengan baik di tanah yang tahan air tetapi tidak tahan dengan kondisi salin dan kondisi basa. Ini lebih toleran terhadap genangan air daripada kacang bulan. Pertumbuhan dan perkembangan tanaman Black gram sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor lingkungan yaitu suhu, lampu, air, dan ketersediaan nutrisi. Dalam kondisi stres abiotik, di mana variasi dari faktor-faktor di atas mempengaruhi pertumbuhan tanaman dan perkembangan tanaman secara merugikan menghasilkan penurunan hasil panen yang dramatis.

Selama Kharif, itu dibudidayakan di seluruh negeri dan paling cocok untuk padi bera selama rabi di bagian selatan dan tenggara India. Gram hitam membutuhkan tanah yang relatif lebih berat daripada gram hijau. Ini dapat tumbuh di berbagai tanah mulai dari tanah berpasir hingga tanah kapas yang berat. Tanah yang paling ideal adalah tanah lempung yang dikeringkan dengan baik dengan tingkat pH 6,5 hingga 7,8. Gram hitam tidak dapat tumbuh di tanah alkalin dan tanah salin. Tanah disiapkan seperti tanaman pulsa musim Kharif lainnya. Meskipun, selama musim panas itu membutuhkan persiapan menyeluruh untuk memberikan bubuk bebas dari tunggul dan gulma sepenuhnya.

Anda tidak boleh melewatkan ini: Perkecambahan Biji Kedelai, Waktu, Suhu, Proses .

Pemilihan benih untuk perkecambahan biji gram hitam

• Biji gram hitam harus bebas dari serangga, hama, dan penyakit.
• Itu harus bebas dari materi inert yaitu partikel debu, biji gulma, dll.
• Itu harus dibeli dari perusahaan benih terdaftar / Agri. Pusat layanan/Pertanian.
• Benih harus layak dan murni secara genetik.

Bagaimana mengidentifikasi benih asli

Beberapa petani mengalami kerugian besar setelah menanam benih palsu s menyebabkan kinerja tanaman yang buruk. Benih berkualitas rendah dan juga dapat terinfeksi penyakit. Kadang-kadang dikemas dalam bahan yang mirip dengan perusahaan benih terkemuka untuk membingungkan petani. Benih bersertifikat dikemas dalam wadah atau paket yang diberi label dengan jelas dan memiliki informasi berikut:Nomor lot benih untuk memudahkan penelusuran lot benih jika terjadi gagal panen, berat biji, nama jenis tanaman dan varietas tanaman, tanggal pengemasan, Pedagang benih atau perusahaan. Pelabelan dan penyegelan wadah atau bungkusan dilakukan sedemikian rupa sehingga benih tidak dapat dikeluarkan tanpa merusak segelnya. Sertifikasi benih sangat penting karena merupakan proses dimana pemerintah memberikan jaminan kualitas atas benih yang tersedia bagi petani. NS tujuan sertifikasi benih adalah;

• Untuk memastikan bahwa benih yang dijual kepada petani memenuhi standar kualitas minimum yang ditetapkan pemerintah untuk memaksimalkan produksi tanaman.
• Mempromosikan perdagangan benih (lokal dan internasional) dengan mematuhi peraturan atau kesepakatan yang ditetapkan.

Kualitas dan suhu benih untuk perkecambahan biji gram hitam

Biji gram hitam berkecambah pada kisaran suhu 27°C–30°C. Hal ini menjadi perhatian umum bahwa sebagian besar benih ras lokal dan bahkan varietas unggul yang digunakan oleh petani kecil memiliki proporsi kerusakan yang signifikan, layu, dan benih yang belum berkembang, selain bahan asing.

Dalam gram Hitam, jamur tular biji, yaitu Rhizoctonia Solani dan Alternaria sp., berasosiasi dan menyebabkan tidak hanya perubahan warna pada kulit biji tetapi juga membuat biji tersebut tidak dapat hidup. Karena itu, benih yang sehat dan bersih harus disortir untuk disemai. Ini berlaku untuk tipe yang ditingkatkan serta untuk landrace.

Pengamatan rinci mengungkapkan bahwa adalah mungkin untuk mewujudkan minimal sekitar 10% keuntungan hasil hanya dengan menyediakan layanan pembersihan dan penilaian benih masyarakat, banyak benih petani dan juga varietas unggul, dalam setiap klaster desa.

Program produksi benih

Petani harus diberikan jaminan bahwa produk mereka akan dibeli oleh departemen dengan harga yang menguntungkan. Penanganan benih, penyimpanan benih, pengolahan, dan distribusi selanjutnya ke petani dalam paket kecil perlu dipertimbangkan.

Tingkat benih dan penaburan Black gram

Tingkat benih Black gram adalah 15-20 kg/ha untuk Kharif dan 25-30 kg/ha untuk musim semi atau rabi. Waktu tanam optimal pertengahan Juni tergantung pada ketersediaan kelembaban atau curah hujan.

Metode penaburan Black gram

• Penaburan harus dilakukan dengan metode penaburan benih\pengeboran dengan bor ferti-cum-bibit yang ditarik traktor atau dengan bor/tifan ferti-cum-bibit yang ditarik sapi.
• Bor ferti-cum-benih harus digunakan untuk aplikasi pupuk dan menabur benih pada suatu waktu.
• Biji gram hitam tidak boleh ditaburkan lebih dari 5 hingga 6 cm.

Waktu menabur Balck gram

• Dua minggu kedua bulan Juni (15 hingga 30 Juni) adalah waktu yang tepat waktu penaburan benih black gram di musim Kharif.
• Di musim panas, penaburan harus dilakukan dari minggu ketiga bulan Februari sampai minggu pertama bulan April.
• Penanaman yang terlambat harus dihindari.

Perawatan benih untuk Black gram

• Benih harus diobati dengan thiram sebanyak 2,5 g / kg benih
• Itu harus diperlakukan dengan kultur rhizobium untuk fiksasi N atmosfer.

Perlakuan benih akan melindungi benih dari patogen tular benih, busuk akar, dan juga penyakit bibit. Perlakukan benih dengan Thiram sebanyak 2 g/kg benih 24 jam sebelum disemai atau dengan formulasi bedak Trichoderma viride sebanyak 4g/kg benih. Agen biokontrol kompatibel dengan pupuk hayati. Pertama, perlakukan benih gram Hitam dengan agen Biokontrol dan kemudian dengan Rhizobium. Fungisida dan agen biokontrol juga tidak cocok.

Jarak tanam black gram atau jarak biji black gram

Untuk musim Kharif-Baris ke baris 30-35 cm dan tanam untuk menanam 10 cm.

Untuk musim semi-Baris ke baris 20-25 cm dan tanam untuk menanam 5 cm.

Persiapan pembibitan untuk perkecambahan biji gram hitam

Media pembibitan disiapkan dengan menggunakan tanah lapisan atas:kotoran sapi:kompos dengan kecepatan 1:1:1. Medium pembibitan disterilkan dengan fungisida, Bathione, untuk mencegah hama dan penyakit tular tanah. Benih pertama kali berkecambah dalam kondisi terendam air di bedengan pembibitan selama 3 minggu.

Penyimpanan biji gram hitam

• Simpan benih dalam karung goni atau kain untuk penyimpanan jangka pendek (8-9 bulan) dengan kadar air benih 8 hingga 9%.
• Simpan benih dalam karung goni berlapis poli untuk penyimpanan jangka menengah (12-15 bulan) dengan kadar air benih 8 hingga 9%.
• Simpan benih dalam kantong plastik ukuran 700 untuk penyimpanan jangka panjang sekitar lebih dari 15 bulan dengan kadar air benih kurang dari 8.

Pengelolaan air untuk budidaya black gram

Gram hitam membutuhkan irigasi yang menyelamatkan jiwa ketika ada musim kemarau yang panjang dan irigasi ringan selalu bermanfaat. Setiap irigasi harus diikuti dengan mencangkul untuk meningkatkan aerasi. Dalam nasi, bera memberikan 1 atau 2 irigasi pada 30 dan 50 hari setelah tanam untuk hasil panen yang lebih baik.

Panen dan hasil gram hitam

Gram hitam harus dipanen ketika 70-80% polong matang dan sebagian besar polong menjadi hitam. Kedewasaan yang berlebihan dapat mengakibatkan kehancuran. Hasil panen harus dikeringkan di lantai pengirikan selama beberapa hari dan kemudian dirontokkan. Perontokan dapat dilakukan secara manual atau dengan menginjak-injak kaki sapi. Benih bersih harus dijemur selama 3 sampai 4 hari untuk membawa kadar airnya pada 8-10% untuk disimpan dengan aman di tempat sampah yang sesuai. Tanaman gram hitam yang dikelola dengan baik dapat menghasilkan 12 – 15 kwintal gabah/ha.

Pertanyaan umum tentang budidaya gram hitam

Apakah Black gram adalah miju-miju?

Gram hitam atau Urad adalah biji hitam kecil dengan interior putih. Ini mirip dengan kacang hijau dalam ukuran dan bentuk tetapi rasanya berbeda.

Apakah Black gram sama dengan black bean?

Umumnya, Black gram dan black turtle bean sama dengan cover hitamnya. Mereka termasuk dalam famili Fabaceae tetapi gram hitam termasuk dalam kelompok vigna mungo sedangkan kacang penyu hitam termasuk dalam phaselous vulgaris. Nama Black gram populer digunakan di India.

Musim apa Black gram tumbuh?

Waktu yang tepat untuk penaburan Black Gram di Kharif adalah dua minggu kedua bulan Juni (15 hingga 30 Juni). Di musim panas, penaburan harus dilakukan dari minggu ketiga Februari hingga minggu pertama April.

Apakah Blackgram sehat?

Gram hitam adalah denyut nadi yang sehat karena kaya akan kandungan zat besi dan ini membantu meningkatkan tingkat energi dalam tubuh dan membuat Anda tetap aktif.

Tanah apa yang ditanam dalam gram Hitam?

Tanaman gram hitam dapat ditanam di berbagai tanah mulai dari tanah berpasir hingga tanah kapas yang berat. Tanah yang paling ideal adalah tanah lempung yang dikeringkan dengan baik dengan tingkat pH 6,5 hingga 7,8. Itu tidak dapat tumbuh di tanah alkali dan garam.

Kesimpulan dari perkecambahan biji Black gram

Jika Anda menyukai pertanian gram hitam komersial, Anda harus mengetahui proses perkecambahan biji. Pemilihan benih gram hitam yang berkualitas dan berdaya hasil tinggi sangat penting untuk keuntungan maksimal dan hasil panen dalam pertanian gram hitam.