Pengantar Budidaya Kacang Organik

Kacang-kacangan termasuk dalam famili Leguminosae. Kami dianggap sayuran sehat karena memiliki kandungan protein nabati yang tinggi. Polong tender hijau digunakan sebagai biji kering dan sebagai sayuran. Biji yang dikeringkan ditanam sampai bijinya cukup besar dan polongnya mulai mengering. Polong dikupas, dan bijinya kemudian dibuang. Kacang organik diproduksi dan diproses tanpa menggunakan pestisida dan pupuk sintetis.

Semua varietas Kacang tahan terhadap berbagai kondisi. Hasil dari, mereka adalah tanaman yang dapat diandalkan di kebun sayur halaman belakang yang menghasilkan banyak polong. Kacang Bush cenderung kompak dan tumbuh dekat dengan tanah. Panjat Kacang Kutub dan membutuhkan teralis atau penyangga lainnya. Dalam waktu yang lebih singkat, Kacang Bush tampaknya menghasilkan lebih banyak kacang, sedangkan kacang polong juga bisa menghasilkan satu musim penuh.

Panduan Praktik Budidaya Kacang Organik

Kebun organik semakin populer karena individu memahami banyak manfaat bagi diri mereka sendiri, ekosistem, dan makhluk hidup lainnya. Pertanian organik melibatkan tidak menggunakan pupuk, insektisida, atau pestisida yang berasal dari sintetis atau alami. Pertanian organik menganut pupuk yang dihasilkan dari produk sampingan hewan atau tanaman dan menjadi inovatif ketika berhadapan dengan hama yang tidak diinginkan dengan menggunakan serangga atau tanaman bermanfaat yang mencegah pengunjung yang tidak diinginkan.

Taman organik tidak hanya menyebabkan lebih sedikit kerusakan daripada berkebun tradisional, tetapi ternyata juga memiliki banyak manfaat;

• Makanan yang diproduksi secara organik membantu dengan vitamin dan nutrisi esensial yang lebih tinggi, untuk bertahan melawan kanker.
• Anda menelan lebih sedikit bahan kimia dengan mengonsumsi makanan organik.
• Kebun organik memberi makan tanah daripada menghabiskannya.
• Kebanyakan tukang kebun organik menggunakan kompos sehingga jumlah sampah yang masuk ke tempat pembuangan sampah adalah itu.

Jenis Kacang

Kacang kering, kacang snap (juga dikenal sebagai kacang hijau), dan kedelai adalah jenis utama kacang organik. Biji kacang kering yang matang berfungsi sebagai sumber protein di sejumlah makanan di seluruh dunia. Spesies yang sama adalah kacang kering dan kacang buncis sedangkan kacang kering berbeda dari kacang buncis atau kacang hijau yang dimakan sebagai polong yang belum matang. Kacang kering dan buncis dipisahkan dari kedelai, dimana bijinya dikonsumsi dengan berbagai cara olahan seperti tahu, bungkil kedelai dan minyak. Biji kering dibagi menjadi beberapa kelas dengan berbagai ukuran biji, warna, dan bentuk. Contohnya termasuk kacang hitam, pinto, kerang, kacang merah kecil, dan kacang merah. Secara umum, kedelai diklasifikasikan menjadi dua kelas, kelas pakan dan kelas makanan, dengan food grade yang terdiri dari kedelai untuk diproses, “kacang tahu, ” dan edamame, yang terakhir dimakan sebagai kacang yang belum matang.

Beberapa Jenis Kacang adalah;

kacang buncis – Kacang kebun yang paling populer termasuk varietas semak dan tiang, yang berbeda dalam bentuk, ukuran, dan warna. Kacang filet lembut adalah sejenis kacang hijau dengan tekstur halus, polong ramping. Seperti kacang buncis lainnya, mereka tumbuh. Periode pertumbuhan adalah 50-55 hari semak, 50-67 hari kutub.

Kacang sup kering – Kacang sup kering tumbuh seperti kacang buncis, tetapi polong yang belum menghasilkan tetap lunak hanya selama beberapa hari karena tanaman terburu-buru untuk menghasilkan biji yang matang. Mereka mudah kering. Masa pertumbuhan akan menjadi hijau selama 55 hari, dan dikeringkan selama 85 hari.

Kacang pelari merah – Kacang ini menghasilkan kelompok bunga merah mencolok yang menarik kolibri dan lebah. Anda bisa makan polong muda seperti kacang buncis, atau Anda bisa mengeringkan polong dan memanen Kacang yang sudah matang. Masa pertumbuhan akan menjadi hijau selama 60 hari, dan dikeringkan selama 90 hari.

Kacang lima - Kacang Lima tahan terhadap tekanan serangga berat dan panas lembab, menjadikannya kacang yang baik untuk iklim hangat. Siklus pertumbuhan akan menjadi semak 75 hari, tiang 85 hari.

Kacang panjang, atau Kacang Asparagus – Dengan panjang mereka, polong ramping, yang dipanen dengan panjang 12 hingga 18 inci, kacang panjang yang ditanam. Polong mungkin berwarna hitam, kecoklatan, atau bergaris. Durasi pertumbuhan diharapkan menjadi 80 hari.

Kacang Tepar – Kacang Tepary adalah jenis kacang kering, diproduksi oleh penduduk asli Barat Daya, sehingga mereka beradaptasi dengan baik dengan kondisi gurun. Kami datang dalam warna yang berbeda.

Kebutuhan tanah untuk budidaya Kacang Organik

Ini membutuhkan tanah lempung yang dikeringkan dengan baik dengan pH 5,5-6,0. Ia menyukai cuaca yang sejuk, dan kacang dapat tumbuh dengan sangat mudah. Meskipun di tanah yang cukup kaya, mereka dalam kondisi terbaiknya, mereka melakukannya dengan baik di berbagai macam tanah, bahkan tanpa pupuk. Penambahan abu kayu, kapur dolomit, atau kompos di tanah masam (di bawah pH 6,0) akan memoderasi keasaman dengan sifat basanya. Nitrogen harus ditambahkan di tanah yang sangat berpasir yang mudah menyerap nutrisi, tetapi perlu diingat bahwa terlalu banyak dapat menyebabkan pertumbuhan daun yang berlebihan, ditambah penundaan dan penurunan perkembangan pod.

Waktu tanam Kacang

Biji kacang dapat berkecambah dengan baik ketika suhu tanah berkisar antara 60 hingga 70F. Di musim semi, menabur benih Bean di tempat yang lembab, tanah yang dikerjakan dengan baik dimulai pada atau setelah tanggal es terakhir Anda. Lakukan penanaman tambahan dengan interval 3 minggu hingga pertengahan musim panas, saat menanam kacang buncis semak yang cepat matang.

Kacang adalah tanaman cuaca hangat dan dengan membuat mereka menggigil selama pertumbuhan tanaman awal mereka, ada sedikit yang ingin dicapai. Tumbuh dalam skala kecil, menanam Kacang di bedeng yang ditinggikan menghemat banyak pekerjaan dan energi. Selama musim semi, tempat tidur yang ditinggikan memanas lebih cepat untuk memungkinkan penaburan lebih awal. Kacang yang direndam terlebih dahulu biasanya tidak sepadan bahkan saat ditanam di tanah yang dingin. Ini dimulai hanya pada akhir musim karena perendaman benih yang retak dan penaburan yang lebih sulit.

Berapa banyak ruang yang harus kita sisakan di antara Tanaman Kacang

Banyak orang meninggalkan Beans mereka dengan terlalu banyak ruang untuk berkembang ketika mereka hanya membutuhkan 4 hingga 7 inci ruang di antara mereka di mana saja. Pastikan barisnya tipis dengan memangkas kecambah yang lebih kecil, maka tanaman terkuat tetap ada. Ini menghindari keramaian dan Kacang sedalam satu inci juga harus ditanam.

Cara Menanam Kacang Organik

Dua minggu sebelum tanam, kompos, atau pupuk bekerja di tempat yang mendapat cahaya penuh. Sebagai gantinya, di musim semi, Bibit tanaman kacang langsung menjadi subur, tanah yang cepat kering setelah tanah menjadi hangat. Untuk kacang semak, bentuk alur sedalam satu inci dan posisikan setiap beberapa inci Kacang. Tempatkan teralis atau Bean teepee sebelum menanam bibit Bean untuk tiang Beans. Di setiap alur 1 inci, menanam beberapa biji Kacang. Isi tanah dan air dengan baik dengan semua biji Kacang.

Siapkan tempat tanam, kemudian gunakan garpu taman untuk mengendurkan kotoran. Campurkan lapisan kompos 1 inci yang matang. Tanam benih kira-kira sedalam 1 inci dan terpisah 2-4 inci. Semak kecil Kacang sekitar 4 inci; tiang kecil Kacang sekitar 6 inci terpisah satu sama lain. Baris ganda yang lebar (dua baris paralel kacang yang ditanam terpisah 12 hingga 14 inci) adalah cara hemat ruang bagi Kacang untuk tumbuh.

Jaga agar tanah tetap lembab sebelum benih dari Kacang berkecambah. Saat bibit berkecambah, sebarkan dengan hati-hati ke dalam satu tanaman setiap 6 hingga 8 inci. Kemudian aplikasikan lapisan mulsa yang banyak di sekitar tanaman untuk menjaga kelembapan dan mencegah pertumbuhan gulma. Tanaman kacang membutuhkan sekitar 1 inci air seminggu. Mereka harus disiram di pagi hari, agar daun sempat mengering sebelum gelap. Selama 6 minggu pertama, pupuk tanaman buncis setiap 2 minggu sekali dengan pupuk organik, kemudian setiap 3 sampai 4 minggu sekali. Awasi kumbang kacang, yang dipilih dengan tangan dan diselesaikan dengan mudah.

Tanaman membutuhkan air setiap hari dan sinar matahari penuh. Secara umum, kacang semak tumbuh lebih cepat dari kacang polong dan kurang rentan terhadap kekeringan dan suhu yang parah. Memberikan perlindungan berupa teralis atau tiang untuk tanaman merambat.

Pemupukan Kacang organik

Untuk yang organik, kekurangan pupuk kimia memutuskan apakah akan menghancurkan tanah atau membuatnya lebih sehat. Untuk tanaman sehat, tanah yang baik diperlukan untuk menggunakan pupuk tanaman organik. Sebagai contoh, larutan nutrisi seperti teh kompos, teh cacing yang terbuat dari cacing cacing serta pupuk organik cair dan guano kelelawar memberikan nutrisi tanaman yang baik dan kesehatan tanaman secara keseluruhan.

Pupuk organik semacam itu tidak membakar tanaman lebih baik daripada pupuk konvensional dan akan mendorong pertumbuhan mikroorganisme tanah yang penting ketika mereka melakukan pemupukan. Waktu penting saat pemupukan, karena kebutuhan nutrisi tanaman Kacang berubah seiring pertumbuhan tanaman. Tanaman tahunan, paling diuntungkan bila dipupuk dengan larutan kaya nitrogen saat pertama kali ditanam (untuk pertumbuhan dan produksi daun) dan kemudian dipindahkan ke nitrogen rendah, solusi kaya-fosfor untuk mempromosikan mekar.

Kebutuhan nutrisi

Kacang membutuhkan pupuk yang terbatas dibandingkan dengan tanaman musim panas lainnya, sebagian karena kemampuan mereka untuk memperbaiki nitrogen mereka sendiri. Menggunakan campuran cairan pupuk organik kami sendiri. Aplikasi kedua dari pupuk kaya nitrogen sangat membantu jika daun tanaman Kacang mulai menguning pada pertengahan musim. Bahan organik membantu tanaman Kacang tumbuh. Kompos, apakah bahan kompos buatan sendiri atau kompos yang dibeli, menambahkan nutrisi ke tempat tidur sambil membantu drainase. Kacang tidak mentolerir tanah yang basah sehingga terutama di tanah liat yang bedengannya dikomposkan.

Persyaratan irigasi

Penyiraman harus diberikan segera setelah tanam, pada hari ketiga dan seminggu sekali sesudahnya. Kekurangan air akibat kurangnya kelembaban tanah atau transpirasi yang berlebihan dapat menyebabkan polong kacang menjadi cacat atau patah bernas.

Tanaman pendamping untuk Kacang dalam budidaya organik

Kedua kacang memperkaya tanah dengan nitrogen udara, memperbaiki kondisi untuk jenis tanaman apa pun yang Anda tanam setelah Kacang selesai. Secara umum, wortel, seledri, chard, Jagung, terong, kacang polong, kentang, brassica, bit, lobak, stroberi, dan mentimun sebagian besar merupakan teman yang baik. Kacang ideal untuk konsumen berat nitrogen seperti jagung dan tanaman biji-bijian karena pada akhir musim ketika tanaman Kacang mati, nitrogen diambil oleh jagung dan biji-bijian diganti. Gurih musim panas menghalangi bit kacang dan meningkatkan pertumbuhan serta rasa. Dan jauhkan Kacang dari allium.

Pengelolaan Gulma dalam Budidaya Kacang Organik

Penyiangan sebaiknya dilakukan 20-25 hari setelah tanam dan 40-45 hari setelah tanam. Setelah penyiangan menyeluruh, tanaman harus dibumikan. Untuk varietas merayap, pasang tongkat setinggi 5-6 kaki di dekat setiap bukit dan dorong tanaman untuk memanjat.

Hama pada tanaman kacang organik

Banyak dari hama kacang polong adalah kutu daun, kumbang dari Jepang, kumbang dari Kacang Meksiko, dll. Segera setelah Anda melihat hama ini, Anda dapat menanganinya dengan tangan. Anda juga dapat menggunakan pestisida organik buatan sendiri untuk memerangi hama kacang (beberapa bahan organik yang biasa digunakan untuk membuat pestisida organik adalah bawang putih, Bawang, cabai, sabun mandi, minyak nimba, soda kue, dan tanah diatom, dll.)

Hama serangga utama dalam budidaya Kacang organik

Serangga adalah kontributor utama lain untuk kehilangan produksi kacang organik. Ada beberapa contoh serangga yang mempengaruhi struktur Bean organik termasuk;

Belalang kacang dan kentang – Serangga penghisap yang menyebabkan daun tanaman menguning di ujung dan tepi dan dapat menyebabkan pengerdilan

Cacing potong kacang barat – Larva serangga ini memakan buah buncis sehingga mengurangi hasil dan kualitas panen

kutu kedelai – Serangga penghisap getah yang membentuk koloni kedelai besar. Kutu daun kedelai dapat menyebarkan virus selama makan, dari tanaman ke tanaman.

belatung biji jagung - Makan kacang kering dan biji jepret dari kacang dan bibit. Ada peningkatan risiko makan ketika kisaran suhu dingin dan tanah lembab.

Pengendalian hama serangga

Sebagai metode manajemen serangga umum, Tepung mimba diaplikasikan sebanyak 250 kg/ha setelah 4-5 minggu tanam. Untuk pengendalian lalat batang, yang menimbulkan kerugian besar, semprotkan minyak nimba pada jam 10, 17, dan 23 hari setelah tanam sebanyak 5ml/lit. Pengendalian hama harus dilakukan pada biji organik tanpa menggunakan herbisida sintetik, fungisida, insektisida, dan pestisida lainnya.

Hama gulma utama dalam budidaya Kacang organik

Biaya utama sistem produksi pertanian, termasuk kacang organik, adalah pengendalian gulma. Gulma dapat mengurangi munculnya Kacang organik, produksi, dan menghasilkan saat mereka bersaing untuk mendapatkan cahaya, air, dan sumber nutrisi. Gulma diklasifikasikan dengan cara yang berbeda, misalnya dengan siklus hidup. Gulma yang paling mengganggu siklus hidup tahunan dan musiman musim panas ada di tanaman Kacang organik.

Tanaman keras

Gulma abadi dapat hidup selama beberapa musim tanam, karena batang bawah yang kuat pada umumnya.

Manajemen penyakit

Busuk oleskan Trichoderma harzianum sebanyak 10 g / menyala dengan selang waktu 10 hari untuk mengendalikan penyakit daun (karat dan bercak daun) dan buah beri.

Memanen Kacang Organik

Siapa pun yang diberkati dengan kering, situs yang cerah dapat memiliki tanaman kacang yang mengering di kebun dengan sempurna dengan varietas musim pendek Daun tanaman rontok, dan polong menjadi coklat. Kacang polong mulai menumpahkan Kacang mereka pada hari-hari akhir musim panas yang panas. Dan ambil mereka sebelum terlalu banyak yang jatuh. Untuk memastikan polong kacang benar-benar kering, bawa mereka ke tempat yang lembab, tempat kering dengan sirkulasi udara yang baik di dalam ruangan. Beberapa varietas tumbuh lebih dari satu atau dua minggu, jadi yang terbaik adalah pergi melalui tambalan setiap beberapa hari untuk memilih yang paling kering.

Perhatikan baik-baik tanaman saat kacang mulai terbentuk dan panen setiap 2 hingga 3 hari. Kacang siap dipetik jika polong sudah berbentuk dan pipih, dan ketika ditekuk menjadi dua, jepret dengan mudah. Jika Kacang dibiarkan terlalu lama pada tanaman, biji Kacang akan berkembang biak secara berlebihan dan polongnya akan menjadi keras. Produksi polong yang buruk disebabkan oleh tanah yang terlalu kering, tanah tidak subur terlalu rendah, atau kerusakan pada serangga. Ketika polong terisi dengan baik dan berwarna hijau, Kacang Lima dipilih. Kacang terlalu matang dan tertinggal di pokok anggur jika polong menguning dan kemudian dipetik untuk digunakan sebagai kacang kering.

Hasil Kacang dalam budidaya organik

Sekitar 12 hingga 15 ton/ha hasil Kacang yang dapat dipasarkan dapat diperoleh dengan menerapkan teknologi yang baik untuk pertumbuhan organik.

Kesimpulan

Salah satu atau semua pengetahuan di atas dapat digunakan untuk menanam kacang organik di polyhouse, kacang organik tumbuh di rumah kaca, kacang organik yang tumbuh di rumah dalam pot atau wadah, pertanian kacang klaster organik, budidaya kacang tanah organik, budidaya kacang kedelai organik, budidaya kacang lima organik, kacang runner organik tumbuh, dan kacang jepret organik tumbuh.