Mengambil Risiko Bersama
Bruce mengatakan mereka tidak takut mengambil risiko di peternakan, tapi itu dihitung ketika mereka melakukannya.
“Tidak semua yang kita coba berhasil, tapi kami tidak mempertaruhkan kelayakan finansial pertanian, " dia berkata. “Dan jika ada satu industri yang membutuhkan ketahanan, itu pertanian.”
Terus bekerja di luar pertanian adalah salah satu strategi yang mereka gunakan untuk menjaga pertanian tetap berjalan. Tujuan utama Taylor adalah untuk beternak penuh waktu dan terus memberikan nilai kepada pelanggan mereka.
“Jika kita dapat terus tumbuh dan menjadi lebih berkelanjutan, yang akan membantu kami bekerja penuh waktu di pertanian, ” kata Taylor. “Kami dapat bekerja untuk membeli anak sapi pelanggan kami, atau melalui pelanggan kami, mempertahankan kepemilikan dan memasarkan sapi melalui program daging sapi bermerek. Pendekatan ini akan membantu mereka mendapatkan lebih banyak uang untuk ternak mereka sehingga mereka juga dapat berkelanjutan.”
Bekerja bersama sebagai sebuah keluarga telah mengajarkan banyak pelajaran kepada keluarga Waugh.
“Satu hal yang membuat kami jauh lebih baik adalah berkomunikasi, ” kata Bruce. “Saya bercanda mengatakan kami memiliki dewan direksi kami – yah, itu aku, istriku, dan Taylor — dan seringkali kami membutuhkan rapat dewan direksi untuk menjaga komunikasi tetap berjalan.”
Dalam operasi keluarga, belajar bagaimana berkomunikasi dan melakukannya dengan baik adalah sebuah perjalanan, bukan tujuan, Bruce menambahkan. Mereka telah belajar bahwa selalu ada ruang untuk perbaikan dan pekerjaan yang mereka lakukan memperkuat hubungan mereka sendiri.
“Kami menyapih anak sapi tahun ini dan karena situasi rumput kami, kami memiliki anak sapi lebih awal, tapi kami tidak diatur dengan baik. Betis tidak bekerja sama, dan sepertinya tidak ada yang berjalan dengan benar, ” kata Bruce. “Setelah kami selesai kami berkata, 'Mari kita bicara tentang mengapa ini tidak berjalan dengan baik.' Itu bukan masalah pribadi, hanya kesempatan untuk mencari tahu bagaimana membuatnya lebih baik di lain waktu. Ini bukan tentang menyalahkan atau berhenti.”
Keluarga adalah prioritas mereka dan juga fondasi di mana mereka dapat saling mendukung, kata Bruce. Terkadang Anda harus tahu kapan harus saling memberi waktu istirahat atau kapan harus mematikan ibu atau ayah beralih menjadi rekan kerja atau bos.
Untuk Taylor, pelajaran terbesar yang dia pelajari dari ayahnya adalah kesabaran.
“Ini benar-benar merupakan pekerjaan berat melakukan hal-hal kecil dengan benar hari demi hari, ” kata Taylor. “Kami harus duduk dan menganalisis bisnis secara keseluruhan dan dapat beradaptasi dengan cepat saat dibutuhkan. Itulah salah satu keuntungan menjadi peternakan yang lebih kecil — kami dapat berputar jauh lebih cepat daripada yang lain untuk memanfaatkan peluang, dan benar-benar bisa beradaptasi.”
Keluarga Pertama
Operasi keluarga sejati, Cannon Valley Ranch menjangkau di luar pangkalan di Minnesota. Putri Bruce dan LeeAnn, Lindsay, dan suaminya menjalankan sebuah peternakan di North Dakota. Mereka telah menggunakan stok pembibitan CVR untuk kawanan mereka dan telah mengirim ternak kembali untuk bisnis daging. Putra Bruce dan LeeAnn, Aaron, membantu CVR memasok daging sapi Angus premium ke Forager Brewery di Rochester, minnesota, dan Kafe Anjing Bleu di Welch, minnesota.