Hewan perah yang sakit mahal harganya, dan bukan hanya karena mahalnya antibiotik yang diperlukan untuk mengobatinya. Mereka mahal karena membutuhkan waktu karyawan tambahan untuk menyortir, pemantauan, dan dirawat di kandang rumah sakit. Hewan yang sakit tentu tidak produktif, dan mereka memperkenalkan risiko tambahan untuk operasi.
Meskipun penggunaan antibiotik secara bijaksana untuk mengobati hewan perah merupakan komponen penting dalam memelihara ternak yang sehat, menjaga hewan agar tetap sehat harus dimulai dengan mengaturnya dalam kondisi yang meminimalkan tekanan penyakit.
“Ada banyak hal di lingkungan peternakan sapi perah yang dapat dipantau dan ditangani untuk menjaga ternak tetap sehat, ” kata Matthew Boyle, dokter hewan senior, layanan teknis susu dengan Zoetis. “Ketika kami bekerja dengan perusahaan susu, pertama-tama kami melihat operasi sehari-hari sehingga kami dapat menjadi lebih baik dalam menciptakan kondisi yang meminimalkan tekanan penyakit sejak awal.”
Mitra utama harus menjadi dokter hewan Anda. “Produsen harus aktif, dialog berkelanjutan dengan dokter hewan mereka, "ucap Boyle. “Dia memiliki pengetahuan kerja yang mendalam tentang kondisi saat ini di peternakan Anda. Dokter hewan adalah orang yang bekerja dengan tim manajemen untuk menulis protokol dan resep dan bertanggung jawab atas penggunaan antibiotik di peternakan.”
Masalah seperti ventilasi yang baik, kepadatan penduduk, pengiriman pakan, dan pembuangan kotoran dapat berdampak langsung pada kesehatan dan kesejahteraan hewan. Begitu juga interaksi karyawan dengan kawanannya.
Masalah menggigit sejak awal sebelum penyakit terjadi dan memastikan hewan yang sakit dirawat dengan benar adalah dua komponen utama yang dapat mengurangi penggunaan antibiotik secara keseluruhan.
“Beberapa hewan akan sakit. Kita perlu memastikan penemuan yang cepat dan melembagakan protokol pengobatan yang tepat di awal perjalanan penyakit, " ucap Boyle.
Baca Labelnya
Tidak peduli seberapa hati-hati Anda, sapi bisa dan akan sakit. Antibiotik adalah alat yang ampuh dalam membantu memastikan sapi dapat kembali sehat, namun mereka juga perlu digunakan dengan hati-hati. Itu berarti memperhatikan semua instruksi label dengan cermat.
“Label harus dibaca dan dipahami, "ucap Boyle. “Di situlah bekerja dengan dokter hewan Anda sangat penting untuk memastikan Anda menggunakan produk yang tepat, dengan dosis yang tepat, pada hewan yang tepat, melalui rute pemberian yang benar, dan untuk durasi yang tepat. Sangat penting bagi kita untuk menggunakan antibiotik dengan cara yang bertanggung jawab ini sehingga kita dapat memenuhi tanggung jawab kita untuk memproduksi makanan yang sehat sementara, pada waktu bersamaan, menciptakan situasi yang memberikan hasil terbaik bagi hewan yang sakit.”
Apa dosisnya? Bagaimana rute administrasinya? Apakah itu masuk ke otot? Apakah itu masuk ke bawah kulit? Berapa hari pemberiannya? Apa periode penarikan? Ini semua adalah pertanyaan yang perlu dijawab sebelum dosis pertama diberikan. “Setelah kami memilih antibiotik yang ingin kami gunakan, kita perlu bertanya apakah kita memberi dosis hewan dengan benar. Seekor sapi perah laktasi pertama mungkin hanya memiliki berat 1, 200 pon, tapi kawanannya mungkin sapi laktasi ketiga yang beratnya 1, 600 pon. Dosis untuk kedua hewan tersebut sangat berbeda, " ucap Boyle. Underdosis dan overdosis keduanya menimbulkan risiko.
Produsen juga harus bekerja sama dengan dokter hewan mereka untuk memastikan mereka memilih hewan yang merupakan kandidat yang baik untuk perawatan.
“Anda perlu bertanya apakah hewan tersebut mungkin merespons pengobatan antibiotik dan kembali ke tingkat produksi yang baik sebelum Anda memulai rejimen pengobatan, " dia berkata.
Memprediksi Predisposisi Hewan untuk Kesehatan
Masuk akal bahwa lebih sedikit hewan yang sakit pada akhirnya akan mengurangi penggunaan antibiotik. Produsen memiliki alat baru yang dapat membantu memprediksi kesehatan hewan untuk ketahanan genetik terhadap mastitis, ketimpangan, metritis, sisa plasenta, abomasum terlantar, penyakit pernapasan, ketosis, dan ciri-ciri kesehatan anak sapi untuk kemampuan hidup anak sapi, penyakit pernapasan, dan gerusan. Alat itu adalah pengujian genomik.
“Menggunakan tes genomik kami, kami dapat membuat prediksi tentang risiko relatif hewan tertentu untuk mengalami salah satu dari enam kondisi penyakit utama, sehingga produsen akan mengetahui sesuatu tentang risiko biologis hewan tersebut dibandingkan dengan kawanannya, "ucap Boyle.
“Perbatasan baru adalah memilih hewan yang lebih kecil kemungkinannya untuk sakit dan lebih kecil kemungkinannya untuk membutuhkan terapi antibiotik, " dia menambahkan. “Di Zoetis, tes genomik kami untuk kesehatan adalah Clarifide Plus. Keandalan sifat-sifat ini pada breed Holstein dan Jersey, padahal sudah bagus, terus meningkat karena lebih banyak data genomik dikumpulkan dan dianalisis.”
Pengujian Meningkatkan Nilai Genetik Kawanan, Profitabilitas
Brad Nosbush, yang mengoperasikan Nosbush Dairy di Fairfax, minnesota, dengan saudara David dan Leroy, mulai menggunakan pengujian genomik pada tahun 2010. Setiap hewan dalam kawanan pemerahan 900 ekor mereka telah diuji genomik. Untuk Nosbush, pengujian genom adalah no-brainer.
“Pengujian meningkatkan nilai genetik untuk kawanan kami dan meningkatkan kemungkinan keuntungan, " dia berkata. “Kami juga memusnahkan betina berpangkat rendah sebagai anak sapi sehingga hewan dengan sifat buruk tidak pernah memasuki kawanan.”
Menganalisis data genom memungkinkan Nosbush untuk memilih hewan dengan profil terbaik. “Kami melihat data genom ketika membuat keputusan pemuliaan. Hewan terbaik akan menerima sperma berjenis kelamin dan sisanya akan diinseminasi dengan semen sapi, " dia berkata.
Strategi ini memungkinkan Nosbush untuk membangun kawanan sapi masa depan yang lebih kecil kemungkinannya untuk sakit sementara pada saat yang sama meninggalkan genetika yang kurang menguntungkan dari peternakan.
Alokasi semen adalah salah satu cara peternak sapi perah menggunakan data genomik.
Biaya tes genomik bervariasi tergantung pada panel genom yang dipilih produsen untuk dijalankan. Namun, imbalannya sangat besar, tidak hanya dalam memperkuat susunan genetik kawanan, tetapi juga dalam menghindari masalah kesehatan potensial sebelum terjadi.
“Cara yang baik untuk memikirkan biaya tes Clarifide Plus adalah panel premium kami akan lebih murah daripada sedotan semen jenis kelamin dari sapi jantan premium, " ucap Boyle.
“Dengan data yang kami kumpulkan, kita dapat menggunakan genomik untuk menemukan hewan dengan sifat yang kita inginkan, " ucap Boyle. “Kita dapat memilih hewan dan menciptakan kawanan masa depan yang memiliki semuanya:produksi susu terbaik dan sifat kesehatan yang unggul.”
Data tambahan yang dikumpulkan karena semakin banyak produsen yang menggunakan pengujian genomik dapat membantu menyempurnakan seleksi sifat lebih lanjut dan membuatnya lebih andal. “Jika kita memilih hewan yang lebih kecil kemungkinannya untuk sakit, kita dapat meningkatkan kawanan dan mengurangi penggunaan, dan kebutuhan untuk, antibiotik."
Produser dengan cepat mengadopsi program ini. “Adopsi pengujian genomik telah berkembang dengan mantap sejak tersedia secara komersial, " ucap Boyle. “Panel premium kami yang menggabungkan ciri-ciri kesehatan sekarang mewakili lebih dari 70% dari semua tes yang kami jalankan di lab kami.”
