Ada banyak manfaat atau keuntungan dari budidaya ikan di Kenya. Berikut adalah beberapa manfaat penting dari budidaya ikan di Kenya tercantum di bawah ini;
Sehat, bisnis budidaya ikan adalah usaha yang sudah ada sejak ratusan tahun yang lalu. Hari ini, Usaha budidaya ikan tidak hanya merupakan kegiatan paruh waktu melainkan dapat menjadi usaha penuh waktu yang dilakukan dalam skala besar yang membutuhkan partisipasi penuh waktu dari pembudidaya.
1. Memancing di kolam air tawar – Jenis teknik memancing ini dicirikan dengan menjinakkan jenis ikan tertentu di kolam alami atau buatan.
2. Budidaya Ikan Terpadu – Budidaya ikan jenis ini terjadi ketika budidaya ikan dilakukan bersamaan dengan tanaman dan bahkan hewan di badan air yang sama.
Tanaman dan hewan diintegrasikan ke dalam budidaya ikan. Dua tanaman utama yang digunakan untuk budidaya ikan terpadu di Kenya adalah;
Sebagai contoh, hewan dan tumbuhan saling menguntungkan, limbah dari bebek dan babi digunakan oleh ikan sebagai makanan. Sedangkan ikan, bebek, dan babi memakan tanaman yang ditanam di air bekas.
3. Budidaya ikan air payau – Dikenal juga sebagai budidaya pantai, budidaya ikan air payau finfish berkembang pesat dan memainkan peran penting dalam menyediakan makanan laut Kenya. Target pelanggan budidaya ikan air payau adalah hotel dan outlet yang sebagian besar melayani wisatawan antara lain asing. Itu belum dianut secara luas di Kenya. Kemudian, ini karena produk akhirnya adalah lobster, kepiting, dan udang tidak banyak dimakan di negara ini. Proses budidaya ikan ini membutuhkan kapal air yang baik yang bisa masuk jauh ke laut. Karena itu, inilah alasan utama mengapa metode ini tidak populer di Kenya.
4. Budidaya ikan budidaya – Secara sederhana, teknik budidaya ikan marikultur adalah mempraktekkan budidaya di lingkungan laut dalam. Ini mengendalikan beban penangkapan ikan yang berlebihan karena mengarah pada pelestarian ikan tradisional.
Kualitas air merupakan faktor pembatas terpenting dalam pemeliharaan ikan dan secara langsung mempengaruhi efisiensi pakan, tingkat pertumbuhan, kesehatan ikan, dan kelangsungan hidup. Kehidupan perairan sangat bergantung pada fisik, bahan kimia, dan faktor biologis air, dan memainkan peran penting dalam biologi dan fisiologi ikan.
Kualitas Air untuk Budidaya Ikan (kredit pic:pixabay)
Oksigen terlarut (DO) merupakan salah satu parameter penting dalam budidaya perikanan. Mempertahankan kadar Oksigen Terlarut yang baik di dalam air sangat penting untuk keberhasilan produksi ikan. Kualitas air merupakan faktor penting ketika membudidayakan organisme akuatik. Parameter kualitas air yang dipantau dalam industri akuakultur meliputi suhu, oksigen terlarut, tingkat pH, alkalinitas, kekerasan, amonia, dan nitrit.
Sumber air yang umum digunakan untuk budidaya ikan adalah air permukaan (sungai, mata air, danau) dan air tanah (sumur, akuifer). Ini, sumur dan mata air lebih disukai karena kualitas airnya yang tinggi secara konsisten. Kuantitas dan kualitas air harus mencukupi untuk mendukung produksi melalui fluktuasi musiman.
Peningkatan Teknologi Budidaya Ikan di Kenya
Beberapa peluang yang ada untuk peningkatan produksi ikan melalui perbaikan sistem produksi, peningkatan investasi dalam pengolahan, nilai tambah, sistem distribusi yang efisien, dan memperluas akses pasar ke pasar regional dan internasional. Kegiatan di bawah ini diusulkan;
Produksi bahan diseminasi
Melakukan benchmark atau survei dasar
Meningkatkan akses ke input budidaya ikan
Strategi kelas atas untuk penggunaan bahan pakan yang tepat dan mengandung polusi serta mematuhi persyaratan keamanan pangan
Meningkatkan peluang/keterkaitan pasar dan pemasaran untuk ikan dan produk ikan
Budidaya Ikan Di Kenya melalui Kolam Ikan
Hari ini, budidaya ikan melalui konstruksi kolam ikan adalah salah satu teknik budidaya ikan modern yang paling menguntungkan di Kenya. Setelah memilih lahan yang cocok untuk budidaya ikan di Kenya, dan kemudian saatnya untuk membangun kolam. Anda harus memilih desain kolam berdasarkan spesies ikan yang ingin Anda hasilkan.
Setiap jenis spesies ikan membutuhkan jenis desain kolam khusus untuk tumbuh. Setelah memilih jenis ikan yang diinginkan, buat kolam yang memungkinkan ikan Anda tumbuh dengan bahagia. Kolam yang dirancang dengan baik berdasarkan spesies ikan memastikan kesehatan yang baik dan produksi yang maksimal. Hubungi departemen perikanan setempat untuk mendapatkan beberapa saran dan ide tentang desain kolam ikan yang cocok untuk setiap jenis spesies ikan.
Kolam budidaya dapat memberikan beberapa keuntungan yang dapat membantu petani kecil. Kemudian, mereka menyediakan penyimpanan air, dapat digunakan untuk memelihara ikan dan organisme air untuk diintegrasikan dengan perusahaan pertanian lainnya, dan meningkatkan dan memvariasikan pola makan keluarga petani.
Praktek atau Sistem Budidaya Ikan di Kenya
Tiga sistem utama yang dipraktikkan di Kenya adalah intensif, semi intensif, dan sistem yang luas. Sistem pertanian ekstensif memanfaatkan tingkat manajemen terendah dalam budidaya. Meskipun, ikan ditebar di keramba apung, kolam tanah, dan tanggul air lainnya dan dibiarkan berjuang sendiri. Karena itu, padat tebar tergantung pada daya dukung alami lingkungan.
Dalam budaya yang luas, ikan tergantung pada bahan organik yang tersuspensi dalam air yang mengalir melalui keramba. Kemudian, padat tebar di keramba tergantung pada produktivitas alami air.
Sistem pertanian semi intensif, sebagian besar memproduksi ikan nila, telah menjadi kontributor utama akuakultur di Kenya, dengan produksi rata-rata sekitar 3 ton/ha, menyumbang lebih dari 70% dari total produksi perikanan budidaya. Kolam tanah dan keramba digunakan sebagai unit penampungan untuk budidaya ikan. Kolam ikan dipupuk menggunakan pupuk kimia dan organik dalam berbagai proporsi untuk meningkatkan produktivitas alami.
Sistem akuakultur intensif sebagian besar digunakan untuk budidaya trout raceway pelangi. Kontribusi ikan ini lebih tinggi dalam nilai uang daripada berat. Praktek intensif lainnya melibatkan penggunaan beberapa jenis tangki, dan terkadang keramba apung, sebagai unit penahan.
Budidaya nila hiper-intensif sudah dimulai melalui budidaya keramba dan akan dimulai di tambak juga. Sistem ini akan segera memberikan kontribusi sebanyak 90% dari semua ikan budidaya di Kenya baik volume maupun nilainya.
Produksi Pakan Ikan di Kenya
Pakan ikan diformulasikan dengan mencampur banyak bahan baku untuk membuat diet seimbang. Umumnya, bahan pakan yang digunakan untuk produksi ikan adalah gandum atau dedak, kue biji kapas, singkong, udang air tawar, dll. Produksi ikan meningkat pesat dalam beberapa tahun terakhir di Kenya.
Perlunya Pembuatan Pakan Ikan oleh Petani
Pakan ikan merupakan hal yang penting dalam budidaya ikan. Pakan ikan berkualitas tinggi dapat meningkatkan lingkungan hidup ikan dan memastikan pertumbuhan stok ikan yang sehat.
Pakan ikan merupakan 40 sampai 50% dari total biaya produksi dalam budidaya. Biaya pakan ikan merupakan salah satu faktor pembatas utama untuk pengembangan budidaya. Pakan komersial terlalu mahal bagi petani lokal. Untuk meminimalkan biaya pakan untuk budidaya ikan, penggunaan bahan pakan ikan yang tersedia secara lokal menjadi umum di petani ikan Kenya.
Prioritas Pakan Ikan Apung
Di Kenya, sedikit pakan ikan yang diproduksi secara lokal. Umumnya, ada dua jenis pakan ikan untuk budidaya ikan. Mereka adalah pakan ekstrusi dan pakan pelet.
Petani ikan Kenya menghadapi salah satu tantangan terbesar yaitu tidak tersedianya peternakan yang efisien dan terjangkau untuk membuat pakan yang dirancang untuk sistem budidaya semi-intensif. Di Kenya, petani harus bergantung pada pakan alami dalam sistem tambak dengan beberapa pakan tambahan untuk meningkatkan hasil ikan. Sebagian besar suplemen ini murah dan tersedia. Meskipun pakan ikan jenis ini tidak dapat memberikan nutrisi yang kaya untuk ikan, dan pakan ikan ekstrusi lebih efektif untuk pertumbuhan ikan karena suhu tinggi dan proses tekanan tinggi dapat membunuh infeksi bakteri dan juga membuat pelet lebih mudah dicerna. Jadi petani ikan harus memanfaatkan bahan pakan yang tersedia secara lokal dengan mesin pakan ikan untuk memberi makan ikan untuk meningkatkan keuntungan mereka.
Kategori Ikan yang Ditemukan di Kenya
Terutama ada dua kategori ikan di Kenya. Yaitu ikan air tawar dan ikan air asin.
1. Jenis ikan air tawar
Anda ingin mengetahui bahwa Air Tawar ditemukan di sungai, beberapa danau, dan kolam besar yang jauh dari laut. Badan air tawar memiliki jenis ikan yang secara unik beradaptasi untuk bertahan hidup di perairan ini. Di bawah ini adalah jenis ikan yang ditemukan di danau air tawar Kenya.
Daftar ikan air tawar di Kenya;
Nil Perch
Nila
Kriptid perak
Sistem air tawar mendominasi budidaya ikan di Kenya dan dibagi menjadi;
2. Budaya air dingin dan budaya air hangat
Budidaya air dingin terutama melibatkan budidaya ikan rainbow trout di daerah dataran tinggi. Budidaya ikan air hangat yang melibatkan budidaya ikan nila, ikan mas biasa, dan berbagai jenis ikan hias.
Permintaan Produksi Ikan di Kenya
Permintaan dan produksi ikan di Kenya tinggi. Perbatasan Kenya Danau Victoria telah menjadi sumber ikan bagi wilayah tersebut. Meskipun, Produksi ikan Danau Victoria menurun tajam akibat polusi, penangkapan ikan berlebihan, dan kurangnya regulasi. Secara tradisional output yang menurun digantikan oleh ikan impor. Kenya memiliki kondisi yang sangat baik untuk menghasilkan produksi ikan lokal, untuk pasar lokal ketika mereka memiliki input dan pengetahuan yang tepat.
Tips Memulai Budidaya Ikan di Kenya
Berikut adalah proses langkah demi langkah yang harus diikuti ketika mempelajari kegiatan ekonomi yang menguntungkan ini.
Untuk budidaya ikan di Kenya, tanah harus memiliki sumber air yang dapat diandalkan karena kualitas dan kuantitas air yang Anda gunakan berdampak pada produksi.
Konstruksi dan desain kolam ikan – Pastikan desain kolam yang Anda pilih mendukung spesies ikan yang ingin Anda hasilkan. Kolam harus mendukung pertumbuhan ikan Anda. Desain kolam ikan yang ideal memastikan produksi maksimal dan kesehatan ikan Anda.
Memilih spesies ikan yang sesuai – Pilihan Anda untuk spesies ikan tertentu sebagian besar tergantung pada lokasi budidaya, iklim, dan pasar. Sebagai contoh, ikan nila diketahui memiliki permintaan yang sangat besar di seluruh negeri. Anda bisa memilih jenis ikan yang mudah dipelihara dengan lokasi Anda.
Anda harus menyediakan makanan berkualitas baik untuk memastikan pertumbuhan ikan lebih cepat dan produksi maksimal. Untuk budidaya ikan komersial, Anda dapat memilih feed tambahan yang diproduksi. Juga disarankan agar Anda mengganti air dan kemudian memeriksa kualitas air dan jiwa secara teratur. Juga, perhatikan bagaimana Anda melindungi ikan Anda dari pemangsa dan menggunakan obat-obatan yang tepat untuk menjaga ikan Anda tetap sehat.
Kiat pemasaran – Ikan memiliki pasar yang siap dan cocok di Kenya karena kebanyakan orang Kenya menyukai kelezatannya. Juga, ikan memiliki permintaan yang tinggi di pasar internasional. Juga, Anda harus mengirim ikan Anda langsung ke pasar sesegera mungkin karena mudah rusak.
Perencanaan Bisnis Budidaya Ikan di Kenya
Perencanaan bisnis sangat penting bagi perusahaan akuakultur yang baru dan yang sudah mapan. Ini juga meningkatkan peluang untuk sukses dengan membantu Anda mengidentifikasi dan mengatasi kesalahan yang dapat dihindari. Rencana bisnis akan sangat membantu ketika mencari pembiayaan karena banyak lembaga keuangan memerlukan rencana bisnis yang dapat diterapkan sebelum memberikan pembiayaan. Agar usaha budidaya ikan anda berhasil, Anda membutuhkan rencana bisnis.
Rencana bisnis adalah analisis produksi, pasar, dan aspek keuangan dari perusahaan akuakultur yang diusulkan. Terdiri dari;
Deskripsi pemikiran tentang teknologi produksi
Strategi pemasaran yang diteliti dan dipikirkan dengan baik
Sangat berperan saat meminta pembiayaan
Jelaskan kepada calon pemodal bahwa sistem akuakultur adalah investasi yang layak untuk didanai
Bantu investor untuk tetap pada jalurnya selama bisnis budidaya ikan
Untuk membantu meminimalkan risiko yang terkait dengan pasar, produksi, dan pembiayaan
Peluang Investasi Budidaya Perairan di Kenya
1) Akuakultur Terpadu – Akuakultur dapat dengan mudah diintegrasikan dengan pertanian tanaman dan peternakan konvensional. Metode pengelolaan dan input yang digunakan serupa dengan yang dikenal oleh petani tanaman dan ternak. Integrasi memiliki banyak manfaat bagi petani untuk produksi ikan untuk konsumsi atau penjualan. Ini meningkatkan efisiensi dalam penggunaan sumber daya produksi yang tersedia untuk resirkulasi nutrisi di antara unit produksi yang berbeda.
2) Budidaya keramba – Budidaya keramba dapat dilakukan di sungai, penampungan air, danau, Samudera Hindia, dan di banyak tempat penampungan dan penampung air di negara ini. Keuntungannya adalah lebih banyak manfaat yang dapat dihasilkan dari badan air tersebut daripada saat ini, dan teknologi serta input modal tidak harus berlebihan.
3) Budaya umpan – Ada pasar yang sangat besar untuk baitfish untuk industri penangkapan ikan Nil di Danau Victoria. Metode budidaya ikan umpan ada secara lokal di antara para ahli akuakultur dan banyak petani dan pasar yang besar ada di wilayah Danau.
4) Budidaya ikan hias – Hanya ada segelintir produsen ikan hias di Kenya. Ada peluang besar dalam budidaya ikan hias dan ada pasar yang siap untuk produk lokal, di kawasan Afrika Timur, dan juga di luar daerah.
5) Menurunnya perikanan tangkap dan meningkatnya permintaan produk perikanan memberikan peluang besar bagi produsen untuk memenuhi permintaan lokal dan ekspor produk perikanan yang semakin meningkat.
6) Integrasi dengan peternakan di wilayah Arid and Semi-Arid Lands (ASAL) dimana ikan dapat ditebar di reservoir air yang dimaksudkan untuk penyiraman ternak.
7) Perikanan berbasis budaya – Ada banyak penampungan air di Kenya. Ini termasuk reservoir air domestik, penampungan air ternak di wilayah ASAL, dan bendungan pembangkit listrik tenaga air. Ini terutama melibatkan penimbunan reservoir tersebut dengan spesies ikan yang sesuai. Hal ini dapat memiliki efek keseluruhan meningkatkan basis sumber daya perikanan dan ketahanan pangan dan pendapatan bagi nelayan.