Selama tahun 1970-an, salad bar adalah fitur populer di banyak restoran harga menengah. Anehnya, salah satu sayuran paling bergizi di dunia adalah bagian integral dari banyak salad bar, tapi bukan sebagai persembahan salad. Kita berbicara tentang kangkung, tentu saja. Makanan super ini ditemukan di atas banyak salad bar sebagai hiasan, mengelilingi mangkuk selada, topping salad, dan dressing. Syukurlah, di dunia sekarang ini kami telah menemukan kegunaan kale yang jauh lebih baik. Kegunaan dan