Penulisnya adalah seorang profesor emeritus hijauan dengan University of Wisconsin.
Pengenalan mesin pemotong cakram telah memungkinkan hijauan dipotong dekat dengan tanah — jauh lebih dekat daripada mesin pemotong sabit. Beberapa petani memotong sedekat mungkin dengan tanah, tanpa meninggalkan apa pun di ladang, dalam upaya untuk memaksimalkan hasil; namun, pendekatan ini dapat memiliki konsekuensi yang parah terhadap umur tegakan hijauan dan kualitas hijauan.
Dengan tinggi pemotongan yang lebih tinggi, lebih banyak batang berkualitas rendah yang tersisa di lapangan, pertumbuhan kembali dipercepat, kesehatan tegakan dan produktivitas jangka panjang dipertahankan, dan risiko kontaminasi tanah hijauan berkurang untuk banyak spesies hijauan.
Saat menentukan ketinggian pemotongan yang optimal, pertimbangkan bagaimana tanaman menyimpan energi untuk pertumbuhan kembali dan juga kapan dan dari mana tunas yang tumbuh kembali berasal.
Tanaman harus menyimpan cadangan energi (karbohidrat nonstruktural) untuk menghasilkan pertumbuhan kembali setelah digunduli (baik dipotong atau digembalakan). Beberapa tanaman menyimpan energi di bawah tanah, seperti di akar (misalnya, alfalfa dan cengkeh) atau di rimpang (misalnya, rumput bermuda dan beberapa cengkeh). Tanaman ini dapat didefoliasi hingga mendekati permukaan tanah dengan sedikit efek pada pertumbuhan kembali. Itu karena tunas baru akan terbentuk, dan energi tersedia bagi tunas untuk tumbuh kembali sampai cukup besar untuk berfotosintesis energi mereka sendiri.
Namun, ada satu kehati-hatian. Jika panen alfalfa ditunda sampai berbunga, sehingga tunas baru mulai tumbuh, maka hijauan harus dipotong di atas ketinggian tunas baru. Titik tumbuh ada di bagian paling atas dari tunas baru; memotongnya berarti tanaman harus memulai dari awal dan menghasilkan tunas baru untuk panen berikutnya. Ini akan menunda pertumbuhan kembali dan mengurangi hasil total musim.
Potong ini tinggi
Beberapa spesies, termasuk timothy, fescue tinggi, fescue padang rumput, bromegrass halus, dan trefoil kaki burung, menyimpan energi di pangkal batang. Tanaman ini harus dipanen di atas ketinggian tempat penyimpanan karbohidrat atau pertumbuhannya akan berkurang. Ketinggian pemotongan yang direkomendasikan untuk ini dan spesies musim dingin dan rumput jelajah lainnya adalah 4 inci. Sering memotong atau merumput di ketinggian rendah akan menghabiskan cadangan energi mereka, sehingga umur tegakan lebih pendek.
Rumput musim dingin seperti ryegrass dan Kentucky bluegrass dapat mentolerir defoliasi yang lebih rendah. Inilah sebabnya mengapa rerumputan ini cenderung menyerang area yang tertutup rapat atau terlalu banyak digembalakan. Memanen alfalfa
-campuran rumput pada ketinggian pemotongan 2 inci atau kurang akan menyebabkan rumput mati dalam beberapa tahun karena tidak dapat bersaing dengan alfalfa ketika cadangan pertumbuhan kembali batang rumput telah dihilangkan.
Stolon adalah struktur penyimpanan energi lain dari beberapa spesies. Stolon berada di atas tanah batang horizontal yang mampu rooting dan mengirimkan tunas baru di node. Spesies yang termasuk dalam kategori ini termasuk semanggi putih (umum dan ladino), semanggi kura, trefoil kaki burung, dan rumput bermuda. Jika ada, ketinggian pemotongan mesin pemotong harus berada di atas stolon untuk menyisakan energi sebanyak mungkin untuk pertumbuhan kembali dan penyebaran untuk mengisi titik-titik tipis.
Ada lagi yang perlu dipertimbangkan
Faktor kedua yang perlu diingat adalah kapan dan di mana tunas pertumbuhan kembali terbentuk pada tanaman. Selama periode pemanjangan ruas, rumput musim dingin memiliki cadangan karbohidrat yang rendah dan tidak ada anakan aksila basal untuk pertumbuhan kembali. Anakan basal tidak terbentuk sampai awal berbunga. Timothy dan bromegrass halus sering gagal bertahan di alfalfa ketika tanaman musim semi dipanen pada atau sebelum tahap bunga awal alfalfa. Hal ini terjadi karena rerumputan ini tidak membentuk anakan sampai berbunga dan lambat pulih setelah dipotong atau digembalakan. Fescue tinggi dan padang rumput tidak terlalu terpengaruh, jadi ini adalah rumput pendamping yang lebih baik untuk dicampur dengan alfalfa.
Rekomendasi terkini berikut mengenai tinggi pemotongan dirancang untuk memaksimalkan hasil sambil mempertahankan hijauan berkualitas tinggi, kelangsungan hidup musim dingin yang baik, dan umur panjang tegakan:
Alfalfa atau semanggi: Tinggi pemotongan minimum yang disarankan adalah 3 inci. Beberapa literatur menunjukkan ketinggian pemotongan 1 inci tidak akan mengurangi umur tegakan, tetapi potensi kandungan abu yang lebih tinggi dari pemotongan yang lebih rendah dan kualitas pangkal batang yang lebih rendah juga harus dipertimbangkan.
Pemotongan yang sering pada awal hingga pertengahan tunas akan terus menguras cadangan karbohidrat. Oleh karena itu, biarkan satu stek alfalfa mencapai tahap mekar awal setiap tahun. Jika memotong di bawah 3 inci dengan mesin pemotong cakram, gunakan pisau horizontal daripada pisau miring. Yang terakhir akan memotong hijauan bersarang dengan lebih baik, tetapi mereka juga mengambil lebih banyak tanah saat permukaannya kering.
Trefoil kaki burung: Tinggi pemotongan yang disarankan adalah 3 inci. Penelitian telah menunjukkan bahwa pemotongan yang sering pada ketinggian 1 inci dengan cepat mengurangi dudukan dibandingkan dengan ketinggian 3 inci selama dua tahun pemotongan. Kaki burung trefoil harus mempertahankan beberapa batang dan daun untuk pertumbuhan kembali karena karbohidrat berada pada tingkat yang rendah selama sebagian besar musim tanam. Ini mungkin karena karbohidrat digunakan dalam produksi pertumbuhan puncak baru yang berkelanjutan.
Rumput musim dingin: Tinggi pemotongan yang disarankan untuk rumput musim dingin adalah 4 inci. Banyak rumput musim dingin menyimpan karbohidrat di bagian bawah 2 hingga 3 inci batang. Selain menghilangkan cadangan karbohidrat, ketinggian pemotongan yang rendah juga menghilangkan lebih banyak area fotosintesis daun.
Jika dipotong di bawah 3 sampai 4 inci, terutama secara konsisten, pertumbuhan kembali terganggu. Pemotongan rumput musim dingin yang sering pada ketinggian rendah menghabiskan cadangan energi, memperpendek umur tegakan, dan mendukung perambahan gulma.
Rerumputan, sorgum, dan sudangrass: Tinggi pemotongan bluestem atau switchgrass yang disarankan adalah 6 inci. Rumput ini juga menyimpan energi di pangkal batang. Memotong lebih dekat tidak akan memberikan nilai jerami yang lebih banyak karena hanya sedikit daun yang tertinggal di tunggul. Meninggalkan nodus pada batang tunggul akan menyediakan tempat untuk pembentukan anakan aksila. Anakan ini menyumbangkan luas daun dan energi untuk pertumbuhan kembali yang cepat.
Alfalfa (atau semanggi) campuran dan tegakan rumput: Kelola tegakan campuran untuk spesies yang dominan. Tentukan apakah Anda memiliki tegakan rumput dengan beberapa alfalfa (atau semanggi) atau tegakan alfalfa dengan beberapa rumput. Potong pada 2 hingga 3 inci jika lebih banyak alfalfa diinginkan dan pada 4 inci untuk menyimpan lebih banyak rumput dalam tegakan campuran.
rumput bermuda: Rumput musim panas ini dapat ditebang serendah mungkin dengan mesin pemotong rumput dan medan; kliping dekat tidak akan membahayakan tegakan. Kunci untuk memanen rumput bermuda adalah memanen pada interval empat hingga lima minggu, yang merupakan kompromi terbaik antara hasil dan kualitas hijauan. Interval panen ini menghasilkan jerami yang memiliki proporsi daun dan batang yang tinggi dan mudah disembuhkan.
Intinya: Memotong tegakan hijauan yang lebih rendah dapat memberikan hasil bahan kering yang lebih banyak pada satu tebangan, tetapi akan menghasilkan hasil yang lebih sedikit untuk musim atau umur tegakan.
Artikel ini muncul di Hay &Forage Grower . edisi Januari 2020 di halaman 26 dan 27.
Bukan pelanggan? Klik untuk mendapatkan majalah cetak.
