Untuk menanam sayuran, pilih lokasi di bawah sinar matahari penuh dengan akses mudah ke air dan tanah yang dikeringkan dengan baik. Ingat bahwa; hindari lokasi di dekat pohon dan semak besar yang akan bersaing dengan taman untuk mendapatkan sinar matahari, air, dan nutrisi.
Tanaman sayuran yang kami tanam untuk diambil daunnya – termasuk sayuran hijau seperti Selada, Kubis, Chard, dan Bayam – dan tanaman yang kami tanam untuk akar penyimpanannya (seperti Lobak, Lobak, dan Bit) bekerja paling baik dengan kurang dari 6 jam sinar matahari tetapi delapan jam atau lebih.
Tomat, Labu, dan Mentimun adalah sayuran yang tumbuh untuk buahnya dan mereka membutuhkan setidaknya 8 jam dan juga tumbuh dengan baik dengan 10 jam sinar matahari.
Menyediakan tanah yang cukup merupakan faktor penting dalam menanam sayuran yang sehat. Tanah rumah bisa basah, berpasir, liat, atau berbatu. Sayuran perlu longgar, tanah yang dikeringkan dengan baik yang memungkinkan air dan nutrisi mencapai zona akar secara efisien. Tanah atau tanah padat dapat menyebabkan genangan air, yang dapat menyebabkan busuk akar dan penyakit lainnya. Tanah berpasir memungkinkan air dan nutrisi terkuras dengan sangat cepat.
Evaluasi tanah Anda yang ada dengan uji tanah untuk menentukan apa yang dibutuhkannya. Modifikasi organik seperti kompos, pupuk, dan pengecoran serangga akan meningkatkan drainase, konsistensi tanah, dan nutrisi. Jika tanah asal Anda buruk, pertimbangkan untuk menambahkan bedengan yang ditinggikan dan menggunakan campuran tanah yang sudah disiapkan sebelumnya. Tanah merupakan gudangnya semua unsur hara yang dibutuhkan tanaman untuk menumbuhkan unsur hara, bahan organik, udara, dan air. Tanah juga membantu akar tanaman. Tanah dapat diperbaiki setiap tahun jika Anda dipersiapkan dengan benar dan tanaman akan terus tumbuh selamanya.
Paling sedikit, ketika Anda memulai kebun Anda, Anda perlu berinvestasi dalam sekop yang kokoh dan sepasang sarung tangan. Tetapi banyak alat lain yang berguna:sendok tanah pot untuk memudahkan pengisian pot dan tanaman, pisau dapur standar untuk pemotongan yang akurat pada saat memanen sayuran, dan baterai untuk membuat lubang drainase. Saat mengubah barang yang ditemukan menjadi pekebun, pisau hori hori yang berguna untuk membelah rumpun akar dan tugas taman kasar lainnya, memotong batang dan cabang yang dipangkas dengan tangan hingga diameter setengah inci. Untuk, dan gergaji pemangkas kecil yang dirancang untuk akses ke ruang sempit saat meletakkan pohon dan semak belukar.
Ikuti tips berkebun langkah demi langkah untuk mengubah halaman belakang Anda menjadi taman.
Langkah 1) Temukan zona iklim Anda – Keberhasilan berkebun sayuran di halaman belakang tergantung pada tanaman yang tepat di tempat yang tepat pada waktu yang tepat. Dimulai dengan tanaman yang cocok untuk daerah iklim Anda dan musim tanam.
Langkah 2) Pilih lokasi taman yang ideal – Sebagian besar sayuran membutuhkan beberapa jam sinar matahari langsung sehari, jadi carilah area yang mendapat cukup sinar matahari untuk tumbuh. Menanam tanaman juga akan lebih mudah pada sebidang tanah datar yang dekat dengan struktur yang sedikit tertutup udara.
Langkah 3) Tempat yang cerah – Sebagian besar sayuran membutuhkan 6 hingga 8 jam sinar matahari langsung setiap hari. Ada beberapa sayuran (kebanyakan berdaun) yang mentolerir beberapa naungan.
Langkah 4) Anda tidak perlu halaman yang luas untuk menanam sayuran Anda. Area yang mendapat setidaknya 6 jam sinar matahari penuh sangat penting untuk memulai. Juga, sayuran dapat ditanam di dek atau balkon, atau dalam wadah di berbagai bagian halaman. Tempatkan tanaman tomat di bak plastik di teras, sepanjang jalan dengan selada, atau menanam kacang polong di keranjang gantung.
Langkah 5) Uji Tanah Anda – Sebelum Anda mulai berkebun, melakukan uji tanah, yang dapat diperoleh dari kantor Layanan Penyuluhan Koperasi setempat dengan sedikit biaya. Selain mengidentifikasi proporsi tanah, pasir, lanau, dan bahan organik di tanah kebun Anda, Anda akan mengetahui jika tingkat pH Anda tidak aktif dan jika Anda kekurangan nutrisi.
Langkah 6) Putuskan apakah akan tumbuh dari benih atau bibit transplantasi. Memulai benih dapat menghemat uang, tetapi ini adalah proses yang panjang dengan potensi hambatan. Beberapa keras kepala tentang perkecambahan biji. Yang lain membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk menumbuhkan tanaman sehat yang siap menghadapi dunia luar yang keras. Sebagai alternatif, Anda juga dapat mengunjungi pembibitan lokal Anda untuk membeli tanaman muda yang tumbuh di rumah kaca komersial. Ingatlah bahwa Anda tidak selalu menginginkan pabrik terbesar dalam batch, karena mereka sering "terikat akar." Dengan semak belukar yang lebat dari akar tanaman di bawah tanah, tanaman ini telah menumbuhkan pot mereka dan mungkin tidak bergerak dengan baik di kebun.
Langkah 7) Banyak air – Biasanya, selama musim tanam, tanaman membutuhkan sekitar satu inci air setiap minggu. Jika belum hujan, pastikan Anda memiliki banyak air. Untuk menyelesaikan tugas menebak, Ada cara mudah untuk mengetahui tanaman haus atau tidak. Jika terasa kering, saatnya untuk menyirami sebagian besar. Dan ingatlah, kebanyakan tanaman sedikit lebih kering daripada sup basah. Saat menyiram, tujuan Anda adalah menjaga tanah tetap lembab tetapi tidak basah.
Menanam sayuran di tempat tidur rasied (kredit foto:pixabay)
Tempat tidur taman yang ditinggikan adalah pilihan yang bagus – Dibandingkan dengan tempat tidur di dalam tanah, mereka menawarkan keuntungan dari akses yang mudah, drainase yang lebih baik, dan panas tanah lebih cepat di musim semi. Menggali dan mengolah tempat tidur di tanah sangat bagus, tetapi membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk membuat tanah yang baik. Tempat tidur yang ditinggikan yang penuh dengan tanah dan kompos yang baik akan memberikan awal yang baik bagi pemula. Bahkan sekecil 4 × 4 kaki akan menampung banyak sayuran dan dapat dikelola.
Lokasi adalah segalanya untuk menyiapkan taman tempat tidur yang ditinggikan, tetapi itu tidak harus menjadi halaman belakang Anda. Jika Anda memiliki kemiringan, Anda ingin memodifikasinya untuk melihat apakah area tersebut berventilasi baik. Berikan kontrol kesehatan di mana Anda menanam tanaman Anda.
Menanam sayuran dalam wadah di halaman belakang
Jika tumbuh di tanah bukanlah pilihan karena keterbatasan ruang, tanah yang buruk, atau kekurangan sinar matahari, maka kontainer adalah alternatif terbaik. Pilih varietas sayuran kerdil dan tanaman berakar dangkal seperti Selada, Lobak, Bawang putih, dan Daun bawang adalah yang terbaik untuk menanam sayuran dalam pot. Untuk kontainer, Anda dapat menggunakan hampir semua hal yang menahan tanah. Ingatlah bahwa tanaman kontainer membutuhkan lebih banyak air daripada tanah, jadi sebaiknya jangan biarkan mereka benar-benar kering. Pastikan untuk menyuburkan wadah Anda selama musim tanam, menggunakan pupuk cair seperti rumput laut organik. Bagi mereka yang memiliki ruang terbatas, banyak sayuran dapat ditanam dalam wadah di teras, Kartu, atau balkon. Beberapa tanaman seperti kacang polong, Selada, Terong, dan Tomat Kerdil, bahkan bisa ditanam di keranjang gantung.
Tomat, Paprika, Terong, bawang hijau, Kacang polong, Selada, Labu, Lobak, dan Seledri adalah sayuran yang cocok untuk wadah. Kacang polong dan Mentimun juga tumbuh dengan baik, tetapi mereka membutuhkan banyak ruang karena kebiasaan mereka menanam anggur.
Pot tanah liat umumnya lebih menarik daripada yang plastik, tetapi pot plastik mempertahankan kelembapan lebih baik dan tidak mengering secepat pot terakota tanpa glasir. Untuk mendapatkan yang terbaik dari keduanya, geser pot plastik ke pot tanah liat yang sedikit lebih besar. Ikuti petunjuk pada label dengan wadah pupuk setidaknya dua kali sebulan. Tanaman sayuran dalam wadah membutuhkan tanah sebaik mungkin, aerasi, dan drainase untuk menumbuhkan akar yang sehat dan memaksimalkan hasil. Jangan gunakan tanah dari kebun:sangat berat, dapat diisi dengan air, dan membawa penyakit dan hama. Sebagai gantinya, pilih campuran yang tidak dinodai (drainase cepat dan ringan) atau gunakan kompos, dengan atau tanpa campuran tanah. Banyak sayuran sangat baik dalam wadah. Dengan memilih tanaman yang tepat, Anda dapat menanam jumlah makanan yang tepat hanya dalam beberapa pot besar.
Menanam sayuran halaman belakang dengan biji, dimulai, bohlam, atau umbi-umbian
Menanam sayuran dari biji
Varietas seperti Selada, Bayam, Lobak, Akar bit, Wortel, Kacang, dan Kacang polong mudah ditanam dari biji dan dapat ditanam langsung di kebun. Benih tumbuh dalam kisaran suhu tertentu, yang bervariasi tergantung pada sayuran. Bibit sayuran tipis pada jarak yang sesuai untuk mencegah kepadatan berlebih.
Menanam sayuran dari awal
Petani akan mendapatkan kesuksesan terbaik dengan tanaman cuaca hangat ketika ditanam dari tanaman pemula yang dibeli di Garden Center. Tumbuh lambat, varietas musim dingin seperti Brokoli, Kubis, Seledri, dan Kubis juga mudah dari awal.
Menanam sayuran dengan umbi atau umbi-umbian
Bawang merah bisa ditanam dengan biji, tapi bohlam adalah yang paling mudah. Bawang putih ditanam dari cengkeh, sedangkan kentang ditanam dari umbi-umbian.
Tips memilih sayuran di halaman belakang Pilih apa yang Anda suka makan – Jika ada yang tidak suka kubis Brussel, jangan repot-repot menanamnya.
Anda harus tahu berapa banyak sayuran yang akan dimakan keluarga Anda - Berhati-hatilah untuk tidak menanam terlalu banyak, karena Anda akan menipiskan diri Anda dengan mencoba merawat banyak tanaman.
Merawat tanaman sayuran Anda selama musim tanam – Ingatlah bahwa Tomat dan Zucchini semakin kuat di tengah musim panas. Jika Anda telah menjadi bagian dari musim panas, Anda membutuhkan seseorang untuk mengurus tanaman atau mereka akan menderita. Atau, Anda dapat menanam tanaman musim dingin seperti Selada, Pisang, Kacang polong, dan sayuran akar selama akhir musim semi dan musim gugur yang dingin.
Gunakan benih berkualitas tinggi – Paket benih lebih murah daripada tanaman individu, tetapi jika benih tidak tumbuh, Anda kehilangan uang dan waktu.
Pilih tanaman yang tumbuh di daerah Anda – Pelajari tentang iklim Anda dan cuaca yang berkembang. Cara terbaik untuk mengetahui tentang daerah Anda adalah dengan bertanya kepada orang lain yang berkebun di dekatnya.
Pertimbangkan menanam tanaman bernilai tinggi - Jenis sayuran yang Anda suka makan. Menanam sayuran yang akan mahal untuk dibeli. Beberapa tanaman sayuran bernilai tinggi yang penting adalah sayuran salad, tomat pusaka, paprika manis, dan bawang putih.
Perencanaan yang baik adalah kunci sukses kebun sayur n – Apakah Anda baru menanam makanan atau telah menanam kebun sayur selama bertahun-tahun, Anda akan mendapat manfaat dari beberapa perencanaan setiap tahun.
Kebutuhan air untuk pertanian sayuran halaman belakang
Tanaman sayuran tumbuh paling baik dengan penyiraman yang konsisten. Siram tanaman dengan ringan dan berulang kali untuk membangun akarnya. Saat tanaman tumbuh, mereka tidak berair dan lebih lama untuk membangun akar yang dalam. Menerapkan terlalu banyak air dapat menyebabkan busuk akar dan penyakit jamur. Kekurangan air dapat menyebabkan pertumbuhan terhambat dan produksi berkurang.
Aspek terpenting dari berkebun adalah air, yang membentuk 90% dari berat tanaman. Sayuran membutuhkan satu inci air per minggu, dan Anda perlu menyediakan apa yang tidak disediakan oleh hujan. Siram tanah, bukan tanaman. Banyak penyakit menyebar dengan menyemprotkan air ke daun. Air yang berlebihan dapat menyebabkan masalah dengan hama dan penyakit, serta menghilangkan nutrisi, mengubah sumber daya taman yang berharga menjadi polusi sungai terdekat. Untuk menentukan apakah tanaman Anda membutuhkan air, letakkan jari Anda di tanah di bawah. Jika terasa kering 2-4 inci di bawah, saatnya untuk air.
Kebutuhan nutrisi untuk pertanian sayuran halaman belakang
Semua tanaman membutuhkan nutrisi untuk tumbuh, dengan fosfor, nitrogen, dan kalium sebagai nutrisi dasar. Banyak pupuk pra-paket yang dibuat khusus untuk sayuran untuk mengetahui apa yang dibutuhkan tanaman Anda.
Kebanyakan tukang kebun harus menggunakan pupuk lengkap yang mengandung nitrogen atau kalium dua kali lebih banyak daripada fosfor. Tanaman membutuhkan unsur hara mikro dan unsur hara mikro. Makronutrien adalah nutrisi yang digunakan tanaman dalam jumlah besar, sedangkan unsur hara mikro dibutuhkan hanya dalam jumlah sedikit atau sebagai unsur hara dalam tanah. Tiga dasar, mikronutrien esensial adalah nitrogen, kalium juga disebut kalium dan fosfor. Nutrisi penting lainnya termasuk kalsium, magnesium, dan belerang.
Gunakan mulsa – Tambahkan lapisan mulsa organik sepanjang tiga inci di sekitar tanaman Anda dan, jika memungkinkan, saluran irigasi berlebih. Mulsa akan melindungi tanah, membantu untuk tetap dingin di musim panas dan hangat di musim dingin. Ini mempertahankan kelembaban, menekan gulma, dan melindungi tanaman dari penyakit tular tanah. Dan selain itu, mulsa tampak bagus di kebun. Beberapa mulsa mungkin mengandung bahan kimia berbahaya dalam jumlah yang tidak dapat diterima.
Beberapa sayuran untuk tumbuh dengan baik di taman halaman belakang Anda
Selada – Selada sangat mudah tumbuh, dan merupakan tambahan yang bagus untuk proyek kebun sayur rumahan. Selada tumbuh dengan baik di kebun kontainer, taman tempat tidur tinggi, dan barisan halaman belakang. Saat menanam selada dalam pot di dalam ruangan, terutama untuk selada jenis pulp, ingat untuk menyediakan tanaman dengan banyak sinar matahari langsung. Tanaman selada tumbuh lebih baik di cuaca dingin, jadi rencanakan untuk memiliki tempat yang sejuk untuk menanam tanaman selada Anda. Beberapa varietas selada yang baik seperti Iceberg, Romain, Sumbat, Daun lepas, dan Butterhead, ditanam di pekarangan kecil, wadah, atau kebun sayur.
Wortel – Wortel membutuhkan 6-8 jam sinar matahari setiap hari untuk tumbuh dengan baik. Pastikan untuk menanamnya di area taman di mana mereka tidak berada di bawah naungan tanaman yang tumbuh cepat. Berbicara tentang tanaman yang tumbuh dengan baik di tempat teduh, wortel adalah sayuran lain yang juga tumbuh di kebun yang mendapat sedikit sinar matahari. Trik sebenarnya untuk menumbuhkan wortel yang bagus adalah kualitas tanah yang Anda gunakan. Dalam, tanah yang dikeringkan dengan baik sangat ideal untuk wortel yang sempurna, bahkan lebih baik jika Anda menanamnya di tempat tidur yang ditinggikan. Jika memiliki wortel yang sempurna bukanlah masalah, mereka akan bekerja dengan baik di tanah apa pun di halaman belakang Anda. Wortel membutuhkan tanah yang sejuk, ruang yang bagus, dan sinar matahari yang cukup untuk tumbuh dengan baik. Pastikan tanahnya lembab secara merata. Mereka dapat mentolerir sedikit naungan tetapi bekerja paling baik di bawah sinar matahari penuh.
Kacang polong – Jika Anda siap untuk memulai di awal musim semi, kacang polong adalah pilihan yang bagus untuk ditambahkan ke kebun sayur Anda, pastikan tanah Anda lembab sebelum Anda mulai. Anda juga bisa menambahkan taburan abu kayu sebelum menanam untuk memastikan kacang polong keluar dari tanah. Tanaman ini membutuhkan sinar matahari penuh dan tanah yang tumbuh dengan baik. Mereka membutuhkan lebih sedikit pupuk daripada banyak sayuran lainnya, jadi biasanya disarankan untuk menambahkan sedikit pupuk ke tanah sebelum tanam. Untuk menanam kacang polong, pilih tempat di mana mereka dapat menumbuhkan teralis atau struktur lainnya. Kacang polong adalah tanaman cuaca dingin.
Tomat – Saat berhasil ditanam di halaman belakang, tanaman menghasilkan tomat dalam tiga sampai empat bulan. Pilih tempat untuk tumbuh di bagian terhangat halaman. Sinar matahari langsung di sisi selatan atau barat rumah memantulkan cahaya dari samping rumah. Tomat adalah salah satu tanaman termudah untuk tumbuh di hampir semua taman halaman belakang. Kemudian, jika Anda mengikuti tips menanam tomat, Anda bisa menjadi segar, tomat lezat dari halaman belakang Anda.
Brokoli - Anggota keluarga Brassica ini sangat dihargai karena nilai gizi dan umur panjangnya. Menanam brokoli di rumah juga bisa melegakan dompet karena membeli brokoli sangat mahal. Brokoli bisa terlalu dingin, memberikan tunas baru dengan ayunan yang lebih kecil yang sangat dihargai di musim dingin. Menabur brassica langsung dari biji di tanah atau pot kecil. Pot pemula direkomendasikan karena tanaman mudah dilindungi dari burung dan lumpur, dan dapat dipindahkan ke dalam ruangan dalam kondisi yang buruk kecuali cukup kuat untuk ditransplantasikan. Brokoli adalah tanaman musim dingin yang tumbuh paling baik di musim semi dan musim gugur. Itu dapat ditanam di awal musim semi untuk panen musim panas, atau dipanen pada akhir musim gugur. Untuk menghindari dingin, brokoli juga bisa ditanam di dalam ruangan dan dipindahkan ke kebun saat suhu naik. Untuk hasil terbaik dalam wadah, menanam tanaman brokoli dalam pot.
Lobak – Pilih lokasi yang mendapat sinar matahari minimal 6 jam sehari. Tanaman lobak membutuhkan pH tanah 6,0 hingga 7,0. Transplantasi mengganggu akar mereka. Bagaimanapun, tidak banyak alasan untuk benih lobak ditaburkan di dalam ruangan karena tanaman lobak biasanya berkecambah dengan cepat dan tidak masalah jika cuaca dingin. Jika tanaman lobak Anda tidak mendapatkan setidaknya satu inci hujan setiap minggu, menyirami mereka dalam-dalam. Tanah berpasir mungkin membutuhkan lebih banyak air. Jaga agar tanah di sekitar tanaman lobak tetap lembab, tetapi jangan biarkan mereka duduk di genangan air.
Zucchinis - Zucchini menyenangkan, sayuran yang tumbuh cepat di kebun. Tanaman zucchini tumbuh longgar, subur, dan tanah yang dikeringkan dengan baik. Seperti mentimun, melon, dan labu, menanam zucchini di bukit kecil atau bukit pasir adalah rahasia besar kesuksesan.
Bawang – Bawang adalah bagian dari keluarga Allium, adalah tanaman musim dingin. Ada banyak jenis bawang, dari bawang manis hingga bawang merah dan bawang kuning, kekerasan yang dapat menahan suhu dingin. Bawang bombay membutuhkan sedikit nitrogen, jadi pemupukan dengan pupuk nitrogen atau pupuk kandang setiap beberapa minggu dapat membantu umbi tumbuh lebih baik dan lebih besar. Beri bawang Anda sekitar satu inci air per minggu (dan untuk bawang manis, sedikit lagi). Namun, jika Anda memilih untuk meletakkan mulsa di antara barisan bawang Anda, Anda tidak perlu menambahkan lebih banyak air. Beri mereka sinar matahari. Bawang harus mendapatkan sinar matahari penuh. Lindungi bawang Anda dari naungan untuk memastikan mereka terkena sinar matahari langsung.
Pengendalian hama dan penyakit untuk tanaman sayuran halaman belakang
Gunakan kesabaran untuk mengendalikan hama – Hama menyerang kapan saja di taman mana pun, tapi menggunakan kesabaran, alam akan mengatasi masalah ini. Namun, hanya 3% dari semua serangga di kebun Anda adalah serangga berbahaya. Ikuti langkah-langkah untuk mendorong pertumbuhan tanaman sehat yang dapat menahan potensi serangan hama.
Jika Anda harus menggunakan insektisida, menerapkannya secara bertanggung jawab. Ini berarti hanya pada sore hari atau malam hari dan kemudian hanya jika diperlukan. Jangan pernah menggunakan pestisida di pagi hari ketika serbuk sari dan serangga bermanfaat lebih aktif. Sebaliknya, kamu akan membunuh mereka juga. Lebih baik tidak menggunakan bahan kimia di mana-mana di kebun makanan. Pestisida sintetis dan bahkan banyak organik/alami tidak dipilih, artinya mereka akan membunuh serangga yang bermanfaat. Beberapa masalah memerlukan solusi khusus tetapi umumnya ikuti panduan ini untuk menjauhkan serangga dari sayuran Anda.
Jauhkan hewan – Serangga besar, seperti rusa dan kelinci, dapat mendatangkan malapetaka di kebun yang dapat dimakan. Pagar sepanjang 8 kaki diperlukan untuk mencegah rusa melompat ke taman. Pagar perlu dinaikkan 6 inci di bawah tanah untuk mencegah kelinci dan reruntuhan lainnya menggali jalan mereka.
Menghilangkan hama – Mengambil serangga besar dan ulat dengan tangan (dan memasukkannya ke dalam ember berisi air berbusa) adalah cara yang aman, cara yang efektif untuk menangani infeksi terbatas. Untuk serangga dalam jumlah besar, cobalah semprotan sabun insektisida yang dapat Anda temukan di sebagian besar pusat taman. Apapun bahan kimia pestisida yang Anda gunakan, ikuti instruksi pabrik dengan hati-hati.
Kurangi kemungkinan penyakit jamur dengan menyirami tanah, bukan daun tanaman. Jika Anda menggunakan penyemprot, lakukan pada pagi hari agar daun kering semalaman. Jika tanaman terinfeksi, segera lepaskan dan buang ke tempat sampah. Jangan menambahkan tanaman yang sakit ke tumpukan kompos Anda. Pencegahan penyakit meliputi tambahan jenis sayuran yang telah terdaftar terhadap penyakit dan perubahan lokasi tanaman mereka setiap tahun.
Tanaman kurang rentan terhadap hama dan penyakit bila diberikan kondisi yang tepat. Beberapa spesies lebih tahan daripada yang lain. Masalah bervariasi sesuai dengan jenis sayuran dan daerah.
Tips panen untuk pertanian sayuran halaman belakang
Pilih sayuran saat dimasak sesuai selera. Gunakan sesegera mungkin, atau dapat dibekukan untuk digunakan nanti. Jika sayuran matang tidak mudah dikeluarkan dari tanaman, potong mereka dengan pisau. Panen sayuran saat sudah kering. Periksa kebun sering untuk panen pada waktu panen.
Ukuran biasanya merupakan indikator kedewasaan yang dapat diandalkan, tetapi perlu sedikit latihan untuk mengetahui kapan sayuran tertentu tepat untuk dipilih. Karena mungkin ada beberapa variasi dalam jenis sayuran, selalu periksa paket benih atau informasi apa pun yang disertakan dengan transplantasi yang dibeli untuk memandu ukuran matang sayuran.
Kualitas sayuran paling tinggi pada saat panen dan kemudian mulai menurun dengan cepat. Waktu panen terbaik untuk sebagian besar sayuran adalah setelah pengeringan di pagi hari. Ini adalah saat mereka berada dalam kondisi termanis dan terlezat. Hindari memetik sayuran di siang hari yang panas karena bisa langsung layu.