Pengantar pertanian organik di Kerala :Kata pertanian organik berasal dari dua kata. Dalam hal ini "organik" berarti "keluar dari makhluk hidup" dan "bertani" berarti "sistem produktif dengan umur panjang". Pertanian organik adalah metode pertanian yang bertujuan untuk mengolah tanah dan menanam tanaman sedemikian rupa sehingga penggunaan limbah organik dan bahan biologis lainnya, serta pupuk organik, dapat menjaga tanah tetap hidup dan sehat. Nutrisi dapat dilepaskan ke tanaman. Produksi di lingkungan yang ramah lingkungan.
Pertanian organik adalah praktik pertanian berkelanjutan yang penting yang telah dipromosikan oleh negara-negara maju dan organisasi internasional. Kerala memiliki potensi besar dalam hal pengetahuan pertanian tradisional, ketersediaan lahan, dan penduduk pedesaan. Kerala juga telah mengakui lembaga sertifikasi organik yang memenuhi kebutuhan petani. Kelompok swadaya perempuan seperti Kudumbasree dan Janasree didorong untuk memulai pertanian sayuran organik dan menjalankan pasar organik yang sukses. Menyadari permintaan yang terus meningkat, bisnis swasta juga telah melangkah ke bisnis makanan organik. Kerala bergerak menuju negara pertanian organik.
Panduan untuk pertanian organik di Kerala, tanaman organik yang ditanam di Kerala, skema, dan sertifikasi pertanian organik di Kerala
Pertanian Organik Di Kerala (sumber pic:pixabay) Informasi tentang pertanian organik di Kerala
Hari ini, pertanian organik tumbuh dan berkembang di Kerala. Hal ini disebabkan oleh semakin meningkatnya penggunaan sumber daya alam, biaya budidaya yang lebih rendah, kesuburan tanah yang lebih tinggi, efisiensi pemanfaatan input yang lebih baik, peningkatan kemandirian, dll. Dengan demikian, pertanian organik memiliki manfaat ekonomi dan lingkungan yang lebih baik. Tantangan terbesarnya adalah hasil yang rendah dibandingkan dengan pertanian konvensional. Di Kerala, penting untuk mengetahui kebijakan dan strategi yang digunakan untuk mempromosikan praktik pertanian organik untuk mewujudkan potensi penuh mereka. Petani di Kerala merasa bahwa satu-satunya cara adalah kembali ke metode pertanian tradisional yang berkelanjutan tanpa merusak ekosistem. Maka muncullah sistem “pertanian organik”, prinsip luas "hidup dan biarkan hidup" yang diakui secara nasional dan internasional.
Pemerintah Kerala telah memperkenalkan kebijakan pertanian organik. Universitas Pertanian Kerala telah menerbitkan paket rekomendasi latihan Adhoc untuk pertanian organik. Kasaragod telah dinyatakan sebagai distrik pertanian organik pertama di negara bagian tersebut. Ini memberikan dorongan baru bagi negara bagian pertanian organik Kerala.
Saat ini ada beberapa petani organik bersertifikat di negara bagian, terutama menyasar pasar ekspor. Kerala juga telah mengakui lembaga sertifikasi organik yang memenuhi kebutuhan petani. Di Kerala, budidaya Pokkali dan Kaipad, Jeerakasala, dan varietas padi Gandhakasala di Wayanad dan sistem pertanian rumah tangga di seluruh negara bagian adalah organik default. Terletak di barat daya India, Kerala adalah garis pantai sempit yang berbatasan dengan Kerala di timur laut Tamil Nadu dan Laut Arab di barat.
Tiga prinsip dasar pertanian organik adalah;
i) Tanpa pestisida kimia,
ii) Tanpa pupuk kimia dan
iii) Benih untuk penggunaan konvensional/asli sebanyak mungkin, menjadi dasar analisis ini.
Manfaat pertanian organik di Kerala
Ini adalah sistem yang menghindari atau menghilangkan penggunaan pupuk campuran buatan, pestisida, pengatur tumbuh, dan bahan tambahan pakan ternak. Sedapat mungkin, Sistem pertanian organik mengandalkan aspek rotasi tanaman, sisa tanaman, kotoran hewan, kacang-kacangan, pupuk hijau, sampah organik non pertanian, dan pengendalian hama biologis untuk menjaga produktivitas tanah dan hasil panen, untuk memasok dan mengontrol nutrisi, dan untuk mengendalikan serangga, gulma dan hama lainnya.
Pertanian organik di Kerala sebagian besar dalam masa transisi, tetapi ada gerakan terpisah yang mendukung pertanian ekologis di antara para petani serta ahli agronomi dan ilmuwan. Prinsip-prinsip pertanian organik meliputi pemeliharaan kesuburan tanah secara hati-hati melalui pertanian, daur ulang limbah pertanian, penghindaran atau pengurangan input eksternal, dan penggunaan bentuk-bentuk alami dari pengendalian hama dan gulma.
- Manfaat pertanian organik membuat pertanian lebih menguntungkan, berkelanjutan, dan terhormat.
- Menjaga kesuburan tanah dengan mencegah hilangnya tanah dan emisi mineral.
- Melindungi dan memperkaya keanekaragaman hayati – mikroorganisme, tanaman tanah, dan hewan, tumbuhan dan hewan.
- Ini membutuhkan lebih sedikit air dan mempromosikan konservasi air.
- Meningkatkan dan memelihara ekosistem pertanian dan alam.
- Lansekap untuk produksi berkelanjutan.
- Banyak yang bergantung pada sumber daya pertanian yang terbarukan.
- Sumber daya energi terbarukan mendorong penggunaan mekanis dan sumber bahan bakar alternatif lainnya.
- Hewan peliharaan ditambahkan sebagai bagian integral dari sistem organik untuk membantu menjaga kesuburan tanah dan meningkatkan pendapatan petani.
- Meningkatkan keanekaragaman hayati pertanian (baik varietas maupun tanaman).
- Melestarikan dan meningkatkan pengetahuan tradisional dalam bertani, pengolahan, dan perbaikan benih yang pada gilirannya melindunginya untuk generasi mendatang.
- Mengurangi biaya produksi melalui metode dan input yang sesuai secara lokal.
- Menghasilkan zat gizi yang cukup, sehat, dan makanan berkualitas tinggi serta mempromosikan budaya makanan sehat.
- Mereka menyediakan pilihan makanan yang sehat dan etis.
- Pertanian organik menghasilkan lebih banyak nilai gizi daripada tanaman yang ditanam secara tradisional.
- Praktik pertanian organik melindungi habitat umum tanaman dan hewan tanah.
- Teknik pertanian organik menciptakan sistem tanah yang sehat. Anda menyelamatkan lingkungan untuk generasi berikutnya dengan mendorong pertanian organik.
- Makanan yang ditanam secara organik rasanya lebih enak dibandingkan dengan makanan lain dan memiliki tingkat antioksidan yang lebih tinggi. Hal ini juga baik untuk sistem kekebalan tubuh manusia dan mengurangi risiko kanker akibat bahan kimia dalam produk pertanian konvensional.
- Pertanian organik mencegah erosi dan mendorong tanah lapisan atas. Pertanian organik mengurangi karbon dioksida di lingkungan dengan menyimpannya di dalam tanah, sehingga membantu mengurangi pemanasan global.
- Praktek pertanian organik juga membantu menjaga sungai tetap bersih karena tidak ada emisi bahan kimia yang berpotensi beracun seperti herbisida, pestisida, dan pupuk anorganik.
Saran untuk mempromosikan pertanian organik di Kerala
Kerala bergerak menuju negara pertanian organik. Tetapi sulit untuk mempertahankan Kerala sebagai negara yang sepenuhnya organik, karena pertanian organik menghadapi banyak masalah langsung, seperti penurunan tajam dalam produksi, mahalnya biaya sertifikasi, dan seterusnya.
Departemen Kerala Panchayat telah mengeluarkan pedoman untuk pertanian organik dan produksi sayuran bebas pestisida untuk badan-badan lokal di bawah rencana tahunannya. Di Kerala, permintaan akan produk organik semakin meningkat dan banyak perusahaan, termasuk startup pertanian dengan produk mereka untuk memenuhi permintaan. Dari sayuran hingga minyak kelapa, produk sedang dipasarkan di bawah label organik. Persaingan menjadi begitu ketat sehingga Federasi Pemasaran Koperasi Pertanian Nasional India Limited (NAFED) juga memasuki pasar Kerala dengan berbagai macam produk organik. Beberapa saran untuk mempromosikan pertanian organik dapat diberikan di bawah ini;
- Bagikan benih berkualitas kepada petani dari Krishi Bhavan.
- Benih pupuk hijau, pupuk hayati, dan biopestisida harus tersedia bagi petani dengan harga terjangkau.
- Pemerintah harus mengurangi biaya proses sertifikasi yang berlebihan.
- Penelitian yang tepat harus dilakukan untuk meningkatkan produksi pertanian organik.
- Membangun pasar terpisah untuk produk pertanian organik.
- Konsumen harus disadarkan akan manfaat produk pertanian organik.
- Struktur organisasi pendukung yang kuat diperlukan untuk meningkatkan areal pertanian organik dan mendorong petani.
- Pemerintah perlu membantu meningkatkan kesadaran tentang pertanian organik melalui seminar, bengkel, dll. dan membantu mengembangkan keterampilan yang sesuai dalam pertanian organik.
- Kebijakan dan peraturan pemerintah harus mendukung petani organik sehingga mereka dapat mengatasi kendala perubahan dalam pertanian organik.
Negara bagian Kerala dibagi menjadi lima zona agroklimat berdasarkan fisiografinya, iklim, karakteristik tanah, intrusi air laut, pola penggunaan lahan, vegetasi, dll. Zonanya adalah (I) Selatan (ii) Tengah (iii) Utara iv) Ketinggian tinggi dan (v) Zona khusus untuk area bermasalah.
Status pertanian organik di Kerala
Konsep pertanian organik mendapatkan momentum di Kerala. Selama 12-15 tahun terakhir, banyak petani di Kerala telah meninggalkan metode tradisional yang telah diubah menjadi pertanian organik. Mereka yang beralih dari pertanian intensif ke pertanian organik menghadapi masalah langsung seperti penurunan tajam dalam produksi. Penyebaran pertanian modern di sebagian besar wilayah yang subur juga membuat sulit untuk menjaga kebersihan organik di tanah dan atmosfer.
Berbagai macam tanaman Kerala, terutama rempah-rempah, tanaman perkebunan, tanaman obat, dll., adalah tujuan ideal untuk mempromosikan pertanian organik karena perubahan preferensi terhadap produk organik dan ramah lingkungan di seluruh dunia. Banyak inisiatif sedang berlangsung di Kerala, salah satunya adalah membuat Kerala sepenuhnya organik, dengan perumusan draft kebijakan pada tahun 2003. Sekarang ada beberapa petani organik bersertifikat di negara bagian, yang membudidayakan tanaman komersial. Rempah-rempah, teh, dan kopi terutama menargetkan pasar ekspor.
Banyak langkah yang diambil oleh pemerintah dan berbagai organisasi untuk mempromosikan pertanian organik di Kerala. Pemerintah meluncurkan program aksi di seluruh negara bagian pada "Jaiva Keralam". Tambahan, pemerintah sendiri datang dengan kebijakan baru tentang pertanian organik pada tahun 2007, dirumuskan oleh Badan Keanekaragaman Hayati Negara. Dokumen kebijakan berjudul Kebijakan Pertanian Organik Negara Bagian Kerala, Strategi, dan Rencana Aksi menyatakan visi menjadikan pertanian organik berkelanjutan dan ramah lingkungan.
Distribusi petani organik di tingkat distrik di Kerala
Kannur, Alappuzha, dan distrik Trichur memiliki jumlah petani organik tertinggi di Kerala. Karena ini adalah operasi yang dilakukan oleh 3 kelompok besar petani organik di kabupaten tersebut. Mereka adalah Grama di Kannur, Mediamate/Jeevarekha di Alappuzha, dan Masyarakat Petani Organik Vandana di distrik Thrissur. Keterpencilan distrik Idukki dan Wayanad mungkin disebabkan oleh keterwakilan yang buruk dari distrik-distrik ini. Sebuah surat kabar regional utama dengan jumlah pembaca yang besar di distrik selatan tidak membuat pengumuman tersebut. Ini mungkin karena kurangnya perwakilan dari distrik Kollam dan Thiruvananthapuram.
Manajemen pupuk untuk pertanian organik di Kerala
Pengelolaan pupuk merupakan aspek penting dari pertanian modern menuju pertanian organik. Jenis bervariasi sesuai dengan bentuk dan tanaman yang berbeda yang diterapkan. Rincian dicatat dalam kasus individu. Di bawah ini adalah daftar umum metode pengelolaan pupuk yang diadopsi oleh mereka;
1. Pupuk organik – kotoran sapi, abu kayu, tepung tulang, dan kotoran unggas.
2. Pupuk hijau
3. Budidaya tanaman pengikat N
4. Daur ulang bahan organik
5. Kotoran hewan
6. Mulsa
7. Melindungi tanah dari erosi dan limpasan
8. Pupuk kandang.
9. Pengomposan
10. Pemeliharaan tanaman pohon dengan pupuk hijau
11. Input eksternal:semi-kue, kue minyak jarak,
12. Pupuk hayati:Bakteri kit (pH bakteri, bakteri N)
Tanaman yang cocok untuk pertanian organik di Kerala
Jika Anda melewatkan ini: Cara Membeli Lahan Pertanian Di Tamil Nadu .
Pertanian Pisang Organik (sumber pic:pixabay)
Pertanyaan tentang tanaman yang ditanam oleh petani organik menyebutkan berbagai macam tanaman. Beberapa petani mendaftarkan sayuran hanya sebagai satu entri, sementara yang lain memberikan daftar spesies yang terperinci. Para petani juga mendaftarkan umbi-umbian, pohon buah, dan spesies pohon lainnya sendiri dan secara terpisah. Preferensi tanaman dianalisis menggunakan metode skoring dan pemeringkatan sederhana. Kelapa mengklaim prioritas tertinggi – 112 (74%), Pisang / Pisang Raja – 82 (54%), sayuran – 64 (42%), Pinang – 58 (38%), Umbi – 51 (34%), Lada – 46 (30%), Karet – 43 (28%), dan Padi – 27 (18%), dll.
Tanaman didistribusikan dengan baik di tanaman pangan dan tanaman komersial sedangkan tanaman besar umumnya tanaman komersial. Tanaman menengah dan kecil untuk konsumsi dan pasar. Di Kerala, khas pertanian dalam negeri, petani menanam banyak pohon buah – yang paling umum adalah Mangga dan Nangka. Dan umbi-umbian seperti Kaki Gajah Yam, diaskoria, dan Colocasia adalah makanan tradisional dalam makanan Malayalee tetapi dengan cepat menghilang dalam 'globalisasi' sayuran. Sayuran seperti kubis, Wortel, bit, Kacang polong, dan kembang kol, dll., menyimpang dari varietas tradisional.
Keseluruhan, Kerala mempromosikan revolusi revolusi pertanian organik. Kerala mencari berbagai macam tanaman pertanian dan hortikultura, terutama rempah-rempah, menanam tanaman, dan tanaman obat, dll., dengan pasar internasional yang potensial merupakan tujuan ideal untuk mempromosikan pertanian organik karena perubahan preferensi di seluruh dunia terhadap produk organik dan ramah lingkungan.
Pengendalian hama untuk pertanian organik di Kerala
Beberapa petani tidak menggunakan pestisida apapun. Mereka percaya pada alam merawat hama atau penyakit. Hanya dalam kasus yang tersebar luas, penyakit menular yang menyerang tanaman seperti Kelapa, pinang, dan merica, dll., di seluruh negara bagian, mereka telah menggunakan beberapa bio-pestisida atau bio-perawatan. Meskipun mereka mengklaim bahwa kedekatan peternakan lain yang menjalani perawatan kimia tidak mempengaruhi pertanian organik, ini harus dikonfirmasi dengan analisis rinci dari produksi mereka, tanah, air, dan sumber daya alam lainnya. Seperti pada contoh sebelumnya, pengendalian hama/penyakit bervariasi dari petani ke petani dan dari tanaman ke tanaman. Sifat umumnya adalah sebagai berikut;
1. Pembersihan gulma dilakukan secara manual dan gulma digunakan sebagai mulsa atau pakan ternak.
2. Serangan hama dan penyakit sedikit. Penghapusan manual, biokontrol seperti tempat peristirahatan burung pemangsa, memungkinkan laba-laba sosial menenun jaring, tanaman pengusir serangga, penggunaan mimba, Bawang putih, tembakau, kotoran sapi, infeksi jamur untuk Trichoderma, dll. Campuran Bordeaux adalah pengobatan kimia yang digunakan beberapa orang untuk penyakit Mahali pada pohon pinang.
3. Kedekatan pertanian modern umumnya tidak mempengaruhi pertanian organik.
4. Plastik jarang digunakan dan didaur ulang serta dibuang dengan hati-hati.
Rekomendasi kebijakan untuk pertanian organik di Kerala
Dalam skenario internasional saat ini di mana pertanian organik telah muncul sebagai wilayah berkembang utama, tidak hanya dalam hal potensi ekspor yang luar biasa tetapi juga dalam menanggapi pencemaran lingkungan, sudah saatnya pihak berwenang terkait di Kerala mencatat hal-hal berikut;
1. Strategi untuk mengembangkan pengetahuan dalam pertanian organik – untuk petani/produsen, konsumen, dan departemen pemerintah terkait, lembaga penelitian pertanian, dan badan pengatur semacam itu.
2. Konstitusi lembaga tingkat tinggi yang dapat merumuskan kebijakan dan rencana perluasan pertanian organik di negara bagian.
Strategi pengembangan pengetahuan dalam OA dapat diringkas sebagai berikut:
Hambatan utama untuk pengembangan pengetahuan adalah;
1. Keengganan petani untuk beralih ke OA
2. Kurangnya kerjasama dari lembaga eksternal
3. Tanah kecil
4. Variabel agroklimat membatasi metode yang seragam.
5. Kurangnya jaringan efektif petani organik
6. Hilangnya pengetahuan konvensional
Untuk mengatasi hambatan tersebut, petani harus diberi pelajaran yang tepat dan lingkungan yang tepat harus disediakan untuk keberhasilan penerapan OA. Unsur-unsur kurikulum harus;
1. Pengayaan organik tanah
2. Kombinasi tanaman untuk area tertentu
3. Pengendalian hama dan pupuk hayati
4. Swasembada input organik
5. Teknik konservasi sumber daya
6. Fasilitas Penyimpanan dan Pemasaran
Di Kerala atau negara dunia ketiga lainnya, di mana pertanian telah menjadi gaya hidup selama ratusan tahun, fokusnya harus terutama pada konservasi spesies asli, pemulihan kesehatan lingkungan, dan dokumentasi praktik pertanian tradisional. Pertanian organik di Kerala menghadapi tantangan berat dari banyak pihak. Sebagai budaya masa lalu, itu dengan cepat menghilang. Sebagai sistem yang bergantung pada sumber daya alam, kelangsungan hidupnya ada di tangan mereka yang mengelola sumber daya. Perubahan iklim telah mengubah iklim mikro di sebagian besar wilayah studi. Kelembaban telah turun dan curah hujan menjadi tidak dapat diprediksi. Tanah menjadi semakin tandus. Untuk masyarakat yang tidak mau mempertimbangkan kembali masa lalunya dan mengambil tindakan korektif, pertanian organik adalah sebaliknya. Pragmatisme sekuat ambisi ekonomi. Tetap, perubahan sedang berlangsung. Pertanian organik tumbuh dan kemudian menyebar ke seluruh dunia.
Pertanian Misi Kudumbashree
Pertanian Misi Kudumbashree mencari beberapa intervensi kebijakan melalui paket insentif tambahan untuk Pertanian Misi Kudumbashree yaitu, dana teknologi pertanian, Dana satuan nilai tambah, dan paket insentif tambahan pertanian organik.
Untuk mempromosikan pertanian organik, telah merambah ke ranah budidaya organik dan komoditas pertanian dengan sertifikasi organik. Ini telah berkelana ke ranah pertanian organik dengan misi membawa 10, 000 hektar lahan pertanian organik di 201 cluster di semua kabupaten.
Sertifikasi Sistem Jaminan Partisipatif akan diperlukan untuk pertanian organik. Dewan Daerah (RC), disetujui oleh Pusat Pertanian Organik Nasional (NCOF), akan memberikan dukungan yang diperlukan, panduan, dan pelatihan untuk kelancaran program dan juga akan mempermudah proses sertifikasi. Dengan apotek Bio yang telah didirikan sebelumnya, satu (152 total) dari setiap blok akan diperkuat untuk mendukung input yang dibutuhkan untuk kegiatan pertanian organik.
Skema untuk pertanian organik di Kerala
Bagaimana dengan ini: Cara Membeli Tanah Pertanian Di Karnataka .
Pertanian Kelapa Organik (sumber pic:pixabay)
Instansi utama yang terlibat dalam promosi pertanian organik di Kerala termasuk dalam kategori (a) instansi pemerintah (b) LSM dan (c) kelompok tani. Tambahan, banyak petani yang terisolasi/mandiri tidak berafiliasi dengan kelompok formal manapun, program, atau agensi. Untuk mempromosikan pertanian organik, lembaga pemerintah utama yang terlibat termasuk Departemen Pertanian, Institut Panchayat Raj, Universitas Pertanian Kerala, misi Hortikultura Negara, Dewan Komoditi (Dewan Rempah-Rempah, papan teh, Papan Kopi), dan kantor NABARD tingkat negara bagian.
Perlu disebutkan secara khusus tentang keterlibatan badan-badan pemerintah daerah (panchayats dan badan-badan kota) dalam mempromosikan pertanian organik selama 15 tahun terakhir. Hampir semua panchayat di Kerala telah memulai pertanian tidak beracun sebagai bagian dari program mereka, berfokus pada sayuran dan buah-buahan, terutama pisang.
Organisasi non-pemerintah (LSM) Kerala telah lama aktif dalam mempromosikan pertanian tidak beracun. Namun, mereka menggunakan konsep yang berbeda, mengikuti berbagai metode dan teknik. Konsep yang digunakan LSM antara lain pertanian berkelanjutan, pertanian organik, pertanian tidak beracun, pertanian input eksternal rendah, keanekaragaman hayati, dan makanan yang aman, dll. Sebagian besar pendekatan berfokus pada memobilisasi petani dan bereksperimen dengan mereka, dengan atau tanpa bantuan instansi lain.
Masyarakat Bakti Sosial Wayanad (WSSS), Manathavady – sebuah organisasi sukarela yang membantu sekitar 10, 000 petani dalam berbagai tahap proses sertifikasi organik, pengadaan, pengolahan, kemasan, merek, dan pemasaran produk organik; sekitar 90% dari produk, kebanyakan rempah-rempah, diekspor. Sistem pertanian organik WSSS sekarang dianggap sebagai yang terbesar di Kerala dan oleh karena itu diambil untuk penelitian ini.
Masyarakat Pembangunan Sejawat (PDS), Peermade – Ini berfokus pada rempah-rempah dan tanaman tanaman dan ini adalah organisasi sukarela yang membantu sekitar 5, 000 petani di Kabupaten Idukki. Produk bersertifikat dan bermerek dipasarkan dan diekspor melalui toko lokal. Petani dibantu oleh tenaga teknis, bahan, dan masukan administratif.
Kerala Agricultural Development Society – KDS (Thodupuzha) – Mendukung sertifikasi individu dan kelompok (melalui INDOCERT) kepada lebih dari 1000 petani di distrik Idukki. Produk utamanya adalah rempah-rempah, Sayuran, buah-buahan, dan madu. Membantu petani dengan memberikan bimbingan teknis, informasi administratif dan material pada berbagai tahap.
Thanal (Trivandrum) – Ini terutama memberikan bimbingan teknis kepada produsen, pembeli, dan pemasar produk organik lokal.
Konsorsium Pertanian Organik Wayanad (Sultan Bathery, Wayanad) – Fokus pada kerjasama dan kolaborasi untuk mempromosikan pertanian organik pada tanaman pangan lokal, Sayuran, dan buah-buahan.
Diusulkan untuk membantu dalam pertanian organik dan membantu dalam sertifikasi komponen skema, pemberdayaan klaster GAP, dukungan promosi untuk klaster GAP, pupuk hijau, unit percontohan penyiapan pupuk organik dan aman dikonsumsi meliputi produksi pangan termasuk Sistem Jaminan Partisipatif (PSG). Sertifikasi melalui FPO seperti VFPCK (Dewan Promosi Sayuran dan Buah Keralam), Krishibhavan, dan pemangku kepentingan lainnya. 10% penerima manfaat dari proyek ini adalah perempuan. Kegiatan pertanian organik untuk sayuran akan menjadi bagian dari Misi Sayuran 2020-2021. Untuk pertanian organik buah-buahan dan sayuran dan sertifikasi, dari ini Rs. 10.00 lakh telah dialokasikan di distrik Idukki dan Wayanad.
Budidaya buah dan sayuran organik akan dipromosikan melalui VFPCK (Dewan Promosi Sayuran dan Buah .) Keralam ) dan Karshi Bhavan. Bantuan dari Paramparagat Krishi Vikas Yojana (PKVY) di bawah Skema Sponsor Terpusat juga akan digunakan untuk mengembangkan dan membiayai klaster pertanian organik.
Pertanian organik juga akan didukung di bawah Skema Sponsor Terpusat Lanjutan Krishi Vikas Yojana (PKVY). sejumlah Rs. 150,00 lakh telah disediakan untuk proyek Katnad Good Agriculture Practices (GAP) dan promosi pertanian alami tanpa anggaran. Hanya komponen GAP dengan sertifikasi yang akan didukung oleh Proyek Khusus dan komponen lainnya akan didukung oleh komponen SAZ (Zona Pertanian Khusus) sesuai kebutuhan. Ketentuan yang dibuat di bawah skema ini juga akan digunakan untuk mempromosikan pertanian alami tanpa anggaran yang menekankan pada mempopulerkan varietas tradisional dan produksi makanan yang aman setelah metode pertanian ramah lingkungan.
Lembaga sertifikasi organik di Kerala
Negara bagian memiliki beberapa petani organik bersertifikat yang menanam padi, Sayuran, dan buah-buahan. Beberapa dari mereka berada di bawah Sertifikasi PGS (Sistem Jaminan Partisipatif di bawah Dewan PGS India – dewan yang dibentuk oleh sekelompok organisasi promosi organik di Kerala. Dua badan sertifikasi utama beroperasi di Kerala;
INDOCERT (Badan Sertifikasi Organik India) – INDOCERT (Badan Sertifikasi Organik India) adalah lembaga independen, organisasi yang diakui secara nasional melalui APEDA (Produk Pertanian dan Makanan Olahan) yang tujuan utamanya adalah untuk metode produksi organik.
INDOCERT memberikan sertifikasi produksi tanaman organik dengan standar sebagai berikut;
- Standar Nasional Produksi Organik (NPOP), Pemerintah India
- Peraturan Uni Eropa untuk Hukum Produksi Organik
Lacon India
Sertifikasi Mutu Lacon (India) Pvt. Ltd. menawarkan berbagai layanan sertifikasi untuk bidang pertanian. adanya sertifikasi pengolahan dan penanganan hasil pertanian; ekspor dan impor produk tersebut telah dimasukkan sebagai perusahaan terbatas swasta di Negara Bagian Kerala di bawah Companies Act, 1956 di bawah undang-undang nasional yang relevan dan Sertifikasi untuk Standar Unggulan Internasional (IFS) LACON Quality Certification (India) Limited.
Masalah dan tantangan pertanian organik di Kerala
Terlepas dari manfaat pertanian organik, petani menghadapi banyak kendala dalam pengembangannya. Berikut ini adalah hambatan utama untuk adopsi dan promosi pertanian organik di Kerala.
- Kebanyakan orang hanya mendapatkan sedikit dari produksi organik karena mereka hanya menggunakan sedikit lahan untuk produksi mereka.
- Perubahan kondisi iklim, masalah global yang dihadapi semua petani juga terjadi.
- Pertanian organik disebabkan oleh strategi pengembangan yang salah, penggundulan hutan, dan pemborosan sumber daya alam.
- Tidak ada intervensi pemerintah yang tepat dalam pembuatan kebijakan untuk petani organik kecil dan terbelakang.
- Biaya tenaga kerja dan biaya lainnya dalam pertanian organik sangat tinggi, terutama bagi petani kecil dan marginal.
- Biaya benih dan pupuk sangat mahal. Benih gratis dan pupuk bersubsidi menjadi insentif bagi petani organik.
- Masukan organik seperti kascing, kotoran sapi, dan pupuk lainnya sangat mahal, membuat mereka tidak terjangkau untuk tanaman kecil.
Proses sertifikasi sederhana untuk petani organik di Kerala
Mengembangkan proses sertifikasi sederhana untuk semua petani organik di negara bagian;
- Mendorong penerapan sistem pengendalian internal bagi kelompok tani organik melalui skema tertentu.
- Mendorong sertifikasi sistem penjaminan partisipatif untuk memasok petani kecil dan terbelakang di pasar lokal.
- LSM yang disetujui oleh Dewan PGS India akan diberdayakan untuk membantu implementasi dan pemantauan sistem SJP di Negara Bagian.
- Negara akan mengembangkan sertifikasi dan logo Kerala organik dan "Jaiva Keralam" akan dikembangkan sebagai merek. Karena setiap negara mengikuti aturan yang berbeda, tujuan ekspor bisa untuk sertifikasi pihak ketiga.
- Sesuaikan standar lokal untuk pengujian dan verifikasi kualitas.
- Pastikan bahwa setiap petani organik yang telah melakukan pertanian organik selama tiga tahun diberikan sertifikat gratis.
- Memasukkan peternakan organik ke dalam sistem sertifikasi dan memberikan insentif keuangan untuk mempromosikan tindakan pertanian organik.
- Memberikan pinjaman tanpa bunga kepada petani organik, terutama petani kecil dan terbelakang. Kredit yang terkait dengan bank akan disubsidi oleh Pemerintah Pusat/Negara Bagian.
- Mengatur sistem insentif produksi untuk mendukung.
- Mengembangkan sistem dana bergulir.
- Memberikan dukungan selama periode konversi; Dua tahun untuk tanaman tahunan dan tiga tahun untuk tanaman keras.
- Memperkenalkan skema asuransi yang dipimpin negara untuk petani organik kecil dan terbelakang.
- Memperkenalkan pensiun untuk petani organik.
