Granny Smith adalah apel tartgreen klasik. Terkenal dengan keunikannya, kulitnya yang hijau cerah tetapi juga dinikmati karena keseimbangan rasa yang sempurna antara asam dan manis. Pohon Granny Smithapple sangat bagus untuk kebun rumah karena mereka menyediakan buah-buahan yang lezat ini dengan berlimpah. Apel dapat dinikmati dalam penggunaan kuliner apa pun.
Apa itu Apel Granny Smith?
Granny Smith asli ditemukan oleh MariaAnn Smith dari Australia. Pohon itu tumbuh di tanah miliknya di tempat dia melemparkan kepiting. Satu bibit kecil tumbuh menjadi pohon apel dengan buah-buahan hijau yang indah. Hari ini, tidak ada yang yakin tentang asal usulnya, tetapi para ahli apel menyarankan Granny Smith dihasilkan dari persilangan antara Rome Beauty dan crabapple Prancis.
Granny Smith sekarang adalah salah satu varietas apel yang paling populer. Apel benar-benar serbaguna. Nikmati segar dan simpan hingga enam bulan. Anda juga dapat menggunakan Granny Smith dalam sari buah apel, pai, dan makanan panggang lainnya, dan segar atau dimasak dalam hidangan gurih. Ini cocok sebagai camilan sederhana dengan keju atau selai kacang.
Cara Menanam Apel Granny Smith
Saat menanam pohon Granny smith, yang terbaik adalah berada di suatu tempat di zona 5 hingga 9, tetapi varietas ini akan mentolerir panas lebih baik daripada banyak lainnya. Anda akan membutuhkan pohon apel lain sebagai penyerbuk juga. Beberapa pilihan bagus termasuk Red Delicious, Kecantikan Roma, dan Golden Delicious serta banyak varietas crabapple.
Tanam pohon baru di tempat yang cerah dengan tanah yang mengalir dengan baik. Kerjakan bahan organik ke dalam tanah terlebih dahulu jika membutuhkan lebih banyak nutrisi. Pastikan garis cangkok berada beberapa inci (5 cm) di atas garis tanah saat ditanam.
Perawatan apel Granny Smith membutuhkan penyiraman secara teratur pada awalnya, sampai pohon itu berdiri, serta pemangkasan. Setiap tahun di akhir musim dingin atau awal musim semi, beri pohon potongan yang bagus untuk membentuknya dan memungkinkan aliran udara di antara cabang. Hapus pengisap atau tunas yang tidak diinginkan setiap saat sepanjang tahun.
Harapkan untuk memanen apel Granny Smith Anda pada pertengahan hingga akhir Oktober.
