Apel itu kuat, pohon abadi berkayu gugur yang tumbuh di semua zona beriklim sedang. Apel tumbuh paling baik di tempat yang dingin di musim dingin, suhu musim panas sedang, dan kelembaban sedang hingga tinggi.
Ada apel untuk dimakan segar, beberapa untuk memasak, dan sebagian untuk dilestarikan. Beberapa apel manis dan beberapa asam. Beberapa apel datang untuk panen di musim panas, beberapa di musim gugur.
Apel dapat tumbuh setinggi 10 hingga 30 kaki dan hampir sama lebarnya. Mereka tumbuh cukup cepat, tetapi pertumbuhan melambat seiring bertambahnya usia. Pohon apel dapat hidup selama 100 tahun atau lebih.
Pohon apel mekar di musim semi, mengatur buah, dan membutuhkan waktu 100 hingga 200 hari untuk mencapai panen tergantung pada varietasnya.
Iklim dan Situs Terbaik untuk Menanam Apel
- Apel tumbuh di Zona 3 hingga 9. Beberapa dapat mentolerir suhu musim dingin serendah -40 ° F. Pilih pohon apel yang cocok untuk suhu musim dingin di tempat Anda tinggal. Lihat Jam Dingin di bawah.
- Apel umumnya tidak tumbuh dengan baik di dekat laut di mana suhu tetap moderat hampir sepanjang tahun.
- Apel tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh. Pohon apel yang ditanam di bawah sinar matahari sebagian tidak akan menghasilkan buah sebanyak apel yang ditanam di bawah sinar matahari penuh.
- Apel tumbuh paling baik di tanah lempung yang dikeringkan dengan baik, meskipun mereka akan tumbuh di tanah yang lebih berpasir atau di tanah dengan sedikit tanah liat.
- Apel tumbuh paling baik di pH tanah netral 6,0 hingga 7,0.
- Tanam apel terlindung dari angin atau angin sepoi-sepoi. Hindari menanam apel di tempat rendah di mana udara dingin atau embun beku dapat mengendap.
- Embun beku akhir musim semi dapat membunuh bunga apel. Apel mekar di akhir musim semi setelah buah persik, ceri, dan almond. Embun beku awal musim gugur dapat merusak buah. Pilih varietas yang sesuai dengan wilayah Anda yang sedang tumbuh.
- Hindari menanam di tempat yang sama di mana pohon apel sebelumnya tumbuh. Hama dan penyakit yang menyerang pohon apel mungkin masih hidup di dalam tanah.
Memilih Apel yang Tepat untuk Kebun Anda
- Ada hampir 10, 000 varietas atau kultivar apel yang berbeda. sekitar 7, 000 varietas atau kultivar tumbuh di Amerika Utara. Hanya sekitar 1, 000 ditanam secara komersial atau di kebun rumah. Hubungi Layanan Penyuluhan Koperasi terdekat atau pusat taman terdekat untuk mengetahui varietas mana yang tumbuh dengan baik di daerah Anda.
- Saat memilih apel atau apel untuk ditanam, pertimbangkan bagaimana Anda ingin memakan apel Anda; beberapa kultivar untuk makanan segar, beberapa untuk memasak, dan sebagian untuk dilestarikan.
- Saat memilih apel atau apel, pertimbangkan kapan buah itu akan dipanen; beberapa apel matang di pertengahan musim panas, beberapa di akhir musim panas, dan beberapa di musim gugur. Jika Anda memiliki ruang, Anda mungkin ingin menanam satu dari masing-masing untuk memperpanjang panen.
- Periksa untuk melihat apakah apel yang ingin Anda tanam membutuhkan penyerbuk; banyak kultivar membutuhkan penyerbuk. Anda mungkin perlu menanam dua pohon atau lebih untuk mendapatkan buah.
- Periksa batang bawah apel yang ingin Anda tanam; beberapa batang bawah cocok untuk daerah yang sangat dingin, beberapa mentolerir kekeringan, beberapa mentolerir tanah basah, beberapa kerdil atau semi-kerdil. Pembibitan atau penanam dapat memberi tahu Anda apakah batang bawah cocok untuk taman dan kebutuhan Anda.
- Beberapa varietas apel adalah "olahraga" atau mutasi tidak disengaja dari varietas lain dan yang lain dibiakkan - artinya mereka diciptakan oleh pemulia apel melalui seleksi silang. Tidak semua olahraga produktif dan layak berkembang.
Lihat juga:Cara Memilih Pohon Apel
Pohon Apel Tipe Pacu dan Tipe Percabangan
- Apel dapat dibagi menjadi pohon tipe taji atau tipe berbuah cabang.
- Pohon tipe taji menghasilkan buah pada ranting pendek yang disebut taji.
- Pohon-pohon yang bercabang menghasilkan buah di sepanjang cabang-cabangnya.
- Taji cenderung tumbuh berdekatan sehingga kultivar tipe taji menghasilkan lebih banyak buah daripada pohon bercabang atau tidak taji. Varietas taji cenderung berbuah lebih awal daripada varietas bercabang.
- Taji individu dapat berbuah selama sepuluh tahun atau lebih. Pohon non-pacu standar menanggung ranting yang cenderung berumur pendek.
- Apel tipe taji dipangkas secara berbeda dari apel yang berbuah cabang.
Persyaratan Pendinginan Apel
- Apel memiliki persyaratan pendinginan atau persyaratan jam pendinginan. Ini adalah jumlah jam pada suhu 45°F (7°C) atau kurang dari kultivar atau varietas yang dibutuhkan setiap musim dingin untuk berbunga dan berdaun di musim semi. Jam pendinginan dapat bervariasi dari 1, 000 atau lebih hingga 400 jam.
- Penting untuk memilih varietas apel dengan jam dingin yang sesuai dengan iklim dan suhu musim dingin Anda.
Penyerbukan Apel
- Sebagian besar varietas apel memiliki bunga yang mengandung bagian jantan dan betina dan juga penyerbukan sendiri. Pohon-pohon ini akan menghasilkan buah tanpa penyerbukan silang. Namun, ada beberapa varietas yang tidak subur sendiri dan membutuhkan polenizer.
- Bahkan pohon yang melakukan penyerbukan sendiri mungkin memiliki buah yang lebih baik jika ada penyerbukan silang.
- Apel dapat diserbuki oleh lebah dan serangga atau oleh serbuk sari yang mengapung di atas angin.
- Tanam pohon apel Anda dalam jarak 40 hingga 50 kaki dari pohon apel lain yang mekar pada saat yang sama atau cangkok cabang dari penyerbuk yang sesuai ke pohon Anda.
- Bunga yang hanya diserbuki sebagian akan cenderung menghasilkan buah yang gugur sebelum waktunya.
Grup Penyerbukan Apel
Tidak semua pohon apel berbunga pada saat yang bersamaan; beberapa bunga di awal musim semi, beberapa di awal pertengahan musim semi, beberapa di akhir pertengahan musim semi, dan lainnya di akhir musim semi. Apel dibagi menjadi tiga kelompok berbunga-A, B, C; apel di setiap kelompok berbunga pada waktu yang sama. Untuk memastikan penyerbukan—bahkan jika sebuah apel subur sendiri—tanam dua atau lebih apel dalam kelompok yang sama; beberapa mungkin berbunga pada saat yang sama seperti apel dalam kelompok penyerbukan yang berdekatan.
- Grup A berbunga di awal musim semi dan termasuk varietas:'Gravenstein', 'Egremont Russet', 'Berani'.
- Bunga Grup B di pertengahan musim semi dan termasuk varietas:'Cortland', 'Pengemudi', 'Nenek Smith', 'Keripik madu', 'Jonagold', 'Baldwin', 'Breburn', 'Fuji', 'Gala', 'Emas Lezat', 'Keindahan Roma'.
- Bunga Grup C di akhir musim semi dan termasuk varietas:'Lapangan Pendu Plat', 'Edward VII', 'Ibu', 'Hidung Domba'.
Batang Bawah Apel dan Ukuran Pohon
- Pohon apel bisa menjadi pohon standar atau berukuran penuh yang tumbuh setinggi 30 kaki; pohon standar dapat memakan waktu hingga 6 tahun untuk menghasilkan buah pertama.
- Pohon apel bisa menjadi pohon kerdil atau semi-kerdil yang tumbuh kurang dari setengah ukuran standar. Seorang kurcaci akan tumbuh setinggi 6 sampai 10 kaki; setengah kerdil akan tumbuh setinggi 12 hingga 20 kaki. Kebanyakan pohon kerdil dan semi-kerdil dicangkokkan ke batang bawah yang membuat mereka tetap kecil. Pohon kerdil dan semi-kerdil menghasilkan apel berukuran penuh dalam waktu sekitar tiga tahun.
- Pohon apel yang dicangkok memiliki sistem akar yang berbeda dari bagian pohon yang menghasilkan buah. Beberapa pohon apel memiliki lebih dari satu cangkok; mereka akan menghasilkan lebih dari satu jenis buah pada pohon yang sama.
- Apel dikerdilkan sebagai akibat dari jenis sistem akar tempat mereka dicangkokkan. Banyak varietas apel dapat dibeli sebagai standar atau kerdil atau semi kerdil tergantung pada batang bawah. Sistem akar diidentifikasi oleh pertumbuhan mereka pada saat jatuh tempo dan kebutuhan penanaman. Berikut beberapa, tapi tidak semua, contoh:
- 'Seedling':ini adalah pohon yang tumbuh penuh dengan akar yang kuat.
- 'M.27':pohon ini menghasilkan 15 persen dari pertumbuhan penuh dan baik untuk wadah.
- 'M.9':pohon ini menghasilkan pertumbuhan penuh 25 hingga 35 persen; tanam dalam keadaan lembab, tanah yang dikeringkan dengan baik.
- 'M.26':pohon ini menghasilkan pertumbuhan penuh 30 hingga 40 persen; tanam di tempat yang berdrainase baik, tanah kering.
- 'TANDA':pohon ini menghasilkan pertumbuhan penuh 30 hingga 40 persen dan sangat tahan dingin dan tahan terhadap hawar api.
- 'M-7':pohon ini menghasilkan pertumbuhan penuh 40 hingga 60 persen dan dapat tumbuh di tanah basah.
- ‘MM.106’:pohon ini menghasilkan pertumbuhan penuh 45 hingga 65 persen; itu dapat ditanam di tanah basah tetapi mungkin rentan terhadap busuk akar.
- 'MM.111':pohon ini mencapai ukuran penuh 65 hingga 85 persen, mentolerir berbagai tanah dan tahan kekeringan dan tahan api.
- Banyak batang bawah kerdil apel berasal dari Inggris di Malling Research Station; ini menjelaskan "M" dalam nama mereka.
Hasil Apel
- Sebuah pohon apel dapat menghasilkan dari 75 sampai lebih dari 130 pon buah setiap tahun.
Spasi Apel
- Ruang pohon apel sesuai dengan ketinggiannya.
- Apel standar yang dapat tumbuh setinggi 20 atau 30 kaki; mereka harus berjarak 25 hingga 30 kaki.
- Pohon semi-kerdil yang dapat tumbuh setinggi 12 hingga 15 kaki; mereka harus berjarak 15 kaki.
- Pohon kerdil yang dapat tumbuh setinggi 6 hingga 10 kaki; mereka harus diberi jarak 8 hingga 10 kaki.
- Berikan ruang yang cukup bagi sinar matahari dan sirkulasi udara untuk menjangkau seluruh bagian pohon.
- Jika Anda kekurangan ruang, menanam pohon kerdil.
Menanam Apel
- Pohon apel dapat dibeli dengan akar telanjang, terbungkus dan goni, atau dalam wadah.
- Pohon bareroot tersedia di musim dingin dan awal musim semi ketika pohon tidak aktif dan tanpa daun. Tanam pohon berakar telanjang di musim semi segera setelah tanah dapat dikerjakan dan sebelum pohon mulai berdaun secara signifikan. Pohon bareroot umumnya dicangkok dan tidak bercabang, dan disebut cambuk. Buatlah lubang tanam yang cukup besar agar akarnya dapat menyebar sepenuhnya. Cari garis tanah di pohon dan tanam pohon pada tingkat itu atau satu atau dua inci lebih dalam. Jika pohon itu dicangkokkan, masukkan ke dalam lubang agar cangkokan terlihat saat ditanam, satu inci atau lebih tinggi dari tanah di sekitarnya.
- Pohon yang digulung dan digulung adalah pohon yang akarnya berada di dalam tanah; akarnya terbungkus kain goni. Pohon-pohon yang dikepal-dan-goni biasanya tersedia di musim semi; Namun, mereka dapat ditemukan di akhir tahun. Tanamlah pohon yang dibungkus dengan kain goni dengan menempatkan pohon di lubang tanam pada kedalaman yang sama dengan saat tumbuh di pembibitan. Setelah memposisikan bola akar ke dalam lubang, lepaskan semua benang atau tali yang digunakan untuk menyatukan goni dan bola. Kemudian buka bagian atas goni dan geser keluar dari lubang. Sedikit memadatkan tanah di sekitar bola akar; lihat Petunjuk Umum Penanaman di bawah ini.
- Pohon yang ditanam dalam wadah dapat ditanam kapan saja selama musim tanam. Keluarkan wadah dengan hati-hati dan tanam bola akar pada kedalaman yang sama seperti di dalam wadah.
- Hindari menanam pohon apel di tempat yang panas, cuaca kering.
Petunjuk Penanaman Umum
- Siapkan tempat penanaman di bawah sinar matahari penuh yang terlindung dari angin atau angin yang bertiup.
- Masukkan kompos atau pupuk kandang yang sudah busuk ke dalam tanah dan tambahkan secangkir penuh pupuk serbaguna ke dasar lubang.
- Gali lubang lagi setengah dalam dan dua kali lebih lebar dari akar pohon.
- Pasang pancang pohon di tempatnya sebelum menanam. Dorong pasak ke tanah ke sisi lubang setidaknya sedalam 2 kaki.
- Tempatkan pohon di dalam lubang sehingga tanda tanah pada batang berada di permukaan tanah di sekitarnya. Hapus semua benang dan goni dari pohon yang dikepal dan goni. Sebarkan akarnya ke segala arah.
- Isi kembali lubang dengan setengah tanah asli dan kompos setengah tua atau campuran tanam organik komersial; kuat di dalam tanah sehingga tidak ada kantong udara di antara akar. Sirami tanah dan buat cekungan tanah sederhana di sekitar batang untuk menampung air pada waktu penyiraman.
- Amankan pohon ke tiang dengan ikatan pohon.
- Setelah tanam, sirami setiap pohon secara menyeluruh dan pupuk dengan pupuk starter cair tinggi fosfor.
Wadah Tumbuh Apel
- Pohon apel kerdil dapat ditanam dalam wadah.
- Pilih pot atau bak besar dengan lebar dan kedalaman minimal 18 inci yang dikeringkan dengan baik.
- Tanam pohon dalam campuran pot organik komersial.
- Jaga agar tanah tetap lembab secara merata tetapi tidak basah.
- Beri makan apel yang tumbuh dalam wadah dengan pupuk serbaguna yang sedikit lebih tinggi potasiumnya.
- Repot pohon setelah dua tahun ke dalam wadah yang lebar dan dalamnya 24 inci.
Perawatan apel, Nutrisi, dan air
- Pohon apel yang baru ditanam membutuhkan penyiraman moderat setiap minggu. Atur air menjadi rendah dan biarkan meresap ke dalam tanah; akar akan mengikuti penyiraman yang dalam dan menjadi mapan.
- Pohon apel yang sudah mapan hanya membutuhkan penyiraman yang jarang tetapi pastikan untuk menyirami semua pohon selama periode kering yang berkepanjangan.
- Beri makan apel dengan mulsa kompos tua yang diaplikasikan secara bebas di sekitar pangkal pohon sekali atau dua kali setahun, di musim semi atau di akhir musim gugur setelah daun jatuh.
- Beri makan pohon apel setengah pon pupuk seimbang 10-10-10 untuk setiap tahun pohon itu hidup hingga maksimum 10 pon per pohon per tahun.
- Rendahnya kadar kalium, kalsium, atau boron dapat menurunkan pertumbuhan dan kualitas buah. Uji tanah untuk kandungan nutrisinya. Sebarkan gipsum di tanah untuk meningkatkan kadar kalsium.
- Hasil dapat ditingkatkan dengan pemberian ekstrak rumput laut melalui daun ketika tunas mulai menunjukkan warna, lagi setelah kelopak jatuh, dan sekali lagi ketika buah berdiameter kurang dari 1 inci.
- Pohon apel muda akan tumbuh 12 hingga 24 inci dalam setahun. Seorang dewasa, pohon apel berbuah akan tumbuh 8 sampai 12 inci setiap tahun.
Perawatan Pohon Apel Muda
- Biarkan akar pohon apel muda menjadi kokoh sebelum membiarkan pohon itu berbuah.
- Dua tahun pertama memetik sendiri bunga dan buah muda yang tidak memungkinkan mereka untuk berkembang; ini akan memberi pohon energi yang meningkat untuk membangun akarnya.
- Tahun ketiga memungkinkan pohon untuk menghasilkan panen kecil. Jangan biarkan anggota tubuh menjadi begitu terbebani dengan buah sehingga akan bengkok atau patah.
Melatih Pohon Apel
- Pohon apel yang berdiri sendiri dapat dilatih dengan tiga cara:(1) pemimpin pusat, (2) pemimpin pusat yang dimodifikasi, dan (3) pusat terbuka. Pohon apel cenderung berbentuk vas secara alami tidak memiliki pemimpin pusat atau pemimpin pusat yang lemah tetapi beberapa cabang perancah potensial. Pelatihan pohon apel harus dimulai segera setelah penanaman.
- Pemimpin pusat: Pohon pemimpin pusat yang matang memiliki bentuk yang agak kerucut. Batang utama adalah pemimpin pusat; dari pemimpin pusat bahkan cabang-cabang lateral yang berjarak dipilih untuk tumbuh sebagai cabang-cabang perancah pohon. Saat menanam, cambuk berumur satu atau dua tahun dipotong sekitar 30 inci di atas tanah; empat cabang lateral yang berjarak genap dipilih untuk menjadi cabang perancah; semua yang lain dihapus. Pada tahun kedua, bahkan cabang sub-lateral spasi dipilih untuk tumbuh; sub-lateral lainnya dihilangkan. Setiap tahun pemimpin pusat dipersingkat sepertiga dari pertumbuhan musim panas sebelumnya sampai bentuk kerucut pohon terbentuk.
- Pemimpin pusat yang dimodifikasi: Pohon pemimpin pusat yang dimodifikasi tidak memiliki batang atau batang utama pusat; batang utama dipersingkat pada tahun kedua atau ketiga dan cabang perancah lateral didorong untuk tumbuh. Ikuti petunjuk pelatihan untuk pohon bentuk pemimpin pusat; setelah 4 atau 5 cabang perancah yang kuat telah terbentuk, potong kembali pemimpin pusat tepat di atas cabang perancah paling atas. Sub-lateral akan tumbuh dari cabang perancah; pangkas ini untuk mempertahankan bentuk pohon dan singkirkan sub-lateral vertikal.
- Pusat terbuka, juga disebut multi-pemimpin: Pohon dewasa di tengah terbuka memiliki bentuk seperti vas. Pada saat tanam, bagian atas cambuk dipotong sekitar 30 inci di atas tanah. Pada tahun pertama pilih empat cabang lateral yang berjarak genap; ini harus ditempatkan di sepanjang batang sekitar 4 hingga 8 inci terpisah dan harus tumbuh ke arah yang berbeda dari batang/batang pusat (ini akan menjadi cabang perancah utama); potong semua cabang kecil lainnya. Di akhir musim kedua, potong batang utama atau pemimpin tepat di atas cabang lateral atas—di atas cabang yang telah Anda pilih untuk menjadi cabang perancah; Anda baru saja membuat pusat terbuka. Pada waktu bersamaan, mempersingkat lateral dengan sepertiga sampai setengah untuk mendorong percabangan sub-lateral; potong semua cabang kecil lainnya kembali menjadi empat atau lima tunas. Dalam dua tahun ke depan, pangkas bagian lateral dan sub-lateral sebanyak seperempat untuk mendorong pertumbuhan yang kuat. Biarkan cabang samping yang lebih kecil dengan jarak yang sama (sub-sub-lateral atau tunas samping) tumbuh dengan jarak yang sama; pangkas sub-lateral dan tunas sampingnya menjadi dua atau tiga tunas. Pada tahun-tahun berikutnya ketika pohon mulai berbuah, pemangkasan bisa lebih ringan.
Memangkas Pohon Apel Dewasa
- Pohon apel yang telah dilatih (lihat di atas) akan hampir matang pada tahun keempat dan kelima. Kemudian pemangkasan pelatihan memberi jalan kepada pemangkasan pemeliharaan.
- Pohon apel dewasa, seperti kebanyakan pohon, akan mendapat manfaat dari pemangkasan. Pemangkasan akan memungkinkan pohon menghasilkan buah yang berkualitas.
- Pangkas pohon apel sehingga banyak sinar matahari dan udara dapat menembus ke tengah pohon. Salah satu pedomannya adalah memangkas agar burung dapat terbang langsung melalui pohon tanpa menyentuh bulunya di dahan. Itu berarti memangkas padat, cabang yang bersilangan.
Pemeliharaan Pemangkasan Langkah-demi-Langkah
- Buang semua yang sakit, mati, atau cabang patah.
- Buang semua kecambah air. Kecambah air adalah cabang vertikal yang tumbuh cepat yang biasanya tidak memiliki cabang samping.
- Hapus semua pengisap. Suckers adalah tunas yang tumbuh cepat yang tumbuh dari tanah dari akar di bawah permukaan tanah.
- Hapus cabang yang membuat selangkangan cabang-V ketat, crotchless dari 45 derajat. Cabang-cabang ini tidak akan menopang berat panenan penuh buah.
- Hapus cabang yang bersilangan atau menggosok. Jika dua cabang bersilangan dan bergesekan, mereka dapat menyebabkan luka yang memungkinkan serangga atau penyakit jamur menyerang pohon. Hapus cabang yang paling tidak diinginkan.
- Jangan pernah memangkas lebih dari sepertiga dari total pohon dalam satu musim tanam.
- Selalu pangkas ke tunas pertumbuhan atau siram ke cabang atau batang utama. Ingatlah bahwa pohon apel yang memiliki taji menghasilkan buah pada taji yang sama beberapa tahun berturut-turut.
- Apel yang berbuah pada pertumbuhan tahun lalu, jadi berhati-hatilah untuk tidak membuang terlalu banyak pertumbuhan baru-baru ini yang akan berbuah musim depan; pangkas dengan ringan para pemimpin cabang utama; potong kembali sub-lateral ke tunas yang kuat tetapi tidak lebih dari 12 inci; jangan memangkas sub-lateral yang lebih pendek dari 12 inci.
- Apel yang mengandung taji menghasilkan buah di taji yang sama selama bertahun-tahun. Berhati-hatilah untuk tidak menghilangkan atau merusak taji buah kecuali Anda bermaksud melakukannya. Pangkas tunas samping baru untuk mendorong pertumbuhan taji baru; potong kembali pucuk menjadi tunas menghadap ke arah lateral dan buah harus tumbuh.
- Pangkas setiap tahun. Setelah pohon dipangkas dengan baik, itu akan membutuhkan lebih sedikit pemangkasan tahunan; hanya penghilangan cabang persilangan dan pertumbuhan ranting.
- Pangkas di akhir musim dingin saat pohon tidak aktif dan sebelum kuncup muncul. Pemangkasan pemeliharaan ringan dapat dilakukan di musim panas bekerja di sekitar set buah.
Lihat juga:Pemangkasan Apel
Menipiskan Apel
- Penipisan buah akan memastikan kualitas dan ukuran tanaman. Penjarangan juga akan mengurangi kecenderungan beberapa varietas apel untuk berbuah bergantian yaitu berbuah setiap tahun. Ketika sebuah pohon menghasilkan panen yang banyak dalam satu tahun, itu akan menghasilkan banyak, panen yang jauh lebih kecil tahun depan; ini disebut bantalan alternatif.
- Beberapa minggu setelah pembentukan buah, beberapa buah di pohon secara alami akan jatuh. Ini disebut "Turun Juni"; itu adalah cara alam menipiskan tanaman. Pohon apel menghasilkan lebih banyak bunga dan buah daripada yang diperlukan untuk panen penuh.
- Penipisan tambahan akan menguntungkan pohon. Aturan penipisan buah adalah memberi banyak ruang bagi buah untuk berkembang. Cari kelompok buah dan buang apel yang lebih kecil di setiap kelompok sebelum buah mencapai diameter satu inci. Pada pohon yang lebih besar, Anda dapat meninggalkan dua buah di setiap taji dan pada pohon kerdil tinggalkan satu buah di setiap taji. Salah satu metode penjarangan adalah membuang semua buah pada setiap taji lainnya. Mungkin yang terbaik adalah mengurangi kelompok buah yang hanya menyisakan satu buah. Buah yang menyentuh buah lain dapat mudah terserang penyakit atau serangan hama.
Lihat juga:Menipiskan Apel
Memanen dan Menyimpan Apel
- Kultivar kerdil mulai berbuah dalam satu hingga tiga tahun.
- Kultivar standar mulai berbuah dalam lima hingga sepuluh tahun.
- Apel datang untuk panen dari pertengahan musim panas sampai akhir musim gugur; buah matang 100 hingga 200 hari setelah buah terbentuk tergantung pada varietasnya.
- Cara terbaik untuk mengetahui apakah apel siap panen adalah dengan mencicipinya; pilih salah satu dan coba. Juga, mempertimbangkan warna kulit dan drop buah. Apel biasanya siap panen ketika sudah mencapai warna penuh; penuh warna dapat bervariasi sesuai dengan varietas.
- Sebuah apel yang matang akan mudah lepas dari pohonnya; angkat apel ke atas dan putar dengan gerakan memutar. Seharusnya tidak perlu memotong apel dari batangnya.
- Apel yang matang terlambat biasanya datang untuk panen lebih cepat daripada varietas awal dan pertengahan musim yang matang lama.
- Menyimpan dan melestarikan. Apel akan disimpan selama 6 hingga 8 minggu di tempat yang sejuk; lemari es tepat di atas 32°F adalah yang terbaik. Apel yang matang terlambat adalah penjaga yang lebih baik daripada apel musim panas. Petani komersial sering menempatkan apel dalam penyimpanan dingin selama 6 sampai 12 bulan.
- Apel yang disimpan dalam penyimpanan tidak boleh sakit atau rusak atau buah lain dapat terpengaruh. Apel sering dibungkus satu per satu dengan kertas untuk menghindari pembusukan.
Lihat juga:Waktu Panen Apel Berdasarkan Varietasnya
Yang juga menarik:Apel:Dasar-Dasar Dapur
Menyebarkan Apel
- Perbanyak pohon apel dengan mencangkok batang atas (kayu berbuah) ke batang bawah.
Pengendalian Hama dan Penyakit Apel
- Pendekatan pencegahan terbaik untuk penyakit apel adalah memilih varietas yang tahan terhadap penyakit di wilayah Anda.
- Selain varietas tahan penyakit, pangkas pohon secara teratur untuk memungkinkan penetrasi sinar matahari dan udara yang cukup ke tajuk pohon dan pangkas cabang yang sakit, daun-daun, atau buah.
- Jagalah kebersihan kebun atau kebun dari daun dan ranting mati serta sisa-sisa tanaman.
- Hama yang terkadang menyerang apel antara lain:kutu daun, penggerek pohon apel, cacing buah apel, penambang daun apel, belatung apel, burung-burung, ngengat codling, gergaji apel eropa, tungau merah Eropa, penggerek flathead, penggerek kepala bulat, penggulung daun, ngengat buah oriental, serangga tanaman, plum curculio, skala, tungau laba-laba, serangga tanaman ternoda, ngengat tortrix, tawon, wereng apel putih, ngengat musim dingin.
- Penyakit yang terkadang menyerang apel antara lain sariawan apel, keropeng apel, lubang pahit, busuk hitam, penyakit busuk bunga, busuk coklat, karat apel cedar, embun tepung, penyakit api, bintik terbang, noda jelaga.
Jadwal Penyemprotan Apel
- Apel biasanya disemprotkan untuk memerangi penyakit dan hama.
- Oleskan semprotan minyak yang tidak aktif sebelum kuncup terbuka dan ketika suhu telah di atas 33°F selama 48 jam. Minyak semprot yang tidak aktif membantu membunuh hama dan penyakit musim dingin.
- Oleskan semprotan pohon buah serbaguna ketika kuncup mulai pecah. Semprotan pohon buah serbaguna membantu mengendalikan hama dan penyakit selama musim tanam.
- Jangan menyemprot saat pohon sedang mekar.
- Ketika hampir semua kelopak bunga telah jatuh, mulailah menerapkan semprotan pohon buah serbaguna setiap 10 hingga 14 hari.
- Hentikan semua penyemprotan dua minggu sebelum panen.
Perawatan Apel Musim Gugur dan Musim Dingin
- Pangkas pohon di musim dingin; waktu terbaik adalah sebelum kuncup pecah di akhir musim dingin atau awal musim semi.
- Taji buah bisa menipis; singkirkan taji yang penuh sesak dan juga singkirkan taji yang tidak produktif.
- Tempatkan kain keras di sekitar batang pohon untuk melindunginya dari hewan pengerat dan kelinci.
- Cat batang dengan lateks encer untuk melindungi kulit kayu dari sengatan matahari.
- Gantung pencegah rusa dari cabang-cabang pohon; batang sabun deodoran akan mengusir rusa.
Varietas Apel untuk Tumbuh
- Ada ratusan varietas apel untuk dipilih. Pertimbangkan dulu wilayah Anda dan jumlah jam pendinginan. Lanjut, pertimbangkan ruang yang Anda miliki untuk menumbuhkan pohon apel. Kemudian pertimbangkan bagaimana Anda berencana untuk menggunakan buah itu dan kapan Anda ingin buah itu datang untuk dipanen, dini, pertengahan musim atau terlambat.
- Pilih dua apel dari kelompok penyerbukan yang sama untuk memastikan hasil buah terbaik. Lihat Grup Penyerbukan di atas.
- Penyerbuk yang sangat baik:'Golden Delicious' menyerbuki hampir semua varietas lain dan berbuah sendiri. 'Pisang Musim Dingin' penyerbuk yang baik, khusus untuk 'Red Delicious'.
- Varietas yang tidak berbuah sendiri (mereka membutuhkan penyerbuk):'Red Delicious', 'Winesaps', 'Gravenstein merah', ‘Penghijauan Pulau Rhode’, dan persilangan triploid termasuk 'Mutsu', 'Spigold'.
- Varietas untuk daerah dingin utara yang dingin:'Duchess', 'Gravenstein', 'Haralson', 'McIntosh', 'Cortland', 'Macon', 'Spartan', 'Kerajaan', 'Kaya'.
- Varietas untuk semua wilayah kecuali wilayah paling selatan dan wilayah terdingin:'Baldwin', 'Emas Lezat', 'Grimes Emas', 'Jonathan', 'Jonagold', 'Kebebasan', 'Lodi', 'Mutsu', 'Mata-Mata Utara', 'Paular', 'Prima', 'Merah Lezat', ‘Penghijauan Pulau Rhode’, 'Roma', 'Keindahan Roma', 'Hadiah Tuan', 'Winesap', 'Newton kuning', 'Kuning Transparan', 'York'.
- Varietas yang akan tumbuh di wilayah selatan:'Granny Smith'.
Lihat juga:Varietas Apel Musim Dingin dan Akhir
Nama botani. Malus pumila
Asal. Asia Barat Daya
